Выращивание кристаллов

поваренной соли в домашних условиях

Авторы проекта:

Демко Никита и Ковалик Олег,

обучающиеся 10 А класс,

МАОУ «Средняя общеобразовательная школа №4»

г.Заводоуковска

Руководитель проекта :

Епанчинцева Галина Николаевна,

учитель физики

МАОУ «Средняя общеобразовательная школа №4»

г. Заводоуковска

Предмет исследования:

Поваренная соль и кристаллы соли.

Цель проекта :

Научиться выращивать кристаллы соли и других веществ в домашних условиях.

«Погружение в проект»

1. Ознакомление с теоретическим материалом.

2. Нахождение различных условий выращивания кристаллов.

3. Предполагается выполнить презентацию по данной теме и выступление перед одноклассниками.

Содержание:

•Историческая справка•Виды кристаллов•Условия выращивания кристаллов.•Этапы выращивания кристаллов поваренной соли

Сроки выполнения

На выполнение проекта даѐтся 3- 5 дней.

Критерии оценки проекта:

1. Полнота раскрытия темы.2. Оригинальность решения

проблемы.3. Качество выполнения труда.4. Убедительность презентации.

Погружение в проект

1день

– нахождение теоретического материала по данной теме, используя Интернет-ресурсы.

«Хлеб-соль!» -так на Руси встречали знатных гостей. Это традиционное пожелание добра, достатка, хорошего аппетита, выражение гостеприимства.Встреча гостей хлебом-солью имела ещѐ одно важное значение – соль была своеобразным оберегом, наши предки верили, что соль защищает от враждебных сил.

Происхождение слова соль связано с Солнцем: старинное славянское название Солнца - Солонь (так, кстати, назывался македонский город - ныне греческий порт Салоники); «идти посолонь» (старинное выражение), которое означает: «идти по Солнцу».

Во многих русских народных пословицах говорится: «Соль всему голова, без соли и жито -трава», «Соли нет и слова нет», «Без соли стол кривой»

Соль важна для организма человека. В приготовлении пищи - это важнейшая приправа. С малых лет мы знаем вкус соли, без которого пища кажется пресной.

2день

– подготовка и проведение опытов по выращиванию кристаллов

Основные технологические этапы выращивания любого крупного кристалла:

Перенасыщенный раствор соли. Постоянная температура воздуха. Постоянная температура раствора.

3-5 день

- подготовили фотографии , которые получили в результате опыта. Приготовили сообщение и выступили перед одноклассниками. Убедили учащихся класса в актуальности и важности этой темы.

Выращивание кристаллов – процесс занимательный, но требующий бережного и осторожного отношения к своей работе. Теоретически размер кристалла, который можно вырастить в домашних условиях неограничен. Известны случаи, когда энтузиасты получали кристаллы такой величины, что поднять их могли только с помощью товарищей. Но к сожалению есть некоторые особенности их хранения (конечно каждая соль и вещество имеют свои особенности). Например, если кристаллик квасцов оставить открытым в сухом воздухе, он, постепенно теряя содержащуюся в нѐм воду, превратится в невзрачный серый порошок. Чтобы предохранить его от разрушения, можно покрыть бесцветным лаком. Медный купорос и поваренная соль - более стойки и Вы смело можете с ними работать.

Вырастить кристалл можно из разных веществ: например из сахара, даже каменные - искусственное выращивание камней, с соблюдением строгих правил по температуре, давлению, влажности и других факторов (искусственные рубины, аметисты, кварц, цитрины, морионы). В домашних условиях, конечно, всего этого у нас не получится, поэтому поступим другим образом. Будем выращивать кристаллы соли

Различные кристаллы

Многоугольный

Шестиугольный

Назад.

Ромбовидный

Назад.

Моноклинальный

Назад

.

Кубический

Назад.

Кристалл сахара

Кристалл меди

Кристалл поваренной соли

Как вырастить кристалл поваренной

соли в домашних условиях?

Этап 1:

Растворяем соль в подогретой воде

Этап 2:

Мешаем до полного растворения (до тех пор, пока соль не будет больше

растворяться)

Этап 3:

Привязываем и опускаем в перенасыщенный раствор нитку

Этап 4:

Даѐм раствору остыть и ждѐм появление малых

кристаллов поваренной соли

Этап 5:

Кристалл поваренной соли–если подождать подольше!

Мы провели опыт и получили:

кристаллы различных веществ имеют разную форму;

на форму кристаллов соли влияет температура;

одни кристаллы яркого цвета, другие –бесцветны;

одни растут хорошо, другие –

медленно.

Плюсы проектной деятельности

1. Каждый ученик участвует в учебном процессе.

2. Работа выполняется в собственном ритме.

3. Использование полученных знаний в практике

Спасибо

за внимание!