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fábrica exportadora de calzado s & g

Gerson practica 7

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Page 1: Gerson practica 7

fábrica exportadora de calzado s & g

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INTEGRANTES:

DIEGO ARMANDO UMBARIBA

JHON ALBEIRO ROMERO MENDOZA

GERSON ALVAREZ

JONATHAN MALDONADO

PRACTICA SOCIAL VII

DOCENTE:

EDER ALEXANDER BOTELLO SANCHES

AÑO: 2017

NOMBRE DE LA EMPRESA

Page 3: Gerson practica 7

S & GMISIÓN

S & G es una empresa dedicada a la producción de calzado

deportivos para exportar a ESTADOS UNIDOS , con el propósito de

satisfacer las necesidades de los clientes ofreciéndoles a estos calzar a

las personas con un zapato con diseño, cómodo y en los mejores

materiales.

Su producción y método de trabajo es innovación, donde todos

trabajan en equipo, con sentido de pertenencia, lo cual se ve reflejado

en un producto con la mejor calidad.

VISIÓN

S & G para el 2021 se convertirá en una empresa líder y de

reconocimiento en la producción de calzado deportivo en todo

ESTADOS UNIDOS, organizando todos sus procesos, con el objetivo de

prestar el mejor servicio y calidad de nuestros productos, logrando con

esto ser líderes en la elaboración de un calzado súper versátil y cómodo

con precios competitivos para poder abarcar mercados nuevos en otros

países.

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VALORES CORPORATIVOS

Satisfacción al cliente, compromiso con el procesamiento y fabricación del

calzado, sostenibilidad, interés por las personas, responsabilidad social

e integridad.

Slogan

Logo

SALTANDO PARA ENTRAR EN LA

HISTORIA!

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UBICACIÓN GEOGRAFICA

AV 23 # 26-32 SANTANDER (CUCUTA - COLOMBIA)

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Lección 2

Tema: DISEÑO DE ESTRUCUTRA

ORGANIGRAMA

FUNCIONES

GERENTE: Siendo la persona con mas alto rango de la empresa, en este cargo se diseñan las

políticas generales deLa empresa, con el deseo de que la toma de decisiones este siempre

enfocada al éxito de la misma.

Máximo control de calidad de la empresa.

Persona encargada de aprobar los diseños.

GERENTE

DEPARTAMENTOADMINISTRATIVO

RECURSOSHUMANOS

ATENCION AL CLIENTE

DEPARTAMENTO COMERCIAL

REPRESENTANTEDE VENTAS

DEPARTAMENTOPRODUCCION

SUPERVISORPLANTA

DISEÑO DE MODELO

CONTROL DE CALIDAD

CONFECCION

DEPARTAMENTO FINANCIERO

CONTADORA

AUXILIARCONTABLE

DEPARTAMENTOLOGISTICA

ALMACEN DE MATERIA PRIMA

Y PRODUCTO TERMINADO

Page 7: Gerson practica 7

DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO: Es el encargado de programar los recursos humanos,

con el fin de brindarle a la empresa la comodidad necesaria para el buen funcionamiento,

obteniendo como resultado final el buen manejo del servicio al cliente.

DEPARTAMENTO COMERCIAL: Es el área encargada de las relaciones comerciales de la

empresa, fundamentando las buenas y sanas Prácticas de competencia, al momento de negociar

los artículos de la empresa.

DEPARTAMENTO DE PRODUCCION: Sector encargado de procesar la materia prima, desde

su diseño hasta su confección.

DEPARTAMENTO FINANCIERO: El capital de la empresa no se debe ver afectado en lo

menos posible, por ende, el departamento financiero es el encargado, del buen manejo contable

de la empresa, brindando de manera oportuna Los balances a los altos mandos, con el fin de

tomar siempre las mejores decisiones.

