M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
Kegiatan Belajar:
BAKTERI 180 Menit
Pokok bahasan ini mempelajari tentang bakteri, baik kharakteristik
morfologi, struktur tubuh/anatomi, cara reproduksi serta peranannya bagi
kehidupan. Bakteri termasuk kingdom Monera yaitu kelompok mahluk
hidup yang bersifat prokariotik, atau belum mempunyai membran inti.
Kelompok Bakteri terdiri atas Eubacteria dan Archaeobacteria
Bakteri mempunyai peran yang merugikan dan menguntungkan
bagi kehidupan manusia. Bakteri yang merugikan adalah yang bersifat
pathogen atau menyebabkan penyakit tertentu seperti tuberkulosis,
pneumonia, disentri dll. Sedangkan bakteri yang menguntungkan
misalnya dapat membantu proses pembuatan minuman seperti yoghurt
dan makanan ringan seperti nata de coco. Pengetahuan tentang bakteri
yang merugikan dapat menjadi acuan bagi peserta didik untuk
menghindari agar tidak terinfeksi jenis bakteri tersebut, sedangkan
pengetahuan mengenai bakteri yang menguntungkan dapat
mengembangkan life skill peserta didik untuk menghasilkan produk
makanan/minuman yang bermanfaat, bahkan jika life skill ini
dikembangkan bisa dijadikan sumber penghasilan dalam kehidupannya
kelak
1
PENDAHULUAN
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
Penyusunan modul ini bertujuan untuk:
1. Menfasilitasi siswa dalam proses pembelajaran konsep bakteri yang
abstrak dan sulit difahami.
2. Memperjelas penyajian konsep bakteri sehingga dapat memperlancar dan
meningkatkan proses dan hasil belajar.
3. Memberikan kesamaan pengalaman belajar siswa karena mereka
mempunyai panduan dalam belajar.
4. Penggunaan modul pembelajaran memungkinkan siswa belajar dimana
saja dan kapan saja dengan tuntunan panduan dalam modul tanpa
tergantung pada keberadaan seorang guru.
5. Modul ini diharapkan dapat menumbuhkan sikap positip siswa terhadap
materi bakteri dan proses belajar, sehingga mendorong minat siswa untuk
mencintai ilmu pengetahuan dan gemar mencari sendiri sumber sumber
ilmu pengetahuan.
6. Efesiensi dan efektifitas dalam waktu dan tenaga bagi guru dalam proses
pembelajaran.
7. Peran guru menjadi lebih positif dan produktif, karena dengan modul ini,
siswa mampu belajar mandiri, sehingga guru mempunyai banyak waktu
untuk memberi perhatian kepada aspek aspek edukatif lainnya, seperti
membantu kesulitan belajar siswa, pembentukan kepribadian, memotivasi
belajar, dan lain-lain
2
TUJUAN
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
Telah terjadi kematian 6 (enam) orang di Desa Citaringgul,
Kecamatan Babakan Madang, Kabupaten Bogor setelah memakan
jerohan kambing yang diduga terserang penyakit Anthrax , bersama
ini disampaikan laporan yang bersumber dari laporan Dinas
Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bogor sebagai berikut:
Kronologis kejadian : 1) Pada tanggal 9 Oktober 2004, seorang peternak kambing/domba di
Desa Citaringgul RT.02/03 Kecamatan Babakan Madang Kabupaten
Bogor yang bernama Mustofa menyembelih sendiri 1 (satu) ekor
domba dari 12 ekor domba miliknya di rumahnya karena diduga sakit.
Daging domba tersebut dibagi-bagikan kepada 34 orang familinya dan
salah satu familinya adalah keluarga Ayub Anshor yang diberi jerohan
domba tersebut. Daging dan jerohan tersebut dimasak dan baru
dikonsumsi untuk makan bersama.
2) Pada tanggal 19 Oktober 2004 atau 10 hari setelah mengkonsumsi
jerohan tersebut, salah satu warga yang mengkonsumsi jerohan
domba tersebut bernama Yatin (12 tahun) meninggal dunia dengan
gejala perut kembung, sesak napas dan demam. Tanggal 20 Oktober
2004 menyusul Ipah (12 tahun) dan Eha (30 tahun). Kemudian Kokom
(37 tahun), Nurul (1,5 tahun) dan Mega (13 tahun) meninggal dunia
tanggal 21 Oktober 2004.
