5/15/2018 Minnaar studentenkrant - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/minnaar-studentenkrant 1/2

www.studentenkrant.org

 2

De Minnaar

Om vier uur precies komtde zon boven de dakenuit van de Rozenstraat inde Hortusbuurt. Ze gaat

schijnen op het terrasvan café De Minnaar enhaar beminden. Dezebeminden bestaan uit eengemêleerd publiek vanburen, winkeliers, cultureelGroningen en studenten.Een mooie mix voor eenliefdevol café.

Het was niet bepaald haar jeugddroomom ooit eigenaar te worden van eenkroeg. Anja is er min of meer ingerolddoor na een wereldreis heel hard teroepen dat als haar oude baas eenkroeg over had, hij die wel aan haarmocht geven. Binnen twee maandenmocht ze kiezen tussen drie cafés en zowerd ze pachter van café De Minnaar.Indertijd had ze zelf af en toe eenminnaar, en zodoende was de naamDe Minnaar gauw geboren. Na zes jaarpachten kon Anja het café kopen en erécht haar eigen kroeg van maken.

Inmiddels staat Anja zelf niet meer zovaak achter de bar. Naast De Minnaarorganiseert ze elke maand Stand-up Inspiration in Amsterdam, waarverschillende sprekers visies, gedachtenen ideeën met elkaar delen. Weer eenevenement waar mensen bij elkaargebracht worden en zo elkaar inspireren.Dit vindt Anja ook kenmerkend aanDe Minnaar. De gasten doen graagiets voor elkaar, maar ook voor de

kroeg. Toen het café tien jaar bestondwerd er een boekje uitgegeven: “Al 10jaar dezelfde Minnaar”. Hierin staanverhalen en gedichten van bekende enonbekende Groningse Minnaars. Toende kroeg vijftien jaar bestond werddit met liefde herhaald. (Stam)gastenkwamen muziek maken en droegengedichten voor als lofzang op DeMinnaar.

Traditie is de Kroegkwis, eens in de zoveel maanden. Niets professioneels,gewoon gezellig met zijn allen, en alsje hem wint mag je hem de volgendekeer zelf organiseren! Spelletjes zijner in overvloed in De Minnaar, en erwordt dus ook menig avond op losgescrabbeld en gejast. Aan de muurhangt een poster van het schilderij IlQuarto Stato, uit de film Novecento.Deze heeft niets te maken met de kroeg,maar past precies bij de sfeer. Op deboekenplank achter de bar kan debezoeker zich rijk rekenen aan romansmet het woord minnaar in de titel.Hiermee kun je je inlezen, mocht je zelfniet zo bedreven zijn in het beminnen.De liefde en de muziek gaan hand inhand, zo ook hier. Medewerkers engasten mogen gerust hun eigen muziekmeenemen, en in principe is niets te gek.“Nouja, Hazes en keiharde House, dat

 zal je bij ons niet snel horen.”

Sinds 1996 is er qua sfeer niet veel veranderd. Onderhet barpersoneel is weinig verloop, de ziel van deminnaar blijft hetzelfde. Eigenaresse Anja kanvertrouwen op een team van zes medewerkers diede kroeg draaiende houden. Verschillende types dieallemaal naadloos in de groep passen. Ik ontmoetallereerst Simone, sinds negen jaar werkzaam bijDe Minnaar. Ondanks het feit dat het gisteren laat is

geworden ontvangt ze me vriendelijk terwijl ze deslaap uit haar ogen probeert te wrijven. “Iris toch? Wehadden elkaar gisteren aan de telefoon gesproken.”Als ik vertel dat dit mijn interview-vuurdoop isschalt er een daverende lach door het lege café. Tweekopjes koffie later en een ontmoeting met Ellie deschoonmaakster rijker -“mooie, zware stem heb jij”-arriveert Anja zelf.

Verlangens of ambities voor

de toekomst zijn er niet zo

veel. “Een keer een spannende

tentoonstelling van schilderijen

die de liefde bezingen lijkt me

wel wat, past ook wel mooi bij

het café”. En nog een andere

kroeg dan? “Nee hoor, dit is

precies wat ik wil, iets anders

dan dit hoef ik niet. Het is

precies goed zo”.

Klinkt logisch, een goede

minnaar vervult tenslotte alle

behoeftes.

Door: Iris Strangmann

Je mag het verwachten, maar beminnen is dus

iets wat het café kenmerkt. Het beminnen van

Groningen, beminnen van de Rozenstraat en het

beminnen van haar gasten. Al sinds 1996 bestaat

De Minnaar van de Rozenstraat. Daarvoor zetelde

café De Bascule in het pand, totdat eigenaresse

Anja Wassenaar op 15 augustus, een dag voor

de start van Noorderzon, De Minnaar met een

daverend feest inluidde. Sindsdien is de band met

Noorderzon alleen maar hechter geworden. Na

1uur kan men met zijn honderden voor café De

Minnaar op straat nagenieten van het culturelefestival.

de

ROZEN

STRAAT

alleen

dan

m e  e r   

v   a  n 

Kroegportret

Foto:

Eveline Vaessen

5/15/2018 Minnaar studentenkrant - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/minnaar-studentenkrant 2/2