BRUNCH AÑO NUEVO 2020BRUNCH ANY NOU 2020
Complementamos nuestro completo desayuno buffet con Complementem el nostre complet esmorzar buffet amb
Ostras del Delta del EbroOstres del Delta de l’Ebre
Langostinos con mayonesa de limaLlagostins amb maionesa de llima
Mejillones estilo Thai Musclos estil Thai
Salmón ahumadoSalmó fumat
Selección de mini bocadillos variadosAssortit de mini entrepans
Huevos benedictOus benedict
Bacalao con samfaina y espinaca frescaBacallà amb samfaina i espinac fresc
Jarrete de ternera con graten de patataJarret de vedella amb graten de patata
Surtido de dulces típicos navideños Assortit de dolços típics nadalencs
Tartas especialesRed Velvet, Carrot Cake y Panettone
Pastissos especialsRed Velvet, Carrot Cake i Panettone
Horario: de 9:00 a 15:00hsHorari: de 9:00 a 15:00hs
Precio / Preu 35 euros / persona 10% IVA incluido / inclòs
MENÚ FIN DE AÑO / MENÚ CAP D’ANY
Ensalada de bogavante con cítricos y mayonesa de su coral
Amanida de llamàntol amb cítrics i maionesa del seu corall
****Crema de alcachofas con cigalas y piñonesCrema de carxofes amb escamarlans i pinyons
****Lubina con caldo marino y aire de plancton Llobarro amb caldo marí i aire de plàncton
****Sorbete de violeta Sorbet de violeta
****Bombón de cordero con su jugo y encurtidos Bombò de xai amb el seu suc i encurtits
****Huevo de chocolate blanco y maracuyá Ou de xocolata blanca i maracujà
****Café, Turrones y NeulesCafè, Torrons i Neules
****Cotillón y “uvas de la suerte” Cotilló i “raïm de la sort”
****
BODEGA / CELLERVino Blanco / Vi Blanc:
Jean Leon Chardonnay D.O. PenedésVino Tinto / Vi Negre:
Celeste Crianza D.O.Ribera del DueroVino Espumoso / Vi Escumós: Esplendor Vardon Kennett
****
Cena 21h. Baile y barra libre hasta las 03:00hSopar 21h. Ball i barra lliure fins a les 03:00h
Precio / Preu 150 euros / persona 10% IVA incluido / inclòs
NOCHEBUENA, NAVIDAD & SAN ESTEBAN NIT DE NADAL, NADAL & SAN ESTEVE
Copa de cava de bienvenida / Copa de cava de benvinguda
PICA-PICA PARA COMPARTIR / PICA PICA PER COMPARTIR
Jamón ibérico y pan con tomatePernil ibèric i pa amb tomàquet
Salmón ahumado con yogurt, miel y trufaSalmó fumat amb iogurt, mel i trufa
Ceviche de langostinos y cocoCeviche de llagostins i coco
Churros de patata y trufa con su espumaXurros de patata i trufa amb la seva escuma
Semiesfera de queso de cabra con higosSemiesfera de formatge de cabra amb figues
Croquetas de chorizo con queso de MahónCroquetes de xoriço amb formatge de Mahón
Canelón de manitas de cerdo con crema de champiñonesCaneló de peus de porc amb crema de bolets
Tartaleta de brandada de bacalao con huevas de salmónTartaleta de brandada de bacallà amb ous de salmó
PLATO PRINCIPAL A ESCOGER / PLAT PRINCIPAL A ESCOLLIR
Carrillera ibérica con parmentier de patata y vino dulceGalta ibérica amb parmentier de patata i vi dolç
óSuquet de rape al cava / Suquet de rap al cava
POSTRESCarrot Cake con namelaka de nueces y teja de especiesCarrot Cake amb namelaka de nous i teula de espècies
Cafés, turrones y neulesCafès, torrons i neules
BODEGA / CELLERAguas, refrescos y cervezas / Aigua, refrescs i cerveses
Vino Blanco / Vi Blanc: Xic Xarel.lo Agustí Torelló Mata D.O.PenedésVino Tinto/Vi Negre: Mas Rabell D.O.CatalunyaCava: Agustí Torelló Mata Brut Reserva
Precio / Preu: 51 euros / persona10% IVA incluido/inclòs
Menú infantil: 28 euros / persona 10% IVA incluido/inclòs. Menú válido para niños hasta 12 años Menú válid per a nens fins a 12 anys
Suplemento sala privada/Suplement sala privada: 150 euros 21% IVA no inclòs
Nuestro menú se servirá en el Restaurante de la 1ª planta del Hotel, con vis-tas al Fórum. Los segundos platos se deben escoger con antelación.
