• O Algarve, a região mais a sul de Portugal, é por inúmeros motivos um destino turístico internacional, visitado todos os anos por inúmeros turistas nacionais e europeus, sobretudo britânicos. O clima e a amena temperatura da água constituem os principais factores que contribuem para o grande crescimento do turismo nesta região. O Algarve dispõe de belíssimas praias, vastos campos de Golf e variadas paisagens naturais.
O ALGARVE
• O termo "Algarve" provém de "al-Gharb al-Ândalus" nome dado ao actual Algarve e baixo Alentejo durante o domínio muçulmano, significando "Andaluz Ocidental", pois era a parte ocidental da Andaluzia muçulmana.
O Algarve = O Distrito de Faro
• O Algarve é a única região portuguesa perfeitamente definida, e consequentemente é a única que não tem uma divisão administrativa confusa. O distrito de Faro corresponde quer à tradicional quer à moderna região do Algarve
Geografia
• O Algarve confina a norte com a região do Alentejo, a sul e oeste com o Oceano Atlântico, e a leste o Rio Guadiana marca a fronteira com Espanha. O ponto mais alto situa-se na serra de Monchique, com uma altitude máxima de 902m (Pico da Foia)
Duas zonas no Algarve
• a região é subdividida em duas zonas, uma a Ocidente (o Barlavento) e outra a Leste (o Sotavento)
O relevo do Algarve
• O seu relevo é caracterizado por serras, onde os solos são pobres e por aplanamentos onde os solos são muito férteis pois situam-se junto ao litoral. Tem uma grande extensão de praias caracterizadas por uma enorme quantidade de falésias (klify). Tem como rochas predominantes o xisto (łupek) na Serra do Caldeirão e rochas de origem vulcânica na Serra de Monchique.
Serra de MonchiqueA Serra de Monchique é uma serra do oeste do
Algarve, cujo ponto mais elevado - Foia, com 902 m de altitude - é o mais alto do Algarve.
Serra de Monchique
Este lince (rys) é uma espécie exclusivamente ibérica que em Portugal se limita a algumas serras da Beira Baixa (serra da Malcata), Alentejo (região das Alcáçovas) e Algarve (Serra de Monchique)
Cabo de St Vicente
• O cabo de São Vicente é um cabo situado no extremo sudoeste de Portugal continental
• O Cabo de São Vicente faz parte do Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina.
Cabo de St Vicente
• Em Lagos, a 25 km do cabo para leste, o Infante D. Henrique teria estabelecido a sua escola de navegação (Escola de Sagres) no século XV, que impulsionou os Descobrimentos portugueses.
Lagos
• Localiza-se no Barlavento, a zona ocidental do Algarve. É uma cidade histórica (Descobrimentos Portugueses) e turística (praias e vida nocturna).
• Lagos é também uma das cidades com maior presença túristica no Algarve, as suas praias são consideradas das melhores de Portugal e dispõe de diversos, bares, restaurantes e hóteis
Praia Dona Ana em Lagos
A Ponta da Piedade em Lagos
• A Ponta de Piedade é um monumento natural turístico de Lagos. É composta de várias formações rochosas do tipo falésia, com até 20 metros de altura aproximadamente, sendo um dos pontos turísticos de maior interesse fotográfico da região.
Praia de Rocha em Portimão –• a Praia da Rocha no
concelho de Portimão, na zona ocidental do Algarve é alguns dos destinos mais procurados no litoral Algarvio.
• A praia da Rocha deve o seu nome às rochas que se encontram entre o areal e o mar. A praia da Rocha é uma das mais famosas do Algarve, se não mesmo de todo o país. Todos os anos, durante o Verão, a praia enche-se de turistas vindos de todo o mundo e, apesar da sua grande extensão, é raro não ficar apinhada de gente
Faro – a capital do AlgarveA capital do Algarve orgulha-se do
seu centro animado, repleto de lojas, esplanadas, bares e restaurantes, assim como dos seus monumentos e museus de grande interesse e dos belos edifícios antigos, datando sobretudo dos séculos XVIII e XIX. A razão disto é que, embora Faro se tenha tornado um importante porto e centro sob a ocupação romana, depois de ter sido uma aldeia de pescadores em tempos pré-históricos, sofreu o domínio dos mouros, foi saqueada e incendiada pelos ingleses no século XVI e enormemente danificada pelo grande terramoto de 1755
Parque Natural De Ria FormosaO Parque da Ria Formosa é uma das
mais bonitas riquezas naturais do Algarve, tanto pela variedade dos seus ecossistemas como pela sua singular localização. Este paraíso natural estende-se ao longo de 60 km, no Leste Algarve e funciona como abrigo para aves migratórias e espécies muito raras.
