CIPE – 40 bd. Edgar Quinet – 75014 Paris – 01 40 64 59 18 – www.cipe.fr 1CIPE - Présentation PREMIUM
PRÉSENTATION
2
Objectif du Jeu• Initier les participants au Management de la qualité
Durée• 6h (fractionnables en 2 fois 3h)
Public• Étudiants de bon niveau• en Entreprise : encadrement
Taille du groupe• De 6 à 24 (possibilité d’aller jusqu’à 36)
CIPE - Présentation PREMIUM
PRÉSENTATION
CIPE - Présentation PREMIUM 3
• Société familiale, créée en 1949 à Quimper
• Produit et distribue des bateaux pneumatiques (500 000 / an).
• 40 % du marché français - 7 % du marché mondial.
• Chiffre d’affaires annuel : 75 M€.
• Bénéfice net : 0,7 M€.
• Réalise 60% de ses ventes à l’exportation.
NAUTISPORT
LES PRINCIPAUX PROCESSUS
CIPE - Présentation PREMIUM 4
C. Bureau d’Études
B. Marketing
I. Ventes en magasin
G. Stockage Expédition
D. Achats
K. Technique
L. Ressources humaines
H. Administration des ventes
A. Politique générale
F. Finition
J. Qualité
E. Fabrication
Management
Opérations
Supports
CLIENT
LE PROCÉDÉ DE FABRICATION
5CIPE - Présentation PREMIUM
Bobines de PVC épaisseur0,3 / 0,8 mm
1. Découpe des feuilles plastique
2. Impression par sérigraphie
3. Assemblage par soudure
haute fréquence
LE SCÉNARIO
CIPE - Présentation PREMIUM 6
2. PROGRÈSEngager des actions d’amélioration
3. CONQUÊTE DES MARCHESGagner des parts de marché
1. DIAGNOSTICÉvaluer chacun des 12 processus
1. LE DIAGNOSTIC
CIPE - Présentation PREMIUM 7
1. LE DIAGNOSTIC
CIPE - Présentation PREMIUM 8
L’entreprise est divisée en 12 macro-processus
Des interviews permettent de faire un diagnostic de la qualité dans chaque macro-processus
C. Bureau d’Études
B. Marketing
I. Ventesmagasin
G. Stockage Expédition
D. Achats
K. Technique
L. Ressources humaines
H. Administration
des ventes
A. Politique générale
F. Finition
J. Qualité
E. Fabrication
Management
Opérations
Supports
CLIENT
EXEMPLES
9CIPE - Présentation PREMIUM
Yvon MARTINANDDirecteur de production
Jérôme MACHINDirecteur de la qualité
A2. POLITIQUE GÉNÉRALE A1. POLITIQUE GÉNÉRALE
Gilles SOMMERIA, Chef d’atelier
«Si je me fie au graphique des
non conformes, je me demande
si cela vaut la peine de
continuer à travailler la nuit,
quand une partie des régleurs
n’est pas là. »
0,0%
0,2%
0,4%
0,6%
0,8%
1,0%
1,2%
1,4%
1,6%
Lund
i mat
in
Lund
i a-m
idi
Lund
i nui
t
Mar
di m
atin
Mar
di a
-mid
i
Mar
di n
uit
Mer
. Mat
in
Mer
. a-m
idi
Mer
. Nui
t
Jeud
i mat
in
Jeud
i a-m
idi
Jeud
i nui
t
Ven
. Mat
in
Ven
. a-m
idi
Ven
. Nui
t
EXEMPLES
10CIPE - Présentation PREMIUM
LES BARÈMES DE NOTATIONLES INTERVIEWS
E. FABRICATION
5Un projet MSP a été mené à bien dans l’atelier. On a constaté des effets positifs sur la qualité du produit fini et sur la productivité de l’atelier (un opérateur peut désormais surveiller plusieurs machines).
4Un effort a été fait dans le cadre du Plan d’amélioration de la qualité pour formaliser les connaissances sous forme de standards et pour les faire respecter.
