Skovly-gruppenS renholdSmagaSin
nr.3 • 2
007
80årår80
Viking Cimex60år
Viking Cimex60år
1927-2007
Nå er vi miljøfyrtårn!
Petter Arnestad – engasjert miljøkonsulent
Trondheim kino velgerSkovly Engros
Katrin, papir til krevende hygienisk bruk.
Skånsomt, mykt, høyabsorberende,
presterende produkter. Dette er egenskaper
som bidrar til minimering av miljøpåvirkning
og hygienerisikoer. Et konsept som gir god
totaløkonomi under hele livssyklusen.
www.katrin.com
redaksjonAnsvarlig redaktør:
Thomas A. Sagen
I redaksjonen:
Mai-Britt Johannessen
Tore Skogstad
Lise Slorby
Neste utgivelse: Uke 45
Opplag: 2000
mail: [email protected]
Design og trykk: Grefslie Trykkeri AS - 19347
Postboks 24 – 1851 Mysen
Tlf. 69 89 60 60 – Fax 69 89 60 70
�
S
kovly-Grupp
en
• �/
2007
Vi må helt tilbake til 80-tallet for å finne et
tilsvarende miljøfokus som vi nå har i det
norske markedet. Det spesielle denne gangen, er at
store deler av verdensopinionen også har fokus på
de utfordringene vi vil møte med fremtidige
klimaendringer. Kanskje med et lite unntak for
amerikanske styresmakter.
Jeg var nylig på renholdsmessen for Øst-Europa
i Warszawa, og også i denne regionen er det et
tydelig fokus på produkter og løsninger som kan
gi miljøfordeler. Symbolikken på god miljøpolitikk
ser ut til å være reklame med bilder av ”grønne
blomsterenger”, for sjelden har jeg sett så mange
plakater med blomster på. Mon tro om dette henger
sammen med symbolikken fra EU-blomsten?
Debatten har heldigvis kommet et stykke videre
siden sist, der det i vår bransje hovedsaklig dreide
seg om resirkulert papir eller ikke. Men så var jo
også papirindustrien tidlig ute med å flagge sine
miljøsynspunkter, og må sies å ha lykkes godt med
denne satsningen det siste tiåret.
Skovly-Gruppen har tatt de første viktige stegene
i sin nye miljøsatsning, og Skovly Engros ble ser-
tifisert som Miljøfyrtårn ® i juni måned. Men det er
først nå arbeidet virkelig begynner. Vi har ambisiøse
mål for fremtiden, og ønsker å bidra til utvikling av
nye miljøriktige løsninger i vår bransje. Men da må
bevisstheten hos våre kunder opp ytterligere et
hakk. Det holder ikke å lene seg på miljømerker og
sertifiseringsprosesser. Dette er ingen garanti for at
du som kunde får en fullverdig god og miljøvennlig
løsning. Produkter må i mye større grad sees i
sammenheng med metoder og forbruksmønster,
og langsiktige besparelser må også være med i
vurderingen.
Skovly-Gruppen har lansert en rekke nyheter og
teknologiske nyvinninger de siste årene, som alle
har betydelige miljøfordeler. Vi var de første som
introduserte bioteknologi og bruk av bakterier uten
enzymer til profesjonelt renhold i Norge, og det
siste året har doseringsløsningen SALTO ® bidratt
til store reduksjoner i frakt av tradisjonell kjemi. Det
finnes mange gode produktløsninger for de av dere
som vil ta miljøutfordringen på alvor. Man da gjelder
det å ta i bruk ny teknologi, og kanskje endre litt på
den tradisjonelle oppfatningen av hvordan renholdet
skal utføres. Kanskje kan slike endringer også
skape ny kunnskap og entusiasme i organisasjo-
nen. Lykke til for deg som vil prøve.
Thomas A. Sagen
konsernsjef
innhold fag nr. 3 • 2007
4 nå er vi miljøfyrtårn
5 produktnytt – oppkjøp
6 løsninger for avfallsproblematikk
7 kost i bruk: Salto
8 suksesshistorie: Trondheim kino
9 i vinden: Petter Arnestad
10 to med miljøfokus
11 “historisk hjørne” – nyansettelser
“Stundom er mennesket herre over sin skjebne”
(W. Shakespeare)
Vi ønsker alle våre lesereen innbringende høst!
leder
Vi mener alvor i miljøkampen!Skovly-Gruppen er svært stolte
av å være landets første ren-
holdsgrossist med status som
Miljøfyrtårn. Gruppen har alltid
hatt ambisjon om å være tidlig
ute i sin bransje, både når det
gjelder produkter, tjenester og
kvalitetssystemer, - noe vi tror
kommer våre kunder og samar-
beidspartnere til gode. Det er
alltid mange som snakker om
miljø, men ikke fullt så mange
som gjør noe med det.
Fokuset fra våre kunder har også økt
de siste årene. mange spør etter miljø-
vennlige produkter, men har svært liten
kunnskap om hva dette egentlig er. For
skal man tenke miljø, må man forsøke å få
med seg hele kretsløpet rundt produkter
og drift, og det er det mange som føler
er litt komplisert i en hektisk hverdag.
isteden leter mange etter enkle løsninger,
som å kjøpe klimakvoter, henge seg opp
i ”grønne symboler” eller skrible sammen
en såkalt miljøbrosjyre man kan vifte med
under store festtaler.
