Repostería PastryPREPARACIÓN / Processing 202
MOLDES - AROS / Moulds - Cake rings 224
PREPARACIÓN REPOSTERÍA / Pastry processing
202
Preparación
Fuente honda cónica Inox 18/10Bassine pâtisiere en Inox. 18/10Schüssel, tief, konisch,Rostfrei 18/10S. Steel 18/10 Deep and conical dishBacia alta cónica Inóx 18/10
Ref. € Lt.Ø Cm. H. Cm.60013 9,20 13 0,556,160016 9,90 16 1,009,160020 13,80 20 2,1211,760024 16,40 24 3,5012,660028 20,80 28 5,2513,460032 22,40 32 7,6515,060036 32,30 36 11,0016,060040 37,30 40 15,0018,0
Bol cónico Inox 18% Cr.Bol conique inox 18% Cr.Schüssel, konisch, Edelstahl 18% Cr.st. steel 18% Cr. conical mixing bowlBacia cónica Inóx 18% Cr.
Ref. € PackØ Cm. Lt.14016 2,20 16 120,7614019 3,50 20 121,2014025 6,90 24 122,8014029 8,20 30 125,0014033 12,00 34 128,00
Jgo. de 5 cucharas medidoras Inox 18/10Ensemble de 5 cuilleres à doser inox 18/10Messlöffel-Set 5 tlg., Rostfrei 18/105 piece measuring set s. steel 18/10Jogo de 5 colheres de medidas Inóx 18/10
Ref. € ml. Pack67001 7,10 0,62-1,25-2-5-15 12
Jgo. cazos de medidas Inox 18% Cr.Ensemble de 4 dosettes inox 18% Cr.Mass-Pfännchen-Set, Edelstahl 18% Cr.Measuring cup 4 pieces s. steel 18% Cr.Jogo caçaroles de medidas Inóx 18% Cr.
Ref. € ml. Pack67007 8,60 60-80-125-250 4
Cuchara medidora siliconaCuillère à doser en siliconeSilikon ServierlöffelMeasuring silicone spoonsColher de medidas de silicone
Ref. € ml. Pack67024 9,30 60-80-125-250 12
Librador Inox 18/10Pelle à farine Inox 18/10Mehlschaufel polycarbonat, Rostfrei 18/10St. steel 18/10 ice shovelCorredor Inóx
Ref. € ml. Cm.67012 11,30 60 19,067013 13,10 110 21,567014 15,50 200 24,067016 17,40 260 25,567017 18,70 360 29,067018 20,50 470 31,067019 25,80 640 35,067020 31,10 860 38,0
Cuchara medidora digitalCuillère avec Balance DigitalDigitale LöffelwaageDigital spoon scaleColher de pesar Digital
Ref. € L. Cm.Gr. Escala gr. Pack62519 30,50 300 280,10 6
Inox18/10
203
PREP
. REP
OST
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Past
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roce
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g
Jarras
Jarra de medidas cónica Inox 18/10Pot mesureur inox 18/10Mass aus Edelstahl 18/10Measuring cup s. steel 18/10Jarra de medidas cónica Inóx 18/10
Ref. € Lt.67010 22,70 1,0067135 13,70 0,3567160 45,20 1,60
Jarra medidora PolipropilenoPot mesureur en polypropyléneMass Behälter aus PolipropilenPolypropylene measuring jugJarra de medidas polipropileno
Ref. € ml.67136 2,80 500
Juego 3 jarras medidoras SANEnsemble de 3 pot mesureur SAN3 tlg. satz mass behälter, SANSAN 3 piece measuring jugsJogo 3 jarras de medidas SAN
Ref. € ml.67131 9,10 250-500-1000
Juego 3 jarras medidoras PolipropilenoEnsemble de 3 pot mesureur polypropyléne3 tlg. satz mass behälter aus PolipropilenPolypropylene 3 piece measuring jugsJogo 3 jarras de medidas polipropileno
Ref. € ml.67132 4,40 100-300-1000
BA
C
Con ventanaWith window
ABC
PREPARACIÓN REPOSTERÍA / Pastry processing
204
BatidoresESBatidores de diseño ERGONÓMICO E INDEFORMABLE. Mango fabricado en fibra de vidrio resistente hasta 250ºC.
FRFouets au design ERGONOMIQUE ET INDÉFORMABLES. Poignée en fibre de verre résistante à la chaleur jusqu’à 250ºC.
DERührgeräte mit ERGONOMISCHEM UND UNVERFORMBAREN. Glasfaserstiel hitzebeständig bis 250ºC.
ENWhisk of ERGONOMIC NONDISTORTING DESIGN. Fibreglass handle resisting heat up 250ºC.
PTBatedores de DESNHO ERGONÓMICO, Fibra de vidro segurar resistir aquecer to 250ºC.
Batidor FIBREGLASSFouet FIBREGLASSFIBREGLASS SchneebesenFIBREGLASS WhiskBatedores FIBREGLASS
Ref. € Cm. Pack61624 7,80 25 661629 8,70 30 661634 10,20 35 661639 11,30 40 661644 13,50 45 661649 14,20 50 6
Batidor silicona FIBREGLASSFouet en siliconeFIBREGLASSFIBREGLASS Schneebesen, SilikonFIBREGLASS silicone whiskBatedores silicona FIBREGLASS
Ref. € Cm. Pack61524 7,30 25 661529 8,20 30 661534 9,40 35 661539 10,10 40 6
SISilicone
INDERFORMABLEERGONOMICO
INDERFORMABLEERGONOMICO
Batidor SUPER 12Fouet inox super 12Schneebesen, super 12Super 12 whiskBatedor Super 12
Ref. € Cm. Pack61626 5,70 25 1261631 6,20 30 1261636 6,80 35 1261641 7,10 40 126164661651
7,408,00
4550
1212
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PREP
. REP
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ESIdeal para batir huevos, cremas y salsas. Sus varillas son de silicona por lo que evitan rayar y marcar el resto de los utensilios de cocina. Su original diseño en el mango, permite colocar el batidor hacía arriba para evitar que se adhieran partículas mientras se corta y retoma la acción de batir.
ENIdeal for whisking eggs, creams and sources. Its prongs are made from silicone avoiding scratching or marking the rest of the cooking utensils. Its original handle design allows moving the whisk upwards to avoid food sticking to it while it cuts and beats.
SISilicone
210ºCmax.
