UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

FORRAJICULTURA

Festuca Alta (Festuca arundinacea)

María José Flores

NOMBRES COMUNES

Festuca alta, Cañuela alta, Arrauka

TAXONOMÍA

Reino: Plantae

División: Magnoloiphyta

Clase: Apogonia

Orden: Poales

Familia: Poacea

Subfamilia: Pooideae

Tribu: Poeae

Género: Festuca

Especie F. arundinacea

Nombre científico

Festuca arundinacea

CARACTERISTICAS MORFOLÓGICAS

Raíz Tallo Hojas Flores Fruto

La raíz es reticulares ramificada y fuerte, tienen rizomas cortos.

Su tallo esta compuesto de nudos y entrenudos y son huecos, es fuerte, suave, erecto.Tiende a medir hasta 2 m de longitud.

Las hojas están enrolladas en el nódulo.Mide de 1-6 dm de longitud.En la cara superior son rugosas, y en el envés son brillantes .

Las flores son hermafroditas, aparecen en espigas (elípticas o oblongas) de 10 a 19 mm, estas espigas poseen de de 3 a 10 flores.

El fruto se encuentra en cariópside, las lemas tienen aristas con una longitud de 1 a 4 mm.

CARACTERÍSTICAS FISIOLÓGICAS

Ciclo vegetativo anual. Tolerante a la acidez del suelo pH entre 6 y 6,5. Planta de estación fría. Tolera la sequía, y las altas temperaturas. Planta rústica, poco exigente en suelos, pues se adapta a terrenos mal

drenados.

Se desarrolla entre 2500 a 3000 m.s.n.m.

Sistema de siembra

En hileras, con una separación de 75 a 90 cm. Al voleo.

Riego

Planta poco exigente en agua, coeficiente de transpiración medio.

La festuca alta no exige abundancia de agua en temporadas lluviosas.

Fertilización

La extracción media de festuca alta es de 150 kg/ha de nitrógeno y 90 kg/ha de fósforo.

Fuente: Acuña , H . (1992) Malugani, M (1968)

LABORES CULTURALES

Forraje

Heno

Ensilo

FORMAS DE COSECHA

VARIEDADES

Houndog 6: Es una variedad resistente al calor y resistente a las enfermedades con una calidad superior. Esta planta se adapta muy bien al frío, tiene profundas hojas verdes con una textura fina y una formación de agrupamientos que se propaga a través de la siembra.

Rebelde: Es resistente al frio y pisoteo, se desarrolla sin problema en sol o sombra.

Bonsai: es una variedad enana de festuca arundinacea, esta clase de festuca es muy arraigada y su crecimiento es lento, es poco resistente a la sombra y muy resistente al sol.

Estrella rhizing: Es una variedad de festuca alta con una formación de grumos, es resistente al calor y tolera la sequía.

Composición de la Festuca alta en época de floración al 10% Agua 75%

Materia no nitrogenada

8.5%

Celulosa 9%

Materias minerales 2.6%

Proteína 3.6%

Materia grasa 1.3%

TABLA DE COMPONENTES NUTRITIVOS DE LAFESTUCA ALTA

Composición del grano de Festuca alta en 100 gr

Hidratos de carbono

55,1

Agua 10

Celulosa 11.1

Materias minerales

3.5

Proteínas 8.6

Materia grasa 5.7

Fuente: Carulla, J. 2006.

Dollar spot o moteado (Sclerotinia homoeocarpa): Presenta en la planta manchas de color amarillento de 2 a 6 cm, que al final se vuelven en color blanco.

Control: Aplicar Cal en la parte afectada.

Roya negra (Puccinia graminis): Esta enfermedad se manifiestan con unas manchas de color amarillo anaranjado en las hojas, dando un color marrón rojizo.

Control: Se recomienda aportar nitrógeno.

Hilo rojo (Corticium fusiforme): se observan manchas blanco-rosadas pardo claras de 5 a 40 cm.

Control: Las siegas no deben de ser rasas, riegos en veranos secos y aporte de Nitrógeno.

ENFERMEDADES

Mildiu (Sclerophthora macrospora): Se deja notar con una ligera falta de crecimiento y pequeñas manchas amarillas en las plantas.

Control: Se debe drenar adecuado para eliminar el exceso de agua en la superficie.

Oidio (Erysiphe graminis): Aparecen manchas en el césped de color blanco de forma irregular provocadas por polvillo blanco sobre las hojas.

Control: Hay que airear, escarificar para favorecer la penetración de la luz solar y evitar la sequía total.

Grillotopos o Alacranes cebolleros: causan daños directos al alimentarse de raíces y cuellos de las plantas e indirectamente por las galerías subterráneas que excavan, destruyendo las raíces que encuentran a su paso.

Control.- Son más fácil de matar mediante fumigaciones cuando son pequeños.

Pulgones: se encuentran sobre los tallos y hojas, y sólo son peligrosos esporádicamente, sobre todo en verano.

Control: Se controla con pulverizaciones foliares.

PLAGAS

REFERENCIAS Acuña, H. 1992. Producción de praderas (en línea). Consultado el: 14/11/2013.

Disponible en: http://www.chileanjar.cl/files/V55I2A07_es.pdf Agribiotech. 2013. Guía de manejo de gramíneas de clima templado (en línea).

Consultado el: 13/11/2013. Disponible en: http://www.agribiotech.com.mx/folletos/Alta%20Fescue.pdf

Anthos, E. 2007. Festuca arundinacea (en línea). Consultado el: 14/11/2013. Disponible en: http://www.unavarra.es/herbario/pratenses/htm/Fest_arun_p.htm

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Malugani, M. 1968. Tesis. Escuela para Graduados. 1947 - 1968. Instituto Internacional de Ciencias Agrícolas. 2ed. Turrialba – CR. 114p

Picasso, J. 2011. Descripción semilla Festuca alta (en línea). Consultado el: 13/11/2013. Disponible en: http://www.picasso.com.ar/descripcion_festuca.php