Som miljøfyrtårn har våre bedrifter imidler-
tid tenkt å ta miljøspørsmålene på alvor.
vi skal søke å til tilrettelegge bedre for at
kundene enkelt kan velge de løsninger
som gir størst mulig miljøgevinst. og da
snakker vi om langt mer enn en blomst på
en flaske. Nøkkelen for å skåne miljøet
kan ligge i riktige metodevalg, bedre og
mer strukturerte innkjøp, og rapporter og
logistikktjenester som rasjonaliserer hverd-
agen og gir redusert håndtering og avfall.
Skovly-gruppen benytter i dag et virksom-
hetssystem som heter microsoft navision
axapta, og vi er allerede i gang å se om vi
kan bygge nye løsninger rundt vareutval-
get, slik at man finner raskt frem til gode
miljøløsninger, - enten man snakker med
våre fagpersoner på kundeservice, eller
benytter seg av elektronisk handel.
For det interne livet i Skovly engros, har
fyrtårnprosessen vært en svært vitalis-
erende prosess. Selskapet hadde de
viktigste rammene på plass allerede før
prosessen startet, men på enkelte områder
som avfall og energi, har vi gjort ytterligere
fremskritt. men det er mer enn salgsvarer,
avfall og energi som står i fokus. vi ønsker
også å forbedre våre interne tilbud til de
ansatte, og tilrettelegge for både trivsel,
miljøfokus og god helse. en massasjestol
har kommet på plass i vårt showrom, og
kan gi en sliten kropp litt velfortjent pleie i
løpet av dagen. i tillegg ønsker vi å
tilrettelegge for både trening og kollektiv
transport for de som har anledning til dette.
Skovly-gruppens leverandører vil også
få merke sterkere miljøkrav i fremtiden,
både på produkt- og tjenestesiden. vi er
allerede i diskusjon med vår transport-
partner om fremtidig bruk av biodiesel,
og oppfølging av helse-, miljø- og sikker-
hetsrutiner bakover i verdikjeden. vår
samarbeidspartner på bilsiden er kontaktet
for en diskusjon om hvilke miljøkriteria vi
bør vektlegge ved fremtidens bilvalg, og
vårt styre jobber med et initiativ om en
total enøk-analyse av vårt foretningsbygg.
våre vareprodusenter er også bedt om å
redegjøre for sin miljøprofil, og vektlegge
dette i markedsføringen.
Til sist skal vi også huske, at hele foret-
ningskonseptet i det å være grossist, er en
betydelig miljøfordel for våre kunder.
rasjonelle innkjøp, der mest mulig
logistikk og kompetanse samles i en
leveranse, sparer våre kunder for mye tid
og arbeid. Isteden for at flere leverandører
kjører rundt og leverer hver sin andel
varer, kommer hele pakken frem med en
transportør, og minst mulig miljøbelastning.
Så hvis du som kunde passer på
strukturen rundt ditt varebehov, – skal
vi som grossist ta ansvar for de rette
miljøvalgene. den grønne bølgen er ikke
noe blaff denne gangen, så da får vi heller
tåle at det koster noen kroner ekstra.
�
S
kovly-Grupp
en
• �/
2007
Nå er vi
Skovly Engros og Arpal har i mange år jobbet side
om side i et spennende og krevende marked på
Østlandet, hvor begge parter har hatt stor suksess
med sine konsepter for det profesjonelle renholds-
markedet.
Det er med stor glede vi kan informere om at
selskapene nå har funnet frem til en felles plattform
for fremtidig satsning, der Skovly Engros kjøper alle
aktiva i Arpal pr. 1. september 2007.
Alle ansatte, produkter og avtaler følger med over i
Skovly Engros, med hovedkontor i Prof. Birkelands
vei 24 A på Furuset. Vi har stor tro på at dette vil gi
våre kunder og samarbeidspartnere nye spen-
nende muligheter på sortiments- og tjenestesiden.
Skovlystaben ser frem til å ta imot våre nye medar-
beidere som kan bidra med friske innfallsvinkler og
verdifull bransjeerfaring.
I anledning Skovly`s miljøsertifisering, har Viking Cimex som
leverandør fulgt opp med en helt ny produktlinje merket med
EU-blomsten. Serien er utviklet og produsert hos vår Canadiske
partner Choisy Laboratories, som også står bak VMS-Nordlys
konseptet, og våre spesialprodukter innenfor bioteknologi.
Produktene er sertifisert i.h.t. EU-blomstens regulativer (tilsvarer
den Nordiske miljømerkingen Svanen) og den Canadiske miljø-
sertifiseringen Environmental Choise.
Serien inneholder en helt ny type multirengjøringsmiddel som
kan brukes til alt fra lettere rengjøring som gulvvask og inventar-
renhold, til tyngre rengjøringsjobber som nedvask og hovedrent.