Silves• A cidade de Silves – foi primeira capital administrativa do Algarve • Silves ergue-se sobre um vale fértil onde abundam os laranjais e é dominada
pelo castelo, que data sobretudo do tempo da ocupação dos mouros
O LITORAL DO ALGARVE CENTRAL
•Vilamoura, é dos mais conhecidos complexos turísticos da Europa junto à praia da Falésia e Albufeira, considerada a capital do turismo e da diversão.
Albufeira - a capital do turismo
• Primeiro, o mar e as praias famosas, as muitas tonalidades das rochas e falésias. Aqui, a vida tem o ritmo das metrópoles turísticas, em que os corpos que se bronzeiam durante o dia se agitam, quando o sol se põe, nos restaurantes, bares e discotecas que iluminam a noite.
Vilamoura
• Vilamoura é o maior complexo turístico da Europa. Dispõe de marina, uma academia de golfe e cinco campos de golfe, um casino, várias discotecas, clube de ténis, clube de mergulho, outras instalações de lazer, uma extensa praia, e dezenas de hotéis de 4 e 5 estrelas.
Tavira
• é um porto histórico
• no centro histórico há antigas casas, capelas, rua estreita com escadas e ruínas de um castelo Maori.
• se encontra, no Leste Algarve (sotavento) tem características diferentes do resto da região. Sendo menos densificada em termos turísticos e urbanísticos proporciona uma melhor qualidade de vida para quem visita.
Turismono Interior
• O interior Algarvio é tambem uma alternativa muito atractiva na região. Na zona da serra do Caldeirão as maravilhosas paisagens e as típicas vilas de Salir, Alte e São Brás de Alportel, mostram um Algarve de antigas tradições e de uma gastronomia maravilhosa São Brás de Alportel,
Agricultura
AGRICULTURA: Os produtos agrícolas tradicionais, dignos de nota, são as produções de frutos secos : figos, amêndoas e alfarrobas
alfarrobas
amêndoas
figos
PESCA
• da Sardinha, do Carapau, do Atum, do Espadarte
Sardinha
Carapau- makrela
Atum - tuńczyk
Espadarte - miecznik
pesca dos famosos Chocos (sepia, mątwa) que deram origem à famosa receita: "Choquinhos à Algarvia”
Choquinhos à Algarvia
Ingredientes 1kg chocos pequenos
2dl azeite5 dentes de alho1 folha de louro
Sal, pimenta
Pratos tradicionais do Algarve
• A culinária daqui tem como base alguns destes alimentos :
• - pão• - milho• - batata doce• - peixe e marisco• - legumes• - uvas e vinho• - azeite e azeitonas• - ervas aromáticas• - sal• -mel
Pratos regionais
• pratos regionais – sopas de mariscos, caracóis com oregãos, carnes de porco e amêijoas (malze) na cataplana
• polvo (osmiornica) seco assado no forno e
lulas (kalamarnica) grelhadas A cataplana é um recipiente para cozinhar alimentos típico do
Algarve
caracóis com oregãos
polvo seco assado no forno
sopas de mariscos
lulas grelhadas
amêijoas na cataplana
•bolo de milho
bolo de figobolo de amêndoa
Uma referência especial aos pastéis de figo, aos pastéis de ovos e amêndoas,
Aguardente de Medronho - produto regional do distrito de Faro
- • O Medronheiro, árvore
que produz o fruto medronho que depois de fermentado resulta numa aguardente, é uma espécie muito comum em toda a Península Ibérica. No entanto, é na região Algarvia que existe em abundância.
•Não deve deixar de provar os vinhos da Lagoa, conhecidos internacionalmente, assim como os de Lagos e de Tavira e os vários licores regionais.
Festival do Marisco em Olhão
Entre 10 e 15 de Agosto, o marisco inigualável da Ria Formosa pode ser degustado ao som de grandes concertos.
O Carnaval de Loulé
• A cidade é conhecida nacional e internacionalmente por ter um dos mais belos desfiles carnavalescos. Se originalmente o Carnaval tinha um carácter religioso, pleno de simbolismo e valores relacionados com a natureza, hoje é uma colorida festa dominada pela folia, brincadeira, alegria e boa disposição.
Festival de Sardinha em Portimão.
• De 7 de Agosto a 16 de Agosto. São 10 noites consecutivas de alegria, repletas de sabor a mar, artesanato e muita música, que culmina no dia 16 com um grande show piro musical!
Festa de Nossa Senhora da Orada
em Albufeira
• De 12 a 15 de Agosto. A festa é celebrada com uma emocionante Procissão de Velas em honra de Nossa Senhora da Orada e com o tão esperado Cortejo pelo Mar, que junta dezenas de barcos. Os festejos culminam com um grande evento na Praça da Igreja de Nossa Senhora da Orada, junto à Marina de Albufeira, no dia 15 de Agosto com um concerto do fado.