ΒΌΤΑΝΑ ΜΕΣΣΑΡΑΣ

Η Μεσσαρά βρίσκεται στο κέντρο της Κρήτης στο νομό Ηρακλείου.

Χαρακτηρίζεται από μεγάλο αριθμό Πανίδας και Χλωρίδας.

https://www.youtube.com/watch?v=FHZFUiAl6NI&list=PLBO8Xo-0BBMENHzG-xvqIKhXu8Ia_-WC7

ΒΟΤΑΝΑ

ΜΕΝΤΑH μέντα (Mentha) είναι ποώδες

αρωματικό φυτό της οικογένειας των χειλανθών των εύκρατων περιοχών. Έχει άνθη ευωδιαστά, λευκά ή ιώδη, που σχηματίζουν ταξιανθία στάχυος. Είναι φυτό φαρμακευτικό και χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως καρύκευμα, καθώς και ως αφέψημα ή αιθέριο έλαιο. 

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣΟ βασιλικός (λατ. Ocimum

basilicum) είναι αρωματικό ετήσιο, ποώδες φυτό της οικογένειας των Χειλανθών και της τάξης των σωληνανθών Η καταγωγή του είναι από την Ινδία  και το Ιραν.

Τα φύλλα του είναι ωοειδή, μυτερά, ακέραια ή οδοντωτά, πράσινα. Τα άνθη του είναι μικρά και λευκά ή λευκορόδινα.

ΒΟΤΑΝΑ

ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ Ο δεντρολίαβανος είναι αρωματικός,

αειθαλής θάμνος ο οποίος ανήκει στο γένος Ροσμαρίνος και στην οικογένεια των Χειλανθών. Είναι πυκνόφυλλος και πολύκλαδος θάμνος.Η πάνω επιφάνεια των φύλλων έχει χρώμα σκούρο πράσινο και η κάτω επιφάνεια χρώμα λευκό ή αχνά γκριζωπό. Τα άνθη βρίσκονται κατά ομάδες και βγαίνουν στις μασχάλες των φύλλων. Το χρώμα τους είναι μοβ, κυανόλευκο ή και λευκό.

ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ Το φασκόμηλο ή φασκομηλιά Salvia

officinalis) ανήκει στο γένος των Αγγειοσπερμων  δικότηλων φυτών Ελελίφασκος (Salvia).

Το φασκόμηλο, πολυετές, θαμνώδες, με πολυάριθμα κλαδιά, ύψους μέχρι μισό μέτρο, βρίσκεται σε ξηρούς και πετρώδεις τόπους. Τα φύλλα του είναι επιμήκη και παχιά, χρώματος λευκοπράσινου. Τα άνθη του φύονται κατά σπονδύλους, είναι χρώματος μοβ και ανθίζουν από το Μάιο ως τον Ιούνιο.

ΒΟΤΑΝΑ

ΧΑΜΟΜΉΛΙΤο χαμομήλι είναι ποώδες φυτό, η

επιστημονική ονομασία του οποίου είναι Chamomilla.Το γένος περιλαμβάνει περί τα 70 είδη το γνωστότερο των οποίων του είναι η Chamomilla recutita ή Matricaria chamomilla, Στο κοινό χαμομήλι, τα άνθη  κατανέμονται σε ταξιανθίες-κεφάλια που μοιάζουν ιδιαίτερα με αυτές της μαργαρίτας. Το όνομα του σημαίνει μήλο που είναι κάτω στο έδαφος (χάμω - μήλο) Ζει ζει ένα χρόνο (μονοετές). Αρωματικό και φαρμακευτικό. Έχει λείο βλαστό και είναι πολύκλαδο

Χρησιμοποιείται κυρίως για τσάι.

ΒΟΤΑΝΑ

ΡΙΓΑΝΗΗ ρίγανη (Ορίγανον το

κοινόν, Origanum vulgare) είναι αρωματικό ποώδες, πολυετές, ιθαγενές και θαμνώδες φυτό της Μεσογείου και της Κεντρικής Ασίας. Ανήκει στο γένος Ορίγανο της τάξης των λαμιωδών αγγειοσπέρμων δικότυλων

 φυτών. Χρησιμοποιείται πολύ στην μαγειρική.

ΠΗΓΕΣWikipaidia