Download docx - Galletas Gringas

Transcript
Page 1: Galletas Gringas

Neiman-Marcus Cookies House Recipe    2 tazas de mantequilla    4 tazas de harina   2 cucharadas de soda (bicarbonato)    2 tazas de azúcar    5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego lícuela hasta convertirla en polvo)    24 Oz. de chispas de chocolate   2 tazas de azúcar moscabada    1 cucharada de sal    1 barra de chocolate Hershey de 8oz. (rallada)    4 huevos    2 cucharadas de polvo de hornear    2 cucharadas de vainilla    3 tazas de nueces trituradas (si lo desea)    Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azucares.     Añada los huevos y la vainilla. Mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la soda. Agregue las chispas, la barra de chocolate y las nueces.       Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas.    Hornee por 10 minutos a 375 grados. Rinde para 112 galletas.