KARYA TULIS AKHIR
PENGARUH EKSTRAK RIMPANG JAHE MERAH (Zingiber officinale
Roscoe.) TERHADAP PENURUNAN KADAR LDL TIKUS MODEL
DISLIPIDEMIA
OLEH
ALFAN RIZKI NUR ROHMAN
201310330311017
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS KEDOKTERAN
2017
ii
KARYA TULIS AKHIR
PENGARUH EKSTRAK RIMPANG JAHE MERAH (Zingiber officinale
Roscoe.) TERHADAP PENURUNAN KADAR LDL TIKUS MODEL
DISLIPIDEMIA
Diajukan kepada
Universitas Muhammadiyah Malang untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam menyelesaikan
Program Sarjana Fakultas Kedokteran
Oleh:
ALFAN RIZKI NUR ROHMAN
201310330311017
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS KEDOKTERAN
2017
iii
LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN HASIL PENELITIAN
Telah disetujui sebagai hasil penelitian
untuk memenuhi persyaratan
Pendidikan Sarjana Fakultas Kedokteran
Universitas Muhammadiyah Malang
Tanggal : 21 Februari 2017
Pembimbing I
Dr. dr. Meddy Setiawan, Sp.PD
Pembimbing II
dr. Annisa’ Hasanah, M.Si
Mengetahui,
Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang
Dekan,
dr. Irma Suswati, M.Kes
iv
PERNYATAAN ORISINALITAS
Karya tulis akhir ini adalah karya saya sendiri, dan semua sumber baik yang dikutip
maupun dirujuk telah saya nyatakan dengan benar.
Nama : Alfan Rizki Nur Rohman
NIM : 201310330311017
Malang, 21 Februari 2017
Penulis
v
LEMBAR PENGUJIAN
Karya Tulis Akhir oleh Alfan Rizki Nur Rohman ini
telah diuji dan dipertahankan didepan tim penguji
pada tanggal 21 Februari 2017
Tim Penguji
Dr. dr. Meddy Setiawan, Sp.PD , Ketua
dr. Annisa’ Hasanah, M.Si , Anggota
dr. Sri Adila Nurainiwati Sp.KK , Anggota
vi
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Warahmatullah Wabarakatuh
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang
atas nikmat Iman dan Islam serta nikmat kesehatan dan kesempatan, atas izin Allah
SWT penulisan tugas akhir ini dapat selesai dengan baik. Shalawat serta salam semoga
senantiasa tercurahkan kepada Rasulullah Muhammad SAW, keluarganya para sahabat
dan para pengikutnya yang telah berjuang dalam dakwah dan syiar Islam.
Penelitian tugas akhir ini berjudul “Pengaruh Ekstrak Rimpang Jahe Merah
(Zingiber Officinale Roscoe.) Terhadap Penurunan Kadar LDL Tikus Model
Dislipidemia”. Tugas akhir ini diajukan untuk memenuhi persyaratan Pendidikan
Sarjana Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang.
Penulis menyadari tugas akhir ini masih jauh dari kata sempurna, oleh karena
itu, penulis sangat mengharapkan saran dan masukan yang membangun. Semoga karya
tulis ini dapat menambah wawasan keilmuan dan bermanfaat bagi para pencari ilmu.
Wassalamu’alaikum Warahmatullah Wabarakatuh
Malang, 21 Februari 2017
Penulis
vii
UCAPAN TERIMAKASIH
1. dr. Irma Suswati, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas
Muhammadiyah Malang atas ilmu dan bimbingannya selama menempuh studi di
Fakultas Kedokteran UMM.
2. dr. Moch. Ma’roef, Sp.OG, selaku Wakil Dekan I Fakultas Kedokteran UMM
atas motivasi dan semangat mendidik dengan karakter.
3. dr. Rahayu, Sp.S, selaku Wakil dekan II Fakultas Kedokteran UMM yang
senantiasa memberikan ilmu dan kebijaksanaan dalam profesi kedokteran.