Batidor silicona PLANOFouet en siliconeSchneebesen, SilikonSilicone whiskBatedor silicone
Ref. € Cm. Pack61602 10,20 28 6
Batidor silicona MIELFouet en siliconeSchneebesen, SilikonSilicone whiskBatedor silicone
Ref. € Cm. Pack61603 10,80 28 6
Batidor silicona LOOPFouet en siliconeSchneebesen, SilikonSilicone whiskBatedor silicone
Ref. € Cm. Pack61601 10,20 28 6
Batidor varilla siliconaFouet en siliconeRuhrbesen auf SilikonSilicone wirw whiskBatedor vareta silicone
Ref. € Cm. Pack61621 5,00 20 1261622 5,70 25 1261623 6,30 30 12
Batidor plano c/varillas siliconasFouet plat en siliconeFlach Schneebessen mit SilikonleistenFlat whisk with silicone wiresBatedor plano com varetas de silicone
Ref. € Cm. Pack61661 4,70 20 1261662 5,20 25 1261663 5,70 30 12
Batidor MINI InoxMini fouet InoxMini-SchneebesenMini whiskMini batedor Inóx
Ref. € Cm. Pack61615 4,00 15 661620 4,50 20 6
PREPARACIÓN REPOSTERÍA / Pastry processing
206
Batidores
Batidor manivela Inox 18% Cr.Batteur-melangeur à manivelle 18% Cr.SchneequirlEgg beater 18% Cr.Batedor de manivela Inóx 18%Cr.
Ref. € Pack62901 12,40 12
Batidor eléctrico pilasBatteur électrique pilesBatteriegetriebenes elektrorührgerätElectric beater (batteries)Batedor electrico (Baterias)
Ref. €69086 13,90
Batidor CapuccinoBatteur pour CappucinoCapuccino- MixerCapuccino mixerBatedor capuccino
Ref. € W.69041 17,20 2,7
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PREP
. REP
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g
Ref.
69317 29x22x12 cms. 875 gr.50 W. 40-50ºC 1,00 Lt. (max)220-240 V. / 50-60 Hz.
PotenciaPower
TemperaturaTemperature
CapacidadCapacity
DimensionesSizes
TensiónVoltage
PesoWeight
Baño María chocolateBain Marie de chocolatBain Marie topf für SchokoladeChocolate Bain MarieBanho-Maria Chocolate
Ref. €69317 29,90
Baño María
PREPARACIÓN REPOSTERÍA / Pastry processing
208
Cedazos
Inox18/10
NewCedazo 4 mallas intercambiablesTamis à 4 mailles interchangeables4 Austauschbare Masche-Sieb.e mesh sieve interchangeablePeneira de 4 malha intercambiáveis
Ref. € Ø Cm.68340 23,10 2068341 27,60 2368342 34,40 25
Cribador de harina Inox 18%Tamis inox 18%Mehlsieb, Edelstahl 18%Flour sifter s. steel 18%Crivador de farinha Inóx 18 %
Ref. € PackØ Cm. Kgr.67011 6,80 10,0 50,3567015 9,10 12,0 60,50
CedazoTamisMehlsiebSievePeneira
Ref. € Ø Cm.68052 21,30 1268056 25,20 1668058 30,00 1868050 33,00 2068057 45,60 2668053 54,90 3068054 75,00 40
Hilos por pulgada/Wires-inch=50 Hilos por pulgada/Wires-inch=35 Hilos por pulgada/Wires-inch=25 Hilos por pulgada/Wires-inch=20
Ref. € Ø Cm.68350 29,80 2068357 44,80 2668351 50,80 3068354 75,90 40
Ref. € Ø Cm.68250 29,00 2068252 43,60 2668253 48,10 3068254 74,50 40
Ref. € Ø Cm.68026 44,30 2668023 49,50 3068024 73,80 40
50 orificios/pulgada50 eyes/inch
35 orificios/pulgada35 eyes/inch
25 orificios/pulgada25 eyes/inch
20 orificios/pulgada20 eyes/inch
8 orificios/pulgada8 eyes/inch
22 orificios/pulgada22 eyes/inch
12 orificios/pulgada12 eyes/inch
40 orificios/pulgada40 eyes/inch
209
PREP
. REP
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Past
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roce
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g
Rodillos/Rasqueta
Rasqueta InoxCoupe pate en InoxSchaufel, EdelstahlOSt. steel scraperRaspador Inóx
Ref. € Cm. Pack67029 6,00 16,5x11 6
Rasqueta Inox 18/10Coupe pate Inox 18/10Schaufel, Edelstahl 18/10St steel 18/10 chopper-scraperRaspador Inóx 18/10
Ref. € Cm.67005 7,50 15x967006 7,40 15x9
Rodillo Inox 18/10Rouleau pâtisier inox 18/10Teigroller, Rostfrei 18/10Rolling pin s. steel 18/10Rolo Inóx 18/10
Ref. € PackA Cm. B Cm.67140 27,90 40 32067148 30,90 48 42567156 33,40 56 433
RodilloRouleau patisierTeigrollerRolling pinRolo
Ref. € PackA Cm. B Cm.67141 28,60 40 32067149 32,00 48 425
Rodillo de madera de Haya con mangoRouleau pâtisier en hêtre a/poigneeTeigroller, BuchenholzBeechwood rolling pin with handleRolo de madeira de faia com cabo
Ref. € A Cm. B Cm.68153 8,10 50 3068154 15,90 60 40
(A) LONGITUD TOTAL(B) LONGITUD ZONA DE USO
B
A
Inox18/10
AB
A
B
PREPARACIÓN REPOSTERÍA / Pastry processing
210
Rasqueta siliconaCoupe pate en SiliconeSchaufel, SilikonSilicone chopperRaspador silicone
Ref. € Cm. Pack67414 6,80 9x15 6
Espátulas
Espátula SiliconaSpatule en siliconeTeigschaberSilicone spatulaEspátula de silicone
Ref. € Cm. Pack67421 2,90 20 1267427 4,40 26 1267433 9,90 32 12
Espátula SiliconaSpatule en siliconeTeigschaberSilicone spatulaEspátula de silicone
Ref. € Cm. Pack67434 2,90 7,5x5 1267435 3,40 9x6 12
SISilicone
Espátula SiliconaSpatule en siliconeTeigschaberSilicone spatulaEspátula de silicone
Ref. € Cm. Pack64444 4,10 28 1264445 4,60 30 1264446 4,90 31 12
Espátula SiliconaSpatule en siliconeTeigschaberSilicone spatulaEspátula de silicone
Ref. € Cm. Pack64450 3,50 25 664451 5,90 35 664460 4,10 25 664461 6,90 35 6
230ºCmax.
