Upload
gmarmarin
View
32
Download
2
Embed Size (px)
Citation preview
TEMA 8: Transformacións recentes na estrutura
agropecuaria española
IES JOHAN CARBALLEIRA (BUEU)
A poboación rural
Na actualidade é escasa - 4,5% da poboación activa en España-, e envellecida.
Presenta diferenzas territoriais entre o 1%, valor máis baixo, de Madrid e o País Vasco ao 8%, valor máis alto, de Estremadura, Murcia e Galicia (ano 2007).
As tendencias demográficas que se apuntan desde a década de 1990 son dobres:
- Nas áreas rurais máis desfavorecidas: descenso demográfico e envellecemento demográfico.
- Nas áreas rurais máis dinámicas: certa recuperación e rexuvenecemento (chegada de inmigrantes, novas actividades económicas, subvencións para evitar o despoboamento rural).
A poboación rural: dobre tendencia dende os anos 1990
Envellecemento
Industrias no rural
Turismo rural Novas actividades residenciais
Certa recuperación e rexuvenecemento
Despoboamento
Zonas rurais atrasadasDobre
tendencia
Subvencións
Chegada de
inmigrantes
As explotacións agrarias
Unha explotación agraria é unha unidade económica que agrupa todas as parcelas traballadas por un mesmo agricultor ou gandeiro, xunto ás instalacións complementarias (granxas, almacéns, silos...).
Dualidade entre:- explotacións familiares moi pequenas e pouco rendibles
- empresas agrarias de particulares, sociedades ou cooperativas: máis rendibles. Nas cooperativas (arredor de 4.000 e 45% da produción) predominan as dedicadas a transformar os produtos e
comercializalos
As explotacións agrarias
Diferenzas rexionais en canto ao tamaño medio das explotacións agrarias:- maior tamaño medio: as rexións dominadas por cultivos de secaño ou
devesas
- explotacións máis pequenas: as rexións húmidas e de especialización gandeira, xunto aos regadíos do litoral mediterráneo
Secaño
Devesa
Explotacións gandeiras en
Galicia
Regadíos mediterráneos
As explotacións agrarias
Réxime de tenza:
- tenza directa- Arrendamento- Parzaría.
Na actualidade, un 70% das terras cultivadas mantéñense en tenza
directa e tender a desaparecer o sistema de parzaría.
Réxime de tenza na rexión de
Murcia
Contratos agrarios: arrendamento e
parzaría
Técnicas e sistemas agrarios
– Desde 1960: modernización agraria. As transformacións máis importantes son:
- Unha crecente especialización do territorio nos cultivos máis competitivos
- Incorporación de maquinaria (tractores, colleitadoras, motores para rega, etc.), produtos químicos (fertilizantes, herbicidas, praguicidas, etc.) ou selección xenética de sementes e razas. Forte incremento da superficie en regadío
- Novas técnicas de cultivo, como o areamento ou cultivo baixo plástico. No enarenado altérnanse capas de area e esterco, permitindo cultivar terras moi pouco fértiles; sobre todo, no sueste peninsular. O cultivo baixo plástico asóciase ao uso de técnicas avanzadas como o cultivo hidropónico, sen solo, a rega por goteo, ou a creación de microclimas controlados a distancia con medios informáticos.
- Consecuencias positivas e negativas.
Tractor, colleitadora
e motor para rega
Fertilizantes químicos
e orgánicos
Transxénicos
Cultivo baixo plástico
Areamento
Rega por goteo
Novas técnicas
de cultivo
Cultivo hidropónico
Rego por aspersión
A estrutura gandeira
Na actualidade:- Creceu a estabulación do gando en granxas onde é alimentado a partir de
pensos. - Case desapareceu a transhumancia estacional dos rabaños.
- Forte aumento do consumo de carne, leite e ovos
Gando bovino
Destínase o 80% á produción de carne e coiros. O outro 20% do gando vacún dedícase, a produción de leite
Gando ovinoForte retroceso hai catro décadas ao caer o prezo da la e ao
emigraren moitos pastores. Porén, nos últimos anos foise recuperando ao aumentar a demanda de queixos,...
Gando caprino
Foi complementario do ovino: produción de queixos.
Gando porcino• Rápido crecemento nas últimas décadas. • Mantense a importancia da raza ibérica. • En Galicia destaca o porco celta.• Proliferan as granxas onde se realiza a engorda rápida de
animais.
Gando aviarioFoi o que rexistrou maior aumento nos últimos tempos, con
granxas a partir do consumo intensivo de pensos.
Política Agraria Común (PAC) Accións:
• -Establecemento de prezos de garantía para determinados produtos agrícolas e gandeiros con subvencións.
• -Esixencia de redución de superficie, ou cotas máximas de produción, para algúns cultivos ou especies gandeiras que xeran excedentes non consumidos.
• -Apoio á forestación de terras agrícolas e á agricultura e gandería ecolóxicas.
• -Axudas para a modernización das explotacións.• -Apoio á diversificación económica do mundo rural (turismo rural,
artesanía e industria, etc.). • -Axudas especias para áreas de montaña e zonas desfavorecidas.
Política Agraria Común (PAC)
(PAC)