Enviro ® Multirent leveres på 5 liters kanner og i 1 liters flaske,
og har en meget lett og behagelig duft. den er like effektiv i kaldt
som i varmt vann.
videre har vi enviro ® dagligrent, som er et unikt gulvrengjørings-
middel som effektivt fjerner både fett, oljer og annen tradisjonell
smuss, uten å skade polish eller glans i gulvet. den helt spesielle
formuleringen gir kraftfull rengjøring, men virker nøytral både for
bruker og underlag. dagligrent kan også brukes som tradisjonell
allrengjøring på andre vaskbare flater, og leveres på 1 liters-
flasker.
enviro ® glassrent er som navnet sier, et rengjøringsmiddel for
glass, speil, og andre blanke flater, og leveres på klar-til-bruk
flasker à 750 ml, med tilhørende triggertopp. Det rengjør uten å
legge igjen verken striper eller film på overflaten, og er det første
miljømerkede spesialproduktet for glass på det norske markedet.
Til toalett- og sanitærrengjøring finner du Enviro ® Sanitær, som
har en helt spesiell formulering designet for å dekke behovet for
både alkalisk og sur rengjøring. produktet er svært effektivt på
kalk og rustflekker, men er samtidig ekstremt aggressivt på hud-
fett og såperester. en slik produktkombinasjon er svært uvanlig,
og er utviklet etter helt spesielle kjemiske prinsipper.
Med disse fire produktene har du et komplett basisprogram for
den miljøbevisste renholderen. produktene har vært under test og
utvikling siden 2005, og er allerede etablert i en rekke internas-
jonale markeder. norsk lansering er lagt til rele’s renholdsmesse
“Renhold, Drift & Vedlikehold” i Stavanger høsten 2007.
Enviro ® Technik:
Ny miljømerket kjemiserie fra Viking Cimex
Skovly Engros AS kjøper Arpal i Oslo
Frode Hansen, salgssjef. Morten Hansen, lagersjef. Morten Lunde , salgskonsulent.
PRODUKTNYTT
�
S
kovly-Grupp
en
• �/
2007
OPPKJØP
�
S
kovly-Grupp
en
• �/
2007
RAGN SELLSEn del av kretsløpet
Den nye Guttedrømmen!08899www.ragnsells.no
Nå er vi like opptatt av å redde miljøet og “rykker ut”på kort varsel. Sjekk den tøffe bilparken da!
-Før var det politi eller brannmann...
Løsninger for avfallsproblematikk
Et av de sentrale områdene i
vårt arbeid med å bli miljø-
sertifisert, har vært måten vi
genererer og behandler avfall på.
Allerede i 1995 startet vi med
kildesortering av avfallet, og vi
oppnådde raskt gode resultater,
med en kildesorteringsgrad på
mellom 50 og 60 %. På tross av
dette var avfallet fortsatt
”søppel”, og det kostet mye å
bli kvitt det, selv om vi kilde-
sorterte.
I november 2006 startet vi arbeidet med å
revidere avfallshåndteringen i Skovlyhuset.
målsetningen var å øke kildesorterings-
graden, samt å finne fram til løsninger
som reduserte kostnadene våre. vi hadde
i flere år brukt Ragn-Sells til innhenting
av alt avfall, og benyttet nå anledningen
til en ny tilbudsrunde, hvor løsninger og
økonomi for tre ulike avfallsoperatører ble
vurdert. Selv om ragn-Sells ikke kom ut
med lavest pris, ble de på ny valgt som vår
avfallsoperatør. Beslutningen ble tatt ut i
fra at vi vurderte løsningene til ragn-Sells
som gode, at de var fleksible, at vi hadde
gode erfaringer fra tidligere samarbeid
med dem, og at prisforskjellene til laveste
tilbud ikke var store.
1. april i år var oppstart for den nye avfall-
sordningen i Skovlyhuset. Fra å ha kildes-
ortert i 6 fraksjoner avfall, hvor tre av disse
ble samlastet i en container, kildesorterer
vi nå i til sammen 10 ulike fraksjoner, og
innhentingen, som utføres av ragn-Sells,
skjer uten sammenblanding av noen av
fraksjonene. dette gir en rasjonell etter-
behandling av avfallet, og det aller meste
av dette går nå til materialgjenvinning. på
den måten er avfallet nå blitt en ressurs.
der vi tidligere måtte betale for å kvitte oss
med det, blir store fraksjoner nå hentet
inn uten kostnad for oss. dette har ført til
en vesentlig kostnadsreduksjon for vår
avfallshåndtering, samtidig som vi har økt
kildesorteringsgraden til mer enn 70 %.
Samtidig med at vi innførte endringene i
avfallsbehandlingen, startet vi opp arbeidet
for å bli miljøfyrtårn. her ble det utarbeidet
ny instruks for avfallshåndtering og ny
avfallsplan. ny målsetninger ble fastlagt,
og det ble satt en nedre grense for kildes-
ortering av avfallet på 70 %. Miljøfyrtårn-
prosessen ble en fin revisjonsmulighet på
den nye avfallsordningen, og det var med
stor tilfredshet at vi mot slutten av dette
arbeidet mottok den første avfallsrapporten
fra ragn-Sells der vi hadde oppnådd en
kildesorteringsgrad på vel 72 %! Samtidig
er det ikke bare måten vi håndterer avfallet
på som avgjør om vi har et miljøriktig fokus
på arbeidet med avfall. vel så viktig er
det å ha avfallsreduserende tiltak, så som
gjenbruk av emballasje, oppfordre
leverandører og produsenter til ikke å
benytte engangspaller, aktivt bruk av
tosidig utskrift - og kopifunksjon,
elektronisk dokumentlagring osv.