El nostre menú se servirà al Restaurant de la 1a planta de l'Hotel amb vistaal Fòrum. Els segons plats s'han d'escollir amb antelació.
hotelbarcelonaprincess.com CONTACTO / CONTACTE:[email protected]+ 10 pax [email protected]
Av. Diagonal, 1 - 08019 Barcelona Tel. 93 356 10 00
H O T E L B A R C E L O N A P R I N C E S S
MENÚSNAVIDEÑOS
MENÚSNADALENCS
2019/2020
BCNPR-Navidad 2019_Maquetación 1 24/10/19 11:07 Página 1
NEW YEAR’S BRUNCH 2020
We complement our buffet breakfast with:
Oysters from Delta del Ebro
Prawns with lime mayonnaise
Thai style mussels
Smoked salmon
Selection of mini sandwiches
Eggs benedict
Codfish with ratatouille and fresh spinach
Veal shank with potato graten
Typical Christmas sweets selection
Specials cakesRed Velvet, Carrot Cake and Panettone
Opening time: from 9:00 till 15:00h
Price: 35 euros / person 10% VAT included
NEW YEAR’S EVE MENU
Lobster salad with citric and coral mayonnaise
****Artichoke cream with langoustine and pine nut
****Sea bass with sea food soup and plankton foam
****Sorbet of violet
****Lacked lamb with sauce and pickles
****White chocolate egg and passion fruit
****Coffee, nougat and neules
Party favors and “twelve lucky grapes”
****
CELLARWhite Wine: Jean Leon Chardonnay D.O. PenedésRed Wine: Celeste Crianza D.O.Ribera del DueroSparkling Wine: Esplendor Vardon Kennett
Dinner 9pm. Open bar and dance until 3am
Price: 150.00 euros / person 10% VAT included
CHRISTMAS EVE, CHRISTMAS & “SAN ESTEBAN”
Welcome glass of cava
PICA-PICA TO SHARE
Iberian ham and bread with tomato Smoked salmon with yogurt, honey and truffle
Ceviche of prawns and coconutPotato Churros and truffle foam
Goat cheese with figCroquettes of Chorizo with Mahón cheeseCannelloni of pork with mushroom creamTartlets of cod fish brandade with salmon roe
MAIN COURSE (CHOOSE BETWEEN)
Iberian pork cheeks with potato permantier and sweet wine
orMonkfish casserole with cava
DESSERTS
Carrot Cake with namelaka of walnuts and spicy crispy
Coffee, nougat and neules
CELLARWater, soft drinks and beers
White wine: Xic Xarel.lo Agustí Torelló Mata D.O.PenedésRed wine: Mas Rabell D.O.Catalunya
Cava: Agusti Torelló Mata Brut Reserva
Price: 51 euros / person 10% VAT includedChildren’s Menu: 28 euros / person
10% VAT includedMenu for children’s till 12 years old.
Supplement for private room: 150 euros 21% VAT not included
Our menu will be served in the Restaurant on the 1stfloor of the Hotel, with views to the Forum Area. Second courses must be chosen in advance.
H O T E L B A R C E L O N A P R I N C E S S
hotelbarcelonaprincess.com
CONTACT:[email protected]+ 10 pax [email protected]
Av. Diagonal, 1 - 08019 Barcelona Tel. 93 356 10 00
CHRISTMASMENUS
2019/2020
BCNPR-Navidad 2019_Maquetación 1 24/10/19 11:07 Página 5