4. dr. Iwan Sys Indrawanto, Sp.KJ, selaku Wakil Dekan III, yang semangat
menyampaikan ilmu dan motivasi dalam menjalani pendidikan di FKUMM.
5. Dr. dr. Meddy Setiawan, Sp.PD.,selaku pembimbing 1,atas kesabaran, kebaikan
hati, serta kesediaan dalam meluangkan waktu dalam membimbing hingga dapat
menyelesaikan penelitian ini dengan baik.
6. dr. Annisa’ Hasanah, M.Si., selaku pembimbing 2, atas kesabaran, kebaikan hati,
serta kesediaan dalam meluangkan waktu dalam membimbing penulis hingga
dapat menyelesaikan penelitian ini dengan baik.
7. dr. Sri Adila Nurainiwati Sp.KK selaku penguji tugas akhir ini, atas segala
masukan dan arahan yang sangat bermanfaat dalam pengerjaan tugas akhir ini
dan atas kesediaan waktu, sehingga tugas ini dapat diselesaikan dengan baik.
8. Kepada Ayahanda Yudha Ahmad Siddiq, Ibunda Sri Umi, ketiga adikku Adib,
Arif, dan Mila atas dukungan moril dan materiil, menjadi sumber semangat
terbesar penulis untuk bisa menyelesaikan karya tulis ilmiah ini.
viii
9. Ulfia Safitri yang selalu menemani dan memberikan dukungan, serta motivasi
dengan penuh kesabaran dan semangat dalam pengerjaan tugas akhir ini.
10. Seluruh staf tata usaha dan laboratorium, Mbak Dila, Mbak Lia, Mas Miftah,
Pak Joko, Mbak Patma, Mas Nyono, Pak Yono, Bu Endah, Mbak Citra dan Mbak
Nuke yang membantu proses penelitian hingga penyelesaian tugas akhir ini.
11. Keluarga Besar Asisten Dosen Laboratorium Skill, terutama angkatan 2013 dan
kawan-kawan asisten laboratorium biomedik yang telah memberikan berbagai
bentuk dukungan dalam pengerjaan tugas akhir ini
12. Sejawat FK UMM angkatan 2013, Gluteus Maximus, atas dukungan dan bantuan,
semoga Allah senantiasa meridhoi setiap langkah kita, menjadi insan dokter yang
amanah dan sukses di dunia hingga akhirat
13. Kawan seperjuangan penelitian, tim Alfa, M. Tholhah ‘Azam, dan M. Fajar
Trenggalih yang tanpa kenal lelah berjuang bersama, Barakallah.
14. Keluarga besar Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah, terimakasih atas motivasi
dan, dukungan yang telah diberikan.
15. Keluarga besar TBMM Nurul Qolbi, terimakasih atas motivasi dan, dukungan
yang telah diberikan
16. Keluarga besar Forum Kajian Islam FKUMM, terimakasih atas motivasi dan,
dukungan yang telah diberikan.
17. Semua pihak yang terlibat secara langsung maupun tidak langsung, penulis
menyampaikan terimakasih atas bantuan dan dukungannya. Semoga Allah SWT
senantiasa membalas dengan kebaikan yang berlimpah.