3
URAIAN MATERI
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
3) Dari 28 orang yang mengkonsumsi daging dan jerohan domba
tersebut menunjukkan gejala klinis sakit perut dan panas/demam dan
tidak ditemukan gejala luka-luka pada kulit dan saat ini masih dalam
pengamatan Dinas Kesehatan Kabupaten Bogor.
4) Melalui proses penelitian oleh dinas kesehatan setempat, maka
disimpulkan bahwa penyakit yang diidap warga tersebut disebabkan
oleh jenis bakteri yaitu Bacillus anthracis yang menginfeksi hewan
ternak dan daging hewan ternak tersebut dikonsumsi warga.
Berdasarkan kasus tersebut, maka dalam pokok bahasan ini akan
dipelajari mengenai karakteristik bakteri serta perananya bagi
manusia baik yang menguntungkan maupun yang merugikan.
Bakteri merupakan salah satu dari kerajaan Monera yaitu kelompok
makhluk hidup yang mempunyai sel prokariot (belum mempunyai
membran inti) dan sebagian besar bersifat heterotrof (tidak mampu
menyusun makanannya sendiri karena tidak mengandung pigmen
fotosintetik), sebagian kecil ada yang autotrof (mampu menyusun
makanannya sendiri karena mengandung pigmen fotosintetik yaitu
pada bakteriokhlorofil dan bakteriopurpurin) saprofit (mampu
menguraikan sampah organik) dan parasit (hidup menumpang pada
organisme lain dan bersifat merugikan inangnya).
Bakteri merupakan jasad renik dengan ukuran 5µ dan panjang 1 - 20
µ, dapat diamati dengan menggunakan mikroskop fase
kontras/mikroskop cahaya, adaptasi dengan membentuk endospora
pada kondisi yang tidak menguntungkan.
4
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
Bakteri mempunyai beberapa macam bentuk, yaitu seperti bola
(coccus), batang (bacillus), bengkok seperti koma (vibrio), dan spiral
(heliks). Sel-sel bakteri ada yang berkelompok/berkoloni. Berikut ini
adalah gambar bentuk bakteri dan bentuk koloni bakteri:
Struktur sel bakteri tersusun sangat sederhana, yaitu dinding sel dan
isi sel. Struktur di luar dinding sel adalah ada yang mempunyai
flagela, pili, dan kapsul. Sedangkan
struktur di sebelah dalam dinding sel (isi sel) umumnya mempunyai
membran sitoplasma, mesosom, sitoplasma, dan struktur-struktur di
dalamnya serta mempunyai plasmid dan endospora. Berikut ini adalah
gambar struktur tubuh bakteri :
Gambar : struktur tubuh bakteri
5
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
Klassifikasi Bakteri, terdiri atas :
1. Archaeobacteria, yaitu : Kelompok prokariot primitif, dinding selnya
tidak memiliki peptidoglikan, tapi membran plasmanya banyak
mengandung lipopolisakarida, dan hidup pada kondisi lingkungan yang
ekstrim, yaitu Metanobacteria, Halobacterium, dan Thermoplasma
2. Eubacteria, yaitu : Kelompok prokariot terbesar, dinding sel terbuat dari
peptidoglikan, dengan variasi jenis yang tinggi
Contoh Eubacteria:a. Actinomycetes, contohnya Mycobacterium dan Streptomyces
b. Kemoautotrof, contohnya Nitrobacter dan Nitrosomonas
c. Fotoautotrof, contohnya Chromatium dan Rhodospirillum
d. Penghasil endospora, contohnya Bacillus dan Clostridium
e. Bakteri saluran cerna, contohnya Escherisia coli
f. Bakteri seperti badan buah, contohnya Myxococcus
g. Bakteri tidak berdinding sel, cotohnya Mycoplasma
h. Bakteri pengikat nitrogen, contohnya Azotobacter dan Rhyzobium
i. Bakteri tanah, contohnya Pseudopodium
j. Bakteri pada mamalia dan arthropoda, contohnya Rickettsia dan
Chlamidia
Spirosetts, contohnya Treponema palidum
Berdasarkan pewarnaan dinding sel ada 2 macam, yaitu :
1. Bakteri gram + Dinding selnya lebih sederhana dengan jumlah Peptidoglikan lebih
banyak, dengan pewarnaan gram memberikan warna violet.