ABC
A B C
A
B
A B
211
PREP
. REP
OST
ERÍA
Past
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roce
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Pinceles
Pincel virola Inox mango PolipropilenoPinceau patisier V. Inox M. PolipropyleneFett-/Kuchenpinsel, mit Stiel aus Polypropylen, schaft EdelstahlFlat pastry brush s.steel Polypropylene handlePincel aro Inóx cabo polietileno
Ref. € Cm. Pack64430 3,20 4,4x3,0 2064435 3,80 4,4x3,5 2064440 4,00 4,4x4,0 2065044 5,00 5,0x4,5 2065050 6,00 5,0x5,0 20
Pincel de silicona mango InoxPinceau de cuisine embout en siliconeSilikonpinsel, langer stielSilicone brush st.steel long handlePincel de silicone cabo Inóx 18/10
Ref. € Cm. Pack64420 9,00 4,5X26 12
210ºCmax.
210ºCmax.
210ºCmax.
Pincel de silicona mango InoxPinceau de cuisine embout en siliconeSilikonpinsel, langer stielSilicone brush st.steel long handlePincel de silicone cabo Inóx 18/10
Ref. € L. Cm. Pack64425 4,30 24 1264431 4,70 24 12
Pincel de Silicona Inox 18/10Pinceau en silicone Inox 18/10Silikonpinsel, Rostfrei 18/10St. steel 18/10 silicon brushPincel silicone inóx 18/10
Ref. € L. Cm. Pack64418 7,80 22 664422 8,40 23 664438 9,00 24 6
ABC
A B C
New
Pincel de Silicona Pinceau en silicone Silikonpinsel,Silicon brushPincel de silicone
Ref. € L. Cm. Pack644416444364448
4,504,805,00
233338
1244
180ºCmax.
Dimensiones Reales - Real Dimensions
A
B
Pincel redondo virola Inox mango PolipropilenoPinceau doroir rond V. Inox M. PolipropyleneFett-/Kuchenpinsel rund, m/Stiel aus Polyp., schaft EdelstahlRound pastry brush s.steel Polypropylene handlePincel redondo aro Inóx cabo polietileno
Ref. € Cm. Pack64715 8,50 5,0x1,5 10
A
B
A
B
New
AB
PREPARACIÓN REPOSTERÍA / Pastry processing
212
Cortapastas
Nylon
Caja de 9 cortapastas redondos NylonBoîte de 9 decoupoirs ronds unis en Nylon9 TLG. Teigausstecher, rund, glatt, NylonNylon set of 9 round dough cuttersCaixa de 9 corta-massas ovais redondos Nylon
Ref. € H. Cm. Pack68091 17,50 3,50 668092 17,50 3,50 6
Caja de 7 cortapastas ovales NylonBoîte de 7 decoupoirs ovales unis en Nylon7 TLG. Teigausstecher, ovales, glatt, NylonNylon set of 7 ovales dough cuttersCaixa de 7 corta-massas ovais oval Nylon
Ref. € H. Cm. Pack68093 17,50 3,50 668094 17,50 3,50 6
Liso / PlainRizado / Fluted
Liso / PlainRizado / Fluted
Liso / PlainRizado / Fluted
Liso / PlainRizado / Fluted
Caja de 7 cortapastas ovalos NylonBoîte de 7 decoupoirs ovales unis en Nylon7 TLG. Teigausstecher, ovales, glatt, NylonNylon set of 7 oblong dough cuttersCaixa de 7 corta-massas ovais ovales Nylon
Ref. € H. Cm. Pack68095 17,50 3,50 668096 17,50 3,50 6
Caja de 7 cortapastas corazón NylonBoîte de 7 decoupoirs coeur unis en Nylon7 TLG. Teigausstecher, Herform, glatt, NylonNylon set of 7 heart dough cuttersCaixa de 7 corta-massas ovais coração Nylon
Ref. € H. Cm. Pack68097 17,50 3,50 668098 17,50 3,50 6
213
PREP
. REP
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ERÍA
Past
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Inox18/10
Caja de 7 cortapastas ovales lisos Inox 18/10Boîte de 7 decoupoirs ovales unis en Inox 18/107 TLG. Teigausstecher, oval, glatt, Rostfrei 18/10Set of 7 oval plain dough cutters S. Steel 18/10Caixa de 7 corta-massas ovais lisos Inóx 18/10
Ref. € H. Cm. Pack68067 17,80 4,2 6
Medidas/Sizes (cm): 3x53,5x64,5x85,5x106,5x117,5x128,5x14
Medidas/Sizes (cm): 3x53,5x64,5x85,5x106,5x117,5x128,5x14
Medidas/Sizes (cm): Ø4Ø5Ø6Ø7Ø8Ø9Ø10Ø11 Ø12
Medidas/Sizes (cm): Ø4Ø5Ø6Ø7Ø8Ø9Ø10Ø11 Ø12
Caja de 9 cortapastas redondos Inox 18/10Boîte de 9 decoupoirs ronds unis en Inox 18/109 TLG. Teigausstecher, rund, glatt, Rostfrei 18/10Set of 9 round dough cutters S. Steel 18/10Caixa de 9 corta-massas ovais redondos Inóx 18/10
Ref. € H. Cm. Pack68069 20,60 4,2 6
Caja de 7 cortapastas ovales rizados Inox 18/10Boîte de 7 decoupoirs ovales cannelés en Inox 18/107 TLG. Teigausstecher, oval, gewellt, Rostfrei 18/10Set of 7 oval fluted dough cutters S. Steel 18/10Caixa de 7 corta-massas ovais frizados Inóx 18/10
Ref. € H. Cm. Pack68068 17,80 4,2 6
Caja de 9 cortapastas redondos rizados Inox 18/10Boîte de 9 decoupoirs ronds cannelés en inox 18/109 TLG. Teigausstecher, rund, glatt, Rostfrei 18/10Set of 9 fluted round dough cutters S. Steel 18/10Caixa de 9 corta-massas ovais redondos frizados Inóx 18/10
Ref. € H. Cm. Pack68070 22,30 4,2 6
PREPARACIÓN REPOSTERÍA / Pastry processing
214
Cortapastas
New
New
Juego 6 cortapastas variadosEnsemble 6 decoupoirs divers6 Tlg. Teigausstecher6 pcs. Assorted cookie cutters setJogo 6 corta-massas variados
Ref. € Pack68062 6,50 1268063 6,50 1268064 6,50 1268065 6,50 1268066 6,50 12
A
C
E
B
D
Inox18/10
4 minicortadores con pulsadorSet 4 découpoirs avec poussoir4 teigausstecher mit tastsensor4 blosson cutters with pusher4 corta-massas com botão pres
Ref. € Cm. Forma/Shape68088 17,50 0,8-1-1,2-1,6 Heart68089 17,50 0,8-1-1,2-1,6 Flower
Set 8 cortadores galletasSet 8 emporte-pièces8-Tlg. AusstechformenCookies cutters setSet 8 cortadores de biscoito
Ref. € Ø Cm. Forma/Shape68086 11,60 5 Valentine´s day68087 11,60 5 Christmas
A
A
B
B
A B C
D E
A
B
A
B
215
PREP
. REP
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Past
ry p
roce
ssin
g
Quemador crema fundiciónFer à carameliserBrennerCaramelizerQueimador leite-creme fundição
Ref. € Ø Cm.68650 14,20 10
ESAutoencendido por piectric eléctrico. Fácil rellenado de gas butano. Portátil. Sin cables. Ligero. Llama antiretorno. Seguro y fácil de usar. Control ajustable de llama. Sistema seguro de blocaje. Diseño ergonómico.