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL...........................................................................................i
LEMBAR PENGESAHAN................................................................................ii
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS……………………………..iii
LEMBAR PENGUJI…………………………………………………………..iv
KATA PENGANTAR.........................................................................................v
ABSTRAK............................................................................................................viii
ABSTRACT……………………………………………………………………..ix
DAFTAR ISI .......................................................................................................x
DAFTAR GAMBAR ...........................................................................................xv
DAFTAR TABEL................................................................................................xvi
DAFTAR SINGKATAN .....................................................................................xvii
BAB 1 PENDAHULUAN ................................................................................... 1
1.1.Latar Belakang ................................................................................................ 1
1.2.Rumusan Masalah ........................................................................................... 3
1.3.Tujuan Penelitian ............................................................................................ 4
1.3.1. Tujuan umum ........................................................................................ 4
1.3.2. Tujuan khusus ....................................................................................... 4
1.4.Manfaat Penelitian .......................................................................................... 4
1.4.1 Manfaat akademis ................................................................................. 4
1.4.2 Manfaat klinis ....................................................................................... 4
1.4.3 Manfaat Masyarakat ............................................................................. 4
x
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 6
2.1 Lipid dan Lipoprotein
2.1.1 Low Density Lipoprotein (LDL) ........................................................... 6
2.1.2 High Density Lipoprotein HDL ............................................................ 6
2.1.3 Trigliserida.............................................................................................7
2.2 Klasifikasi Kadar Lipid Plasma........................................................................7
2.3 Metabolisme Lipoprotein
2.3.1 Jalur Metabolisme Eksogen..................................................................8
2.3.1 Jalur Metabolisme Endogen..................................................................9
2.3.3 Jalur Reverse Cholesterol Transport.....................................................10
2.4 Dislipidemia
2.4.1 Definisi Dislipidemia........................................................................11
2.4.2 Klasifikasi Dislipidemia....................................................................11
2.4.3 Faktor yang Mempengaruhi Dislipidemia………………………….12
2.5 Jahe Merah (Zingiber officinale Roscoe.)
2.5.1 Taksonomi Jahe Merah ...................................................................... 13
2.5.2 Deskripsi Tanaman Jahe Merah ......................................................... 14
2.5.3 Kandungan Jahe Merah ......................................................................14
2.5.4 Manfaat Jahe Merah............................................................................16
2.5.5 Hubungan Jahe Merah dengan Dislipidemia..................................... .17
2.6 Tikus Putih (Rattus Norvegicus)
2.5.1 Taksonomi Tikus Putih ...................................................................... 17
2.5.2 Deskripsi Tikus Putih ......................................................................... 17
xi
BAB 3 KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS PENELITIAN .. 18
3.1. Kerangka Konseptual Penelitian ....................................................... ...........18
3.2. Hipotesis Penelitian.......................................................................................20
BAB 4 METODE PENELITIAN ..................................................................... 21
4.1. Jenis dan Rancangan Penelitian ................................................................... 21
4.2. Tempat dan Waktu Penelitian ...................................................................... 21
4.3. Populasi dan Sampel .................................................................................... 21
4.3.1. Populasi .............................................................................................. 21
4.3.2. Sampel ................................................................................................ 21
4.3.3. Besar Sampel...................................................................................... 21
4.3.4. Teknik Sampling ............................................................................... 22
4.4. Karakteristik Sampel Penelitian ................................................................... 22
4.4.1. Kriteria Inklusi ................................................................................... 22
4.4.2. Kriteria Eksklusi ................................................................................ 23
4.4.3. Kriteria drop out ................................................................................ 23
4.5. Variabel Penelitian ....................................................................................... 23
4.4.1. Variabel bebas .................................................................................... 23
4.4.2. Variabel tergantung ............................................................................ 23
4.6. Definisi Operasional Penelitian.................................................................... 23