6
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
2. Bakteri gram –
Dinding selnya lebih kompleks dengan peptidoglikan lebih sedikit,
karena lebih banyak mengandung lipopolisakarida, dengan pewarnaan
gram memberikan warna merah.
Cara reproduksi bakteri ada dua, yaitu dengan pembelahan sel (biner)
dan paraseksual.
1. Paraseksual dengan cara transformasi (gambar b), yaitu
pemindahan materi genetik dari sel bakteri kesel bakteri lainnya
melalui proses fisiologi yang kompleks
2. Paraseksual dengan cara transduksi (gambar a), yaitu pemindahan
materi genetik dengan bantuan virus
3. Paraseksual dengan cara konjugasi (gambar c), yaitu
bergandengnya dua bakteri (+ dan -) dengan membentuk jembatan
untuk pemindahan materi genetik
7
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
Faktor yang mempengaruhi kecepatan reproduksi bakteri1. Pertumbuhan optimum: suhu, pH, Konsentrasi garam, sumber nutrisi
2. Pendinginan: memperlambat kerusakan makanan à reproduksi
organisme lambat pada suhu rendah
3. Laju reproduksi maks à kec turun (penyebab: kehabisan nutrien, koloni
meracuni diri sendiri dari buangan metabolisme)
Peran bakteri bagi kehidupana. Tabel : jenis-jenis bakteri yang menguntungkan :
No Jenis Bakteri Keuntungan
1 Escherichia coli membusukkan makanan di usus besar &
menghasilkan vitamin K
2 Rhizobium &
Azotobacter
menyuburkan tanah
3 Lactobacillus casei untuk pembuatan keju
4 Acetobacter untuk mengubah alkohol menjadi asam
cuka
5 Acetobacter xylinum digunakan dlm proses pembuatan nata de
coco yg terbuat dari air kelapa
6 Lactobacillus
bulgaricus
digunakan dlm proses pembuatan susu
asam (yoghurt)
8
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
7 Psedomonas
denitrificans
dapat menghasilkan vitamin B12
8 Pediococcus
cerevisiae
berperan dlm mengolah daging menjadi
sosis
9 Streptococcus lactis
dan S. cremonis
berperan dlm mengolah susu menjadi keju
dan mentega
10 Lactobacillus
citrovorum
untuk memberi aroma pd mentega dan
keju
11 Streptomyces
griceus
dapat menghasilkan antibiotik streptomisin
12 Streptomyces
aureofasien
dapat menghasilkan antibiotik aureomisin
13 Bacillus brevis dapat menghasilkan antibiotik triotrisin
14 Bacillus subtilis dapat menghasilkan antibiotik basitrasin
15 Bacillus polymyxa dapat menghasilkan antibiotik polymixin
b. Tabel : jenis-jenis bakteri yang merugikan :
No Jenis Bakteri Keuntungan
1 Clostridium botulinum Menghasilkan racun botulinin,
seringkali terdapat pada makanan
9
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
kalengan
2 Pseudomonas
cocovenenans
Menghasilkan asam bongkrek,
terdapat pada tempe bongkrek
3 Leuconostoc
mesenteroides
Penyebab pelendiran makanan
4 Salmonella typhosa Penyakit yang ditimbulkan adalah
Tifus
5 Mycobacterium leprae Penyakit yang ditimbulkan adalah
Lepra
6 Haemophilus influenza Penyakit yang ditimbulkan adalah
Influensa
7 Clostridium tetani Penyakit yang ditimbulkan adalah
Tetanus
8 Bacillus anthracis Penyakit yang ditimbulkan adalah
Antraks
9 Streptococcus agalactia Penyakit yang ditimbulkan adalah
Mastitis pada sapi (radang payudara)
10 Actinomyces bovis Penyakit yang ditimbulkan adalah
Bengkak rahang pada sapi
11 Pseudomonas
solanacaerum
Penyakit yang ditimbulkan adalah
Penyakit layu pada famili terung-
10
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
terungan
12 Erwinia amylovora Penyakit yang ditimbulkan adalah
Penyakit bonyok pada buah-buahan
13 Xanthomonas oryzae Penyakit yang ditimbulkan adalah
Menyerang pucuk batang padi
Penanggulangan terhadap bakteri yang merugikan a. Pengawetan dan pengolahan makanan
Membuat makanan tidak mudah dirusak oleh mikroorganisme, seperti
pemanisan, pengeringan, pengasapan, pengasinan dan pendinginan
b. Menanggulangi bakteri patogen
Menjaga kebersihan dan kesehatan serta imunisasi. Beberapa vaksin
untuk mencegah penyakit seperti: Vaksin kolera, vaksin tifus, vaksin
BCG, vaksin DPT
11
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
LATIHAN Diskusikan soal-soal berikut ini !