ENSelf-igniting piectric ignition. Butane gas powered. Easy refillable. Portable. Cordless. Lightweight. Anti-flare flame. Easy and safe to operate. Adjustable flame control. Safety lock system. Ergonomic design.
ESPerfecto para cocinar,caramelizar azúcar,fundir Queso,carne más Crujiente
ENPerfect for cookingSugar CaramelizerMelting CheeseCrisping Joints of Meats
Pistola Gas reposteríaTorche à caraméliserBrullierbrenenPastry Gas TorchQueimadora a Gás para pastelaria
Ref. € PackGas (ml) H Cm.68981 13,40 5-6 2012,5068982 21,40 19 1017,0068983 29,80 65 1018,0068988 38,50 40 1216,00
New
Cabezal soplete gas PROFESIONALTorche à caraméliser PROFESIONNELPROFI BrullierbrenenPROFESSIONAL blow torch headQueimadora a gás PROFESIONAL
Ref. € W. g/h68984 11,80 1,65 120
Botella gas NO incluida / Bottle of gas NOT included
A
CB
D
A
B
C
D
MicroMiniChefProfesional
Pistola gas
PREPARACIÓN REPOSTERÍA / Pastry processing
216
Boquillas/Mangas
Inox18/10
Set de 6 boquillas redondaEnsemble 6 douilles uniesLochtüllensatz 6-tlg.6 plain tube setConjunto de 6 boquilhas redonda
Ref. € Medida mm.68996 13,00 4/5/6/8/10/12
Set de 6 boquillas rosaEnsemble 6 douilles cannelées fermesTüllensatz 6-tlg. Stern, geschlossen6 close star tube setConjunto de 6 boquilhas rosa
Ref. € Medida mm.68993 13,00 4/5/6/8/10/12
Set de 2 boquillas rellenoEnsemble 2 douilles petit chouxEinfülltüllensatz 2-tlg.2 Bismark tube setConjunto de 2 boquilhas relleno
Ref. € Medida mm.68992 8,50 4 y 8
Set de 6 boquillas estrellaEnsemble 6 douilles canneléesTüllensatz 6-tlg., Stern6 star tube setConjunto de 6 boquilhas estrela
Ref. € Medida mm.68997 13,00 4/5/6/8/10/12
Set de 6 boq. variadasEns. 6 douilles variéesTüllensatz 6-tlg.6 assorted tube setConjunto de 6 boquilhas variadas
Ref. € Medida mm.68998 13,00 Rosa 6/8
Cinta 20x3Helice 5
Estrella 6/9/13
Set de 6 boquillas variadasEnsemble 6 douilles variéesTüllensatz 6-tlg.6 assorted tube setConjunto de 6 boquilhas variadas
Ref. € Medida mm.68999 13,00 Rosa 6/8
Helice 5Estrella 6/9/13
217
PREP
. REP
OST
ERÍA
Past
ry p
roce
ssin
g
Set 24 pcs. boquillas acrílicas24 pcs. douilles assorties, acrylique24 tlg. Tüllensortiment, Acryl24 pcs. acrylic nozzles setConjunto de 24 boquilhas acrílicas
Ref. €68994 10,60
Mangas desechablesPoche à decorer jetableEinweg SpritebeutelNon-returnable pastry bagsMangas descartaveis
Ref. € Cant. H. Cm.68939 16,80 100 4068954 25,10 100 5568964 29,50 100 65
Manga repostería + 4 boquillasPoche à decorer + 4 DouillesSpritzbeutel + 4 Tlg. TüllensortimentPastry bag + 4 pcs. NozzlesManga de pasteleria + 4 Boquilhas
Ref. € PackCm. Tube68972 5,00 20 12Ø20x3068973 8,30 30 12Ø25x45
AB
Galga 280
Manga repostería NylonPoche à decorer en nylonNylon SpritzbeutelNylon pastry bagManga de pastelaria de nylon
Ref. € PackH. Cm. Lt.68930 4,00 30 60,5768935 4,70 35 61,1068940 5,20 40 61,4568945 6,20 45 62,3068950 6,90 50 62,5068955 7,50 55 63,4068960 8,50 60 65,5068965 9,00 65 66,5068970 10,80 70 67,50
Boca: Ø2,5 cms.
A
B
PREPARACIÓN REPOSTERÍA / Pastry processing
218
Decoración
Pincel decoración 3 boquillasPinceau décoration 3 douilleDekofüller-Trichter, 3-Tlg.3 nozzles decoration silicone brushPincel decoração 3 boquilhas
Ref. € ml. Pack61916 7,30 50 10
Pistola decoración reposteríaPistolet Décoration PattisseriePistole für TüllensätzePastry Decoration GunPistola Decoração Pastelaria
Ref. € ml. Pack61407 22,40 250 36
Juego pistola reposteríaPistolet pour pattisseriePistole für TüllensätzeCookie press cum icing setJogo de pistola pastelaria
Ref. € ml.68989 32,60 250
Juego botellas decoraciónEnsemble de bouteille décorationDekofüller mit Tüllen, SetDecorating bottles setJogo garrafa de decoração
Ref. € Pack61914 4,50 12
Juego botellas decoraciónEnsemble de bouteille décorationDekofüller mit Tüllen, SetDecorating bottles setJogo garrafa de decoração
Ref. € Pack61915 7,00 12
Composición:1 bote de Ø5x10,5 cm - 180 ml.3 botes de Ø5,5x7 cm - 100 ml.
Composición:2 botes de Ø5x10,5 cm - 180 ml.3 botes de Ø5,5x7 cm - 100 ml.1 espátula de 9 cm
219
PREP
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Past
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roce
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Sifones
1 2 3
4 5
ESRealice pures y cremas montadas, una gran variedad de mouses dulces y amargos, crema y salsas así como deliciosos postres en segundos. Mantiene el contenido en el refrigerador hasta 14 días. Puede ser empleado en la cocina, en el bar y en la mesa, en fiestas y en el jardín, en cualquier sitio y hora. La botella contiene 4 veces más volumen que el volumen líquido, por lo que obtiene el doble de placer por la mitad de las calorías.