SELECCIÓN DE ESTRUCTURA

La estructura utilizada para el diseño del organigrama, fue la estructura simple, ya que en

Las pequeñas y medianas empresas, generalmente el mismo dueño suele ser la persona

Encargada de la administración, teniendo una línea de mando muy básica

Page 8: Gerson practica 7

BUSCAR FERIAS EMPRESARIALES PARA EXPONER

NUESTRO PRODUCTO

SEGUIR BUSCANDO FERIAS Y COMPRADORES

CONCRETAR ENTREVISTAS CON LOS COMPRADORES

DE LA FERIA

DECISIÓN DEL CLIENTE

VENTA CONCRETADA

FIN

Lección 3

Tema: PROCESOS DEL PROYECTOFLUJOGRAMA PROCESO DE MERCADEO

INICIO

NO

SI

SI

ENTREGA DE MUESTRAS

Y NEGOCIACION DE PRECIO

SI

SI

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FIN NO

DESCRIPCION DEL PROCESO

1) EL PROCESO COMIENZA CON LA PRESENTACION DE LAS ESTRATEGIAS

DEL DEPARTAMENTO COMERCIAL AREA DE VENTAS Y ASI OBTENIENDO

LA APROBACION DEL GERENTE GENERAL.

2) OBTENIENDO LA APROBACION SOBRE LA ESTRATEGIA PROPUESTA SE LE

ENTREGA LA INFORMACION A LA SECRETARIA PARA QUE SE COMUNIQUE

CON EL DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO.

3) EL DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO SERA EL ENCARGADO DE BUSCAR

LAS DIFERENTES FERIAS EMPRESARIALES A PARTICIPAR.

4) OBTENIDA LA INFORMACION EL DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO LA

CLASIFICARA Y DECIDIRA LA MEJOR OPCIÓN.

5) EL DEPARRTAMENTO ADMONISTRATIVO SERA EL ENCARGADO DE

ENVIAR LAS SOLICITUDES DE PARTICIPACION EN LA FERIA Y

PORTERIORMENTE LA APROBACION SE REMITIRA AL DEPARTAMENTO

FINANCIERO.

6) EL DEPARTAMENTO FINANCIERO SE ENCARGARA DEL PAGO DEL STAN Y

LOS DEMAS GASTOS QUE SE GENEREN PARA DICHA FERIA.

7) REALIZADA LA FERIA Y CONCRETADOS LOS COMPRADORES SE

REMITIRAN LOS PEDIDOS AL DEPARTAMENTO DE PRODUCCION.

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8) REALIZADO EL PEDIDO DEL CLIENTE SE PROCEDE A SU DEBIDO

DESPACHO REALIZADO Y SUPERVISADO POR EL DEPARTAMENTO

LOGISTICO.

9) LUEGO SE REMITIRA AL DEPARTAMENTO FINANCIERO UN INFORME DE LA

CANTIDAD ENVIADA QUIEN SERA EL ENCARGADO DEL COBRO DEL

PEDIDO PACTADO CON EL CLIENTE.

10) FINALMENTE EL DEPARTAMENTO FINANCIERO SERA EL ENCARGADO DE

LA REALIZACION DE LOS INFORMES QUE REFLEJEN LOS ESTADOS DE

FLUJO DE CARTERA DONDE SERA PRESENTADO AL GERENTE GENERAL EL

FUNCIONAMIENTO DE LA ESTRATEGIA PROPUESTA.

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FLUJOGRAMA – PROCESO DE PRODUCCION

Page 12: Gerson practica 7

PROCEDIMIENTO

1) INICIALMENTE REALIZAMOS LA CREACION DE UN NUEVO MODELO DE

CALZADO.

2) LA MUESTRA INICIAL PARA COMPROBAR QUE EL CALZADO SEA COMODO

Y DE BUENA CALIDAD ESTA LISTO.

3) LUEGO SE ENVIA A LAS EMPRESAS INTERESADAS O SE LLEVAN A LAS

FERIAS PARA DARLAS A CONOCER.

4) SI LAS MUESTRAS SON ACEPTADAS EL DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO

RECEPCIONARA EL PEDIDO Y POSTERIORMENTE LO ENTREGARA

NUEVAMENTE AL DEPARTAMENTO DE PRODUCCION.

5) DEPENDIENDO DE LA CANTIDAD ASI MISMO SE LE SOLICITARA LOS

INSUMOS Y MATERIAS PRIMAS AL DEPARTAMENTO LOGISTICO.

