Nasze doświadczenia

Jakie ph ma słodkie mleko? Wynik badania ph około 6

Nasze doświadczenia.

Jakie ph ma kwaśne mleko? Ph jest niższe około 5 .

Nasze doświadczenia.

Czy mleko przewodzi prąd? Nie przewodzi prądu.

Nasze doświadczenia.

Czy widać mleko pod mikroskopem? tak 

 W mikroskopie świetlnym są widoczne poruszające się kulki tłuszczu. Stanowią one charakterystyczny obraz mikroskopowy mleka.

Nasze doświadczenia.

Denaturat jest lżejszy od mleka.Etanol spowodował denaturacje mleka.

Nasze doświadczenia.Co zostanie po odparowania wody z mleka ?

W trakcie gotowania mleko unosi się w górę probówki…

Nasze doświadczenia.Co się stanie jak będziemy długo gotować mleko?

Wyparuje woda ,ścianki probówki pokrywa biała i tłusta substancja , która zbrązowieje.

Nasze doświadczenia.

Co powoduje ocet dodany do mleka ?Powstały grudki-mleko uległo denaturacji , jak kwaśne mleko.