ENMakes pure and fresh whipped cream and avariety of sweet and sour mousses, creams and sauces as well as delicious desserts in seconds. Keeps content fresh in the refrigerator for up to 4 days. Can be used in the kitchen, at the bar and at the table, and the party, in the garden anywhere anytime. Create your own delicious recipes and surprise family and friends. Whip´s content up to four times the liquid volume, so you get twice the goodness for half the calories.
Botellas sifón N2OCartouches N2O pour siphonN2O Sahnekapsel -PackiungN2O cream chargerBotijas de sifão N2O
Ref. € PackBtls. grs.68402 5,50 10 10868403 13,00 24 248
Sifón crema Inox + Cabezal Alum.Siphon à crème en Inox + alum.Sahnebereiter, Rostfrei + alum.St. Steel + alum. cream whipperSifão creme Inóx + cabeça alumínio
Ref. € Lt.68404 93,30 0,5068405 107,10 1,00
Sifón crema AluminioSiphon à creme en AluminiumSahnebereiter, AluminiumAluminium cream whipperSifão creme Alumínio
Ref. € PackØ Cm. Lt.68502 31,50 Ø9x27 120,2568500 37,50 Ø9x31 120,5068501 41,60 Ø11x36 121,00
CabezalHead
PREPARACIÓN REPOSTERÍA / Pastry processing
220
Decoración
Pinza repostería Inox 18/10Pince à gateau Inox 18/10Gebäck-Tortenzange, Edelstahl 18/10Cake tong S. Steel 18/10Pinça pastelaria Inóx18/10
Ref. € Cm. Pack62317 9,00 20 12
Cápsula papel madalena (50pcs.)Caissetes papier briochetteMadeleinenformenCake casesFormas de papel para madalena
Ref. € mm Pack68852 1,00 Ø24x20 4868853 1,20 Ø36x25 4868855 1,40 Ø50x32 2468856 1,60 Ø65x34 24
Blonda papel redondaDentelle décor rondTortenspitzenPaper doilieObreia de papel redonda
Ref. € mm Pack68843 1,30 Ø11,5 4868844 1,80 Ø24 4868845 2,00 Ø30 48
Blonda papel rectangular (12pcs.)Dentelle décor rentangul.Tortenspitzen, rechtechigRectangular paper doilieObreia de papel retangular
Ref. € mm Pack68858 1,70 16x34 6068859 2,10 20x40 144
Pinza repostería con anillas Inox 18/10Pince à gateau avec anneaux Inox 18/10Gebäckzange, edelstahl 18/10Cake tong with rings S. Steel 18/10Pinça pastelaria com anilhas Inóx18/10
Ref. € Cm. Pack68008 4,00 16 6
221
PREP
. REP
OST
ERÍA
Past
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roce
ssin
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Portatartas Inox 18/10Gueridon pâtisier en Inox 18/10Kuchenplatte, Edlestahl 18/10St steel 18/10 cake standPorta-tartes en Inóx 18/10
Ref. € Ø Cm.67030 117,30 30
Marcador de tartasMarqueur à gateauxTortenteilerCake markerMarcador de bolos
Ref. € PackØ Cm. Div.68511 6,00 27 1210-1268513 6,00 27 1214-16
New
PREPARACIÓN REPOSTERÍA / Pastry processing
222
Helado
Racionador Profesional Inox 18/10Cuillère à glace professionnel en Inox 18/10Eisportionierer, Profi, Edelstahl 18/10St steel 18/10 Professional ice cream scoopRacionador Profissional Inóx 18/10
Ref. € PackBolas mm.67038 22,20 50 103967043 22,20 40 104467045 22,50 36 104667047 22,50 30 104867049 22,50 24 105067052 23,20 20 105367055
67069
23,20
23,40
16
8
10
10
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70
67058
67074
23,20
23,40
13
7
10
10
59
75
67062
67084
23,20
23,40
12
5
10
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63
85
67065
67089
23,20
23,40
10
4
66
90
10
10
Racionador Helado Inox 18/10Cuillère à glace en Inox 18/10Eisportionierer, Edelstahl 18/10St steel 18/10 ice cream scoopRacionador de gelado Inóx 18/10
Ref. € PackBolas mm.67039 11,60 50 103967044 11,60 40 104467046 11,60 36 104667048 11,60 30 104867050 11,60 24 105067053 11,90 20 105367056
67070
12,30
12,60
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8
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67059 12,30 13 105967063 12,30 12 106367066 12,60 10 66 10
223
PREP
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Past
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Racionador Profesional Oval Inox 18/10Cuillère à glace luxe ovale en Inox 18/10Eisportionierer, Profi, Edelstahl 18/10St steel 18/10 ice cream scoop luxe ovalRacionador oval Profissional Inox 18/10
Ref. € PackBolas mm.67153 23,10 40 1053x4167158 23,10 30 1058x4867163 23,10 20 1063x48
Racionador helado AluminioCuillère à glace AluminiumEisportionierer, AluminiumAluminium ice cream scoopRacionador de gelado Aluminio
Ref. € L. Cm.Bolas mm. Pack67090 6,40 50 1850 12
MOLDES - AROS / Moulds - Cake rings
224
PastryflexBANDEJA GASTRONORM
Uso de 3 moldes
325 mm
BANDEJA 60x40Uso de 4 moldes
400 mm53
0 m
m
600
mm
175 mm
300 mm
Dimensiones / Sizes
El precio corresponde a la unidad de embalajeLe prix est par pièce d’emballagePreise für VerpackunglisheitPrices are fot packing unitO preço corresponde a unidade de embalagem
Cilindro mediano 11 cavidadesCylindre moyen 11 cavitésZylinderform, mittelgross für 11 MadeleineMedium cylindre 11 mouldsCilindro médio 11 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66712 34,90 45 3 pcs.4866812 12,30 45 1 pcs.48
Cilindro grande 8 cavidadesGrand cylindre 8 cavitésZylinderform, gross für 8 MadeleineLarge cylindre 8 mouldsCilindro grande 8 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66713 34,90 55 3 pcs.6066813 12,30 55 1 pcs.60
225
MO
LDES
/ A
ROS
Mou
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/ Ca
ke ri
ngs
-40ºCmin.
260ºCmax.