4.7 Bahan dan Instrumen Penelitian.................................................................... 24
4.4.1 Bahan .................................................................................................. 24
4.4.2 Alat ...................................................................................................... 24
4.8 Prosedur Penelitian ........................................................................................27
xii
4.8.1 Adaptasi..................................................................................................27
4.8.2 Pengelompokan Tikus.............................................................................27
4.8.3 Pemberian Diet Induksi Dislipidemia......……………………………...28
4.8.4 Pembuatan Sediaan Ekstrak Rimpang Jahe Merah................................28
4.8.5 Pemberian Ekstrak Rimpang Jahe Merah ............................................. 28
4.8.6 Proses Anastesi, Pembedahan serta Pengambilan Sampel Darah ........ 29
4.8.6 Penguburan Tikus Percobaan ............................................................... 29
4.9 Pemeriksaan Kadar LDL................................................................................30
4.10 Alur Penelitian..............................................................................................31
4.11 Teknik Pengumpulan dan Analisis Data......................................................32
4.12 Analisis Data................................................................................................32
4.4.1 Uji One way ANOVA ........................................................................... 32
4.4.2 Uji Tukey ............................................................................................... 32
4.4.3 Uji Korelasi.............................................................................................33
4.13 Jadwal Penelitian..........................................................................................33
BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN ANALISIS DATA ................................ 34
5.1. Hasil Penelitian ............................................................................................ 34
5.2. Analisis Data ................................................................................................ 35
5.2.1 Uji normalitas ....................................................................................... 35
5.2.2 Uji Homogenitas .................................................................................... 35
5.2.3 Uji Anova .............................................................................................. 36
5.2.4 Uji Post Hoc Tukey ................................................................................ 36
5.2.5 Uji Korelasi ......................................................................................... 37
xiii
5.2.6 Uji Regresi Linier .................................................................................. 38
BAB 6 PEMBAHASAN ................................................................................... 40
BAB 7 KESIMPULAN ..................................................................................... 46
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 47
LAMPIRAN.........................................................................................................xviii
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
2.1 Struktur Lipoprotein............................................................................... 5
2.2 Metabolisme Lemak ........................................................................8
2.3 Tanaman Jahe Merah (Zingiber officinale Roscoe.) ...............................13
2.4 Rimpang Jahe Merah (Zingiber officinale Roscoe.)................................ 14
2.5 Tikus Putih.............................................................................................. 17
3.1 Kerangka Konseptual Penelitian............................................................. 18
5.1 Grafik linieritas……………................................................................... 39
xv
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
2.1 Klasifikasi ATP dari LDL, HDL, kolesterol total dan trigliserida ............7
2.2 Kandungan fitokima rimpang jahe merah..................................................15
5.1 Tabel 5.1 Hasil Rerata Pemeriksaan Kadar LDL..…………………….....34
5.2 Uji Normalitas……………………………...............................................35
5.3 Uji Kesamaan Ragam dengan Uji Levene…………………………….....36
5.4. Hasil uji Anova…………………………………………………………. 36
5.5. Hasil uji Post Hoc………………………………………………………. 36
5.6. Hasil Uji Korelasi………………………………………………………. 37
5.7. Uji analisis statistik regresi linier………………………………………...38
xvi
DAFTAR SINGKATAN
ATP : Adult Treatment Panel
CETP : cholestrol ester transfer protein
DM : Diabetes Melitus
HDL : High Density Lipoprotein
IDL : Intermediate Density Lipoprotein
LCAT : Lecithin Cholesterol Acyltransferase
LDL : Low Density Lipoprotein
LPL : Lipoprotein Lipase
NCEP ATP III : National Cholesterol Education Program Adult Treatment Panel III
NICE : The National Institute for Health and Care Excellence
NLA : The National Lipid Association
PJK : Penyakit Jantung Koroner
RNA : Ribonucleat Acid
ROS : Reactive oxygen species
TG : Trigliserida
VLDL : Very low density lipoprotein
xvii
DAFTAR PUSTAKA
Adam JMF .2014. Dislipidemia. Dalam: Reksodiputro AH, Rudijayanto A, Madjid A,
Hermawan AG, Rachman AM, Tambunan AS, Rani AA et al (6). Buku Ajar
Ilmu Penyakit Dalam jilid II. Jakarta Pusat: Internal Publishing, pp: 2549-2558.
Al-Azhari DB. 2011. Ginger Enhance Antioxidant Activity and Attenuates
Atherogenesis in Diabetic Cholesterol-Fed Rat. Australian Journal of Basic
and Applied Sciences. 5(12):2150-8
Alwiyah, S. 2012. Perbedaan Kadar Low Density Lipoprotein (LDL) Darah Tikus
Wistar (Rattus Norvegicus) Jantan Setelah Dipapar Stresor Rasa Sakit Renjatan
Listrik. Jember: Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Negeri Jember
Arsana, P.M., Rosandi, R., Manaf, A., Budhiarta, A.A.G., Permana, H., et al. 2015.
