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MAGURO 6.25Thon rouge • Red tuna
SAKE 5.75Saumon frais • Fresh salmon
SAUMON FUMÉ 5.95Smoked salmon
IZUMIDAI 4.95Tilapia • Tilapia
THON BLANC 5.95White tuna
TAMAGO 3.95Omelette • Egg cluster
AMA-EBI 6.50Crevettes crues sucrée jumboJumbo sweet raw shrimp
EBI 4.50Crevette • Shrimp
HOTATE-GAI 7.25Pétoncle • scallop
KANI* 6.95Crabe • Crab
KANI_KAMA* 5.25Bâtonnets de goberge • Crabstick
UNAGI 6.95Anguille d’eau douce • Fresh water eel
CREVETTES GRILLÉES 5.25Grilled shrimps
CREVETTES TEMPURA 6.25Shrimps tempura
TOBIKO 4.75Oeufs de poisson volant • Flying fish roe
MASSAGO 4.75Oeuf d’éperlan • Smelt roe
MAGURO ÉPICÉ 6.95Thon épicé • Spicy Tuna, tempura
SYAKE ÉPICÉ 5.95Saumon épicé • Spicy salmon, tobiko
HOTATE ÉPICÉ 7.50Pétoncle épicé • Spicy scallop, tempura
KANI ÉPICÉ 6.25Crabe épicé • Spicy crab, tempura
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KAPPA 4.50Concombre • Cucumber
AVOCAT 4.95Avocado
AVOCAT ET MASSAGO 5.25Avocado & massago
TEKKA 5.95Thon • Tuna
THON ÉPICÉ 6.25Spicy tuna
SAUMON 5.25Salmon
SAUMON ÉPICÉ 5.50Spicy salmon
KANIKAMA-KAPPA 4.95Goberge, concombre • Crabstick, cucumber
SAUMON GRILLÉ 5.50Saumon grillé, concombre, teriyakiGrilled salmon, cucumber, teriyaki sauce
VANCOUVER 5.95Saumon fumé, avocat, concombre, massagoSmoked salmon, avocado, cucumber, massago
UNA-KUY 6.95Anguille, concombre • Eel, cucumber
HOMARD TEMPURA 7.25Homard épicé • Spicy lobster tempura
EBI ÉPICÉ 5.50Crevettes épicées • Spicy shrimps tempura
MAGURO TATAKI 7.25Thon grillé • Grilled tuna
SAKE TATAKI 6.95Saumon grillé • Grilled salmon
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VÉGÉTARIEN 5.95Légumes frais du marché • Fresh market vegetables
BOSTON 6.95Goberge, crevettes panées, concombre, laitue, sauce teriyaki.Crabstick, fried shrimps, cucumber, lettuce, teriyaki sauce.
NEW YORK 7.25Thon, saumon, goberge massago, avocat, concombre, tempura, mayo.Tuna, salmon, crabstick, massago, avocado, cucumber, tempura, mayo.
CALIFORNIA 6.95Omelette japonaise, goberge, massago, avocat, concombre, mayo.Japanese omelet, crabstick, massago, avocado, cucumber, mayo.
LES BRIDÉS 6.95Anguille, concombre, avocat, tempura, sauce teriyaki. Eel, cucumber, avocado, tempura, teriyaki sauce.
FUTOMAKI 6.95Crevettes pannées, goberge, massago, concombre, crabe, mayo.Crabstick, massago, fried shrimps, cucumber, crabmeat, mayo.
BUTTERFLY 7.25Saumon fumé, concombre, crabe, mayo.Smoked salmon, cucumber, crab, mayo.
SAMURAI 6.25Saumon, tempura, massago, avocat, échalottes, mayo épicée.Salmon, tempura, massago, avocado, greens onions, spicy mayo.
TITANIC ROLL 7.95Thon rouge, crevettes Tempura, avocat, concombre, sauce teriyaki.Red tuna, tempura shrimps, avocado, cucumber, teriyaki sauce.
TEMPURA MAKI 7.25Crevettes tempura, concombre, sauce teriyaki, avocat, massago.Tempura shrimps, cucumber, teriyaki sauce, avocado, massago.