1. kvartal neste år skal vi avgi ny miljørap-
port. her skal vi dokumentere at vi har klart
å holde vår målsetninger, samtidig som
vi skal legge fram minst to nye avfalls-
reduserende tiltak. Samarbeidet med
ragn-Selles og arbeidet som miljøfyrtårn
skal danne grunnlaget for dette. en kilde-
sorteringsgrad på 80 % bør være innen
rekkevidde i løpet av 3-5 år, samtidig som
vi får redusert mengden avfall i forhold til
omsetningen vår.
o
lSalto
7
S
kovly-Grupp
en
• �/
2007
lSalto
En ny, og forhåpentlig langvarig
miljøbølge er over oss. Å ta hensyn
til miljøkonsekvenser innen renholds-
bransjen har gjerne vært litt motepreget.
denne gangen kan det imidlertid virke som
interessen for temaet er tilstede hos både
produsenter, importører, forhandlere/gros-
sister, innkjøpere og brukere av produkter.
det vil i praksis si alle involverte.
det som ikke er like bra, er at noen
reduserer miljøspørsmålet til å handle
om hvorvidt et produkt er miljømerket
eller ikke. Å ha et svanemerket produkt er
utmerket, men vi må ikke glemme andre
områder som kanskje er like viktig. vi
tenker da på forhold som effektivitet, og
hvilke metoder produktet innbyr til.
noen eksempler: Å utføre vått renhold
med et en blandingsmopp og et miljømer-
ket produkt, er slett ikke bedre enn et lett
fuktig renhold med microfiber, vann og
litt såpe. Å bruke en svanemerket polish
med tradisjonelle oppskuringssykluser
og stort forbruk, er antakelig en dårligere
løsning enn å bruke vmS nordlys der du
når som helst kan kontrollere mengden av
polish på gulvet, og hele tiden sørge for
riktig metodevalg. da bruker du aldri mer
polish enn du må, og renholderen gjør ikke
flere skurejobber enn høyst nødvendig.
redusert forbruk, redusert slitasje på gulv
og mindre belastning for renholderen må
absolutt sies å være et gode miljøvalg.
Transport og utgifter til avfallshåndtering er
en annen viktig side av miljøhensynet. det
er ikke få kanner vaskemi-
dler og kjemi som forbrukes
i norge i løpet av et år. de
største synderne her er
nok ”klar til bruk” flaskene
på 500 ml og 750 ml. Tenk
bare hva dette koster i
transport gjennom europa,
og hvilke enorme utslipp
det er fra bilene som frakter
varer. For ikke å snakke
om avfallshåndteringen i
etterkant.
dyre innkjøp er de også,
selv om de for det meste
inneholder vann.
SalTo konseptet ble lansert i norge av
Viking Cimex våren 2005. Såpe i tablett-
form som oppløses i vann er like enkelt
som det er miljøvennlig. For brukeren
sikrer det rett dosering til en hyggelig pris,
og i et miljøperspektiv er fordelene mange;
mindre volum å frakte på veiene (en pall
SalTo tilsvarer 44 paller av et ”klar til
bruk” produkt). det gjelder både frakt til
norge, men også vår frakt ut til kunder.
i tillegg blir det jo nesten ikke søppel
av dette. ved å benytte SalTo vil dette
redusere søppelmengden med 98 % hvis
du tidligere brukte ferdige sprayflasker.
altså nok et eksempel hvor man kan
kombinere både miljøhensyn og kost i
bruk.
og for å gi en liten gladmelding helt til
slutt. produsenten av SalTo konseptet
har kommet svært langt i prosessen med
å få eu-blomsten som miljømerke på
produktene. da har vi oppnådd det
berømmelige kinderegget med tre ting på
en gang; miljømerket kjemi, lave bruks-
kostnader og miljøvennlig transport.
o
Salto-familien
I denne spalten spinner vi videre på økonomi og ”Kost i bruk” begrepet. Ambisjonen er å skape en sunn og etterlengtet debatt om totaløkonomi i renholdsbran-sjen. Kanskje klarer vi å rokke ved noen etablertesannheter og til og med skape litt engasjement. Innspill mottas med takk, følg med!
Kost i brukVolum og metodevalg påvirker miljøet
kr -
kr 5,00
kr 10,00
kr 15,00
kr 20,00
kr 25,00
kr 30,00
kr 35,00
kr 40,00
kr 45,00
kr 50,00
"Klar t il bruk" Salto
Kostnad pr. liter totalt
Avfall
Sprayflaske
Frakt (trd)
Bruksløsning
55% besparelse og miljøvennlig
Kostnad pr. liter totalt
“Klar til bruk” Salto
�
S
kovly-Grupp
en
• �/
2007
Suksesshistorie:
Trondheim kino velger Skovly Engros
kinoen har allikevel klart kunsten å over-
leve i alt dette. Tro allikevel ikke at dette
har gått helt av seg selv. endringer har
selvsagt vært nødvendig. Flotte, moderne
kinosaler med bedre sittekomfort, sterkt
oppgradert kioskutvalg og riktig bruk av
markedsføring er noen av virkemidlene
som har vært nødvendige. For ikke å
glemme den store utviklingen det har vært
innen krav til sanitære forhold på
kinosenterene.