SISilicone
Cilindro 8 cavidadesCylindre 8 cavitésZylinderform für 8 MadeleineCylinder 8 mouldsCilindro 8 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66707 34,90 60 3 pcs.3566807 12,30 60 1 pcs.35
Madalena 9 cavidadesMadeleine 9 cavitésMadeleinform für 9 MadeleineMadeleine 9 mouldsMadalena 9 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66717 34,90 78x45 3 pcs.1766817 12,30 78x45 1 pcs.17
Briochette 6 cavidadesBriochette 6 cavitésBriocheform für 6 MadeleineBriochette 6 mouldsbriochette 6 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66719 34,90 103 3 pcs.2066819 12,30 103 1 pcs.20
Semiesférica 24 cavidadesHemispher 24 cavitésHalbkugelform für 24 MadeleineHalf-spheres 24 mouldsSemi-esférica 24 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66700 34,90 30 3 pcs.1766800 12,30 30 1 pcs.17
Madalena peq. 15 cavidadesPetite madeleine 15 cavitésMadeleineform, klein, für 15 MadeleineSmall madeleine 15 mouldsMadalena pequena 15 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66716 34,90 42x30 3 pcs.11,566816 12,30 42x30 1 pcs.11,5
Florentina 8 cavidadesFlorentine 8 cavitésFlorentinerform für 8 MadeleineFlorentina 8 mouldsFlorentina 8 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66718 34,90 60 3 pcs.12
Briochette 6 cavidadesBriochette 6 cavitésBriocheform für 6 MadeleineBriochette 6 mouldsbriochette 6 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66720 34,90 79 3 pcs.3066820 12,30 79 1 pcs.30
Semiesférica 15 cavidadesHemispher 15 cavitésHalbkugelform für 15 MadeleineHalf-spheres 15 mouldsSemi-esférica 15 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66701 34,90 40 3 pcs.2066801 12,30 40 1 pcs.20
MOLDES - AROS / Moulds - Cake rings
226
Piramide 15 cavidadesPyramide 15 cavitésPyramidenform für 15 MadeleinePyramid 15 mouldsPirâmide 15 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66721 34,90 36 3 pcs.2266821 12,30 36 1 pcs.22
Ovalo 16 cavidadesOvale 16 cavitésOvale Form für 16 MadeleineOval 16 mouldsOval 16 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66723 34,90 53x33 3 pcs.2066823 12,30 53x33 1 pcs.20
Muffin 6 cavidadesMuffin 6 cavitésMuffinform klein für 6 MadeleineMuffin 6 mouldsMuffin 6 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66705 34,90 70 3 pcs.4066805 12,30 70 1 pcs.40
Corazón 8 cavidadesCoeur 8 cavitésHerzform für 8 MadeleineHeart 8 mouldsCoração 8 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66724 34,90 65x60 3 pcs.3566824 12,30 65x60 1 pcs.35
Muffin 5 cavidadesMuffin 5 cavitésMuffinform klein für 5 MadeleineMuffin 5 mouldsMuffin 5 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66706 34,90 80 3 pcs.40
Mini muffin 11 cavidadesMini muffin 11 cavitésMuffinform klein für 11 MadeleineMini muffin 11 mouldsMini muffin 11 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66704 34,90 50 3 pcs.2866804 12,30 50 1 pcs.28
Piramide 6 cavidadesPyramide 6 cavitésPyramidenform für 6 MadeleinePyramid 6 mouldsPirâmide 6 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66722 34,90 71 3 pcs.4166822 12,30 71 1 pcs.41
Semiesférica 6 cavidadesHemispher 6 cavitésHalbkugelform für 6 MadeleineHalf-spheres 6 mouldsSemi-esférica 6 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66702 34,90 70 3 pcs.3566802 12,30 70 1 pcs.35
Pastryflex
227
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/ A
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ke ri
ngs
Rectangulo peq. 20 cavidadesPetit rectangle 20 cavitésForm rechteckig für 20 MadeleinePetit-four 20 mouldsRectangulo pequeno 20 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66725 34,90 49x26 3 pcs.1166825 12,30 49x26 1 pcs.11
Cake 12 cavidadesCake 12 cavitésKuchenform für 12 MadeleineCake 12 mouldsCake 12 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66726 34,90 80x30 3 pcs.3066826 12,30 80x30 1 pcs.30
Petit four 15 cavidadesPetit four 15 cavitésPetits Fours für 15 MadeleinePetit four 15 mouldsPetit four 15 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66727 34,90 40 3 pcs.2066827 12,30 40 1 pcs.20
Octogono 15 cavidadesOctogone 15 cavitésForm achteckig für 15 MadeleineOctagon 15 mouldsOctógono 15 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66729 34,90 38 3 pcs.26
Base esponjosa 3 cavidadesBase spongieuse 3 cavitésKeksform für 3 MadeleineSponge base 3 mouldsBase esponjosa 3 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66730 34,90 103 3 pcs.2066830 12,30 103 1 pcs.20
Mini bordelais 18 cavidadesMini Bordelais 18 cavitésMini Bordelaisform für 18 MadeleineMini Bordelais 18 mouldsMini-bodelais 18 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66744 35,00 25 3 pcs.3066844 12,30 25 1 pcs.30
Mini savarin 18 cavidadesMini savarin 18 cavitésSavarinform für 18 MadeleineMini savarin 18 mouldsMini savarin 18 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66708 34,90 41 3 pcs.1266808 12,30 41 1 pcs.12
Pomponette 24 cavidadesPomponette 24 cavitésPomponetteform für 24 MadeleinePomponette 24 mouldsPomponette 24 cavidades
Ref. € PackØ mm. Prof. mm.66728 34,90 34 3 pcs.1666828 12,30 34 1 pcs.16
-40ºCmin.
260ºCmax.
SISilicone
MOLDES - AROS / Moulds - Cake rings
228
Pastryflex
Molde CakeMoule à cakeKuchenformCake mouldMolde cake
Ref. € Cm.66733 17,00 24x10x6,566742 18,70 26x10x7,0
Molde de flan 6 cav.Moule á flan 6 cabitésMadeleine Backform für 6 MadeleineCreme caramel 6 mouldsMolde de flan 6 cavidades
Ref. € Cm.66736 17,20 29x19x5
Molde redondoMoule à manqueTortenformRound cake mouldMolde redondo
Ref. € Ø mm. Prof. mm.66737 16,80 24 4,566738 17,20 26 6,0
Molde pizzaMoule à pizzaPizzaformPizza mouldMolde pizza
Ref. € Ø mm. Prof. mm.66740 17,20 29 1,50
Molde corazónMoule coeurHerzformHeart mouldMolde coração
Ref. € Cm.66741 16,00 23x18,5x4
Molde de tartaMoule à tarte tatinTortenformTart mouldMolde de tarte
Ref. € Ø mm. Prof. mm.66739 22,40 29 3,50
Molde savarin altoMoule savarin hautSavarinform, grossHigh savarin mouldMolde pudin alto
Ref. € Ø Cm. Prof. mm.66735 18,80 23 10,50
Molde savarin bajoMoule Savarin basSavarinform, kleinLow Savarin mouldMolde pudin baixo
Ref. € Ø mm. Prof. mm.66734 17,20 23 6,0
Con anilla de refuerzoWith a reinforced ring
Con anilla de refuerzoWith a reinforced ring
Con anilla de refuerzoWith a reinforced ring
Con anilla de refuerzoWith a reinforced ring
Con anilla de refuerzoWith a reinforced ring
Con anilla de refuerzoWith a reinforced ring
Con anilla de refuerzoWith a reinforced ring
-40ºCmin.
