7/25/2019 Diptico Soberania Alimentaria FINAL (1)
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Soberana Alimentaria
La primera Soberana es organizarnosen nuestra Tierra para producir
nuestra propia comida
Movimiento Social Chilo Ta Privao
CASTRO, JUNIO 2016
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Qu es la soberana alimentaria ?
Democracia,
Paz y Soberanaempiezan por la
comida.
Concebida como el derechode los pueblos a contar con alimentos
nutritivosy culturalmente adecuados, accesibles, producidos de formasostenible y ecolgica, y su derecho a definir sus propias polticas
agrcolas, pesqueras, etc., y de gestin tanto de la tierra como de los
recursos hdricos, semillas y biodiversidad
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Porque producir sus propias semillas ?
Semillas campesinas Semillas vendidas por las
agroindustrias
Permiten ms autonoma y una
soberana alimentaria
Coste elevado de las semillas
Permiten conservar la diversidad
biolgica
Uniformidad gentica
Especies locales cuales se han adaptado
a lo largo del tiempo a las condiciones de
cultivo de la regin (tipo de suelo,
microclima, ecologa)
Producidas en condiciones distintas y no
siempre soporten el cambio de clima.
Debilidad de las especies que lleva al
ataque de plagas y enfermedades
Son respetuosas del medioambiente Tratadas con qumicos que endean la
tierra
Ofrecen una alimentacin sana cuya
origen es conocida
Tratadas con qumicos que prodran
tener un impacto sobre la calidad de los
alimentos cosechados.
Diferencias entre ?
Abono Orgnico Abono Convencional
Es producido por la naturaleza o por el
hombre con desechos y minerales
naturales
Es producido por el hombre con
productos sintticos obtenidos en
laboratorios
Nutre a las plantas y protege a los
microorganismos benficos del suelo
Nutre a las plantas y acaba a la micro
fauna del suelo
Prevalecen a travs del tiempo en elsuelo
Se deben aplicar en cada cultivo
Su materia prima la proporciona la
naturaleza de forma gratuita
Su materia prima proviene en gran parte
del petrleo
Las semillas campesinasson dignidad, cultura y
vida, patrimonio de las
comunidades
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Ventajas de la Agricultura Orgnica !
Aprovecha los recursos naturales sin deteriorarlos
Protege las especies nativas, vegetales y animales
Es una agricultura de alta especializacin y planificacin que
trabaja en base a la prevencin y conocimiento del entornonatural donde se desarrolla la actividad agrcola
Estimula, recupera y mantiene la fertilidad natural de los
suelos
Maneja y recicla los desechos de cosechaMedioAm
biente
Diversifica la produccin, tanto vegetal como animal como
estrategia para garantizar la autosuficiencia del agricultor
Genera empleo al utilizar mano de obra
Desarrolla un proceso integral de la persona y fortalece la
autosuficiencia y autonoma de las comunidades agrcolas.
Genera procesos de organizacin social y consolida
estrategias de desarrollo rural y sostenible.Socio-economico
Hacia una Economa Local y Solidaria ?
La Economa Local y Solidaria se presenta como un conjunto abierto
de espacios micro-sociales, de prcticas, de actividades, que se
caracterizan por: Igualdaden el trabajo
Cooperaciny no competencia
Apuestapor el empleo
Sin nimo de lucro
Desarrollo medioambiental sostenible
Compromiso con el entorno social
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