Panduan Pengelolaan Dislipidemia di Indonesia. Jakarta: PB.PERKENI
Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan RI. 2013. Riset
Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2013. Jakarta.
Bermawie N, Purwiyanti S.2010.Botani, Sistematika dan Keragaman Kultivar
Jahe.Bogor: Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik
Daryono, E.D.2012. Oleoresin Dari Jahe Menggunakan Proses Ekstraksi Dengan Pelarut
Etanol.
Http://Download.Portalgaruda.Org/Article.Php?Article=181070&Val=6223&
Title=Oleoresin%20from%20ginger%20using%20extraction%20process%20
with%20ethanol%20solvent diakses Pada 11 November 2016
Departemen Kesehatan RI, 2000, Parameter Standard Umum Ekstrak Tumbuhan Obat.
Jakarta: Dirjen POM, hal:1-12.
Dorai T, B.B. Aggarwal, 2004, Antitumor Promoting Activities Of Selected Pungent
Phenolic Substances Present In Ginger, Cancer Lett, 215: 129-140.
Dugasani S, Pichika MR, Nadarajah VD, Balijepalli MK, Tandra S, Korlakunta JN.
2010. Comparative Antioxidant and Anti-Inflammatory Effect of (6)- Gingerol,
(8)-Gingerol, (10)-Gingerol and (6)-Shogaol. Journal of Ethnopharmacology.
127(2):515-20
Elrokh, et al, 2010, Antihypercholesterolaemic Effect of Ginger Rhizome ( Zingiber
officinale) in Rats, Departement of Pharmocology, Faculty of Medicine, Cairo
University, Cairo, Egypt
Erwinato; Santoso, A; Putranto, J; et al.2013.Pedoman Tatalaksana
Dislipidemia.Jakarta:Jurnal Kardiologi Indonesia
xviii
Fathona, Diva, 2011, Kandungan Gingerol Dan Shogaol, Intensitas Kepedasan dan
Penerimaan Panelis Terhadap Oleoresin Jahe Gajah (Zingiber Officinale Var.
Roscoe), Jahe Emprit (Zingiber Officinale Var. Amarum), dan Jahe Merah
(Zingiber Officinale Var. Rubrum), Institut Pertanian Bogor,
(http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/51192?show=full)
Gani, N., I. Lidya dan P. Mariska. 2013, Profil Lipid Plasma Tikus Wistar yang
Hiperkolesterolemia pada Pemberian Gedi Merah (Abelmoschus manihot L.),
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.ph p/jmou, Manado, Jurusan Kimia FMIPA
Unsrat, Diakses pada tanggal 12 Mei 2016
Guyton, A.C., dan Hall, J.E. 2014. Metabolisme Lipid. In Buku Ajar Fisiologi
Kedokteran. Edisi 11. Jakarta: EGC. Hal. 882-894
Heart-Health Screenings. American Heart Association.2014.
http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Heart-Health-
Screenings_UCM_428687_Article.jsp#.TxegnNUqt0c diakses pada 17 Juni
2015
Hendrani, A; Adesiyun, T; Quispe, R; et al.2016. Dyslipidemia Management In Primary
Prevention Of Cardiovascular Disease: Current Guidelines And Strategies.
World J Cardiol
Heriansyah, T. 2013. Pengaruh Berbagai Durasi Pemberian Diet Tinggi Lemak
Terhadap Profil Lipid Tikus Putih (Rattus Novergicus Strain Wistar) Jantan.
Jurnal Kedokteran Syiah Kuala Volume 13 Nomor 3 Desember 2013
Herwiyarirasanta BA, Eduardus. 2010. Effect of Black Soybean Extracts
Supplementation in Low Density Lipoprotein Level of Rats (Rattus norvegicus)
with High Fat Diet. Science Article Universitas Airlangga. Surabaya.
