MAANDAG LUNDI MONDAY MONTAG
4 GANGEN – PLATS DINER 24 euro per persoon
Torentje van gerookte zalm met ruccola & toast
Saumon fumé à la roquette et toasts Smoked salmon with rocket salas & toast
Räucherlachs mit Rucola & Toast
Broccoli roomsoep Soupe de crème de brocoli
Broccoli cream soup Broccoli-Cremesuppe
Tongrolletjes op Oostendse wijze in een zeevruchtensaus met puree
Sole à la Ostendaise Sole Rolls Ostend style in a seafood sauce
Sole Rolls Ostend Stil in einer Meeresfrüchte-Sauce mit Kartoffelpüree
Javanais met sinaasappelsaus Javanais sauce à l’orange
Javanais with orange sauce Javanais mit Orangensauce
DINSDAG MARDI TUESDAY DIENSTAG
4 GANGEN – PLATS DINER 24 euro per persoon
Ganda ham met meloen Jambon Ganda au melon Ganda ham with melon
Ganda-Schinken mit Melone und Kiwi
Kervel roomsoep Soupe de crème de cerfeuil
Chervil cream soup Kerbel-Suppe
Waterzooi van kippenfilet met aardappeltjes Waterzooi de poulet avec pommes de terre
Waterzooi of chicken fillet with potatoes Waterzooi von Hähnchenfilet mit Kartoffeln
Coupe Bresilienne Coupe Brésilienne Coupe Brésilienne Coupe Brésilienne
WOENSDAG MERCREDI WEDNESDAY MITTWOCH
4 GANGEN – PLATS DINER 24 euro per persoon
Kaaskroket
Croquette de fromage Cheese Croquette
Käsekroketten
Gevogelte velouté Soupe de volaille
Poultry soup Geflügel suppe
Gepaneerde Victoria baars met stoemp van prei en een tartaar van tomaat
Victoria poisson panés stoavec un purée de poireau et le tartare de tomates
Victoria perch with leek and tomato tartare Victoria Barsch mit Lauch stoemp
und Tomaten-Tartar
Chocolade mousse van de chef Mousse au chocolat du chef
Chocolate mousse from the chef Mousse au chocolat von dem chef
DONDERDAG JEUDI THURSDAY DONNERTAG
4 GANGEN – PLATS DINER 24 euro per persoon
Fazantenpaté met veenbessen confituur
en toast van rozijnenbrood Terrine de faisan à la confiture de canneberges Pheasant terrine with cranberry jam and toast
Fasan Terrine mit Preiselbeer-Marmelade
Asperge roomsoep Soupe de crème d’asperges
Asparagus cream soup Spargelcremesuppe
Kalkoenroulade met sauce Archiduc en gekarameliseerd witloof met kroketjes
Turquie à la sauce Archiduc et endives caramélisées
Turkey with sauce Archiduc and caramelised chicory
Kalkoenroulade mit Sauce Archiduc und karamellisierter Chicorée
Crème brulée Crème brulée Crème brulée Crème brulée
VRIJDAG VENDREDI FRIDAY FREITAG
4 GANGEN – PLATS DINER 24 euro per persoon
Scampi frutti met tartaart
Scampi frutti avec sauce tartare Deep fried scampi with tartare sauce Frittierte Scampi mit Sauce Tartare
Tomatenroomsoep met balletjes Soupe de tomates aux boulettes de viande
Tomato soup with meatballs Tomatensuppe mit Hackbällchen
Gepocheerde zalmfilet met champagnesaus Saumon poché à la sauce champagne
Poached salmon with champagne sauce Pochierter Lachs mit Champagner-Sauce
Poire Belle Hélène Poire Belle Hélène Poire Belle Hélène Poire Belle Hélène
ZATERDAG SAMEDI SATURDAY SAMSTAG
4 GANGEN – PLATS DINER 24 euro per persoon
Canneloni van ham en spinazie
Canneloni de jambon et les épinards Ham and spinach cannelloni Ham und Spinat-Cannelloni
Heldere groentensoep Soupe de légumes
Clear vegetable soup Klare Gemüsesuppe
Varkenshaasje met mosterd saus, boontjes met spek en pomme dauphinois
Filet de porc avec sauce à la moutarde, les haricots au lard et pommes dauphinois
Pork tenderloin with mustard sauce, beans with bacon and Dauphinois potatoes
