Enzimas

EnzimasCatalisadores biológicos:Aumentam velocidade da reacção;Diminuem energia de activação.

Enzimas

Enzimas

Sítio (s) ativo (s);Reutilizadas;

Enzimas

• Modelo de chave fechadura• Modelo do encaixe induzido

Enzimas

pH e temperatura ideais

Enzimas

Enzimas

• Inibição:– Irreversível;– Reversível:• Competitiva• Não competitiva• Mista

Enzimas