260ºCmax.
SISilicone
229
MO
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/ A
ROS
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/ Ca
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Juego repostería horno siliconaEnsemble Pâtisserie au four siliconeSet SilikonkuchenförmchenPastry Silicone bake setConj. Pasteleria Silicone
Ref. € Pack66754 17,50 4
-40ºCmin.
220ºCmax.
Set repostería chapa antiadherenteSet Pâtisserie Acier Anti-adher.Set Kuchenförmchensatz AusteflonPastry non-stick bake set .Conj. Pasteleria Anti-aderentes
Ref. € Pack68032 28,50 6
Composición ( 4 piezas):1 Molde Cake 21x1x7 cms - 1,20 Lt.1 Molde redondo Ø23x6 cms - 2,50 Lt.1 Molde cuadrado 22x22x5 cms. - 2,00 Lt.1 Pincel 25x4 cms.
Composición:2 espátulas Silicona2 Espátulas NylonJuego 5 cucharas medidoras: 30-59-79-118-237 ml.Juego 6 cucharas medidoras: 0,6-1,2-2,5-7,4-15 ml.2 moldes redondos Ø24x4 cms. - 1,5 Lt.1 Molde de flan 6 cavidades 27x18 cms.1 Rustidera alta 37x25x5 cms. - 3,5 Lt.1 Bandeja 43x28x2 cms. - 1,5 Lt.
MOLDES - AROS / Moulds - Cake rings
230
Chapa
Molde lisoMoule tartelette lisseTortelettform, glatter RandPlain tartled mouldMolde liso
Ref. € Ø Cm. Pack68119 9,50 9 6
Molde tartaleta corazónPetit moule coeurHerzformHeart small mouldMolde tarte coração
Ref. € Pack68011 6,70 6
Molde tartaleta lagrimaPetit moule pointeTränenformTear drop small mouldMolde tarte lágrima
Ref. € Pack68014 6,70 6
Molde tartaleta margaritaPetit moule rond margueriteMargeriteformRound marguerite small mouldMolde tarte margarida
Ref. € Pack68013 6,70 6
Molde tartaleta romboPetit moule losangeRautenformDiamond small mouldMolde tarte losango
Ref. € Pack68012 6,70 6
Molde madalenas altoMoule brioche hauteBriocheform, hochHigh fluted brioche mouldMolde madalenas alto
Ref. € Ø Cm. Pack68018 10,00 8 6
Molde madalenasMoule briocheBriocheformBrioche mouldMolde madalenas
Ref. € Ø Cm. Pack68015 5,70 5 668016 6,20 6 668019 8,00 9 6
Molde barquetaMoule barquetteSchiffchenformBarquette mouldMolde barquinho
Ref. € Ø Cm. Pack68708 6,00 8 668712 8,60 12 6
Molde rizadoMoule tartelette canneleeTortelettform, gewellter RandTartled mouldMolde frizado
Ref. € Ø Cm. Pack68104 5,70 4 668105 5,70 5 668109 8,10 9 668110 10,10 10 668112 12,40 12 668113 12,90 14 6
El precio corresponde a la unidad de embalajeLe prix est par pièce d’emballage - Preise für Verpackunglisheit
Prices are fot packing unit - O preço corresponde a unidade de embalagem Steel
231
MO
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ROS
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/ Ca
ke ri
ngs
Molde 12 cavidades madalenasPlaque madeleine 12 alveolesMadeleine-Packform für 12 Madeleine12 cups madelaine panMolde cavidades 12 madalenas
Ref. € Pack68000 11,00 12
Molde 12 cavidadesPlaque à biscuits 12 alveolesMadeleine-Backform für 12 Madeleine12 cups muffin panMolde 12 cavidades
Ref. € Cm. Pack68010 13,10 35x26,5x3 6
Molde cakeMoule à cake aluminiumKuchenform, konisch, AluminiumCake mould, aluminiumMolde cake alumínio
Ref. € Cm. Pack68825 8,40 25 668831 9,80 30 668835 9,60 35 6
Molde rizado movil aluminioMoule à tarte fond mobile aluminiumKuchenform, konisch, AluminiumFruit tart mould, aluminiumMolde frizado-fundo móvel em alumínio
Ref. € Ø Cm. Pack68842 8,20 24 668882 10,40 28 668823 13,00 32 6
Flanero rizado aluminioMoule à brioche aluminiumBriocheform, AluminiumBrioche mould, aluminiumForma flan frizado alumínio
Ref. € Ø Cm. Pack68810 3,20 10 668814 4,40 14 668818 5,00 18 668821 7,00 22 6
Molde alto aluminioMoule à manque aluminiumKäsekuchenform, AluminiumPie mould, aluminiumMolde alto alumínio
Ref. € Ø Cm. Pack68822 6,60 22x5,5 668827 7,20 26x5,5 668829 8,60 30x5,5 668833 9,50 32x5,5 6
Aluminio
ALAluminium
Molde pizza aluminioMoule à pizza aluminiumPizzablech, AluminiumPizza mould, aluminiumMolde pizza alumínio
Ref. € Ø Cm. Pack68824 6,50 24x1,8 668828 6,90 28x2 668832 8,30 32x2 6
Molde pizza aluminio perforadoMoule à pizza aluminium, perforéPizzablech, Aluminium gelochtPerforated aluminium Pizza mouldMolde pizza alumínio perfurado
Ref. € Ø Cm.67824 7,30 2467828 7,90 2867832 8,60 3267836 9,10 36
MOLDES - AROS / Moulds - Cake rings
232
Aluminio
Molde rizado aluminioMoule á tarte fond fixe aluminiumTortenbodenform, gewellter Rand, Alum.Tart mould, aluminiumMolde frizado alumínio
Ref. € Ø Cm. Pack68723 6,60 24 668729 7,60 28 668732 8,40 32 6
Molde savarín aluminioMoule à Savarin aluminiumReisrand/Savarinform, AluminiumSavarin mould, aluminiumMolde pudim em alumínio
Ref. € Ø Cm. Pack68724 10,40 24x6,5 668862 11,70 26x6,5 668863 12,00 28x6,5 6
Molde desmontable redondo chapa antiad.Moule rond desmontableTortenbodenformDismountable round mouldM. desmontável redondo chapa anti-aderente
Ref. € Ø Cm. Pack68714 8,00 24x7 668716 8,50 26x7 668718 8,60 28x7 6
Juego 4 cornetes chapa antiadherenteEnsemble de 4 moule cornet antiadhesive4 Tlg. nasenmuscheln, antihaft4 pcs. non stick cream horn setJogo 4 forma de cornucópia anti-aderente
Ref. € Cm. Pack68936 4,80 12 6
Molde cake liso Inox 18% Cr.Moule à cake inox 18% Cr.Pastetenform Rostfrei 18/% Cr.Cake mould s.steel 18% Cr. plainMolde cake liso Inóx 18% Cr.