6) AL SER RECIBIDAS LAS MATERIAS PRIMAS SE PROCEDERA A LA FABRICA

Y EMPAQUE INDIVIDUAL DE CADA PAR DE CALZADO EN UNA CAJA DE

CARTON CON NUESTRO LOGO Y DESCIPCION DEL PRODUCTO.

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FLUJOGRAMA PROCESO DE DISTRIBUCION

DEPARTAMENTO LOGISTICO

(RECEPCION DEL PRODUCTO

TERMINADO)

CLASIFICACION DEL PRODUCTO

SEGÚN EL CLIENTE

EMBALAJE EN CAJAS DE CARTON

GRANDES (CUPO MAX 84 UND)

CONTEO Y VERIFICACION

SELLADO Y DILIGENCIAMIENTO

DE LA GUIA DE ENVIO

DESPACHO DE LA MERCANCIA

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SEGUIMIENTO HASTA SU

ENTREGA

PROCEDIMIENTO

1. SE PROCEDE A LA RESPECTIVA RECEPCION DEL PRODUCTO TERMINADO

POR PARTE DEL DEPARTAMENTO LOGISTICO.

2. SE CLASIFICAN LOS PEDIDOS SEGÚN SU CLIENTE Y DESTINO.

3. POSTERIORMENTE SE PROCEDE A GUARDAR EL PRODUCTO EN CAJAS DE

EMBALAJE CON ESPACIO PARA 84 CAJAS PEQUEÑAS ESTIPULADAS POR LA

EMPRESA ENCARGADA DEL TRANSPORTE.

4. TERMINADA LA GUARDADA DEL PRODUCTO SE PROCEDE A CONTAR Y

VERIFICAR QUE LOS PEDIDOS CONCUERDEN CON LO QUE SE DESPACHA.

5. LUEGO DE VERIFICAR TODO SE PROCEDE A SELLAR LA CAJA Y

DILIJENCIAR LA GUIA PERTINENTE PARA EL DESPACHO REQUERIDA POR

LA EMPRESA.

6. SE CARGA EL CAMION DE LA EMPRESA DE ENVIOS Y SE INICIA EL

TRANSPORTE HACIA SU DESTINO.

7. DURANTE TODO EL TIEMPO DE VIAJE SE REALIZA EL SEGUIMIENTO DE LA

MERCANCIA HASTA SU ENTREGA AL CLIENTE.

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Lección 4Tema: CONTROL DEL PROYECTO (INDICADORES)

Indicadores Logísticos

INDICADOR DESCRIPCCION META FORMULA

Tiempo de entrega.

Tiempo de entrega de los pedidos solicitados debe ser ≤ a 3 días, a partir del momento de estar terminado y en bodega.

Los errores deben ser menores al 5%

( entregas≥a3diastotalde entregasmensuales

)×100

Buen manejo de inventarios

La disponibilidad de mercancías plasmadas en inventarios permite tener un mayor

resultado de satisfacción por parte del cliente y para un

mayor control de ello verificamos el total de notas por

factura generadas por errores de inventario.

La satisfacción de los clientes por el buen manejo de

inventarios debe ser superior al 98%.

( facturas connotas por faltantestotal de facturasmensuales

)×100

Entregas en buen estado Cantidad de productos entregados sin queja alguna

≤ al 5% total de la producción mensual

( totalde productos devueltos pormal estadototal de productos despachados

)×100

Page 17: Gerson practica 7

Indicadores Comerciales

INDICADOR DESCRIPCCION META FORMULA

Clientes atendidos mensualmente

Se verifica el total de clientes atendidos mensualmente

≥ Al 80% del total de los clientes existentes en la base de datos.

( clientes antendidosmensualmentetotal lista declientes

)×100

Negociaciones concretadas

El cumplimiento de negociaciones concretadas debe estar por encima de lo planeado

≥ Al 75 de las visitas realizadas mensualmente.

( facturas connotas por faltantestotal de facturasmensuales

)×100

Ampliación del listado de clientes

Ampliar moderadamente el listado de clientes con el fin de mejorar la producción mensual.

≥ al 10% por trimestre ( trimestre actualtrimestre anterior

)×100

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Indicadores Administrativos

INDICADOR DESCRIPCCION META FORMULA

Garantizar producción

Con el fin de mantener satisfechos los clientes, se busca

garantizar la producción total planeada.

