INFORME DE ACTIVIDADES CONSEJO NACIONAL LÁCTEO 2014
El plan de acción del año 2014 se estructuró en las siguientes estrategias; disminución de costos
en la cadena láctea, calidad y admisibilidad a mercados externos, promoción del consumo, para las
cuales las líneas de acción fueron las siguientes:
1. Disminución de costos en la cadena láctea
Liderar creación de distritos lácteos
Comités regionales
Insumos
Sistema de pago por calidad de leche
2. Calidad y admisibilidad a mercados externos
Admisibilidad a mercados externos
Calidad e inocuidad
Seguimiento a las importaciones de leche
3. Otras actividades
A continuación se señalan las principales reuniones, actividades y logros para cada una de estas
estrategias durante 2014 y los primeros meses de 2015.
INFORME DE ACTIVIDADES CONSEJO NACIONAL LÁCTEO 2014
1. DISMINUCIÓN DE COSTOS EN LA CADENA LÁCTEA
Liderar creación de distritos lácteos
Se construyó un borrador de guía técnica de distritos lácteos a partir del cual se buscan establecer
algunas directrices y recomendaciones del CNL, para la focalización territorial del desarrollo de la
cadena láctea. En este documento se hace una reseña general de la metodología para el desarrollo
de clústers o distritos, luego se hace una mención de los principales avances y proyectos que se
han hecho en el país para el desarrollo del sector lácteo a nivel territorial y finalmente se hace una
propuesta para el desarrollo distritos lácteos competitivos y sostenibles. El documento está en
revisión y comentarios por parte de los miembros del CNL.
EL CNL a través de su Comité de Cadena Láctea de Cundinamarca, viene participando en la
iniciativa Clúster para el sector lácteo de la Cámara de Comercio de Bogotá. Así mismo los Comités
de Cadena Láctea de Boyacá, Cesar y Nariño, se han articulado con el Programa Rutas
Competitivas del MCIT y las Comisiones Regionales de Competitividad de cada departamento.
Finalmente, a partir de la iniciativa del SENA de aplicar el modelo de prospectiva SENAI – Brasil
para el sector lácteo, se identificaron en Antioquia tendencias tecnológicas emergentes para el
sector y los posibles impactos en la demanda ocupacional para el Norte y Oriente de Antioquia.
Comités regionales
Durante el 2014 se conformaron los comités de de cadena láctea de Cundinamarca, Cesar, Boyacá
y Suroccidente, de estos el de Cundinamarca y el de Boyacá ya fueron reconocidos formalmente
por el CNL a través de los acuerdos número 11 y 12. Están pendientes los acuerdos de
reconocimiento de los comités de cadena láctea de Cesar y Suroccidente, y está en proceso la
conformación el Comité de Caldas.
Durante 2014 el SENA atendió la solicitud de capacitación que se hizo a través del CNL en 2013,
con la cual se lograron impartir capacitaciones a mas de 8.000 personas en temas como; buenas
prácticas ganaderas, buenas prácticas de manufactura.
Afinales del 2014, través de los Comités Regionales se identificaron demandas de formación
complementaria y titulada para la cadena láctea, las cuales fueron comunicadas al SENA para que
las puedan impartir durante el 2015, de tal manera que para el 2015 a través de los
ComitésRegionales se espera que se reciban capacitación más de 1.500 personas en temas como:
Buenas prácticas ganaderas, buenas prácticas de manufactura, estrategias de alimentación en
ganado bovino, sistemas de información para producción de leche, sanidad bovina, procesamiento
de productos lácteos, entre otros.