3La réduction des stocks d’en-cours a eu un effet positif sur le nombre de défauts. Quand ou découvre une non-conformité il y a moins de produits à retoucher.
2Un contrôle en-cours de fabrication a été mis en place. Le contrôleur prélève un échantillon et arrête la machine en cas d’anomalie. Mais les contrôleurs ne sont pas en nombre suffisant pour éliminer tous les défauts.
1La fabrication vit sous la menace d'un déréglage des machines passé inaperçu, avec à la clé un lot entier de produits non conformes. Il est nécessaire de contrôler tous les produits en fin de fabrication.
Les interviews permettent de donner une note sur une échelle de 1 à 5
EXEMPLES
11CIPE - Présentation PREMIUM
LES BARÈMES DE NOTATIONLES INTERVIEWS
Nadia SOUAL, Directrice Qualité
«Au cours de mon intervention au
CODIR j'ai présenté cet historique.
Les directeurs ont eu du mal à
croire que le coût de la qualité valait
10% de notre chiffre d'affaires !»
Évolution des coûts de la qualité
3% 4% 4% 4%2%
3%4%
5% 5%
3%
1%1%
2% 3%
5%1%
1%
1%1%
1%
0%
2%
4%
6%
8%
10%
12%
14%
N-4 N-3 N-2 N-1 N
Prévention
Contrôle
Non-qualité interne
Non-qualité externe
5Le niveau élevé de qualité repose sur l’adhésion de chaque employé à de nouvelles valeurs. L’ambiance de travail est excellente et chacun est fier d’annoncer à ses amis qu'il travaille chez Nautisport.
4Un Plan d'Amélioration de la Qualité* a été élaboré par la Direction. Après l’avoir présenté à l’ensemble du personnel le Directeur a convaincu son auditoire de l’importance de ce plan pour l’avenir de l’entreprise.
3Nautisport s’est lancée dans la certification
ISO9001*. Une partie du chemin a été accomplie pour clarifier les responsabilités et définir des procédures de travail.
2La Direction a pris conscience du Coût de la non-
qualité*. Elle a renforcé les contrôles à toutes les étapes de la production.
1Il n'y a aucune Politique qualité claire, connue et appliquée par les employés. L’encadrement se contente de répéter que la qualité sera atteinte si chacun fait bien son travail.
A. POLITIQUE GÉNÉRALE
LE DIAGNOSTIC
12CIPE - Présentation PREMIUM
LE GLOSSAIRE
CIPE - Présentation PREMIUM 13
Un GLOSSAIRE expliquant les termes inconnus est fourni à chaque participant
AMDEC
ASSURANCE QUALITÉ
AUDIT QUALITÉ
AUTO-CONTRÔLE
BRAINSTORMING
CAPABILITÉ
CARTE DE CONTRÔLE
5 POURQUOI
5 5
CLIENT MYSTÈRE
CODIR
CONTRÔLE
COÛT DE LA NON-QUALITÉ
COÛT D’OBTENTION DE LA QUALITÉ
DÉCLOISONNEMENT
DÉMARCHE PROCESSUS
DÉVELOPPEMENT DURABLE
DIAGRAMME CAUSES EFFET
DIAGRAMME DE PARETO
DISPERSION
DMAICS
ÉQUIPE AUTONOME
ERGONOMIE
ESPACE DE COMMUNICATION
FABRICABILITÉ
GAC (Groupe d’Amélioration Cont.)
GAMME DE CONTRÔLE
ÎLOT
HOSHIN
INDICATEURS DE PERFORMANCE
ISO 9000
KAIZEN
LEAN
MANAGEMENT VISUEL
MÉTROLOGIE
MSP (Maîtrise Stat. des Processus)
OBSOLESCENCE
PARTENARIAT
PLAN D’AMÉLIORATION QUALITÉ
PLAN D’EXPÉRIENCE
PLATEAU PROJET
POKA YOKE
PPM (Partie par Million).