Jellinger, P; Mehta, A; Handelsman, Y; et al.2012. American Association Of Clinical
Endocrinologists ’ Guidelines For Management of Dyslipidemia And
Prevention of Atherosclerosis. Diakses dari:
https://www.aace.com/sites/default/files/LipidGuidelines.pdf pada 26 Oktober
2016
Koolhaas, J. M. 2010. The laboratory rat. In R. Hubrecht, & J. Kirkwood (Eds.), The
UFAW Handbook on the Care and Management of Laboratory and Other
Research Animals, Eighth Edition. (pp. 311-326).
Kuai, Rui.2016. High-Density Lipoproteins: Nature’s Multifunctional Nanoparticles.
ACS Nano 10 (3), pp 3015–3041
xix
Kusumaningati R.W, 2009 Analisa Kandungan Fenol Total Jahe (Zingiber officinale
rosc.) Secara in Vitro, Fakultas Kedokteran UI, Jakarta, diakses dari
http://repository.usu.ac.id/bitstream/Reference.pdf, tanggal 3 Juni 2015
Lei L, Liu Y, Wang X, Jiao R, Ma K Y, et al.2014.Plasma Cholesterol-Lowering Activity
of Gingerol- and Shogaol- Enriched Extract Is Mediated by Increasing Sterol
Excretion. dx.doi.org/10.1021/jf5043344 | J. Agric. Food Chem.
Lentera. (2002). Khasiat dan manfaat jahe merah si rimpang ajaib. Jakarta. Agromedia
Pustaka.
Lieberman M, Marks AD. 2009. Basic Medical Biochemistry A Clinical Approach. Edisi
ke 3. China: Lippincot Williams and Wilkins Low Density Lipoprotein Level
of Rats (Rattus norvegicus) With High Fat Diet.
Lukito, dkk, 2015, Pedoman Tatalaksana Pencegahan Penyakit Kardiovaskular Pada
Perempuan, Jakarta: Perhimpunan Dokter Spesialis Kardiovaskular Indonesia
M.M. Elseweidy, N.N. Younis, S.E. Elswefy, F.R. Abdallah, S.I. El-Dahmy, G. Elnagar
& H.M. Kassem. 2014. Atheroprotective Potentials Of Curcuminoids Against
Ginger Extract In Hypercholesterolaemic Rabbits, Natural Product Research:
Formerly Natural Product Letters, DOI: 10.1080/14786419.2014.957699
diakses dari ttp://dx.doi.org/10.1080/14786419.2014.957699 pada 28 Januari
2017
Masrufi, M. M. 2009. Pemeriksaan HDL dan LDL Kolesterol sebagai Parameter
Penaksiran Resiko Penyakit Jantung Koroner. Surabaya: Fakultas Kedokteran
Universitas Airlangga.
Moramadhi, S.A.H.2010, The Effect of Zingiber Officinali Roots Infusion on Some
Physiological Parameters in Broiler Chickens, diakses dari
http://jurnal.usu.ac.id/index.php/jpp/article/viewFile/1959/1068, tanggal 17
Juni 2015
Muchtadi D, Palupi NS, Astawan M.1993. Metabolisme Zat Gizi. Jakarta:Pustaka sinar
harapan
Muray, Grammer, Mayes, Rodwell. 2009. Biokimia Harper. Edisi : 25. Jakarta: EGC.
Hal. 254-269
Murhananto, Paimin FB, 2002, Budidaya, pengolahan, dan perdagangan jahe. Jakarta:
Penebar Swadaya.
Myrtha, R, 2012, Patofisiologi Sindrom Koroner Akut, CDK-192 vol.39 no. 4.
xx
Nammi S, Kim MS, Gavande NS, Li GQ, Roufogalis BD.2009. Regulation of Low-
Density Lipoprotein Receptor and 3-Hydroxy-3-Methylglutaryl Coenzyme A
Reductase Expression by Zingiber officinale in the Liver of High- Fat Diet-Fed
Rats. Nordic Pharmacological Society. Basic & Clinical Pharmacology &
Toxicology, 106, 389–395
Owu D U, Antai A B, Udofi a K H, Obembe A O, Obasi K O and Eteng M U. 2006.