En 2014 con recursos del FNG, se hizo la contratación de los Secretarios Técnicos para los Comités
de Cadena Láctea de Boyacá, Antioquia, Cundinamarca y Suroccidente, y en febrero de 2015 se
hizo la contratación de la Secretaria Técnica para el CL Cesar.
o Corlac R2: Se constituyó como Comité de Cadena Láctea de Antioquia el 24 de abril de 2012, y
se reconoció por el CNL a través del acuerdo No.10 del 20 de junio de 2013. Este comité ha
venido apoyando el desarrollo de proyectos como; Proyecto ILA, fortalecimiento Distrito
Norte de Antioquia - UDEA, Gobernación de Antioquia, Proyecto Consuleche – Corlac R2,
UDEA, seguimiento al proyecto piloto de asociatividad en el Altiplano Norte de Antioquia –
Fedegán, Participación en el proyecto prospectiva tecnológica – SENA, identificación
demandas de capacitación de la cadena para el 2015 – SENA.
A partir de octubre de 2014, se nombró como Secretario técnico de Corlac R2al Ingeniero
Agrónomo Bernardo Villa Machado.
o CL Boyacá: Se constituyó el 24 de junio de 2014, y se reconoció por el CNL a través del
Acuerdo No. 11del 28 de agosto de 2014. A partir de su conformación el CL Boyacá ha venido
trabajando en temas como; formulación propuesta de nuevas líneas de crédito para el sector
lácteo, seguimiento y análisis al proyecto OVOP Queso Paipa – JICA, articulación con la CRC de
Boyacá y el programa de Rutas Competitivas del MCIT, identificación demandas de
capacitación de la cadena para el 2015 – SENA, formulación de propuestas para mitigar
efectos heladas, caracterización de la cadena láctea de Cundinamarca.
A partir de octubre de 2014, se nombró como Secretario técnico del CL Boyacá al
ZootecnistaPedro Ronaldo Vanegas.
o CL Cundinamarca: se constituyó el 5 de agosto de 2014, y el CNL lo reconoció a través del
Acuerdo No 12 del 28 de agosto de 2014. A partir de su conformación el CL Cundinamarca ha
sido el espacio para el análisis y discusión de temas como: formulación propuesta de nuevas
líneas de crédito para el sector lácteo, seguimiento proyecto de innovación Provincia Ubaté –
Universidad Nacional, participación iniciativa clúster – Cámara comercio Bogotá,
caracterización de la cadena láctea de Cundinamarca, identificación demandas de capacitación
de la cadena para el 2015 – SENA.
A partir de octubre de 2014, se nombró como Secretario técnico del CL Cundinamarca al
Zootecnista, Jorge Hernando Peña.
o CL Cesar: se constituyó el 19 de septiembre de 2014, ya toda la documentación de este comité
fue enviada al CNL y está pendiente la aprobación del Acuerdo de Reconocimiento. El CL Cesar
ha venido trabajando en la elaboración de perfiles de proyecto para: identificación demandas
de capacitación de la cadena para el 2015 – SENA, desarrollar modelos de sostenibilidad
productiva basados en el aprovechamiento de la energía solar para el enfriamiento de leche,
consolidar la red de frio del departamento, instalación de distritos de minidistritos de riego,
desarrollo de programas de asistencia técnica.
A partir de febrero de 2015, se contrató a la Ingeniera Industrial Adriana Usuga como
Secretaria técnico del CL Cesar.
En el caso del departamento del Cesar se destaca la plena articulación entre el Comité y la
CRC, ya que la CRC del Cesar fue fundamental para motivar la conformación del Comité de
Cadena Láctea y es un actor esencial para coordinar el funcionamiento del mismo.
o CL Suroccidente: Aunque primero se venía avanzando en la conformación del Comité de
Cadena Láctea de Nariño, en octubre se acordó conformar el comité de cadena láctea de
Suroccidente, de manera que además delos representantes de la cadena láctea de Nariño se
incluyeran a los de Putumayo. En este sentido, el CL Suroccidente se constituyó el 17 de
diciembre de 2014. Ya toda la documentación de este comité fue enviada al CNL y está
pendiente la aprobación del Acuerdo de Reconocimiento. A partir de noviembre de 2014, se
contrató como Secretario técnico del CL Suroccidente al Economista William Narváez Mier.
