FISIOLOGIA HUMANA La fisiologa humana estudia las
caractersticas y mecanismos especficos del cuerpo humano, que hacen
de l un ser vivo.
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LA CELULA La clula es la unidad viva bsica del cuerpo. Los
rganos son agregados de clulas diferentes unidas por estructuras
intercelulares. Cada Clula puede realizar diferentes
funciones.
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El 56% del cuerpo humano est formado por lquido. Este lquido se
divide en dos compartimientos: * lquido intracelular: la mayor
parte * lquido extracelular: 1/3 del total.
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LA CELULA Y SU FUNCION El cuerpo humano esta formado por mas de
100 billones de clulas cada una de la cuales es una unidad viva,
capaz de sobrevivir y de reproducirse.
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ORGANIZACIN DE LA CELULA DOS COMPONENTES FUNDAMENTALES: -
NUCLEO - CITOPLASMA Ncleo esta separado del citoplasma por la
membrana nuclear. Citoplasma separado de los lquidos intersticiales
por la membrana celular.
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CELULA Protoplasma: diferentes sustancias que componen las
clulas. El protoplasma est compuesto de diferentes sustancias:
agua, electrolitos, protenas, lpidos, hidratos de carbono.
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AGUA: MEDIO LIQUIDO PRINCIPAL DE LA CELULA. PRESENTE EN TODAS
LAS CELULAS EN UN 70 85%.
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ELECTROLITOS Potasio, magnesio, fosfatos, sulfato, bicarbonato.
Pequeas cantidades de sodio, cloro y calcio. Proporcionan factores
qumicos inorgnicos para la reaccin celular.
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PROTEINAS Sustancias ms abundante despus del agua. 10 20% de la
masa celular. Dos tipos: * estructurales * globulares: enzimas
solubles en liq. Celular.
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LIPIDOS Son insolubles en agua. Constituyen la membrana celular
y las barreras membranosas intracelulares. Los principales: *
fosfolpidos * colesterol: 2% Triglicridos: grasas neutras
Adipocitos: 95% triglicridos
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HIDRATOS DE CARBONO Constituye el 1% de la masa total celular.
En las clulas musculares: 3% En los hepatocitos: el 6%. Los
hidratos de carbono se almacenan como glicgeno.
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Estructura Fsica de la Clula La clula contiene estructuras
fsicas altamente organizadas: organelas. Estas organelas se
encuentran distribuidas en el citoplasma celular. Organelas estn
cubiertas por membranas.
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Estructuras Membranosas de las Clulas Compuestas de lpidos y
protenas. Proporcionan una barrera que evita el movimiento libre
del agua y sustancias hidrosolubles. Estas membranas son: M.
celular, M. nuclear, M. retculo endoplsmico, del aparato de Golgi,
mitocondrias,..
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I- MEMBRANA CELULAR Reviste la clula. Delgada y elstica: 7,5
-10 nm. Formada de protenas y lpidos: - 55% protenas, 25%
fosfolpidos, 13% colesterol, 4% otros lpidos y 3% hidratos de
carbono. Bicapa lipdica: hidroflica hidrofbica Impermeable a
sustancias hidrosolubles: iones, glucosa, urea. Permeable a sust.
Solubles en grasa: O 2, CO 2, alcohol. Bicapa es liquida.
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MEMBRANA CELULAR P. Integrales Protenas glucoproteinas Memb.
Cell P. Perifricas hidratos de glucoproteinas carbono
glucolpidos
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II- CITOPLASMA CITOSOL: porcin liquida y clara compuesto por
protenas, electrolitos y glucosa. Ectoplasma o corteza: continua a
la membrana celular, contiene microfilamentos compuestos de
fibrillas de actina. Endoplasma: entre la corteza y memb.
Nuclear.
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III- ORGANELAS Se encuentran dispersos en el citoplasma.
Tenemos: retculo endoplsmico, aparato de Golgi, ribosomas,
peroxisomas, vesculas secretoras y mitocondrias.
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1.- Retculo Endoplsmico: Formado por estructuras tubulares y
vesculas aplanadas. En el interior esta lleno de matriz
endoplsmica, un medio lquido. R.E. rugoso o granular: ribosomas ARN
sntesis proteica. R.E. agranular: carece de ribosomas. sntesis de
lpidos.
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2.- Aparato de Golgi Formada por 4 a ms capas de vesculas
cerradas, planas y delgadas prximas al ncleo. Importante en las
clulas secretoras. Actan en conjunto con el RE como medio de
transporte.
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3.- Lisosomas: Proporcionan un sistema digestivo intracelular.
Digiere sustancias y estructuras celulares daadas, material
indeseable como bacterias. Miden entre 250 750 nm dimetro.
Contienen ms de 40 enzimas: hidrolasa cida protenas, HC,
lpidos
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4.- Peroxisomas: Son parecidos a los lisosomas. Se cree que se
forman por autorreplicacin. Contiene oxidasas capaces de combinar
el O 2 con hidrogeniones H 2 O 2.
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5.- Vesculas Secretoras: Llamadas grnulos secretores. Secrecin
de sustancias especiales producidas por las clulas en el RE y AG
son liberadas en vesculas o grnulos secretores.
