PrakaryaKelompok 6 :Alifia Iqbal
Annisa Fadillah Evani Sondang Pardosi
Rafli ArsyadifaRomauli Pandiangan Wiwit Agustina Ningsih
Analisis SWOT Usaha Cafe RainbowBerikut analisis SWOT untuk usaha kuliner Cafe
Rainbow kami, yaitu :
1. Strengths (Kekuatan)• Bahan produk yang digunakan halal, berkualitas,
dan higenis.• Dekorasi ruang café didesain trendy dan nyaman
untuk kalangan muda. Tentunya menggunakan konsep “rainbow”.
• Harga terjangkau dan pelayanan yang ramah.• Jarangnya tempat nongkrong anak muda di wilayah
tersebut.• Konsep yang ditawarkan menggunakan Wifi.
• Memiliki website dan jejaring sosial.• Mengutamakan Brand.• Menu yang dijual berinovasi, variatif
dan menguntungkan.• Selain menjual produk berupa kuliner,
disini juga menjual bermacam asesoris produk Cafe Rainbow, seperti gantungan kunci, baju cafe Rainbow, dan lain-lain.
• Tempatnya strategis dan mempunyai cabang di mana-mana.
Hal yang dilakukan setelah analisis :
• Berusaha mempertahankan harga bersaing.
• Membuat asesoris produk unik ala Cafe Rainbow.
• Mengelola website dan jejaring sosial dengan baik.
• Mengutamakan brand dan higienis bahan produk.
• Mengutamakan pelayanan yang ramah.• Menonjolkan konsep anak muda.• Terus berinovasi membuat menu baru.
2. Weakness (Kelemahan)• Belum memiliki pelanggan tetap.• Belum punya sertifikat halal dan
izin usaha.• Terbatasnya modal dan keuntungan.• Usaha baru berdiri dan kurangnya
tenaga ahli.• Hal yang dilakukan setelah analisis :• Meminimalisir modal penjualan.• Mencari tenaga ahli.
3. Opportunities (Peluang)• Cabang yang semakin banyak, membawa
konsumen mudah mendatanginya.• Dengan adanya menu inovatif dan
kreatif usaha ini memiliki kesempatan besar menguasai pasar.
• Di gemari anak muda dan sebagai tempat mengespresikan diri atau menghilangkan bete.
• Jarangnya tempat kuliner yang memasang Wifi.
• Lokasi strategis dan fasilitas sangat memadai.
• Memiliki keukinan dan ciri khas, yaitu asesoris ala Cafe Rainbow.
• Menerima pesanan Rainbow Cake untuk acara ulang tahun, acara pernikahan, dan lain-lain.
• Menyediakan makanan “siap saji”.
Hal yang dilakukan setelah analisis :
• Mempersiapkan lokasi cabang Cafe Rainbow.
• Terus berinovasi membuat asesoris ala Cafe Rainbow.
4. Threats (Ancaman)• Banyaknya Produk Sejenis di
Pasaran.• Harga bahan baku yang tidak
stabil, membingungkan untuk menentukan harga.
• Semakin banyak pesaing.• Terdapat kelangkaan gas LPG.• Wifi terkadang memiliki gangguan.
Hal yang dilakukan setelah analisis :• Berusaha mempertahankan harga
dengan membuat inovasi menu baru yang memerlukan sedikit modal.• Membuat buku tamu yang memuat
nama, kritik dan saran.• Merawat Wifi dan menyiapkan teknisi
yang siap dihubungi 24 jam.• Tidak sembarang menaikkan harga.
• Berikut menu yang kami tawarkan, yaitu :Minuman
Rainbow Pudding
RainbowBubur Sumsum
RainRainbow Jello
Skittles Rainbow Vodka
Rainbow Coktails
Rainbow Jello
ShotersRainbow Sangria
Rainbow Ice Cream Cone
Makanan
Rainbow
CakeRainbow donuts
Rainbow Brownies
Rainbow Cookies
i-Cookie Cutter
Rainbow Roll
Pisang Goreng Rainbow
Rainbow Pie
Dessert
Rainbow Macarons
Rainbow Cupcakes
Cream Cheese
RainbowRainbow
Jello Cups
Sugary Jam Cookies
Rainbow Italian Ice
Salad Buah Rainbow
Fruit Tartlets