0% de errores ( totalde productos entregadostotal de productossolicitados

)×100

Riesgo financiero Posibilidad de no estar en condiciones de cubrir los costos

financieros, o sea mide el peligro a que está expuesta la

empresa de no pagar sus deudas.

Evadir un posible problema financiero

Utilidad antes de impuestos (UAT) ≥ 0

COMPETITIVIDAD EN COSTO UNITARIO DEL PRODUCTO

Indica la relación entre el costo de producción de la empresa y los de la competencia, para un

producto similar. El indicador es medido porcentualmente (%).

Costo de producto propio X 100

Costos de productos de la competencia

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Indicadores de Producción

INDICADOR DESCRIPCCION META FORMULA

CREACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS

Este indicador muestra el porcentaje de nuevos productos

que está sacando al mercado Para finales del 2016 extender la variedad de productos

¿Cantidad de productos del año corriente)

Cantidad de productos del año anterior -1

COSTO UNITARIO DE PRODUCCIÓN

Resume la globalidad de los costos incluidos en

el proceso de producción. Es un indicador integral de productividad

Controlar a largo plazo los activos de la empresa

Costo total de producción

Volumen de producción conforme

PRODUCTIVIDAD DEL CAPITAL Mide la productividad de los activos de la empresa

Sacarle todo el provecho a los activos de la empresa

Volumen de producción conforme

Activo total promedio

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Indicadores Financieros

INDICADOR DESCRIPCCION META FORMULA

RENTABILIDAD TOTAL Es la rentabilidad medida en términos de la capacidad de generar utilidades con los activos disponibles. El indicador es medido porcentualmente (%).

Obtener la máxima rentabilidad posible en poco tiempo.

UTILIDAD NETA X1OO

ACTIVO TOTAL PROMEDIO

ROTACIÓN DEL ACTIVO Mide las veces que en un año se mueve el activo de la empresa y muestra la intensidad con que los activos totales se están utilizando.

Controlar el manejo de los activos de la empresa.

VENTAS NETAS X100

ACTIVO TOTAL PROMEDIO

MARGEN EN OPERACIONES Mide las ganancias en operaciones en función de las ventas generadas, sin tomar en cuenta la carga financiera y los impuestos. El indicador es medido porcentualmente (%).

Máximo porcentaje posible de ganancias en operaciones de ventas generadas.

UTILIDAD EN OPERACIONES X100

VENTAS NETAS

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Lección 5 

Tema: SEGUIMIENTO DEL PROYECTO (MODELOS DE

GESTIÓN)

CILO PDCAPRODUCTIVO: Se han creado pocos productos nuevos

Planear: Realizar estudios que indiquen el por qué se ha generado muy pocos lanzamientos en el

presente año, seguido del establecimiento de fechas exactas para los nuevos lanzamientos,

analizando las nuevas tendencias y adaptándonos a las necesidades de los clientes.

Hacer: La presentación de los nuevos modelos se hará cada trimestre exactamente, con el fin de

mejorar el margen de productividad y el catálogo de ventas.

Verificar: Se analizan las estadísticas obtenidas de los procesos realizados, para poder presentar

informes de efectividad en el mejoramiento.

Actuar: El margen de errores se redujo, estableciendo las soluciones como un motor de

respuesta a futuras obstáculos, relacionados de manera directa.

LOGISTICA: Tiempo de entrega

Planear: Los actuales indicadores mostraron que los tiempos de entrega superaron los

parámetros establecidos, para lo cual se planeó de manera estratégica reducir los márgenes de

tiempo, siendo más estrictos y verificando si los errores también son influenciados por otros

factores.

Hacer: Se establecen tiempos más estrictos al momento de la salida de la mercancía de las

bodegas, contratando un operador logístico encargado directamente, de la logística de

desplazamiento desde la bodega hasta el destino final.

Verificar: Se crea un formato de calificación, el cual estará dirigido a nuestros clientes,

analizando los resultados, se pudo comprobar que los cambios fueron efectivos.

Actuar: El mejoramiento de los indicies ha sido notable, pudiendo establecer de manera de

manera permanente los cambios, y el personal ingresado.

