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Das Mindesthaltbarkeitsdatum verunsichert viele Verbraucher und führt oft dazu, dass noch genießbare Lebensmittel im Müllei-mer landen. Doch das MHD ist kein Verfallsdatum! Der Hersteller garantiert mit dem Datum lediglich, dass das Produkt bei korrekter Lagerung seine spezifi schen Eigenschaften wie Aussehen und Konsistenz beibehält. Ausschließlich Produkte mit Verfallsdatum müssen nach Ablauf entsorgt werden. Lebensmittel können noch

Tage, Wochen oder sogar Monate nach Ablauf des MHD haltbar sein und müssen deshalb vom Verbraucher selbst geprüft werden. Nutzen Sie hierzu Ihre eigenen Sinne: Anschauen, Riechen, Schmecken!

Weitere Informationen zur Prüfung und Haltbarkeit von Lebens-mitteln fi nden Sie unter www.tafel.de/mhd

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Spendenkonto Tafel Deutschland e.V.: Bank für Sozialwirtschaft • BIC: BFSWDE33BER • IBAN: DE63100205000001118500www.tafel.de

Quellen: Wiener Tafel – der Verein für sozialen Transfer, Verbraucherzentrale Hamburg e.V.

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Das Mindesthaltbarkeitsdatum verunsichert viele Verbraucher und führt oft dazu, dass noch genießbare Lebensmittel im Müllei-mer landen. Doch das MHD ist kein Verfallsdatum! Der Hersteller garantiert mit dem Datum lediglich, dass das Produkt bei korrekter Lagerung seine spezifi schen Eigenschaften wie Aussehen und Konsistenz beibehält. Ausschließlich Produkte mit Verfallsdatum müssen nach Ablauf entsorgt werden. Lebensmittel können noch

Tage, Wochen oder sogar Monate nach Ablauf des MHD haltbar sein und müssen deshalb vom Verbraucher selbst geprüft werden. Nutzen Sie hierzu Ihre eigenen Sinne: Anschauen, Riechen, Schmecken!

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Wie lange können Lebensmittelüber das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus verzehrt werden?