”det er klart at hygiene og renhold i
ypperste klasse i dag er en nødvendighet
på et kinosenter hvis vi skal overleve i
kampen om kundene”, sier kinosentersjef
anniken Sandberg. ”Totalinntrykket må
være tiltalende for publikum uansett hvor
de beveger seg i våre anlegg. ingenting
må være overlatt til tilfeldighetene”.
Sandberg er sjef for
Trondheim kino aS; norges
tredje største kinosenter
som sysselsetter ca 60
personer fordelt på nær 32
årsverk. kinoen består i dag
av 2 avdelinger; prinsen
kinosenter og nova
kinosenter. Førstnevnte
avdeling består av 8 kino-
saler av ulik størrelse, mens
nova består av hele 11
kinosaler fordelt gjennom
etasjene. ”vi har ikke
mindre enn 15-20 filmer
oppe på skjermene til en-
hver tid”, sier Sandberg.
et profesjonelt apparat som trenger
profesjonelle samarbeidspartnere.
”det er av største viktighet for oss å ha
samarbeidspartnere vi kan stole fullt og
helt på. vi må kunne stole på at en partner
besitter den nødvendige kvalitet og komp-
etanse. det er også av avgjørende betydn-
ing at vi alltid har en engasjert kontaktper-
son å forholde oss til. våre erfaringer med
Skovly-gruppen i så måte er svært gode.
vi får informative månedsrapporter, vi får
de varene vi i samarbeid har funnet ut at vi
behøver, og vi får i tillegg varene akkurat
når vi behøver dem. Skovly`s kompetanse
sikrer oss samtidig en trygg og kostnads-
effektiv totaløkonomi”.
For en tid tilbake installerte Skovly i
Trondheim blant annet nye og tidsriktige
dispensere på toalettene, der valget falt på
kvalitetsmerket Kimberly-Clark. I tillegg ble
det installert nye Controllomatic håndtørk
på 300 meter pr rull, samt Jumbo toalett-
papir på hele 380 meter pr rull.
renholdsansvarlig Berit Østbø er svært
godt fornøyd med investeringen. ”de nye
KC-dispenserene har blitt svært godt
mottatt av brukerne, og er med på å heve
helhetsinntrykket av våre toaletter. i tillegg
er de nye håndtørkene både praktiske og
økonomiske. utstyret er enkelt å betjene,
noe som selvsagt er positivt i en travel
hverdag”.
Østbø føler også trygghet i at Skovly
besitter solid kompetanse på sitt fagfelt.
”det er trygt å vite at vår samarbeids-
partner har evne og vilje til å være med på
å utvikle kompetansen hos våre
renholdere”.
vi i Skovly er selvsagt stolte av å få være
med på Trondheim kino’s kamp om
kundene. og det er jo egentlig ingen tvil,
- med de rette omgivelser er film selvsagt
best på kino.
o
”Film er best på kino”. Alle er vi vel egentlig enige om det. Allikevel er det ikke til å stikke under en
stol at det å drive kino i år 2007 er noe helt annet enn det var for 30 år siden. Den gang hadde vi stort
sett bare NRK på vår hjemlige tittekasse, og barn eller ungdom sto på ingen måter øverst i mål-
gruppen. I dag har de fleste av oss flere titalls fjernsynskanaler som konkurrerer etter beste evne
om vår oppmerksomhet. I tillegg har vi andre sosiale arenaer som internett, pc- og tv-spill i uante
mengder, håndholdte spillkonsoller, dvd-spillere, et stadig økende utvalg av diverse idrettslag,
foreninger osv. Kampen om folks fritid er med andre ord kraftig forsterket.
Berit Østbø, renholdsansvarlig ved Trondheim Kino AS;
Norges tredje største kinosenter.
Petter Arnestad
Som de fleste nå vet har Skovly Engros avdelig Oslo blitt Miljøfyrtårnsertifiserte. Dette er mye
takket være at vi har hatt en god konsulent å støtte oss på i prosessen frem mot sertifiseringen. Petter Arnestad har vært vår konsulent. Han er ansatt som seniorrådgiver i firmaet EvoTek AS. Gjennom 12 uker i forkant av sertifiseringen hadde vi jevnlige møter med Petter for å få veiledning i hva som skulle på plass i forhold til våre miljørutiner, slik at alt skulle ligge til rette for en sertifisering. Vi benyttet anledningen til å grave litt mer i Petters syn på arbeidet med miljø i norske virksomheter.
”Grønn Stat” var jo et initiativ som staten satte i gang for å gå foran som en godt eksempel i forhold til miljøbevissthet. I hvor stor grad vil du si dette tiltaket har fungert i forhold til at resten av bedrifts-Norge har fulgt etter? I Grønn Stat programmet skulle alle statlige virksomheter innføre miljøledelse og prioritere miljøarbeid innenfor innkjøp, avfallsbehandling, enøk og transport. Graden av implementering varierer nok fra virksomhet til virksomhet, men fokus på miljøriktige innkjøp er nok det enkelttiltaket som har fått resten av bedrifts-Norge til å komme på banen.