Schweinefilet mit Senf-Sauce, Bohnen mit Speck und Kartoffeln “Dauphinois”
Zoete tiramisu met rode vruchten
Tiramisu aux fruits rouges Tiramisu with sweet red fruits
Tiramisu mit süßen roten Früchten
ZONDAG DIMANCHE SUNDAY SONNTAG
4 GANGEN – PLATS DINER 24 euro per persoon
Warm geitenkaasje met honing en spek
Fromage de chèvre chaud Warm goat cheese with honey and bacon Warm Ziegenkäse mit Honig und Speck
Erwtensoep met gerookte ham
Soupe aux pois avec jambon fumé Pea soup with smoked ham
Erbsensuppe mit geräuchertem Schinken
Steak met groene pepersaus,frietjes en een slaatje
Steak sauce au poivre vert, frites et une salade Steak with green pepper sauce, French fries
and a salad Steak mit grüner Pfeffersauce, Pommes frites
und Salat
Warme appeltaart met vanille ijs Tarte aux pommes chaude avec une crème
glacée à la vanille Warm apple pie with vanilla ice cream
Warmer Apfelkuchen mit Vanilleeis
KINDERMENU MENU ENFANT CHILD MENU KINDER MENU
Soep van de dag
Slaatje Kaaskroket
Steak met appelmoes en frietjes Kipnuggets met slaatje en frietjes
Spaghetti Bolognaise Tongrolletje met groentjes en puree
Gebakken kip met pasta
Kinderijsje met slagroom Kommetje vers fruit
VIJFGANGEN MENU MENU 5 PLATS
35 euro per persoon
Champagne aperitief met warme hapjes Apéritif au champagne avec amuse-bouches chauds
Champagne aperitif with appetizers Champagner-Aperitif mit Häppchen
Duo van wildpaté Duo de pâté de gibier
Duo of game pâté Duo des Spiels Pastete
Consommé van wildgevogelte Consommé de volaille Consommé of poultry
Consommé von Geflügel
Sorbet
Hertenkalf filet met aardappel gratintaartje Filet de chevreuil de veau aux pommes gratin
Veal Venison fillet with potato gratin Kalbfleisch Rehfilet mit Kartoffelgratin Kuchen
Dessertenpalet Palette Dessert Dessert Palette Dessert-Palette
STREEKPRODUCTEN MENU 4 GANGEN – PLATS DINER
30 euro per persoon
Garnaalkroketjes met fris slaatje Croquettes de crevettes avec salade fraîche
Shrimp croquettes with fresh salad Shrimp Kroketten mit frischem Salat
Soep van de dag Potage du jour
Soup of the Day Suppe von Tag
Tongrolletjes met gewokte groentjes
Rolls Sole aux légumes sautés Sole Rolls with stir fried vegetables Sole Rolls mit gebratenem Gemüse
Ijspalletje van Ensor
Palette de glace “Ensor” Pallet of ice cream “Ensor”
Pallet Eis “Ensor”
NOORDZEE GASTRONOMIE 5 GANGEN – PLATS DINER
45 euro per persoon
Champagne aperitief met warme hapjes Apéritif au champagne avec amuse-bouches chauds
Champagne aperitif with appetizers Champagner-Aperitif mit Häppchen
Trio van garnalen
Trio de crevettes Trio of shrimp
Trio von Garnelen
Cappucino van kreeft Cappuccino de homard
Cappuccino of lobster Cappuccino von Hummer
Sorbet
Roggevleugel met Julienne prei en een gratintaartje van aardappelen
L’aile de seigle aux poireaux et gratin dauphinois tartelette. Rye wing with julienne leek and potato gratin tartlet. Rye Flügel mit Julienne Kartoffel-Lauch-Gratin-Törtchen.
Assortiment van patisserie Assortiment de pâtisseries
Assortment of pastries Sortiment an Gebäck
Inclusief halve fles huiswijn – Avec une demi-bouteille de vin maison
Including half bottle of house wine - Inklusive halbe Flasche Hauswein
Betaal een klein supplement en kies uw eigen menu.
Payez un petit supplément et choisissez votre propre menu. Pay only a small supplement and choose your own menu.