Upload
dsyuru
View
175
Download
4
Embed Size (px)
Citation preview
Практическая работа«Изучение осмотических явлений в клетке».
Приборы и материалы:Картофель Повареная соль 0,5 кг Ватные диски или
салфетки
Пластиковые стаканчики
Линейка
Ход работы: Я приготовьте насыщенный раствор соли. Для этого
в теплую воду я насыпала избыток повареной соли. Тщательно размешала. Добавляла соль до тех пор, пока она не перестала растворятся. Затем остудила раствор и профильтровала его через салфетку.
Из клубня картофеля вырезала шесть одинаковых брусочков толщиной в 1 см, шириной около 1 см и длиной 2,6 см. Измерила их длину и записала. В две рюмочки поместила по три брусочка. В одину из рюмочек налила чистой воды, а в другую – солевой раствор.
Через два часа извлекла брусочки.
2,6 см 2,6 см 2,6 см2,8 см 2,8 см 2,8 см
2,6 см 2,6 см 2,6 см2,5 см 2,5 см 2,5 см
-0,2 -0,2 -0,2
0,1 0,1 0,1
6 брусочков До помещения в соляной раствор и воду
Размеры брусочковДо помещения в соляной раствор и воду
Длина: 2,6 см
Ширина: 1 см
Брусочки в воде и соляном растворе
Брусочки после 2-х часов
Брусочек пробывший в соляном растворе
Брусочек пробывший в воде
Размеры брусочков после 2-х часов
Из воды
Из соли
Размеры брусочков после 2-х часов
Из воды
Из соли
Причина изменения длины брусочков Опущенные в соляной раствор брусочки
картофеля изменили свой размер потому что, клетки стремились восстановить осмотическое давление, клетки начали отдавать жидкость. Поэтому брусочки картошки опущенные в соляной раствор уменьшились в размер, из них вышла вода.
Брусочки картошки, которые пролежали в воде изменили свой размер потому что, концентрация солей в их клетках была выше, чем в воде, и вода начала переходить в брусочки. Вот они и “выросли”.
Примеры подобного явления в живой природе Если растение поставить в соленую
воду оно погибнет, так как из клеток растения выйдет вода.
Если человек съест что-нибудь соленое, то эритроциты в крови начнут сужаться, а если после этого выпьет воду, то эритроциты в крови снова станут нормальными.