Teniendo en cuenta que el departamento de Nariño cuenta con varios proyectos en curso para
el sector lácteo, como; Mejoramiento de calidad sanitaria, Promoción de asociatividad,
Mejoramiento oferta forrajera y sistemas alimentación, Apoyo procesadores artesanales,
Promoción del consumo, entre otros. El CL Suroccidente tendrá como una de sus principales
tareas en 2015, la identificación de objetivos y acciones para la formulación de una matriz
estratégica para el departamento de Putumayo.
o Cl Caldas: se aprobaron los estatutos para la conformación del Comité de Cadena Láctea de
Caldas. Los principales temas tratados en 2014 fueron: Foro Lácteo Caldas, Ferias de la Leche
en Neira y Aránzazu (que incluyeron actividades de promoción del consumo y programación
académica para los ganaderos), Congreso Cadena Ganadera de Caldas en Manizales, y
Capacitaciones en Innovación de productos lácteos.
o CL Atlántico: En el mes de julio y teniendo en cuenta la iniciativa de la Comisión Regional de
Competitividad del Atlántico, se enviaron instrucciones y formatos para que se inicie la
conformación del Comité de Cadena Láctea.
Insumos
En mayo la Secretaria técnica envió información para justificar que dentro del ICR para medianos
del primer semestre de 2014 se incluyeran los productores de leche, finalmente el 14 de mayo,
por medio de la circular de Finagro se abrió la convocatoria de ICR para medianos productores que
contemplen inversiones en Adecuación de Tierras y Manejo del Recurso Hídrico, Maquinaria y
Equipos para la Producción Agropecuaria, y Equipos Pecuarios y Acuícolas.
En el tema de alternativas exitosas de alimentación se tiene un resultado con la misión de Propaís,
en la cual junto con Corpoica identificaron la oferta tecnológica en nutrición y alimentación
bovina, en las cuencas lecheras de Caquetá y Ubaté y Chiquinquirá, entre las alternativas
identificadas se encuentran, la aplicación de pastoreo inteligente y su impacto en el incremento
dela productividad, las mejoras en calidad composicional resultado de asociación de kikuyo con
Lotus y tréboles y el impacto en la disminución de costos a través de la inclusión de subproductos
agrícolas.
Sistema de pago por calidad de leche
En febrero se analizaron los cálculos para la actualización de los valores de la Resolución 017 para
el 2014, presentados por la USP, y en marzo se publicaron en la página web del CNL los valores del
sistema de pago de leche a regir a partir de marzo 2014.
Entre abril y junio la Comisión de Precios identificó y analizó los elementos a tener en cuenta para
llegar eventualmente a una libertad de precios de leche cruda, e hizo la revisión y análisis de la
propuesta de sistema de pago presentada por el CNL en 2011.
En el mes de agosto se presentó un análisis del funcionamiento del sistema de pago entre 2008 –
2014.
En el mes de octubre, la Secretaria técnica del CNL y el MADR, revisaron con Fedegán y el CNLM,
los estudios realizados en costos de producción de leche.
Para diciembre la USP presentó el comportamiento de las variables del ICSL, para la actualización
de los valores de la Resolución 017 en el 2015, también en diciembre se presentaron propuestas
para el Fortalecimiento de la USP y para incluir en el sistema de pago una Tabla de bonificación y
castigo por conteo de célulassomáticas, las cuales está en revisión por parte de los miembros de
la Comisión de Precios.
En relación con el tema del subsistema de laboratorios, en enero se presentó el informe visita al
Ligal - España de Diciembre 2013; en el mes de agosto se presentaron avances convenios entre el
MADR y Corpoica para coordinar el subsistema de laboratorios de calidad de leche, y se analizaron
las alternativas frente al plazo para acreditación de laboratorios para pago por calidad en ISO
17025 y en diciembre se envío un comunicado de los gremios del CNL al MADR solicitando se
informará sobre el funcionamiento del subsistema de laboratorios a partir de febrero 2015.