Vitamin C Improves Basal Metabolic Rate and Lipid Profile In Alloxan-Induced
Diabetes Mellitus In Rats; J. Biosci. 31 575–579
Peterson, J.S. 2002. USDA NRCS National Plant Data Center (NPDC). Australia, New
South Wales, Sydney, Royal Botanic Gardens.
Price, S. 2012. Penyakit Aterosklerotik Koroner. In Patofisiologi: Konsep Klinis Proses-
Proses Penyakit.Jakarta:EGC. Hal. 576-580.
Priyana, Adi.2007. Perbandingan antara high density lipoprotein, lipoprotein(a) dan
small dense low density lipoprotein sebagai parameter pertanda risiko penyakit
jantung koroner.Jakarta:Universa Medicina
Rahmawansa, Sany. 2009. Dislipidemia Sebagai Faktor Risiko Utama Penyakit Jantung
Koroner. www.kalbe.co.id [30 april 2010]: 12
Rehmen, R., M. Akram, N. Akhtar, Q. Jabeen, T. Saeed, S.M.A. Shah, K. Ahmed, G.
Shaheen dan H.M. Asif. 2011. Zingiber officinale Roscoe (pharmacological
activity). Journal of Medicinal Plants Research. 5
Rosen AB., Gelfand EV.2009. Patophysiology of Acute Coronary Syndromes. Dalam:
Gelfand Eli V., Cannon Cristopher P. Management of Acute Coronary
Syndromes. West Sussex: Wiley Blackwell. Pp: 1-11;
http://media.wiley.com/product_data/excerpt/75/04707255/0470725575-1.pdf
Sahu.2005. Comparison of Two Methods of Estimation of Low Density Lipoprotein
Cholesterol, The Direct Versus Friedewald Estimation
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3453838/ diakses pada : 12
Agustus 2016
Sargowo, Djanggan, 2001, Peranan Kadar Trigliserida Dan Lippoprotein Sebagai Faktor
Resiko Penyakit Jantung Koroner. Jurnal Saintika.Lembaga Penelitian
Universitas Brawijaya, Vol 13 No. 2. Malang
Stailova I, Krastanov A, Stoyanova A, 2007, Antioxsidant Activity of Ginger Extract
(zingiber officinale), Food Chemistry, 102:764-70
xxi
Sunaryo, dkk, 2013, Aktivitas Jus Jahe Gajah (Zingiber Officinale) Dengan Zinc
Terhadap Kadar Glukosa Darah Mencit Yang Diinduksi Streptozotocin Dan
Pakan Hiperkolesterol.Jurnal lelit Uhamka, hal.30
Supranto, J, 2007, Teknik Sampling Untuk Survey dan Eksperimen, Edisi 4. Jakarta:
Penerbit Rineka Cipta.
Tubagus TA, Momuat L I., Pontoh JS .2015.Kadar Kolesterol Plasma Tikus Wistar pada
Pemberiak Ekstrak Etanol dan Heksana dari Daun Gedi Merah (Abelmoschus
manihot L.). JURNAL MIPA UNSRAT ONLINE 4 (1) 63-68
Wasan, Kishor M. 2008. Impact of Lipoproteins on The Biological Activity and
Disposition of Hydrophobic Drugs: Implications For Drug Discovery. Nature
Reviews Drug Discovery.
https://www.researchgate.net/figure/5768349_fig4_Figure-1-General-
structure-of-a-lipoproteinThe-core-is-primarily-composed-of Diakses pada 11
November 2016
Wolfensohn, S., dan Lloyd, M., 2013, Handbook of Laboratory Animal Management
and Welfare, 4th ed., Wiley-Blackwell, West Sussex, 234
Yang, et al, 2008, Increasing Oxidative Stress with Progressive Hyperlipidemia in
Human: Relation between Malondialdehyde and Atherogenic Index, diakses
dari http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2581765/ tanggal 17 Juni
2015