Upload
mariagarc
View
438
Download
3
Embed Size (px)
DESCRIPTION
LA CUISINE FRANÇAISE
Citation preview
LA CUISINE FRANÇAISE
UNE CHARLOTTE
UNE MOUSSE AU CHOCOLAT
UN CLAFOUTIS
UNE BLANQUETTE DE VEAU
UN POULET À LA BASQUAISE
UNE SOUPE À L´OIGNON
DES CÔTES DE VEAU
UN BŒUF BOURGUIGNON
UNE SALADE NIÇOISE
UNE FLAMICHE
DES AVOCATS AUX CREVETTES
LA TARTE TATIN
LE CASSOULET
LA RACLETTE
LE KIR
UNE OMELLETE NATURE
LA CUISSE DE POULET
LE FOIE-GRAS
UNE ENTRECÔTE
LE GIGOT D´AGNEAU
LE ROULEAU DE PRINTEMPS
LES CAROTTES RÂPÉES
UN ESQUIMAU
LA BOUILLABAISSE
LA CHOUCROUTE
LA CRÈME BRÛLÉE
UN CORDON BLEU
UN CROQUE-MADAME
DES POIRES BELLE-HÉLÈNE
UN GÂTEAU DE RIZ
DES BEIGNETS
DES PAUPIETTES DE VEAU
UN RÔTI DE VEAU
UNE ESCALOPE PANÉE
UN COUSCOUS
UN VELOUTÉ DE LANGOUSTINES
UN TABOULÉ
DES ŒUFS MIMOSA
LA QUICHE LORRAINE
DES MOULES-FRITES
LES CRÊPES
LE DIABOLO
LA FONDUE
LE BLANC DE POULET
LE STEAK HACHÉ
LES RILLETTES
LE STEAK TARTARE
LE HAMBURGER
LES HUÎTRES
LE CÉLÉRI
UN ÉCLAIR
LA RATATOUILLE
UNE ÎLE FLOTTANTE
UN POT-AU-FEU
UN CROQUE-MONSIEUR
DES AUBERGINES FARCIES