RESUMEN ACTIVIDADES EJE DISMINUCION COSTOS EN LA CADENA LÁCTEA
FECHA TIPO DE ACTIVIDAD TEMAS TRATADOS
Enero 13 Reunión red de laboratorios
Informe misión asistencia técnica Recomendaciones para el fortalecimiento de la red de laboratorios para pago por calidad de leche cruda.
Febrero 11 Reunión Representantes del Departamento de Cesar
Uso de la oferta institucional Conformación CL Cesar Competitividad del sector en el Cesar
Febrero 14
Reunión Comisión de precios
Informe visita a España convenio MADR Corpoica. Revisión propuesta tabla de células somáticas. Cálculos actualización valores Resolución 017 Propuesta utilización recursos adicionales 2014 programa Alianzas Productivas
Febrero 20 Reunión Comisión de precios
Revisión de la fórmula ICSL de la Resolución 017
Abril 30 Reunión Comisión de precios
Coyuntura del sector lácteo Análisis de los elementos necesarios para llegar a una libertad de precios.
Mayo 19 Reunión CRL Nariño Definición miembros junta directiva Revisión borrador estatutos
Mayo 28 Reunión CL Cundinamarca
Revisión borrador estatutos
Mayo 30 Reunión comité de la cadena láctea Cesar
Conformación del comité Estructura de la junta directiva
Junio 18 Reunión Comisión de precios
Revisión general propuesta sistema de pago presentada por el CNL en diciembre de 2011.
Junio 24 Reunión CL Boyacá Revisión estatutos Aprobación atas de acreditación y constitución del comité Proceso selección secretario técnico Avance programa rutas competitivas en Boyacá
Julio 3 Reunión CL Cundinamarca
Revisión borrador estatutos
Julio 14 Reunión CL Caldas Revisión estatutos CL Caldas
Agosto 4 Reunión Comisión de precios
Balance del sistema de pago 2008 – 2014 Avances subsistema de verificación y fortalecimiento de
laboratorios calidad de leche
Agosto 5 Reunión CL Cundinamarca
Aprobación estatutos, acta de constitución y acta de acreditación y representatividad
Agosto 11 Reunión CL Boyacá Organización documentos para la solicitud del reconocimiento del comité Identificación líneas de acción actividades segundo semestre 2014
Agosto 12 Reunión prospectiva sector lácteo
Definición agenda y metodología de trabajo para el panel de especialistas
Agosto 13 Reunión CL Cundinamarca
Proceso selección Secretario técnico CL Cundinamarca
Agosto 21 Panel prospectiva sector lácteo
Identificación tendencias tecnológicas emergentes para el sector
Agosto 22 Reunión CL Cundinamarca
Proceso selección Secretario técnico CL Cundinamarca
Agosto 25 Reunión Comisión de precios
Comparativo redes laboratorios y situación en Colombia Opciones funcionamiento red de laboratorio en Colombia
Septiembre 18
Reunión costos de producción
Presentación de resultados y metodología de trabajos que de costos de producción de leche Presentación costos modales de producción de leche en trópico alto
Septiembre 19
Reunión CL Cesar Aprobación de estatutos Firma actas de constitución y representatividad Iniciativas o líneas de acción para trabajar en 2015-.
Octubre 7 Reunión sesión equipo ejecutor Proyecto Prospectiva SENA
Avances del proyecto de prospectiva tecnológica para el sector lácteo del Norte y Oriente de Antioquia.
