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Christophe HEVIN, Chargé de mission Eco-conception et affichage environnemental à l’ADEME, présentait l’expérimentation de l’« affichage environnemental » des produits de consommation courante, menée au niveau national. Petit-déjeuner / débat " Consommation responsable ", qui s’est déroulé le mardi 25 septembre 2012 de 9h à 11h, en direct de Fleurance (Gers) Accès à la vidéo intégrale, interviews des intervenants et présentations sur www.petitsdejeuners.arpe-mip.com
Citation preview
ADEME :
Affichage Environnemental des produits
et services
Fleurance – 25 septembre 2012
www.ademe.fr/midi-pyrenees
Contexte général
• Communication sur le contenu « effet de
serre » de produits, soit par des pays (ex :
Nouvelle Zélande) soit par des secteurs
(ex : vins) ,
• Démarches de la grande distribution,
• Grenelle,
• ISO,
• Europe
Contexte – Vocabulaire
• Marquage, étiquetage, affichage ou tout autre
procédé approprié (ex produit, magasin ou site
internet)
= Affichage
• Équivalent carbone, consommation de
ressources naturelles, impact sur les milieux
naturels, biodiversité…
= Environnemental
Affichage environnemental
Empreinte carbone – Nouvelle Zélande
Allégations environnementales: exemple du vin
Visuel Casino
Indice calculé à partir
émissions GES (gaz à effet de
serre)
-Étapes agricoles
-Fabrication produit
-Transport du champ à l’entrepôt
-Emballage jusqu’au recyclage
-Distribution de l’entrepôt au domicile
En grammes équivalent CO2 pour 100
g de produit
Visuel Leclerc
Informer le consommateur sur les impacts
environnementaux d’un produit lors de l’acte
d’achat
Permettre la comparaison entre produits d’une
même catégorie ou entre catégories de produit
Assurer la comparabilité de l’information (même
méthode)
Harmoniser les pratiques d’affichage
environnemental
Affichage environnemental : objectifs
Contexte français
• Grenelle de l’Environnement affichage
environnemental des produits de grande
consommation, dont les produits agricoles
• ADEME en charge de la méthodologie (plate
forme ADEME AFNOR), ACV méthode
retenue
• ADEME doit créer une base de données
publique : acquisition de données en 2012
Pour les productions agricoles Agri-BALYSE
Affichage environnemental : principes
Trois grands principes de l’affichage
environnemental
1. Couple produit / emballage
2. Penser cycle de vie
3. Approche multicritère
• Empreinte carbone du produit (émissions de
gaz à effet de serre)
• Autres indicateurs, en nombre limité et
définis selon les catégories de produits
Approche cycle de vie
1. Alimentaire et aliments pour animaux
2. Équipements électriques et électroniques
3 bis. Produits pour le jardin
4. Hygiène
5 bis. Chaussures, maroquinerie
7. Ameublement
8. Papeterie, éditions, loisirs, culture, matériel d’écriture
10. Équipements de sport
12. Services financiers
Exemples de groupes de travail sectoriels
Agri-BALYSE
Proposer une méthode consensuelle
pour la réalisation des ACV des filières
agricoles et constituer une BDD d’ACV
Contribuer à alimenter la BDD pour
l’affichage environnemental des
produits alimentaires.
Objectifs d’Agri-Balyse
Les produits étudiés
28 « groupes de produits »
végétaux avec 71 déclinaisons
18 « groupes de produits »
animaux avec 48 déclinaisons
3 produits tropicaux
Total 122 inventaires
Expérimentation nationale du MEEDTL
Plus de 160 entreprises retenues de tous les
secteurs, dont 70 sur le secteur alimentaire/boisson
Expérimentation multicritère / multi-supports
(Internet, magasins, produits)
Bilan fin 2012
Coordinations européenne et
internationale
Commission Européenne : empreinte environnementale
produits et organisations
Expérimentation depuis mi 2011 (alimentation, téléphonie
mobile, vins, distribution, construction, produits chimiques,
chaussure, télévision et papier)
Document consolidé fin 2012 ?
Norme ISO 14067 : empreinte carbone des produits
(= carbon footprint)
Statut DIS (draft international standart),
Septembre 2012 : validation du draft ?
Projet Norme fin 2012 ou 2013 ?
Exemple autres actions en Midi-Pyrénées
Consommation durable : étude des étudiants de science
politique Toulouse
Etude circuit courts
Merci pour votre attention
Questions ?