PRESQU’ACCIDENTS
PROCESSUS
QCD
QFD
QQOQCP
QUALITÉ
QUALITÉ TOTALE
ROUE DE DEMING (PDCA)
STANDARDS
TPM (Total Prod. Maintenance)
TRAÇABILITÉ
TRS (Taux de Rendement Synt.)
VOIX DU CLIENT
ZÉRO-DÉFAUT
5Le niveau élevé de qualité repose sur l’adhésion de chaque employé à de nouvelles valeurs. L’ambiance de travail est excellente et chacun est fier d’annoncer à ses amis qu'il travaille chez Nautisport.
4Un Plan d'Amélioration de la Qualité* a été élaboré
par la Direction. Après l’avoir présenté à l’ensemble du personnel le Directeur a convaincu son auditoirede l’importance de ce plan pour l’avenir de l’entreprise.
3Nautisport s’est lancée dans la certification
ISO9001*. Une partie du chemin a été accomplie
pour clarifier les responsabilités et définir des procédures de travail.
2La Direction a pris conscience du Coût de la non-
qualité*. Elle a renforcé les contrôles à toutes les
étapes de la production.
1Il n'y a aucune Politique qualité claire, connue et appliquée par les employés. L’encadrement se contente de répéter que la qualité sera atteinte si chacun fait bien son travail.
A. POLITIQUE GÉNÉRALE
PRÉSENTATION DU DIAGNOSTIC
CIPE - Présentation PREMIUM 14
3% 4% 4% 4%2%
3%4%
5% 5%
3%
1%1%
2% 3%
5%1%
1%
1%1%
1%
0%
2%
4%
6%
8%
10%
12%
14%
N-4 N-3 N-2 N-1 N
Prévention
Contrôle
Non-qualité interne
Non-qualité externe
Chaque équipe justifie à l’aide d’un diaporama la note qu’elle a attribuée à chaque processus
3
RÉSULTATS DU DIAGNOSTIC
CIPE - Présentation PREMIUM
Le diagnostic est visualisé en plaçantun jeton vert sur chaque processus
15
2. LES PROGRÈS
CIPE - Présentation PREMIUM 16
LES ENJEUX D’UNE STRATÉGIE DE PROGRÈS
CIPE - Présentation PREMIUM 17
Note initiale
4
2
3 5
1
LES ENJEUX D’UNE STRATÉGIE DE PROGRÈS
CIPE - Présentation PREMIUM 18
Au cours de la Conquête des marchés
l’entreprise est soumise à des incidents.
Note initiale
4
2
3 5
1
POLITIQUE GÉNÉRALE 1
€ €€
La Direction a lancé un plan qualité. Les cadres :
a. ???
b. Soutiennent le plan qu’ils considèrent comme une
façon de mobiliser le personnel.
A1
43
LES ENJEUX D’UNE STRATÉGIE DE PROGRÈS
CIPE - Présentation PREMIUM 19
Au cours de la Conquête des marchés
l’entreprise est soumise à des incidents.
Plus l’entreprise progresse, mieux elle
résiste aux incidents
(voir plus loin : Conquête des marchés)
Progrès
Note initiale2
5
1
POLITIQUE GÉNÉRALE 1
€ €€
La Direction a lancé un plan qualité. Les cadres :
a. ???
b. Soutiennent le plan qu’ils considèrent comme une
façon de mobiliser le personnel.
A1
LES PROGRÈS
20CIPE - Présentation PREMIUM
Chaque équipe reçoit 40 jetons.Leur placement matérialise sa stratégie de progrès.
LES EXPOSÉS
21CIPE - Présentation PREMIUM
Selon la qualité de son exposé l’équipe reçoit un bonus en €
Pour avoir le droit de monter aux niveaux d’excellence (4 et 5), l’équipe doit faire un exposé.
Exemple de thèmes d’exposé Qu’est-ce qu’un Poka Yoke * ? Donnez des exemples pris dans la vie courante.
Le progrès permanent * est une idée générale. Comment la mettre en pratique ?
Vous êtes l’animateur d’un GAC *. C’est votre première séance. Que dîtes-vous aux
participants pour leur expliquer la raison d’être d’un GAC ?