Octubre 15 Reunión CRL Nariño Conformación CL Suroccidente Conformación junta directiva Ajuste en los estatutos
Octubre 20 Reunión Junta directiva CL Cundinamarca
Revisión proyectos del sector lácteo Presentación iniciativa clúster CCB
Octubre 21 Reunión Junta directiva CL Boyacá
Ajustes estatutos Presentación descripción del sector en el departamento Programa rutas competitivas Propuestas líneas de crédito para el departamento
Noviembre 25
Reunión Clúster lácteo Cundinamarca
Iniciativa clústers
Diciembre 15
Reunión Comisión de precios
Avance índice Actualización valores Resolución 017 Plazo ISO 17025
Propuesta tabla células somáticas Propuesta fortalecimiento USP
2. CALIDAD Y ADMISIBILIDAD A MERCADOS EXTERNOS
Admisibilidad a Mercados Externos
Se apoyó al INVIMA en la coordinación de la visita de SAGARPA de México, a 17 plantas lácteas
colombianas con el fin de autorizar la exportación de sus productos a México (12 para renovación
y 5 por primera vez). Fedegán – FEP aportó los recursos para los gastos asociados a la visita.
En el mes de mayo se solicitó al INVIMA dar inicio a las gestiones para lograr admisibilidad
sanitaria y de inocuidad con China de los productos lácteos colombianos. En junio en reunión con
Proexport y el ICA, se priorizó el sector lácteo para la gestión de admisibilidad ante el gobierno
chino.
Entre agosto y septiembre, se apoyo al INVIMA para identificar empresas del sector lácteo
interesadas en exportar a Rusia.
En Reunión del CNL de junio se dedicó al tema de admisibilidad a mercados y se presentaron los
siguientes temas:
• El Invima presentó una matriz con los avances por país de destino en el tema de
admisibilidad sanitaria mostrando los mercados abiertos, en proceso de admisibilidad y los
que van a iniciar el proceso.
• Proexport presentó estudio de validación de los mercados de Corea, Japón e Israel para
productos lácteos.
• La Gerente privada del PTP presentó un análisis de los mercados de exportación teniendo
en cuenta el interés exportador de las empresas colombianos y las posibilidades de acceso
sanitario.
De otra parte con la Oficina de Asuntos Internacionales del MADR, se viene trabajando una
metodología para la priorización de mercados para cada cadena productiva.
Calidad e inocuidad
En junio se envío Comunicado del CNL al MSPS solicitando se informara sobre los avances en la
modificación del Decreto 616 de 2006
Por otra parte, en noviembre el MSPS envío el proyecto de modificación del Decreto 616 de 2006,
el cual se socializó con los gremios. Sobre este proyecto Andi y Colanta enviaron comentario, los
cuales se consolidaron en un nuevo documento y se enviaron a la Comisión de Ordenamiento
Sanitario del CNL
En diciembre en nombre de los gremios del CNL, se envío comunicado al MSPS solicitando que se
exponga al CNL porque no se tuvieron en cuenta en el proyecto de modificación elementos
fundamentales que se acordaron en 2011 y 2012 con los gremios del CNL.
● Negociacion Acuerdo Comercial con Japón
Se hizo acompañamiento a todo el proceso de negociación con Japón que se llevo a cabo en el
2014. En un principio se realizó la gestión para el intercambio de solicitudes y ofertas, se realizo el
envió de los textos resultantes en cada una de las rondas a los miembros del CNL, se elaboró un
documento con información del sector lácteo el cual contiene información del volumen de
producción, número de predios o unidades productivas, zonas de producción, estructura del
sector por tamaño de la producción y empleos generados. En el mes de mayo se envío la ficha
técnica del arequipe para que el equipo negociador de Japon pueda precisar su posicion
arancelaria. Por otra parte, en noviembre se llevo a apoyo al MADR y al MCIT a llevar a cabo una
salida de campo en Cundinamarca con representantes del equipo negociador japonés, en donde
se visitaron pequeños productores de leche organizados, y se observó el impacto que tendría el
acuerdo en pequeños productores.
Finalmente, en diciembre el MCIT dio un informe del resultado de la IX Ronda de Negociación que se llevo a cabo en Tokio en donde sesionaron las mesas de servicios y comercio electrónico, compras públicas, propiedad intelectual, reglas de origen, asuntos institucionales y acceso a mercados. Adicionalmente, el MCIT informó que para el tema agrícola Japón reitero su sensibilidad en varios productos entre ellos los lácteos.