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Lección 6

Tema: GESTIÓN DE CALIDAD DEL PROYECTO

CONTROL DE CALIDAD

Jefe encargado: jefe de producción

Somos una fábrica de calzado que se dedica a realizar todo el proceso productivo y

comercialización con el único objetivo de que nuestro calzado sea reconocido nacional e

internacionalmente para ello se impulsa una cultura de calidad basado en la buena elección de su

materia prima y de la excelencia en la práctica de los procesos productivos y de manipulación

guiado por los siguientes principios:

OBJETIVOS

Capacitar periódicamente nuestros empleados.

Aplicar continuamente el ciclo de Deming (Planear, Hacer, Verificar, y Actuar) en todas

sus labores y procesos internos.

Hacer las cosas bien desde el principio, evitando costos por mala planeación en la

calidad.

Seleccionar cuidadosamente la materia prima verificando su procedencia y calidad.

Seleccionar cada uno de los empleados participantes del proceso productivo.

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Lección 7

Tema: POLITICA Y ESTRATEGIAS DEL PROYECTO

CODIGO ETICO

S & G es una empresa dedicada a la producción de calzado deportivos para exportar a

ESTADOS UNIDOS , con el propósito de satisfacer las necesidades de los clientes ofreciéndoles

a estos calzar a las personas con un zapato con diseño, cómodo y en los mejores materiales.

S & G está comprometida a contribuir con la sociedad desde el más alto puesto hasta el más

bajo, para lo que es importante ir sembrando en cada uno de nuestros colaboradores la inquietud

de ser cada día mejor, en cualquier aspecto de su vida, buscando en su conducta lo mejor y

construyendo personas de una sociedad integra, honesta, confiable, sensible y armónica.

S & G invita a que te esfuerces por construir una estructura digna, confortable, agradable y de

calidad inquebrantable, para que en ella crezcas tú, se desarrolle la empresa y permanezca

nuestra sociedad; es nuestro objetivo que todos logremos y disfrutemos de la tranquilidad que

nuestros actos nos proporcionan.

“has siempre las cosas con honestidad y esfuerzo para que seas un ejemplo para tu familia y para

la sociedad.”

POLÍTICAS CORPORATIVAS PARA EL DEPARTAMENTO DE

PRODUCCIÓN Y DE SERVICIOS

1. Elaborar productos de excelente calidad utilizando una maquinaria con tecnología de punta y

seleccionando los mejores proveedores.

2. (0%) productos desperfectos.

3. Capacitar al personal en las diferentes áreas de producción.

4. Garantizar el buen estado del producto desde que sale de la empresa hasta el cliente.

5. Precios bajos y descuentos por cantidad.

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PRINCIPIOS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL

Hoy en día los temas ambientales y sociales son de suma importancia en la mente de muchos

empresarios y consumidores. Varias empresas son conscientes de que tienen la responsabilidad

de retribuirle a la comunidad una parte de sus ganancias. Los consumidores de hoy no solo están

buscando el mejor precio y la calidad, sino que las empresas de las que son clientes realicen

acciones que tengan un impacto positivo en la comunidad. Este enfoque incluye contribuciones

de tiempo, el deber de proporcionar productos y servicios respetuosos con el medio ambiente y el

deseo de mejorar la vida de las personas.

La responsabilidad social de esta empresa se extiende a sus productos tras su línea de pegantes y

otros insumos, que son fabricados con productos que contribuyen a las buenas prácticas

ambientales, como por ejemplo el compromiso de S & G con el medio ambiente y contando

con la ciencia adecuada participa en un proyecto de Eco diseño orientado a optimizar los

materiales con los que trabajamos, tanto en el producto como en sus cajas y embalajes,

Reduciendo así el gramaje del cartón de todas las cajas e incorporado tintas al agua. Así

contribuimos a reducir la tala de árboles y las emisiones de CO2, de modo que si usted la

reutiliza y la recicla, el planeta nos lo agradecerá.

Y a su vez S & G realiza proyectos o actividades que han generado un impacto positivo en las

personas de su localidad. Ellos proporcionan el liderazgo para demostrar como la

responsabilidad social puede ser acoplada de forma productiva con estrategias sólidas para

avanzar hacia la buena voluntad.