Décrivez le principe de la carte de contrôle *. * : le terme est défini
dans le glossaire
L’animateur aide les équipes à préparer
leur exposé
4
2
3 5
1
3. LA CONQUÊTE
DES MARCHES
CIPE - Présentation PREMIUM 22
LA CONQUÊTE DES MARCHES
CIPE - Présentation PREMIUM 23CIPE - 40 boulevard Edgar Quinet 75014 PA RIS – Site : cipe.fr
PREMIUM
Conquête des marchés -CIPE, Tous Droits Réservés
CONQUÊTE DES MARCHÉS
Annexe
Pêche
Plage Plongée
Spéléo Secours Armée
Pétrole
Vitesse
9 14 17 28
247
5 11 20
34
3M€
ABLEU
BJAUNE
CROUGE
DVERT
5
10
15
20
25
30
35
40
5
10
15
20
25
30
35
40
GAINS (M€)2
3
1M€
35
1M€
56
1M€
34
2M€
26
1M€
35
2M€
34
2M€
13
1M€
LA CONQUÊTE DES MARCHES
CIPE - Présentation PREMIUM 24
Q2CARTE QUIZZ
L’équipe qui pose la question :
• Reçoit 1 jeton de chaque équipe
dont la réponse est fausse
• Donne 1 jeton à chaque équipe
dont la réponse est juste
QUIZZ et INCIDENTS permettent :
de satisfaire le client de gagner de l’argent
Pour partir à la conquête des marchés il faut :
€Des clients satisfaits De l’argent
POLITIQUE GÉNÉRALE 1
€ €€
La Direction a lancé un plan qualité. Les cadres :
a. ???
b. Soutiennent le plan qu’ils considèrent comme une
façon de mobiliser le personnel.
A1
LES QUIZZ
QUESTION Q11
Le diagramme Causes Effet est aussi appelé :a. Diagramme d’HIROSHIMA
b. Diagramme d’ISHIKAWA
c. Diagramme d’HIKASHIWAd. Diagramme d’HISHIWAWA
e. Diagramme d’HIKISHAWA
Réponse : b
Les Quizz rapportent de l’argent €
CIPE - Présentation PREMIUM 25
LES QUIZZ
QUESTION Q22
L’origine du mot Qualité est :a. Le mot latin Qualitas qui signifie Tel quel.
b. La mot hébreu Shalom qui signifie Bienvenue.
c. Le mot latin Qualitatum qui signifie Divind. Le mot grec Kalyos qui signifie Pierre dure.e. Le mot arabe Khalif qui signifie Roi.
Réponse : a
CIPE - Présentation PREMIUM 26
LES QUIZZ
Réponse : d
QUESTION Q7
Un produit est assemblé à partir de 1000 composants. Chacun a une probabilité de 99,9% d’être conforme. Quelle est la probabilité pour que le produit fini n’ait aucun défaut ?
a. 99 %b. 99,9 %c. 90 %d. 36 %e. 9 %
CIPE - Présentation PREMIUM 27
POLITIQUE GÉNÉRALE 1
€ €€
La Direction a lancé un plan qualité. Les cadres :
a. ???
b. Soutiennent le plan qu’ils considèrent comme une
façon de mobiliser le personnel.
A1
4
2
3 5
1
Votre position 4
INCIDENTS
CIPE - Présentation PREMIUM 28
Impactdéfavorable
Impactfavorable
Impactneutre
Si le > votre position, l’impact est défavorable
POLITIQUE GÉNÉRALE 1
€ €€
La Direction a lancé un plan qualité. Les cadres :
a. ???
b. Soutiennent le plan qu’ils considèrent comme une
façon de mobiliser le personnel.
A1
INCIDENTS
CIPE - Présentation PREMIUM 29
Impactdéfavorable
Impactfavorable
Impactneutre
Si le = votre position, l’impact est neutre
4
2
3 5
1
Votre position 4
POLITIQUE GÉNÉRALE 1
€ €€
La Direction a lancé un plan qualité. Les cadres :
a. ???
b. Soutiennent le plan qu’ils considèrent comme une
façon de mobiliser le personnel.