Kan man si at visse industrier eller grupper av vare-/ tjenesteleverandører skiller seg ut på noen måte i det å være aktive i forhold til miljø? Industrier med konsesjonskrav har nok ledet an i miljøarbeidet i tidlige år. I senere tid ser vi at bransjer som tradisjonelt ikke har ansett seg som forurensende har kommet mer på banen, blant annet innen tjenesteytende sektorer og varehandelen. I tillegg har leverandører som berøres av offentlige anbud der miljøkrav stilles både til varen og leverandøren satt fokus på miljø. Tradisjonelt har bilindustrien og oljebransjen vært miljøverstingene, dette er imidlertid en trend som delvis er i ferd med å snu, hovedsaklig fordi markedet etterspør miljø-alternativer.
Hvilke type virksomheter er mest pågående i forhold til de ulike sertifiseringsordningene? Virksomheter som ser at de taper markedsmuligheter og -andeler på grunn av dårlig miljøpraksis er blant de mest pågående.
For grossister som Skovly Engros er en viktig del av hverdagen å besvare anbudsforespørsler. I den senere tiden har det blitt større og større fokus på det faktum at disse anbudene setter krav til miljøbevisste (og gjerne sertifiserte) leverandører. Vektingen i anbudene legger imidlertid ikke opp til at ”miljøvinnerne” kommer heldig ut, ettersom pris fremdeles blir vektet så tungt. Hvordan ser du på denne problematikken? Min erfaring
er vel at miljø ikke nødvendigvis er prisdrivende, og at prisfokuset har gjort at det er minimale forskjeller i prisnivået i anbudskonkurranser. Derfor bør miljøbe-visste bedrifter som kan levere miljøtilpassede varer og tjenester komme positivt ut i anbudsprosesser der miljø vektes over 20 %. Per i dag er det ikke gjort noe for å regulere vektingsprosentene og jeg er usikker på om dette er mulig. Men det synes klart at miljø bør vektes minimum 20 % og helst opp mot 30 % for at det skal gi utslag i et anbud. Det er imidlertid allerede et krav at det skal stilles konkrete miljøkrav og det skal synliggjøres hvor stor vektingen er i offentlige anbud. Regjeringens Handlingsplan for miljøinnkjøp gir en rekke gode råd, og jeg forventer at Regjeringens arbeid med miljøveiledere for utvalgte produktgrup-per, vil gi en rekke konkrete anbefalinger som gjør at miljøinnkjøp vil fungere bedre i praksis.
Det finnes jo mange ulike sertifiseringsordninger både for produkter og virksomheter (EU-blomsten, Svanen, ISO-sertifiseringer etc.). Hva mener du er Miljøfyrtår-nordningens største fordeler som sertifiseringsordning? Ordningen er en ”less formal approach” til innføring av miljøstyring, og er således ideell for små og mellom-store bedrifter. En annen fordel er at ordningen stiller konkrete krav til tiltak på en rekke miljøområder og har bransjetilpassede spesialkrav, noe som gjør ordningen praktisk anvendelig for virksomheter som ikke har mye erfaring eller kompetanse med miljøarbeid.
En Miljøfyrtårnsertifisering er som navnet tilsier et løft for fokuset på den miljømessige belastningen en virksomhet påfører både sitt ytre og indre miljø. Det vi typisk tenker på som miljøvennlige tiltak er jo eksem-pelvis løsninger tilknyttet avfall, energiforbruk og drivstoffforbruk. Opplever du at bedrifter du har veiledet har oppnådd andre fordeler og positive gevinster av en slik sertifisering? De fleste virksomheter får en aha-opplevelse i forhold til at produktet eller tjenesten man leverer har det største potensialet for miljøforbedring. Da går man rett til kjernen av miljøutfordringen. I tillegg tror jeg mange har sett hvor viktig de selv er som innkjøper, og at de også kan påvirke sine kunder til å tenke miljø.
Hva tror du om Skovly Engros fremtid som Miljø-fyrtårn? Hvor finner vi våre største forbedringspoten-sialer i dine øyne? Forbedringspotensialet ligger i å få til miljøtenkning i praksis, slik at det blir en naturlig del av den daglige driften. For Skovly sin del berører dette den løpende driften av virksomheten i forhold til avfallshåndtering, energibruk og transportbelastning, men kanskje spesielt i dialogen med leverandører og andelen av miljøprodukter i sortimentet. Skovly har
også en unik mulighet til å oppdra kundene til god miljøpraksis gjennom Skovly-Akad-emiet.
Til slutt vil vi høre litt om hvordan det er å være Seniorkonsulent innen miljø!Får man ”miljø på hjernen” ved å jobbe i en slik jobb som du har? Ja, men etter mer enn 10 år som miljørådgiver har jeg blitt pragmatisk i forhold til hva jeg synes det er viktig å prioritere.
Hvor lenge har du vært hos EvoTek – og har du jobbet med miljø i andre sammenhenger tidligere? Jeg har vært ansatt hos EvoTek siden juni i fjor, og har kun arbeidet med miljørelaterte ting siden studiene. Miljø har alltid vært noe jeg har ønsket å arbeide med siden ungdomsskoletiden og tiden i Natur og Ungdom i Sandefjord.
