Upload
titenko1
View
193
Download
2
Embed Size (px)
Citation preview
Организация питания учащихся
Специалист по питанию Е.Г.Сверкунова
Задачи
• Обеспечить учащимся полноценное горячее питание,
• Совершенствование системы контроля качества и безопасности питания учащихся,
• Прививать учащимся навыки здорового образа жизни,
• Формировать культуру питания и навыки самообсуживания
Питание учащихсяБюджетное(за счет средств бюджета г.Москвы)
• 1.Одноразовое питание(завтрак) для учащихся 1-4 классов
• 2.Двухразовое питание(завтрак и обед) для учащихся 1-11 классов из многодетных и соц. незащищенных семей
Платное(родительские средства)
• 1.Обеды для учащихся 1-5 классов,посещающих ГПД
(цена-94 рубля)• 2.Завтраки и обеды для
учащихся 5-11 классов (завтрак-56 рублей, обед- 94 рубля)• 3.Покупка буфетной
продукции
Аналитическая справка
• Всего учащихся: 540 получали питание: - начальные классы - 168 -многодетные 1-11 классов - 56 -социально незащищенные - 17 1-11 классов - платные обеды в ГПД - 50
Охват бесплатным питанием 2011-2012 2012-2013 2013-2014
Всего учащихся в школе
585 564 540
Из них:начальные классы
185 173 168
многодетные 42 48 56
дети-инвалиды 3 4 5
потеря кормильца 3 3 6
опека 3 2 2
родители-инвалиды 4 6 2
низкий прожиточный минимум
1 2 2
Охват бесплатным питанием
2011-2012 2012-2013 2013-20140
10
20
30
40
50
60
Контроль за питанием учащихсяосуществляют:
• 1.Комиссия по контролю за организацией и качеством питания• 2.Общественная комиссия• 3.Приемочная комиссия• 4.Комиссия по работе пищеблока• 5.Бракеражная комиссия
Задачи на 2014-2015 учебный год
• 1.Создание благоприятных условий для организации рационального питания обучающихся
• 2.Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания
• 3.Проведение разъяснительной работы с обучающимися, их родителями (законными представителями) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике при приеме пищи
• 4.Совершенствование организации питьевого режима