Ficha
Técnica
Flor de ChasnaTinto Cuatro Meses Barrica
Tipo de Vino: Tinto cuatro meses en barrica
Variedad: 100% Syirah
Presentación: Botella Lucía 75 cl.
D.O : Abona
ELABORACIÓN
Este vino está elaborado con Syrah, seleccionando el momento
adecuado de recolección, unido al control de temperatura
durante la fermentación obtenemos como resultado un vino que
conserva los aromas frutales tan característicos de la variedad.
Una vez elaborado, pasa a barricas de roble (50% americano,
50% francés), durante un periodo de 4 meses, para redondear
su expresión en boca.
CATA
Su color es rojo rubí, capa media y ribetes violáceos. En nariz
resalta la expresión de la madera exótica, notas a vainilla y
ligero tostado que entronca a la perfección con un punzante
fruto rojo. En boca redondo y equilibrado, envolvente y de final
poderoso.
MARIDAJE
Ideal para acompañar a todo tipo de carnes, guisos de
legumbres y pescados grasos como el salmón o el atún.
Temperatura de servicio 15ºC.
Apto para veganos y celíacos.
Grado alcohólico
Sulfuroso total
Azúcares reductores
Acidez Total
Acidez volátil
Contiene sulfitos.
DATOS ANALÍTICOS
ALÉRGENOS
14%
78mg/l.
< 2g/l.
5.5g/l.
0.48g/l.
2/3
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3/3
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