1) Jelaskan kembali menurut pemahamanmu, tentang karakteristik bakteri
yang membedakannya dengan mahluk hidup lainnya !
2) Jelaskan kembali menurut pemahamanmu, tentang cara hidup bakteri!
3) Jelaskan kembali menurut pemahamanmu, tentang perbedaan antara
kelompok Archaeobacteria dengan Eubacteria !
4) Jelaskan kembali menurut pemahamanmu, tentang cara reproduksi
aseksual pada bakteri !
5) Jelaskan kembali menurut pemahamanmu, tentang cara reproduksi
seksual pada bakteri !
6) Berilah keterangan pada gambar struktur tubuh bakteri berikut ini !
7) Jelaskan menurut pemahamanmu peran bakteri yang menguntungkan
bagi kehidupan !
8) Jelaskan menurut pemahamanmu peran bakteri yang merugikan bagi
kehidupan !
12
1
554
2
3
1
5
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
9) Jelaskan menurut pemahamanmu bagaimana cara mencegah terinfeksi
oleh bakteri yang merugikan !
10)Jelaskan menurut pemahamanmu bagaimana cara menanggulangi
penyakit yang disebabkan oleh bakteri pathogen !
11)Jelaskan langkah-langkah pembuatan yoghurt !
13
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
Bakteri merupakan salah satu dari kerajaan Monera yaitu kelompok
makhluk hidup yang mempunyai sel prokariot ( belum mempunyai
membran inti) dan sebagian besar bersifat heterotrof (tidak mampu
menyusun makanannya sendiri karena tidak mengandung pigmen
fotosintetik), sebagian kecil ada yang autotrof (mampu menyusun
makanannya sendiri karena mengandung pigmen fotosintetik yaitu
pada bakteriokhlorofil dan bakteriopurpurin) saprofit (mampu
menguraikan sampah organik) dan parasit (hidup menumpang pada
organisme lain dan bersifat merugikan inangnya).
Bakteri mempunyai beberapa macam bentuk, yaitu seperti bola
(coccus), batang (bacillus), bengkok seperti koma (vibrio), dan spiral
(heliks). Sel-sel bakteri ada yang berkelompok/berkoloni. Berikut ini
adalah gambar bentuk bakteri dan bentuk koloni bakteri:
Struktur sel bakteri tersusun sangat sederhana, yaitu dinding sel dan
isi sel. Struktur di luar dinding sel adalah ada yang mempunyai
flagela, pili, dan kapsul. Sedangkan struktur di sebelah dalam dinding
14
RANGKUMAN
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
sel (isi sel) umumnya mempunyai membran sitoplasma, mesosom,
sitoplasma, dan struktur-struktur di dalamnya serta mempunyai
plasmid dan endospora. Berikut ini adalah gambar struktur tubuh
bakteri :
Gambar : struktur tubuh bakteri
Klassifikasi Bakteri, terdiri atas :
1. Archaeobacteria, yaitu : Kelompok prokariot primitif, dinding selnya
tidak memiliki peptidoglikan, tapi membran plasmanya banyak
mengandung lipopolisakarida, dan hidup pada kondisi lingkungan yang
ekstrim, yaitu Metanobacteria, Halobacterium, dan Thermoplasma
2. Eubacteria, yaitu : Kelompok prokariot terbesar, dinding sel terbuat
dari peptidoglikan, dengan variasi jenis yang tinggi
Berdasarkan pewarnaan dinding sel ada 2 macam, yaitu :
1. Bakteri gram + Dinding selnya lebih sederhana dengan jumlah Peptidoglikan lebih
banyak, dengan pewarnaan gram memberikan warna violet.
2. Bakteri gram –
Dinding selnya lebih kompleks dengan peptidoglikan lebih sedikit,
karena lebih banyak mengandung lipopolisakarida dengan pewarnaan
15
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
gram memberikan warna merah.