KAMIKASÉ 7.25Thon épicé, tempura, avocat, concombre, massago.Spicy tuna, tempura, avocado, cucumber, massago.
ALOHA 7.25Tempura, crevettes tempura, ananas, massago, mayo épicé.Tempura , shrimp tempura, pineapples, massago, spicy mayo.
PHILADELPHIA 6.95Saumon fumé, fromage à la crème, concombre, avocat.Smoked salmon, cream cheese, cucumber, avocado.
LOBSTER DELIGHT 8.95Homard, avocat, massago, tempura, laitue, sauce homard.Lobster, avocado, massago, tempura, lettuce, lobster sauce.
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DRAGON EYES (8 mcx.) 13.95Mousse au saumon, goberge, tobiko rouge, carottes, échalottesSalmon mousse, crabstick, red tobiko, carrots, green oinion.
HIROSHIMA (6 mcx.) 13.95Feuille d’algue panée, thon épicé, crevettes, goberge,chaire de crabe, avocat, concombre, tobiko rouge.Fried noir seaweed, spicy tuna, shrimps, crabstick,crabmeat, avocado, cucumber, red tobiko.
PIZZA SAUMON FUMÉ (4 mcx.) 13.95Galette de riz frite, crabe, saumon fumé, sauce épicée, massago.Fried rice patty, crabmeat, smoked salmon, spicy sauce, massago.
PIZZA THON ÉPICÉ (4 mcx.) 13.95Galette de riz frite, thon épicé, avocat, massago.Fried rice patty, spicy tuna, avocado, massago.
AGITARO (5 mcx.) 9.25Feuille de soya, crevettes panées, mangue, pétoncles épicés, massago.Soya paper, fried shrimps, mango, spicy scallops, massago.
ROSE SAKURA (5 mcx.) 9.25Feuille de soya, tobiko, lychée, chair de crabe, sauce spécial, tempura.Soya paper, tobiko, lychee, crab meat, special sauce, tempura.
SASHIMI TEMPURA (8 mcx.) 15.50Thon et saumon rouler dans un feuille d’algue légèrement frit, massago, tobiko rouge.Tuna and salmon rolled with seaweed, lightly fried, massago, red tobiko.
7-ANGELS (5 mcx.) 9.25Feuille de soya, oignon panné, patate sucrée frite,saumon épicé, crevettes panées, goberge, massago.Soya paper, fried onion, fried sweet potato,spicy salmon, fried shrimps, crabstick, massago.
TRICOLOR (5 mcx.) 9.25Feuille de soya, saumon fumé, fromage 4 la créme, tobiko,goberge, avocat,(ext.) thon, saumon, poisson blanc,Soya paper, smoked salmon, cream cheese, tobiko, crabstick,avocado, (outside) tuna, salmon, white fish.
CASABLANCA (5 mcx.) 9.25Feuille de soya, pétoncles panées, échalottes panées,radis marinés, massago, avocat, saumon épicé.Soya paper, fried scallops, fried green onions,marinated radis, massago, avocado, spicy salmon.
ANTHONY (5 mcx.) 9.25Feuille de soya, tobiko, mangue,patate sucrée frite, thon épicé, (ext.) avocat.Soya paper, tobiko, mango,fried sweet potato, spicy tuna, (outside) avocado.
MAKI ICHI (6 mcx.) 12.50Feuille de riz, massago, goberge, laitue, crevette pannée, (ext.) saumon et thon.Rice paper, massago, crabstick, lettuce, fried shrimps,(outside) salmon and tuna.
