EVOLUCIÓN DE LOS PRECIOS DEL GANADO EN SUBASTA Y CANAL

PERÍODO 2007-2013

Luis Alejandro Rodríguez Campos

PRECIOS EN SUBASTA

PRECIO PROMEDIO EN SUBASTA

Jan-

07

Jul-0

7

Jan-

08

Jul-0

8

Jan-

09

Jul-0

9

Jan-

10

Jul-1

0

Jan-

11

Jul-1

1

Jan-

12

Jul-1

2

Jan-

130

200

400

600

800

1000

1200

HembraMacho

Mes-Año

Pre

cio

(colo

nes/k

g)

Fuente: Elaboración propia con datos de CORFOGA (2013)

PRECIOS DE HEMBRA POR PESO, 2007-2013

Peso (kg)2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

000-100 668 526 350 414 417 650 666

101-150 658 529 397 403 488 726 766

151-200 634 541 402 421 521 737 771

201-250 605 537 417 434 532 729 747

251-300 576 530 433 445 539 706 719

301-350 568 542 460 471 562 715 733

351-400 574 557 478 486 572 721 736

401-500 586 572 496 501 586 728 742

>500 599 586 512 507 595 752 766Fuente: Elaboración propia con datos de CORFOGA (2013)

PRECIOS DE MACHO POR PESO, 2007-2013

Fuente: Elaboración propia con datos de CORFOGA (2013)

Peso (kg)

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

000-100 678 572 387 377 432 702 668101-150 766 607 426 452 564 832 882151-200 777 646 478 515 634 886 954201-250 748 639 504 541 653 883 949251-300 715 625 515 549 654 862 912301-350 690 632 542 565 671 863 910351-400 679 647 575 588 687 867 906401-450 688 671 627 636 - - -401-500  - -  -  -  725 897 918451-500 697 683 630 622 - - -501-600 705 712 674 670 761 940 956>600 720 - 691 672 747 - 964

PRECIOS EN CANAL

PRECIO PROMEDIO EN CANAL

Fuente: Elaboración propia con datos de CORFOGA (2013)

Jan-

07

Jul-0

7

Jan-

08

Jul-0

8

Jan-

09

Jul-0

9

Jan-

10

Jul-1

0

Jan-

11

Jul-1

1

Jan-

12

Jul-1

2

Jan-

131000

1100

1200

1300

1400

1500

1600

1700

1800

1900

HembraMacho

Mes-Año

Pre

cio

(C

olo

nes/k

g)

INFLACIÓN/DEFLACIÓN PRECIO CANAL

AñoHembra

s MachosPromed

io2007 4.839 3.432 4.1352008 -2.55 0.529 -1.012009 -2.58 1.235 -0.672010 -6.08 -2.85 -4.462011 23.48 17.97 20.732012 15.75 14.6 15.18

Promedio 5.477 5.82 5.649

Fuente: Elaboración propia con datos de CORFOGA (2013)

PRECIO POR MATADERO

AñoDel

Valle El Arreo GICOMontecil

los

2007 1239.6 1252.0 1248.6

2008 1270.0 1282.2 1267.2

2009 1220.1 1232.1 1235.0

2010 1196.6 1193.4 1187.0 1176.0

2011 1326.1 1289.4 1326.4 1315.2

2012 1663.8 1622.9 1650.6 1632.8

2013 1697.8 1705.0 1720.8 1705.6

Fuente: Elaboración propia con datos de CORFOGA (2013)

¿Alguna Pregunta?

MUCHAS GRACIAS