RIEGO EN PASTURASsíntesis para la planificación
Ing. Agr. Gerónimo Cardozo
INIA Treinta y Tres
Diego Giorello (INIA), Juan Pablo Marchelli (SUL), Claudio Garcia (INIA), Daniel Formoso, Alvaro Otero (INIA), Fernando Lattanzi
(INIA), et al.
Temario
• Objetivo
• Información disponible
• Preguntas
• Respuestas
• Síntesis
Objetivos
• Sintetizar y compilar la información disponible para poner a disposición coeficiente técnicos para el diseño y manejo de área de pasturas bajo riego.
Información disponible
1- Experimentos parcelarios: producción de forraje
– Respuesta al riego (vs. secano)
– Respuesta a forma de aplicación
– Respuesta a nutrientes bajo riego
2-Módulos demostrativos: producción de forraje y de carne
– Respuesta de diferentes opciones forrajeras, cada una con su manejo particular
Información disponible
Anuales c3 Anuales C4 Perennes Templada Perennes Tropical
Avena sativa Sorgo forrajero Festuca Paspalum notatum
Avena negra Arrenaterum P. Dilatatum
Raigras Setaria sphsceolata
Alfalfa Penisetum purpureum
L. Corniculatus Panicum maxima
L. Pedunculatus P. Coloratum
Trébol Rojo Chloris gayana
Trébol Blanco
Lotononis bainesii Desmodium intortum
PREGUNTAS
¿Cuál es la mejor pastura para regar?
1. La que produce más forraje
2. La que es más eficiente (ej. uso del agua)
3. La que mejore la estacionalidad del sistema de producción de forraje
4. La que produce más carne, leche o lana
02000
40006000
800010000
1200014000
1600018000
2000022000
2400026000
2800030000
Producción Pastura (kgMS/ha)
0,00
0,07
0,15
0,22
0,30
fre
cu
en
cia
re
lativa
Histograma PPNA
Ajuste: Gama(0,001,5,073)
1-La que produce más….
Total: 284 pasturasMedia: 8950 Kg MS/ha
CV: 47%
¿Cuales son?
1 - Combinadas…..
7979
10167
7735
118188922 12190
3740
70
41
62
32
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
14000
16000
GramíenaAnual
Templada
GramíneaAnual Tropicla
GramíneaPerenne
Templada
GramíneaPerenneTropical
LeguminosaPerenne
Templada
MezclaPerenne
Templada
Kg
MS/
ha
Media LS Li
1 – Tasa de crecimiento mediaTemplado vs. Tropical, Anual vs. Perenne
23
50
21
49
37
40
70 410
10
20
30
40
50
60
70
Gramínea AnualTemplada
Gramínea AnualTropical
GramíneaPerenne
Templada
GramíneaPerenne Tropical
Kg
MS/
ha/
d
Media LS Li
1 – Tasa de crecimiento mediaPuras (gramineas, leguminosas) vs
Pasturas mezclas
21
25
34
7062
32
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Gramínea PerenneTemplada
Leguminos PerenneTemplada
Mezcla PerenneTemplada
Kg
MS/
ha/
d
Media LS Li
1-La que produce más bajo riego
1,26
2,53
1,65 1,71,87
15 13 23 193
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
GramíneaAnual
Tropical
GramíneaPerenne
Templada
GramíneaPerenneTropical
LeguminosaPerenne
Templada
MezclaPerenne
Templada
Rie
go/S
eca
no
Media LS Li
> Respuesta en FESTUCA
1-La que produce más….
• TOTAL CICLO
– Gramíneas Tropicales (Anual y Perenne) > Templadas
– Pasturas mezclas > Pasturas puras
• Tasa de crecimiento diaria
– Tropicales Anuales y Perennes sobresalen.
• RESPUESTA AL RIEGO
– Maximo en Perennes templadas
2 - La que es más eficiente
• EFICIENCIA = Producto/Insumo
– EUA vs AGUA
– EUA vs NITROGENO
– EUA vs FOSFORO
5,7
10,2
4,9
8,7
6,3
10,9
37
40
70
3356
22
0,0
2,0
4,0
6,0
8,0
10,0
12,0
14,0
Gramínea AnualTemplada
Gramínea AnualTropical
GramíneaPerenne
Templada
GramíneaPerenneTropical
LeguminosPerenne
Templada
Mezcla PerenneTemplada
Ef.