A1
INCIDENTS
CIPE - Présentation PREMIUM 30
Impactdéfavorable
Impactfavorable
Impactneutre
Si le < votre position, l’impact est favorable
4
2
3 5
1
Votre position 4
LA CONQUÊTE DES MARCHES
CIPE - Présentation PREMIUM 31CIPE - 40 boulevard Edgar Quinet 75014 PA RIS – Site : cipe.fr
PREMIUM
Conquête des marchés -CIPE, Tous Droits Réservés
CONQUÊTE DES MARCHÉS
Annexe
Pêche
Plage Plongée
Spéléo Secours Armée
Pétrole
Vitesse
9 14 17 28
247
5 11 20
34
3M€
ABLEU
BJAUNE
CROUGE
DVERT
5
10
15
20
25
30
35
40
5
10
15
20
25
30
35
40
GAINS (M€)2
3
1M€
35
1M€
56
1M€
34
2M€
26
1M€
35
2M€
34
2M€
13
1M€
LA CONQUÊTE DES MARCHES
Chaque marché est caractérisé
par un niveau de satisfaction
client.
Par exemple, pour vendre en
Pêche il faut avoir accumulé un minimum de 7
CIPE - Présentation PREMIUM 32
LA CONQUÊTE DES MARCHES
33CIPE - Présentation PREMIUM
Pour acquérir des parts de
marché il faut implanter des
magasins.
Chaque magasin coûte 1 €.
LA CONQUÊTE DES MARCHES
34CIPE - Présentation PREMIUM
Les gains sont attribuées selon le nombre de magasins dans chaque pays.
Gains en M€
A. BLEU B. JAUNE C. ROUGE D. VERT
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
L’équipe gagnante est celle qui a le plus de gains à travers
l'ensemble des marchés.
DEBRIEFING
• Une fois la simulation terminée, nous fournissons à l’animateur des éléments pour un debriefing avec les participants.
• Exemple ci-dessous : la stratégie de différenciation Qualité / Prix
€0 21 3
1
2
A
B C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
A Politique Qua.
B Marketing
C B. Etudes
D Achats
E Fabrication
F Finition
G Stockage
H Ad. Ventes
I Magasins
J Qualité
K Technique
L RH
Nombre de points gagnés pour un même investissement A Politique Géné.
B Marketing
C B. Etudes
D Achats
E Fabrication
F Finition
G Stockage
H Ad. Ventes
I Magasins
J Qualité
K Technique
L RH
CIPE - Présentation PREMIUM 35
LES PRINCIPAUX CONCEPTS ABORDÉS
CIPE - Présentation PREMIUM 36
Qualité totale ISO9001 Relation client-fournisseur Métrologie
Plan d’amélioration
Démarche processus 5S Standards
Voix du client PDCA Ergonomie Auto-contrôle
Indicateurs Résolution de problèmes Fabricabilité Maîtrise des
processus
Coûts de la non qualité AMDEC Équipe
autonomeManagement visuel
Zéro-défaut Kaizen Motivation Poka - Yoke
CIPE - Présentation PREMIUM 37
• Chaque diapo contient les règles d’animation
dans la zone Commentaires.
• Une impression du diaporama est fournie dans la
mallette.
• La prise en main du Jeu est aisée.
• Un diaporama guide la simulation pas à pas.
AIDE POUR L’ANIMATEUR
Commentaires
CIPE - Présentation PREMIUM 38
• Nous sommes à votre disposition pour vous donner des informations plus détaillées et répondre à toutes vos questions sur le JEU PREMIUM
• Des PRÉSENTATIONS sont organisées périodiquement (nous contacter). Elles peuvent également avoir lieu dans vos locaux.
• Un KIT DE DÉMONSTRATION peut vous être envoyé sur simple demande (gratuit)
• CONTACTS :–Par téléphone en appelant Nadia Gharbi au 01 40 64 59 18–Par mail : [email protected]
POUR EN SAVOIR PLUS
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