Escola la Gessera Curs:2011-12

Noelia Gombau PerisJoan Ruiz Garcia

Aleix Garcia Antolin

A la nostra Escola, al pati, tenim vinya

Ens esperem per a començar a veremar!!

Mmmm que bo!!!

Quina pinta fa!! Té que estar molt bo.

Ja hem acabat de veremar!

Comencem a derrapar.

Derrapar consisteix en separar el raïm de la rapa.

Els cubells estan fins dalt de tant raïm.

La rapa ja esta a punt per anar al femer.

Aquí teniu tot el raïm que hem derrapat.

Estem xafant el raïm amb els peus per a que surti el most.

Ens rentem els peus per poder xafar el raïm amb els peus.

Posem la resta del raïm i el most al colador .

Comprovem el grau que té el most.

El most té 14 graus.

Mirem quan litres hi ha de most.

Mirem quan pesa el llevat.

Remenem el llevat i el bisulfit.

Perquè posem el llevat i el bisulfit? és per a què vingui l’alcohol