Hvor stor kildesorteringsprosent har du på avfallet hjemme? Vet ikke, bor i en bygård i Oslo. Men sorterer selvfølgelig papp/papir, glass, metall og farlig avfall. Større ting leveres på gjenbruksstasjonene til Oslo kommune.
Har du gjennomført enøk-tiltak i ditt eget hjem? I så tilfelle hvilke? Gården jeg bor i er rehabilitert i senere år, med bl.a. nye vinduer og etterisolering. Leiligheten er for tiden under totalrehabilitering, så enøktiltak er faktisk også under planlegging. Per i dag har gården 100 % elektrisk oppvarming (fra 95 % norsk vannkraft, i et normalår), men det skal installeres en rentbren-nende, miljøsertifisert vedovn som subsidieres av Enøkfondet til Oslo kommune.
Hva slags bil kjører du? 2001 modell Audi A4 stasjons-vogn, diesel og firehjulstrekk. Bilmodellen er en av få som er godkjent for 100 % biodiesel. Per i dag finnes det imidlertid kun en biodieselpumpe i Oslo (Alnabru) som er tilgjengelig for privatbillister, så jeg benytter meg av muligheten så langt det er praktisk gjennom-førbart.
Hvordan har du brukt din sommerferie? Vindsurfet på vestkysten av Danmark, gått toppturer i Jotunheimen og hørt på musikk på Norges mest miljøtilpassede rockefestival; Øyafestivalen.
�
S
kovly-Grupp
en
• �/
2007
i ViNDeN
intervjuet av: Mai-Britt Johannessen
Navn: Petter Arnestad (35 år) Utdannelse: Siviløkonom, med tilleggsutdannelsen innen miljø og prosjektledelse. Stilling: Seniorkonsulent i EvoTek AS. Sivilstatus: Ugift, ingen barnInteresser: Friluftsliv, skikjøring (toppturer og off piste), vindsurfing, sykling, klatring og løping.
10
S
kovly-Grupp
en
• �/
2007
…to med miljøfokus
Lisbeth AaslandHotell Sjef; Soria Moria hotell og konferansesenter
– Soria Moria Konferansesenter ble Miljøfyrtårnbedrift i 2002, ble
resertifisert i september 2004, og skal gjennom samme prosess
igjen i år.
– Følgende tiltak er gjort hos oss:
vi kildesorterer alt vårt avfall i papir, papp, hard – og foliert plast,
matavfall, glass, porselen, metall, e – avfall, spesialavfall og retur
av brukte lyskilder. Ca 70 % går til resirkulering. Det er satt opp
sparedusjer, og servantbatteriene er justert til sparefunksjon på
alle rom. videre er det montert såpedispensere på alle rom slik at
bruken av engangsartikler reduseres. vi har også redusert bruken
av engangsartikler i restaurant og konferanseavdelingen.
I 2002 installerte vi varmepumpe og kjøletårnet ble fjernet. Varme-
pumpen dekker ca 30 % av Soria Morias totale energibehov. Det
er sentralt driftsovervåking av ventilasjonsanlegg og strømforbruk.
vi har redusert bruken av kjemikalier i forbindelse med rengjøring
og oppvask, samt økt bruken av microfiber som i tillegg gir lavt
vannforbruk. vi har også stilt miljøkrav til våre leverandører.
i tillegg til dette har vi også fokus på arbeidsmiljø, trivsel og lavt
sykefravær.
– vi oppfordrer gjestene til å ta vare på miljøet med en tekst på
badet der det står ”Ta vare på miljøet. Ønsker du å bytte hånd-
klær, vennligst legg de på baderomsgulvet.” vi anmoder også
gjestene om å slukke lyset når de forlater rommet.
– overraskende få kunder sier noe i det hele tatt. noen er veldig
positive til miljøtiltakene, mens andre tar det for gitt at vi har en
miljøprofil.
– Noen avtale kunder setter det som krav at vi er miljøsertifisert
på en eller annen måte, så i anbudssammenheng er dette et
fortrinn for oss.
– det er viktig for oss at våre leverandører har miljøfokus og vi er
bevisste på dette når vi gjør våre valg i forhold til leverandører.
Hilde StrandTeamleder Renhold Internservice; Oslo Kommunale Legevakt
– vi ble godkjent som miljøfyrtårnbedrift 25. mai i år. den 8. juni
var vi i rådhuset og fikk overlevert sertifikatet (se bilde).
