Upload
iwona-zalewska-lech
View
42
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
Spożywaj
więcej porcji
owoców
dziennie.
Ile owoców i warzyw powinno się
zjadać w celu utrzymania dobrego
zdrowia?
Wiek/lata
OWOCE (ilość porcji dziennie)
WARZYWA (ilość porcji
dziennie)
2-3 1 2
4-7 1-2 2-4
8-11 1-2 3-5
12-18 3-4 5-9
19+ 2 i więcej 5 i więcej
Co oznacza porcja?
Jedna porcja to 150 gramów świeżych owoców lub 1 średni owoc (np. jabłko), lub 2 mniejsze owoce (np. morele) lub
też 1 kubek owoców w kawałkach.
Źródła
Dane na temat żywienia pochodzą z zasobów Światowej Organizacji Zdrowia. Więcej informacji na temat projektu European Fruit Musem znajduje się na blogu w języku polskim: http://comeniuspiekoszow.blogspot.com oraz na głównej stronie projektu: www.europeanfruitmuseum.com
Projekt został dofinansowany
przez Komisję Europejską w
ramach programu „Uczenie się
przez całe życie”. Wyłączną
odpowiedzialność za treść ulotki
ponosi jej twórca. KE nie
odpowiada za wykorzystanie
informacji przedstawionych w
niniejszej publikacji w jakikolwiek
sposób.
Zespół Placówek Oświatowych
Gimnazjum nr 1 w Piekoszowie
to cenione źródło antyoksydantów
(przeciwutleniaczy), które działają nie tylko
przeciwmiażdżycowo czy przeciwnowotworowo, ale
uchodzą za swoiste eliksiry młodości. Mają sporo
błonnika, zatem hamują apetyt, sprzyjają tworzeniu
odpowiedniej flory bakteryjnej w jelitach i poprawiają
odporność.
jak wszystkie czerwone owoce zawierają
cenne barwniki, antocyjany, które wzmacniają
naczynia krwionośne.
obfituje w witaminy z grupy B, niezbędne dla
prawidłowego metabolizmu komórki, czyli zdrowia
ogólnego, funkcjonowania całego organizmu. Zawiera
cenne minerały (żelazo, magnez, fosfor, wapń),
dlatego skutecznie wspiera układ kostny i mięśniowy,
zapobiega anemii, a nawet poprawia humor.
to znakomite źródło witaminy C.
Zalecana jest w diecie osób cierpiących na miażdżycę
i schorzenia układu krążenia, gościec, zapalne
choroby wątroby i nerek, a nawet migrenę.
obniżają poziom cholesterolu, trójglicerydów
i cukru we krwi. Wapń pozwala im wspierać nasze
kości, mięśnie i nerwy oraz obniżać ciśnienie krwi.
dzięki działaniu zasadotwórczemu wspomagają leczenie nadkwasoty, zapobiegają
stanom zapalnym, a nawet zmianom nowotworowym, w obrębie jamy ustnej. Z pomocą potasu regulują ciśnienie krwi. Dostarczają sporo
żelaza, magnezu, wapnia, siarki i witamin z grupy B.
W ramach prac nad projektem Socrates Comenius: Europejskie
Muzeum Owoców, w styczniu 2013 roku wśród społeczności
szkolnej w Piekoszowie przeprowadzono ankietę mającą na celu
zbadanie rzeczywistego poziomu spożycia owoców. Wykazano,
iż najczęściej konsumujemy banany, jabłka, truskawki oraz
mandarynki. Młodzież lubi - choć niestety niezbyt często jada -
pomarańcze, kiwi, gruszki, arbuzy i winogrona. Owoce w szkole,
na przerwach, spożywa 56% uczniów.
Uwaga! Nastolatki powinny częściej sięgać po owoce, starając
się urozmaicać menu w tym zakresie.
Aby cieszyć się dobrym zdrowiem i zmniejszyć ryzyko chorób, uczyń jedzenie owoców codziennym zwyczajem. Regularne spożywanie owoców zapobiega:
Chorobom serca i naczyń
Niektórym postaciom raka
Otyłości i nadwadze
Zaburzeniom trawienia Ponadto może:
Wspomóc wzrost i prawidłowy rozwój dzieci
Zmniejszyć liczbę infekcji poprzez wzmocnienie systemu odpornościowego
Wpłynąć na obniżenie ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu
Właściwie regulować poziom cukru w organizmie
0 7%
1-2 56%
3-4 33%
5-6 4%
Liczba owoców zjadanych dziennie Jak wprowadzić
więcej owoców do
codziennego menu? Unikaj niezdrowych produktów* z których komponujesz dania główne oraz przekąski - staraj się zastępować je owocami.
• Dodawaj owoce do płatków śniadaniowych lub jogurtu. • Zamiast po chrupki i ciasteczka sięgaj po owoce. • Miksuj miękkie owoce (np. banany lub truskawki) z mlekiem lub jogurtem. Dodawaj lód i pij. • Twórz smakowite i aromatyczne sałatki z dodatkiem kawałków owoców. • Jadaj świeże owoce na deser, ewentualnie z dodatkiem niskotłuszczowego kremu lub jogurtu. *Niezdrowe produkty to te zawierające dużo tłuszczu i soli, np. frytki, chipsy, dania smażone, czekoladki i napoje gazowane.