ACTIVIDADES EJE CALIDAD Y ADMISIBILIDAD A MERCADOS EXTERNOS
FECHA TIPO DE ACTIVIDAD TEMAS TRATADOS
Enero 22 Reunión equipo de
trabajo Plan
estratégico exportador
sector lácteo
Presentación de la visión, e impresiones del
proyecto para la estructuración de un plan
estratégico para el sector del consultor.
Oportunidades para el sector lácteo en
Colombia
Febrero 14 Reunión informe al
cuarto de al lado de la
IV ronda de
negociaciones EPA
COLOMBIA-JAPÓN
Informe de las mesas sesionadas en la IV
Ronda.
Situación del sector lácteo para la negociación.
Marzo 13 Reunión EPA Colombia- Presentación solicitudes productos de interés
Japón para el sector lácteo.
Marzo 28 Reunión Comisión
Mercados Externos
Priorización de los productos de interés del
sector lácteo para la negociación con Japón
Abril 29 Revisión texto acceso a
mercados Colombia-
Japón
Revisión texto de acceso
Mayo 8 Reunión Comercio y
desarrollo sostenible
EPA Colombia- Japón
Avances capitulo de comercio y desarrollo
sostenible EPA Colombia- Japón
Mayo 12 Reunión Socialización capítulo de cooperación Colombia- Japón
Presentación avances en el capítulo de
cooperación
Mayo 23 Reunión Informe cuarto de al lado, V Ronda negociaciones AAE Colombia- Japón
Informe de los avances en la V Ronda
Solicitud información técnica arequipe
Agosto 26 Seminario oportunidades y requisitos para exportar productos lácteos a Estados Unidos.
Proceso de importación de productos lácteos a
EEUU, normas y certificados exigidos
Agosto 27 Reunión Avances mesa de contratación pública- Japón
Explicación capitulo de contratación publica
Septiembre 1 Negociación Colombia – Japón en agricultura y pesca.
Avances negociación Colombia- Japón
Septiembre 2 Reunión Comercio y Desarrollo Sostenible, Negociación EPA Colombia – Japón
Revisión texto comercio y desarrollo
sostenible.
Septiembre 4 Reunión protocolos de exportación a China.
Proceso de admisibilidad para exportar a
China.
Septiembre 23 Reunión Informe publico VII Ronda de Negociación AAE Colombia- Japón
Presentación avances VII Ronda de
negociación, de las mesas que sesionaron
Solicitud Japón de información de productos
lácteos que exporta Colombia
Explicación contingentes OMC
Noviembre 12 Reunión EPA Colombia-Japón
Informe resultados VII Ronda de negociación
Informe resultado visita a pequeños
productores en Cundinamarca.
Avances acceso en arequipe.
Diciembre 2 Reunión Avances mesa de contratación pública- Japón
Avances mesa de contratación pública.
Diciembre 22 Reunión informe EPA Colombia- Japón
Informe avances de la IX ronda de negociación
3. OTRAS ACCIONES
Acompañamiento Proyecto aprovechamiento lactosuero Australia - Universidad Libre
En el marco del proyecto para aprovechamiento del lactosuero que es financiado por cooperación
del gobierno australiano y liderado en Colombia por la Universidad Libre, En el mes de marzo la
Secretaría Técnica participó una taller en Melbourne para conocer la experiencia de Australia en el
aprovechamiento del suero de quesería, precisando sobre sus progresos y los retos que aún
tienen.
En noviembre, dando alcance al proyecto y aprovechando la visita de la delegación de CSIRO a
Colombia se llevo a cabo el Foro Ambiental De La Industria Láctea “La Problemática Ambiental
del lactosuero y alternativas de manejo” en donde se presentaron los avances del proyecto, y se
acordó que para dar continuidad a esta iniciativa, promover la elaboración de dos perfiles de
proyectos dirigidos a implementar las alternativas de aprovechamiento de lactosuero. Un perfil
para la región del Caribe Seco y la Universidad Libre se encargará de liderar su formulación, y el
otro corresponderá a la zona central y el ICTA de la Universidad Nacional se encargará de liderar la
formulación.