Soupe aux légumes/Vegetable soup 4.25
Soupe Miso/Soup 4.25
Soupe Wonton/Soup 4.25
Soupe Tom Yam/Soup 5.25
Soupe Miso aux fruits de mer 5.95Seafood miso soup
Soupe Tonkinoise au poulet (G) 13.95Chicken Tonkinese soup (L)
Soupe Tonkinoise au boeuf (G) 13.95Beef Tonkinesse soup (L)
Soupe Tonkinoise aux légumes verts (G) 12.50Vegetable Tonkinese soup (L)
Rouleaux impériaux/Imperial rolls (2) 4.25
Rouleaux printaniers aux crevettes (1) 3.75Shrimp spring rolls(1)
Crevettes Tempura/Shrimps tempura 7.50
Salade verte/Green salad 5.25
Salade de papaye verte au poulet grillé 6.75Grilled chicken green papaya salad
Salade de papaye verte au boeuf grillé 6.95Grilled beef green papaya salad
Salade de papaye verte aux calmars 6.95Green papaya salad with calamari
Salade de papaye verte aux crevettes 7.75Green papaya salad with shrimps
Salade Wakame/Wakame salad 6.95
S.V.P indiquez si vous avez des allergiesPlease notify us of any allergies you may have
Poulet sauté aux légumes verts parfumé et 13.95feuilles de basilic
Stir fried chicken with fresh seasonal vegetables and basil
Poulet sauté au cari et lait de coco 13.95Stir fried curry chicken with coconut milk
Poulet sauté aux ananas frais et légumes verts 13.95Stir fried chicken with fresh pineapples andseasonal vegetables
Poulet grillé à la citronnelle/Grilled lemongrass chicken 13.95
Poulet sauté à la sauce d’arachide 13.95Stir fried chicken in peanut sauce
Poulet sauté aux légumes verts sur nid d’oiseau 15.50(nouilles croustillantes)
Stir fried chicken with seasonal vegetables servedon a "bird’s nest" (crispy noodles)
Poulet sauté aux légumes verts et noix de cajou 15.50Stir fried chicken with fresh vegetables and cashew nuts
Poulet Général Tao/General Tao chicken 14.95
Pad Thai au poulet/Chicken Pad Thai 15.50
Boeuf sauté aux légumes verts parfumé 15.25et feuilles de basilic
Stir fried beef with fresh seasonal vegetables and basil
Boeuf grillé à la citronnelle/Grilled lemongrass beef 15.25
Boeuf sauté aux ananas frais et légumes verts 15.25
Stir fried beef with fresh pineapples andseasonal vegetables
Pad Thai au boeuf/Beef Pad Thai 16.50
Boeuf sauté à la sauce Teriyaki et légumes verts 16.95
Stir fried Teriyaki beef and seasonal vegetables
*Tous les plats à la carte accompagnés avecdu riz ou vermicelles supplémentaire de $2.00
Saumon grillé à la sauce aigre-douce 17.95Sweet and sour grilled salmon
Moules Nouvelle-Zélande sautées et parfumées 17.95aux feuilles de basilicStir fried New Zealand mussels with fresh basil
Étuvé de poisson (Basa) au gingembre 18.50Steamed fish (Basa) with ginger
Fruits de mer sautés aux légumes verts et noix de cajou 18.50Stir fried seafood with fresh vegetables and cashew nuts
Saumon grillé à la sauce Teriyaki 17.95Grilled salmon with Teriyaki sauce
Grillades Les Bridés/Les Bridés Grilled 17.95
Riz sauté aux poulet/Chicken fried rice 13.95
Riz sauté aux crevettes/Shrimp fried rice 15.95
Crevettes Papillon/Butterfly shrimps 15.95
Crevettes poêlées au sel et poivre 15.95Pan fried salt and pepper shrimps
Calmars poêlés au sel et poivre 15.95Pan fried salt and pepper calamari
Crevettes sautées aux légumes verts sur nid d’oiseau 16.95(nouilles croustillantes)
Stir fried shrimps with seasonal vegetables servedon a «bird’s nest» (crispy noodles)
Crevettes sautées aux légumes verts & amandes 16.95Stir fried shrimps with fresh vegetables and almonds
Pad Thai aux Crevettes/Shrimps Pad Thai 16.95
Tofu poêlé au sel et poivre 14.50Pan fried tofu with salt and pepper
Tofu sauté à la sauce d’arachide 14.50Stir fried tofu with peanut sauce
Tofu sauté aux légumes verts sur nid d’oiseau 14.95(nouilles croustillantes)Stir fried tofu with seasonal vegetables servedon a «bird’s nest» (crispy noodles)