ẨM THỰC 3 MiỀN

Ẩm thực miền Bắc – “Cái nôi” văn hóa ẩm thực

Việt Nam

Ẩm thực miền Trung – Lôi cuốn hương vị văn

hóa cung đình

Ẩm thực miền Nam - Sự hòa trộn của nhiều nền

văn hóa ẩm thực khác nhau

TINH HOA ẨM THỰC MiỀN BẮC

ĐẶC TRƯNG ẨM THỰC MIỀN BẮC

• Vị thanh không quá

nồng

• Khéo léo và cầu kỳ

trong chế biến

• Màu sắc sặc sỡ bắt mắt

CHẢ CÁ LÃ VỌNG

ĐẬU PHỤ LÀNG MƠ

HUẾ - KHO TÀNG VĂN HÓA ẨM THỰC

ĐẶC TRƯNG ẨM THỰC MiỀN TRUNG

• Bình dị dân dã nhưng

mang hương vị rất riêng

• Màu sắc được phối trộn

phong phú rực rỡ

• Nhiều món cay hơn ẩm

thực miền Bắc và miền

Nam

BÁNH BÈO

BÚN BÒ HUẾ

SÀI GÒN VĂN HÓA ẨM THỰC PHONG PHÚ

ĐẶC TRƯNG ẨM THỰC MiỀN NAM

• Thực phẩm đa dạng

phong phú

• Phong cách thoải mái

như người miền Nam

• Ít chú ý đến cái tinh vi

trong cách nấu, cách

trình bày

HỦ TiẾU NAM VANG

CƠM TẤM ĐA SẮC SÀI GÒN

CÁC MÓN ĂN CHƠI SÀI THÀNH

Phá lấu

Bánh tráng trộn

Thank you for w

atching