Cara reproduksi bakteri ada dua, yaitu dengan pembelahan sel (biner)
dan paraseksual (transformasi (a), transduksi (b) dan konjugasi (c)).
16
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
Berilah tanda silang (X) pada huruf jawaban yang benar !
1) Semua kingdom yang termasuk dalam monera memiliki ciri ...
a. Berkoloni
b. Prokariot
c. Autotrof
d. Eukariot
e. Heterotrof
2) Manakah dari pasangan yang benar antara bentuk bakteri dengan nama
koloninya :
Bentuk bakteri Nama koloniA Streptococcus
B Streptobacil
C staphylococcus
D diplococus
E Diplobacil
17
TES FORMATIF
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
3) Bakteri yang tidak memerlukan oksigen bebas disebut dengan …..
a. Bakteri aerob
b. Bakteri anaerob obligat
c. Bakteri anaerob fakultatif
d. Bakteri mikroaerofil
e. Bakteri termofil
4) Bakteri yang berbentuk bulat dengan susunan delapan sel membentuk
kubus disebut . . . .
a. Spirillum
b. Sarcina
c. Spirochaeta
d. Streptococcus
e. Streptobacillus
5) Bakteri yang mampu membentuk endospora termasuk dalam kelompok . .
a. Chlamydias
b. Spirochetes
c. Cyanobacteria
d. Proteobacteria
e. Bakteri Gram positif
6) Archaebacteria yang hidup di lingkungan berkadar garam tinggi adalah ...
a. Methanosarcina
b. Halobacterium
c. Pyrococcus
d. Sulfolobus
e. Thermoplasma
18
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
7) Perbedaan yang benar antara bakteri gram positif dengan bakteri gram
negatif adalah..
Bakteri gram positif Bakteri gram negatif
A Dinding sel lebih kompleks
dengan jumlah peptidoglikan
lebih sedikit dan lebih banyak
lipopolisakarida
Dinding sel lebih sederhana
dengan jumlah peptidoglikan
lebih banyak
B Dinding sel lebih sederhana
dengan jumlah peptidoglikan
lebih banyak
Dinding sel lebih kompleks
dengan jumlah peptidoglikan
lebih sedikit dan lebih banyak
lipopolisakarida
C Dengan pewarnaan gram
memberikan warna merah
Dengan pewarnaan gram
memberikan warna violet
D Membutuhkan oksigen untuk
mendapatkan energi
Tidak membutuhkan oksigen
untuk mendapatkan energi
E Sumber energi untuk sintesis
makanan dari cahaya matahari
Sumber energi untuk sintesis
makanan dari reaksi kimia
8) Hal utama yang membedakan Eubacteria dan Archaebacteria adalah . . ..
a. Eubacteria tidak memiliki dinding sel
b. Eubacteria memiliki dinding sel yang lebih tipis
c. Eubacteria memiliki dinding sel yang mengandung lipid
d. Eubacteria memiliki dinding sel yang mengandung peptidoglikan
e. Eubacteria tidak memiliki dinding sel yang mengandung peptidoglikan
19
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
9) Reproduksi seksual pada bakteri terjadi melalui . . . .
a. Fragmentasi
b. Pembelahan primer
c. Perkawinan yang bersifat hermafrodit
d. Pertukaran materi genetik atau rekombinasi
e. Perkawinan antara bakteri jantan dengan bakteri betina
10)Pemindahan materi genetic secara langsung melalui kontak sel dengan
membentuk struktur seperti jembatan di antara dua sel bakteri yang
berdekatan disebut . . . .
a. Transformasi
b. Konjugasi
c. Transduksi
d. Fragmentasi
e. Pembelahan biner
11)Reproduksi bakteri dengan perantaraan virus disebut ...
a. Transduksi
b. Konduksi
c. Transformasi
d. Konyugasi
e. Fertilisasi
12)Reproduksi aseksual bakteri dengan cara ...
a. Membentuk spora
b. Membentuk endospora
c. Membelah diri
d. Membentuk tunas
e. Fragmentasi
20
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
13)Perhatikan bagan cara reproduksi paraseksual bakteri berikut ini ? Secara
berurutan gambar A, B, C adalah … .