Acompañamiento a la Formulación del Plan Estratégico del PTP
Entre enero y junio de 2014, se participó en diferentes reuniones y se entregó información de la
cadena láctea y de la política sectorial, a los expertos de la firma consultora encargada de formular
el plan estratégico del sector lácteo, en el marco del Programa de Transformación Productiva.
Apoyo Complementario de la Cooperación de la UE
Durante el primer semestre del año, se desarrollaron misiones sobre, Alternativas de alimentación
para ganaderia de leche, Fortalecimiento de capacidades para aprovechar los instrumentos de
politica, y Promoción de la Buenas Practicas Ganaderas. La Secretaria técnica del CNL acompañó
los talleres de fortalecimiento de capacidades regionales para aprovechamiento de instrumentos
de política, en Medellín y Valledupar. Para el mes de Junio Propaís con recursos del apoyo
complementario apoyo la realización de reuniones de los Comites Regionales de Cadena Láctea en
Zipaquira, Pasto y Valledupar. En julio se enviaron los documentos finales de las 3 misiones que se
llevaron a cabo el año pasado por Propaís, y los documentos de las 4 misiones que ha llevado a
cabo Propaís durante el 1 semestre de 2014.
Taller percepción del consumidor sobre productos con lactosuero
En el mes de enero la secretaria técnica del CNL reenvió la invitación remitida por la empresa de
consultoría Cifras & Conceptos al taller sobre la percepción de consumidor y demás actores de la
cadena láctea sobre los productos con lactosuero, que es parte de un estudio que viene realizando
el MSPS y la FAO.
RESUMEN ACTIVIDADES OTRAS ACCIONES
FECHA TIPO DE ACTIVIDAD TEMAS TRATADOS
Enero 16 Mesa de trabajo
proyecto lácteo
"Estrategia de apoyo
departamento de
Caquetá"
Presentación proyecto “Mejoramiento de la
competitividad de la producción láctea mediante el
fortalecimiento de la red de frio en Curillo, San José, San
Vicente, Puerto Rico, Solano, Montañita, Cartagena del
Chairá, Paujil y Milán, Caquetá”
Febrero 5 Evento organización
de las Naciones
Unidas para la FAO
Presentación estudio percepción del consumidor sobre
los productos con adición de lactosuero
Febrero 7 Reunión cierre
experto sanitario
plan de negocios
sector lácteo
Conclusiones preliminares del sector
Febrero 12 Reunión PNMG Unaga presento generalidades, recomendaciones y
conclusiones del PNMG
Febrero 18 –
19
Taller sector lácteo Presentación alcances, oportunidades en el marco del
acuerdo con la UE.
Presentación del CNL y sus principales líneas de acción.
Febrero 25 –
26
Taller de Asistencia
Técnica
Especializada al
Sector Lácteo
Prestación alcances, oportunidades en el marco del
acuerdo con la UE.
Presentación del CNL y sus principales líneas de acción.
Marzo 4 Misión diplomática
en Australia y Nueva
Zelanda
Conclusiones de la misión diplomática.
Marzo 10 Reunión con Propaís
y Presidencia CNL
Marzo 17 – 21 Taller Australia Experiencia de Australia en el aprovechamiento del
suero de quesería, progresos y retos.
Abril 3 Reunión revisión
entregable 1 PTP
Revisión de la segunda versión del entregable 1 de la
consultoría del PTP.
Abril 4 Reunión plan
estratégico sectorial
Presentación de la visión y las primeras impresiones
sobre la evaluación de la comercialización de productos
lácteos en Colombia.
Mayo 13 Prospectiva
tecnológica SENA
Presentación de la iniciativa para la aplicación modelo
prospectiva del SENAI – Brasil.