Kg
/mm
Media LS Li
2 - La que es más eficiente (AGUA)
mm TOTALES = riego + lluvia
Producción vs agua
PPNA= 11317,55 (± 1207,07) - 1,71 (± 0,88)*mm [n:260; R2:0,01; P=0,0524]
Producción/agua vs agua
600 800 1000 1200 1400 1600 1800
Riego+lluvia(mm)
0
10
20
30
40
Ef.
Kg/m
m(t
ot)
EUA y agua total
EUA = 17,59 (±1,09) - 0,01 (± 0,00079)*mm [n:259; R2:0,27; P<0,0001]
EUA y lamina
Hirata M. et al., 2013 Neal J.S. et al., 2011
Trabajos internacionales muestran poca relación entre los mm aplicados y la Eficiencia en el Uso del Agua de riego.
La interacción con nutrición clave para entender esto.
EUA vs NITRÓGENO
0 75 150 225 300 375 450 525 600 675 750
N total (Fert + FBN)
0
5
10
15
20
Ef.
Kg
/mm
(to
t)
EUA vs FÓSFORO
0 30 60 90 120 150 180 210
kg P/ha
0,0
4,0
8,0
12,0
16,0
20,0
Ef. K
g/m
m(t
ot)
2 - La que es más eficiente
• > EUA en TROPICALES (Anual o Perenne ) y
MEZCLAS
• El agua aplicado (o total) no explican la EUA
• El agua aplicado mejora la EUA de lluvia
• NITRÓGENO y FÓSFORO afectan la EUA
3-La que mejora la estacionalidad
• Estacionalidad: anuales vs perenne
– Intensidad en el uso del suelo
– Estabilidad vs producción
• Las combinación del resto de los recursos
forrajeros del sistema (± intensivo)
Primavera larga
Alta producción de verano en especies templadas bajo riego.
Cardozo & Marchelli, 2017
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
Proporción de la producción anual por estación
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
ACH. +T.ROJO
FEST RIZ+T.BLANCO
FEST RIZ +L.MAKU
RGS +T.ROJO
L. MAKUpivot
L. MAKUdesnivel
Relación Verano/Primavera
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
14000
0 10 20 30 40
PP
NA
pro
me
dio
/ha/
año
% área regada
Bueno
Malo
Estabilidad a nivel del sistema
15%29%
55%
110%
D. Formoso, 2005
Riego :15 t MS
4-La que produce más carne
• Altas producciones (+ 1000 kg PV) sobre diferentes pasturas.
• Mayor proporción de Leguminosa, procesos más exigentes (cordero pesado).
• Diferentes estrategias:– Maximizar ganancia individual vs por área
SUL- GMD en corderos durante el periodo estival: 70 - 270 gr/d
Buen o mal cosechador….
-
10
20
30
40
50
60
0 10000 20000 30000
Efic
ien
cia
Tran
sfo
rmac
ión
(KgM
S/kg
PV
)
PPNA(kgMS/ha/año)
Eficiencia de Tranformación vs PPNA
datos
Lineal (500)
Lineal (1000)
Lineal (1500)
Lineal (250)
Necesidad de mayor control
•Sí riego + fertilización = altas PPNA
•La forma en que se cosecha del pasto pasa a ser central para transformar en producto animal
•Es necesario tener esquemas flexibles que permitan hacer ajustes de carga.
•Combinar con la producción de reservas cuando el pasto nos gana.
¿Qué regar?
Importa menos el qué, que el cómo.
Síntesis
• Base dato permite llegar a conclusiones generales
• Producción y EUA alta en Tropicales y Mezclas
• Repuesta mayor en Templadas permanente
• EUA condicionado por N y P
• Estacionalidad de perenne Templadas
• Transformación de pasto, manejo flexible
GRACIAS