– Prosessen frem mot sertifisering tok nesten et år. Veldig mange
rutiner og prosedyrer hadde vi på plass, mens andre måtte vi
lage helt fra grunnen av. det vi ser størst “gevinst” på er av-
fallshåndteringen. Folk er blitt bevisst på hva som skal kastes
hvor. I helsevesenet er vi vant med b.l.a. smitte/risikoavfall (gule
sekker). når vi satte fokus på sortering, viste det seg at avfall
som ikke er risiko/smitte ofte ble kastet i gul sekk. dette løste vi
ved å ikke plassere de forskjellige avfallsbeholderne ved siden
av hverandre, og ved å sette ut en del ekstra beholdere. når
det gjelder renholdet har vi byttet ut alle kjemikalier med nye
miljømerkede varianter, og vi har hatt fokus på metoder og
maskinbruk ved å kjøre intern opplæring med renholderne. et
energioppfølgingssystem for å ha kontroll med strøm og varme-
forbruket er også tatt i bruk. det er etablert en intern miljøgruppe
som har ansvar for å dokumentere fremdriften og at den interne
handlingsplanen følges. Sertfiseringprosessen medfører økt
fokus på arbeidsmiljø generelt. på sikt tror vi at dette kan vise
seg ved at vi får et lavere sykefravær. Å få satt ting i system
og ha gode rutiner på oppfølging av avvik, vil jo selvfølgelig
også gi en økonomisk gevinst på sikt. vi brukte en ekstern miljø-
konsulent og vi hadde stor nytte av det. det var veldig greit å ha
en utenforstående som kunne holde oss på rett spor. det er lett å
tenke enten for stort eller for lite hvis man ikke har vært borti en
slik prosess tidligere.
– i den type virksomhet vi driver tror jeg nok ikke pasientene
legger spesielt merke til det. det er mest i de interne rutinene det
er gjort endringer.
– vi er en type virksomhet hvor våre kunder nok ikke legger vekt
på om vi er sertifisert eller ikke.
– Som en kommunal virksomhet er vi pliktige til å foreta store
innkjøp via oslo kommunes samkjøpsavtaler. gjennom loven
om offentlige anskaffelser skal det tas hensyn til miljømessige
konsekvenser ved anskaffelsen.
– Når ble dere sertifisert som miljøfyrtårn?– Hva er endret i driften hos dere i forbindelse med sertifiserings-prosessen?– Merker gjestene en endret profil? Og hva sier de?– Gir sertifiseringen dere fortrinn på noen måte?– Ville det ha noe å si ved valg av leverandør at de var miljøsertifiserte?
11
S
kovly-Grupp
en
• �/
2007
I 1977 arrangerte Skovly-Gruppen sin
første utstillingsmesse. For å være helt
korrekt var det egentlig en mini-messe,
hvor den gang eneste bedriften i dagens
konsern var CHR. SKOVLY A.S. Visjonen
var den gang Det er grei skuring!
etter hvert som vi begynte å selge mer
papirvarer, føyde vil til -og tørking! I mange
år - helt frem til på nittitallet var altså vårt
slagord: ”Det er grei skuring og tørking!”
vår første minimesse ble avholdt på
hotel Bristol, i regi av norsk oldfrueforen-
ing, som nå heter norsk husøkonomers
Forbund.
På bildet sees dagens eiere (fra venstre
knut lunde og Steinar Skallebø), samt
noen utstilte produkter, den gang - som nå,
hadde vi renhold som hovedfokus.
den tids oldfruer roste vår lille utstilling i
forhold til andre utstillere, fordi den var så
enkel og rett på sak!
9 5 4
8 3
5 8 9
5 6 1
2 6 5 3
4 7 8
8 3 1
1 2
3 6 9
SKoVlYdoKU
Fax inn din ferdig utfylte skovlydoku og vær med i trekningen
av en overraskelse. Telefax nr.: 22 79 35 60
Navn: .................................................................................................
Firma: ................................................................................................
Tlf.: .....................................................................................................
NYaNSeTTelSeR iSKOVlY-GRUPPeN
navn: Heidi Fagerås (24 år)
Stilling: kundeveileder
Sivilstatus: Samboer
Ansatt: 25.06.07
Bosted: Strømmen
Tidligere jobb: ass. husøkonom
på Theatercafeèn
interesser: reise, lese bøker,
friluftsliv, trene
navn: Håvard Neskvern (37 år)
Stilling: kundeveileder
Sivilstatus: Gift to barn (5 og 3 år).
Ansatt: 01.08.07
Bosted: Skarnes
Tidligere jobber: Bl.a. daglig leder
ved Statoil Service Skarnes
Interesser: Jakt og fiske, barn,
hus og hage.
navn: Hilde M. Olsen (34 år)
Stilling: Salgskonsulent
Ansatt: 01.04.07
Bosted: oslo
Tidligere jobber: Terapeut,
lærer, key account manager,
salgssekretær
interesser: Bil, interiør, debatter
av forskjellige slag, ny teknologi, musikk, Spa.
Skovly-Gruppen
80 år som renholdsleverandør
HiSTORiSK HJØRNe
B-PostAbonnementRetur: Skovly Engros AS
Prof. Birkelandsv. 24A1081 Oslo
Skovly-Gruppen
Skovly Engros ASAvd. oslo
Prof. Birkelandsv. 24a1081 oslo
Tlf.: 22 79 35 55
Skovly Engros AS Avd. KongsvingerEidskogveien 46b2201 KongsvingerTlf.: 62 88 85 70
Skovly Engros ASAvd. TrondheimØvre Flatåsv. 2c7079 Flatåsen
Tlf.: 72 59 42 00
Vitopan Engros AsTanangergata 104004 StavangerTlf.: 51 51 06 00
Viking Cimex AsProf. Birkelandsv. 24a
1081 osloTlf.: 22 79 35 35