Ref. € PackCm. H. Cm.65925 11,40 25x12 68,565930 13,80 30x12 68,565935 16,10 35x12 68,5
Molde cake chapa antiadherenteMoule à cake tôle anti-adh.Back/Pastetenform, AntihaftCake mould rolled B S. non s.molde cake chapa aderente
Ref. € PackCm. H. Cm.68725 6,30 25x12 68,568730 6,60 30x12 68,568735 6,90 35x12 68,5
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MO
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Mou
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ke ri
ngs
Set 4 flaneros aluminioJeu 4 Moule à flan aluminium4 Pudding-/Becherförmchen, Aluminium4 pcs. pudding mould, aluminiumConjunto 4 formas flan alumínio
Ref. € Ø Cm. Pack68808 8,90 8 4
New
Set 12 moldes Muffin siliconaSet 12 moules Muffin en siliconeSet 12 Muffin formen, SilikonSilicone 12 muffin moulds setConjunto 12 moldes Muffin en silicone
Ref. € Ø Cm.66745 3,70 Ø7x5
-40ºC220ºC
Flanero Inox 18/10Moule à flan Inox 18/10Pudding-/Becherförmchen, Rostfrei 18/10Pudding mould, st steel 18/10Forma flan Inóx 18/10
Ref. € PackØ Cm. H. Cm.60006 2,40 6 124,360007 2,80 7 105,060008 3,40 8 105,3
Flanero AluminioMoule à flan aluminiumPudding-/Becherförmchen, AluminiumPudding mould, aluminiumForma flan alumínio
Ref. € PackØ Cm. H. Cm.12406 0,80 6 124,912407 0,90 7 124,912408 1,00 8 125,0
Molde cake Inox 18% Cr.Moule à cake inox 18% Cr.Pastetenform Edelstahl 18% Cr.Cake mould s.steel 18% Cr.Molde cake Inóx 18% Cr.
Ref. € PackCm. H. Cm.68726 10,90 25x12 68,568731 13,10 30x12 68,568736 15,20 35x12 68,5
Cadena repostería Inox 18/10Chaîre pour pâttisserie inox 18/10Kette für Tüllensätze, Edelstahl 18/10St steel 18/10String for pastryCorrente para pastelería en Inóx 18/10
Ref. € L. mt. Pack68248 8,40 1,80 668249 12,70 2,80 6
MOLDES - AROS / Moulds - Cake rings
234
Aros
Aro redondo VacherinCercle rond VacherinKuchen-/Ausstechformen, rund, VacherinRound cake ring VacherinAro redondo Vacherin
Ref. € PackØ Cm. H. Cm.68607 3,40 7 6668608 3,50 8 6668609 3,60 9 6668610 3,70 10 6668612 5,00 12 6668614 5,90 14 6668616
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11,70
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6
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68622 12,50 22 6 6
Aro redondo MouseCercle rond MousseKuchen-/Ausstechformen, rund, MousseRound cake ring MouseAro redondo Mouse
Ref. € PackØ Cm. H. Cm.68506 2,40 6 64,568508 2,50 8 64,568509 2,60 9 64,568510 2,70 10 64,568512 3,40 12 64,568514 4,00 14 64,568516
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68520 7,10 20 64,568522 8,20 22 4,5 6
Aro redondoCercle rondKuchen-/Ausstechformen, rundRound cake ringAro redondo
Ref. € PackØ Cm. H. Cm.68406 2,40 6 6468407 2,50 7,5 6468408 2,60 8 6468410 2,70 10 6468412 4,30 12 6468414 4,00 14 6468416
68424
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68418 6,60 18 6468420 7,90 20 6468422 8,00 22 4 6
Aro redondo EntremetCercle rond EntremetKuchen-/Ausstechformen,rund, EntremetRound cake ring EntremetAro redondo Entremet
Ref. € PackØ Cm. H. Cm.68308 2,50 8 63,568310 2,50 10 63,5
Inox
235
MO
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Molde cuadrado Inox 18/10Carre pour patisserie en Inox 18/10Kuchen-/Ausstech formen, vierecking, Edelstahl 18/10St. Steel 18/10 square pastry mouldMolde quadrado Inóx 18/10
Ref. € Cm. Pack68460 3,80 6x6x4 668480 3,90 8x8x4 668411 4,00 10x10x4 668441 4,30 14x14x4 668240 4,80 20x20x4 6
Aro repostería extensibleCercle extensibleKuchenausstechformen, aussziehbarAdjustable pastry ringAro rxtensível pastelaria
Ref. € Ø Cm. H. Cm.68200 14,70 16-30 7,0
Empujador aro reposteríaPoussoir Inox pour cercles à patisserieAndrücker für KuchenformsSt. Steel pusher for pastry ringEmpurrador para aro de pastelaria
Ref. € Cm. Pack68890 7,50 7x16,2 6
Aro LágrimaCercle “larme”Ausstechform, TräneTear drops cake ringAro lágrima
Ref. € Ø Cm. H. Cm.68206 6,30 6 4,068208 6,80 8 4,068210 7,20 10 4,068216 9,00 16 4,0
Aro HexagonalCercle “hexagone”Ausstechform, SechseckigHexagonal frame cake ringAro hexagonal
Ref. € Ø Cm. H. Cm.68409 8,10 8 4,068413 8,90 10 4,0
Aro forma FlorCercle “fleur”Ausstechform, BlumeFlower frame cake ringAro forma flôr
Ref. € Ø Cm. H. Cm.68611 11,40 10 4,068613 11,80 12 4,0
Aro CorazónCercle “coeur”Ausstechform, HerzHeart cake ringAro coração
Ref. € Ø Cm. H. Cm.68309 8,00 8 4,068311 8,00 10 4,068317 10,00 16 4,0
Aro forma GotaCercle “goutte”Ausstechform, TropfenDrop frame cake ringAro forma gota
Ref. € Ø Cm. H. Cm.68106 6,20 6 4,068108 6,70 8 4,068114 8,00 14 4,0
Inox
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