Mayo 16 Reunión planeación
estratégica sector
lácteo
Avance de la formulación del plan estratégico.
Julio 5 Misión OCDE Salida de campo con representantes OCDE en donde se
mostraron aspectos generales del sector lácteo.
Julio 7 Reunión OCDE Revisión cifras generales de producción de leche y
precio al productor.
Julio 15 Foro estrategias
para mejorar la
Estrategias para mejorar la competitividad y
asociatividad de la cadena de Caldas.
competitividad en
Caldas
Julio 16 Reunión prospectiva
tecnológica
Alcance, estado de avance y validación de expertos en
el proyecto de transferencia del modelo de prospectiva
SENAI.
Julio 28 Reunión prospectiva
sector lácteo
Listado expertos para aplicar el modelo Delphi.
Noviembre 28 Encuentro Nacional
de transformación
productiva.
Plan estratégico realizado por Agrofuturo.
RESUMEN REUNIONES PLENARIAS DE CONSEJO NACIONAL LACTEO
FECHA TEMAS TRATADOS
Enero 24 Preparación temas reunión con el Viceministro ;
• Contexto del sector lácteo
• Coordinación institucional • Coordinación PTP + Apoyo complementario UE + Proyecto Nueva
Zelanda
• Admisibilidad sanitaria
• Temas normativos: decretos 616, resolución 2310, decreto 1880
Enero 29
Reunion con el Viceministo de Agricultura, Dr. Hernán Miguel Román
Calderón.
Presentación CNL;
·Reseña CNL
·Oportunidades, amenazas y retos sector lácteo
·Principales asuntos del CNL 2014
Institucionalidad CNL;
·Presentación del MADR sobre avances pacto agrario
·Temas normativos sanitarios
·Recursos comités regionales
·PTP
·Fondo Parafiscal de la leche
Marzo 11
Presentación propuesta de plan de acción para 3 ejes estrategicos:
Eje de Precios y disminución de costos de producción.
Eje de Calidad y admisibilidad a mercados externos.
Eje de Promoción del consumo interno.
Abril 9
Consolidación Plan de acción CNL 2014
Cronograma de actividades línea de acción distritos lácteos
Propuestas y varios
Mayo 22
Verificación del Quórum y aprobación de actas No 1, 2, 3 y 4 de 2014.
Avances Comisión de Precios
Propuesta de personería jurídica al CNL.
Julio 18 Coordinación reuniones Misión Rural y Propaís.
Aprobación actas No 1, 2, 3, 4 Y 5 de 2014
Seguimiento informe de avances del eje estratégico de disminución de costos
en la cadena láctea
Propuestas y varios
Julio 23 1. Síntesis Compromisos Sesión del 12 de junio de 2014.
Avances compromisos Sesión del 12 de junio de 2014. Matriz ICA, INVIMA,
PROEXPORT, PTP.
Plan de Acción para la Admisibilidad de los Productos Lácteos Colombianos al
Mercado Externo.
Agosto 28 1. Verificación del Quórum y aprobación actas No 1, 5, 6 y 7 de 2014.
Avances Plan de acción CNL 2014; Eje disminución costos de producción en la
cadena láctea: Liderar creación distritos Lácteos; Comités regionales; Sistema
de pago por calidad de leche.
Propuestas y varios
Septiembre 16 Reunión CNL con el Ministro de Agricultura, Dr. Aurelio Irragori.
Identificación necesidades del sector y solicitud de formulación plan de acción
2015.
Septiembre 25 1. Revisión propuesta plan de acción 2015.
2. Propuestas y varios.
Octubre 2 Presentación avances en la construcción del plan de acción del CNL para el
2015.
Octubre 28 Unificación de un modelo de asistencia técnica para el sector lácteo a partir de
los diferentes programas de asistencia técnica que se tienen propuestos o en
ejecución.
Ideas de líneas de crédito especificas para el sector lácteo
Diciembre 1 Aprobación plan de acción del CNL para el 2015.
Propuestas y varios