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6.- Mitocondrias: Llamadas centrales elctricas. Estn presentes
en todo el citoplasma. Varan entre 100 a varios miles. Varan en
tamao y forma. Tiene doble membrana: bicapa lpidos-protenas M.
externa M. interna invaginaciones forman crestas acoplan enz.
oxidativas
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Mitocondria: CAVIDAD INTERNA MITOCONDRIA MATRIZ cantidades de
enzimas actan enzimas de las crestas producen libera CO 2 AGUA
energa sintetiza sustancia altamente energtica (ATP)
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IV- Estructuras filamentosas y tubulares de la clula Actan como
citoesqueleto. Proporcionan estructuras rgidas para ciertas
regiones celulares
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V- NUCLEO Es el centro de control de la clula. Contienen
grandes cantidades de ADN genes. Los genes determinan las
caractersticas de las protenas celulares. Controlan la
reproduccin.
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V.1- Membrana Nuclear: Llamada envoltorio nuclear. Dos
membranas separadas dispuestas una por dentro de la otra. La
membrana externa esta en continuidad con el RE. Ambas capas estn
atravesadas por miles de poros nucleares que permiten el paso de
molculas.
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V.2- Nucleolo: Carecen de membrana limitante. Contienen grandes
cantidades de ARN y protenas
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FUNCIONES DE LA CELULA A- Ingestin por parte de la clula:
endocitosis. La mayora de sustancias atraviesan la membrana celular
mediante difusin y transporte activo. - Difusin: movimiento a travs
de la membrana, mediante movimientos aleatorios de las molculas, a
travs de los poros o a travs de la matriz lipdica. - Transporte
Activo: supone el transporte real de las sustancias mediante una
estructura proteica que se encuentra el el espesor de la
membrana.
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- Endocitosis: funcin que permite el ingreso de partculas muy
grandes. Dos formas de endocitosis. a) Pinocitosis: - ingestin de
vesculas pequeas (molculas) que contienen LEC. - Tiene lugar de
forma continua en las mem. Cell. - nico medio por el cual entran a
las cell las macromol - requieren energa interna ATP y calcio en el
LEC. b) Fagocitosis: parecida a la pinocitosis. - Engloba partculas
grandes en vez de molculas. - Macrfagos tisulares y leucocitos. -
Se inicia cuando las protenas de las partculas se une a los
receptores de los fagocitos.
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B- Digestin en la Clula: Funcin de lisosomas Los lisosomas se
unen a las vesculas pinocticas o fagocticas para vaciar sus
hidrolasas cidas en su interior. Se forma la vescula digestiva se
hidrolizan protenas, HC, lpidos y otras sustancias productos
pequeas molculas aa, fosfatos y glucosa. La vescula digestiva forma
cuerpo residual. Regresin tisular tero desp del embarazo. Autlisis
celular eliminacin de cell daadas. Los lisosomas contienen agentes
bactericidas: lisozima y lisoferrina.
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C- Sntesis y formacin de las estructuras celulares: RE y AG.
FUNCION DEL RE: glucoproteinas ( conjugacin o glucosilacin) Sntesis
de protenas: REG protenas libres Sntesis de lpidos: REL fosfolpidos
y colesterol. REL suministra enzimas que controlan la degradacin
del glucgeno cuando va a ser empleado para obtener energa.
Suministra enzimas capaces de eliminar frmacos.
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FUNCIONES DEL APARATO DE GOLGI: Procesar sustancias formadas en
el RE. Sintetiza HC: cido silico y galactosa. Forman polisacridos:
ac hialurnico y sulfato de condroitina. Procesamiento de secrecin
endoplsmica. Formacin de vesculas secretoras: contienen sustancias
proteicas secretadas por la superficie de la m. celular y vacan su
contenido mediante exocitosis. Formacin de lisosomas: uso
intracelular. El AG forma vesculas intracelulares, las cuales se
utilizan para reponer las membranas celulares
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D- Extraccin de energa a partir de nutrientes: Funcin de la
Mitocondria. Se extrae energa a partir del O 2 y de los alimentos:
HC, grasas y protenas. Todos los HC transformados en glucosa por el
ap digestivo y el hgado. Las protenas en aa, y las grasas en ac.
Grasos. Las reacciones oxidativas se producen dentro de la
mitocondria y la energa liberada ATP. El ATP da la energa para
todas las reacciones metablicas.
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D.1- ATP: Es un nucletido. Constituido por: - base nitrogenada:
adenina - la pentosa: ribosa - tres radicales fosfato. ATP libera
energa separa un radical ADP de acido fosfrico energa de los
nutrientes cell. acido fosfrico ATP
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Formacin del ATP: papel de la Mitocondria
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UTILIDAD DEL ATP: El ATP se emplea para estimular tres
funciones celulares: 1. El transporte de membrana. 2. Sntesis de
compuestos qumicos en la clula. 3. El trabajo mecnico.
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UTILIDAD DEL ATP: Transporte de sodio, potasio, calcio,
magnesio, cloro, urato, hidrogeno. Sntesis de protenas,
fosfolpidos, colesterol, purinas, pirimidas, etc. Contraccin de la
fibra muscular. Conclusin: el ATP siempre va a liberar su energa de
forma rpida y explosiva en la clula que lo necesite.
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Movimiento de las clulas El movimiento ms importante es el
realizado por las clulas musculares especializadas: estriado,
cardiaco, liso: 50% de todo el cuerpo. En otras clulas se producen
otros dos tipos de movimientos: - movimiento ameboide. - movimiento
ciliar.