A B C
a. transformasi, transduksi, konyugasi
b. transduksi, transformasi, konyugasi
c. konyugasi, transduksi, transformasi
d. konyugasi, transformasi, transduksi
e. transformasi, konyugasi, transduksi
14)Dinding sel bakteri memiliki struktur yang disebut ...
a. Selubung lendir
b. Lipoprotein
c. Kapsid
d. Fosfolipid
e. Peptidoglikan
15)Pilus adalah struktur seperi rambut halus yang menonjol dari dinding sel.
Bakteri yang memiliki pilus adalah . . . .
a. Escherichia coli
b. Neisseria gonorrhoeae
c. Treponema pallidum
d. Vibrio cholera
e. Bacillus subtilis
21
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
16)Bakteri ada yang memiliki kemampuan melakukan gerakan secara aktif.
Struktur sel bakteri yang menunjang kemampuan tersebut adalah . . . .
a. Kapsul
b. Pilus
c. Flagelum
d. Klorosom
e. Ribosom
17)Perhatikan gambar dibawah ini!
Fungsi label X adalah sebagai …
a. Alat reproduksi sexual
b. Pertahanan diri dalam lingkungan buruk
c. Alat gerak
d. Alat untuk melekat pada inang
e. Alat untuk bernapas
18)Bakteri yang memiliki lapisan peptidoglikan yang tebal pada dinding
selnya disebut...
a. Gram positip
b. Autotrof
c. Gram negatif
d. Patogen
e. Heterotrof
22
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
19)Diplococus pneumonia adalah penyebab penyakit pneumonia (paru-paru)
pada manusia. Dari namanya dapat dipastikan bakteri tersebut
berbentuk...
a b c d e20)Selubung lendir yang melapisi bagian luar dari dinding sel,dimanfaatkan
bakteri untuk ...
a. Berkembang biak
b. Melekatkan diri pada inangnya
c. Menyebabkan penyakit
d. Membusukkan makanan
e. Menguraikan makanan 22.Salah satu peran bakteri yang menguntungkan adalah dalam pembuatan
nata de coco. Bakteri yang membantu proses pembuatan makanan
tersebut adalah...
a.Rhizobium leguminosorum
b.Streptomyces griceus
c.Acetobacter xylinum
d.Lactobacillus casei
e.Streptomyces griceus
23. Bakteri Eschericia coli adalah salah satu jenis bakteri yang
menguntungkan bagi manusia, karena ...
a. membusukkan makanan di usus besar & menghasilkan vitamin K
23
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
b. untuk mengubah alkohol menjadi asam cuka
c. dapat menghasilkan vitamin B12
d. menghasilkan antibiotik polymixin
e. memberi aroma pd mentega dan keju
24. Penyakit yang menyerang pucuk batang padi, disebabkan oleh bakteri ...
a. Xanthomonas oryzae
b. Erwinia amylovora
c. Salmonella typhosa
d. Clostridium tetani
e. Actinomyces bovis
25.Makanan kaleng yang sudah kadaluarsa berbahaya jika dikonsumsi
karena mengandung racun yang dihasilkan oleh bakteri …..
a. Salmonella typhi
b. Escherichia coli
c. Bacillus anthraxis
d. Clostridium botulinum
e. Pseudomonas cocovenenans
26.Lactobacillus casei adalah bakteri yang membantu pembuatan . . . .
a. Tempe
b. Yoghurt
c. Asam cuka
d. Asam butirat
e. Asam propinat
27.Bakteri Azotobacter menyuburkan tanah karena dapat …..
a. Mengubah senyawa anorganik menjadi organic
24
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
b. Mengikat N2 bebas dari udara
c. Mengubah amoniak menjadi senyawa nitrat
d. Menggemburkan tanah
e. Memperbaiki erosi tanah
28.Bakteri pengikat Nitrogen bebas di udara yang bersimbiosis dengan
kacang-kacangan adalah . . . .
a. Anabaena
b. Rhizobium
c. Azotobacter
d. Clostridium
e. Nitrosomonas
29.Vaksin BCG biasanya diberikan kepada bayi yang baru lahir untuk
mencegah penyakit . . . .
a. TBC
b. Tifus
c. Difteri
d. Kolera
e. Batuk rejan
30.Usaha untuk mengatasi serangan bakteri yang merugikan dalam air susu
biasanya dilakukan . . . .
a. Sterilisasi
b. Pemanisan
c. Pengasinan
d. Pasteurisasi
e. Pengasaman
25
A.B.C.
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
GLOSARIUM
Baccillus : bentuk bakteri seperti batang
Bakterioklorofil : bakteri yang mengandung pigmen hijau
Bakteriopurpurin : bakteri yang mengandung pigmen ungu
Biner : cara reproduksi bakteri dengan membelah diri
Coccus : bentuk bakteri seperti bulat seperti bola
Endospora : penebalan dinding sel bakteri sebagai pertahanan pada
kondisi yg tidak menguntungkan
Flagella : alat gerak pada bakteri
Halobacterium : bakteri yang mampu hidup di daerah dengan kadar
garam tinggi
Heterotrof : mahluk hidup yang tidak mampu menyusun makanannya
sendiri
Koloni : bakteri yang hidup berkelompok
Konyugasi : cara reproduksi bakteri dengan membentuk jembatan
untuk memindahkan materi genetik
Lipopolisakarida : persenyawaan lemak dan karbohidrat sebagai
penyusun dinding sel bakteri
membran inti sejati (prokariotik)
Monera : kelompok mahluk hidup yang belum mempunyai
Paraseksual : cara reproduksi seksual bakteri
26
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
Parasit : mahluk hidup yang menumpang pada organisme lain dan
bersifat merugikan organisme yang ditumpanginya
Peptidoglikan : persenyawaan protein dengan karbohidrat sebagai
penyusun dinding sel bakteri
Pigmen fotosintetik : zat warna yang membantu proses penyusunan
makanan pada mahluk hidup
Prokariotik : belum mempunyai membran inti sejati
Saprofit : mampu menguraikansampah organik
Sarcina : bentuk bakteri seperti buahanggur
Simbiosis mutualisme : cara hidup bakteri yang hidup bersama
dengan mahluk hidup lainnya danbersifat saling menguntungkan
Soliter : bakteri yang hidup sendiri-sendiri
Spirillum : bentuk bakteri seperti spiral
Thermobacterium : bakteri yang mampu hidup di daerah dengan suhu
tinggi
Transduksi : cara reproduksi bakteri dengan bantuan virus
Transformasi : cara reproduksi bakteri dengan memindahkan materi
genetik
27
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
Kunci Jawaban Tes Formatif:1. B2. E3. C4. B5. E6. B7. B8. D9. D10.B11.A12.C13.A14.E15.A
16.C17.C18.A19.E20.B21.B22.C23.A24.A25.D26.B27.A28.B29.A30.D
28
KUNCI JAWABAN TES FORMATIF
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
Chan, E.C.S.
Kimball, J. W
Pelczar, M. J
Prawirohartono, S
Sugiri, N.
Tjitrosomo, S.S
Widayati, S
29
SENARAI
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
Kimball, J. W., Tjitrosomo, S.S. Sugiri, N. 1999. Biologi Jilid 2 Edisi Kelima. Jakarta: Erlangga.
Pelczar, M. J. dan Chan, E.C.S. 2006. Dasar-Dasar Mikrobiologi (Terjemahan) Jakarta: Universiatas Indonesia Press.
Prawirohartono, S. 2009. Sains Biologi 1A. Jakarta: Bumi Aksara.
Widayati, S. dkk. 2009. Biologi SMA kelas X. Jakarta: Pusat Perbukuan Departemen Pendidikan Nasional.
30
DAFTAR PUSTAKA
M a t a P e l a j a r a n : B i o l o g i
ISOH SUKAESAH, guru bidang studi biologi di
SMA Negeri 45 Jakarta. Latar belakang
pendidikan adalah S1 IKIP Jakarta Jurusan
Pendidikan Biologi dan Lulus pada Tahun 1995.
Pengalaman mengajar di SMA Negeri 45
dimulai sejak tahun 1995 sampai sekarang.
Pengalaman mengajar penulis di sekolah lain
adalah pada tahun 1996-1997 mengajar di
SMPN 49 Jakarta Timur. Pada tahun 1996
sampai tahun 1998 mengajar di SMA PGRI 6 dan pada tahun 1996 sampai
2008 mengajar di SMA Kartini, keduanya berada di wilayah Jakarta Pusat.
Pada saat ini, penulis sedang menempuh pendidikan di program Magister
Pendidikan Biologi UNJ, dalam rangka mengembangkan kompetensi
pedagogik dan kompetensi profesionalnya.
31
RIWAYAT PENULIS