Profesora: Trini Ruiz López

http://lacometaexploradora.wordpress.com/

Fotos: Trini Ruiz López

Los seres humanos utilizamos las plantas en la alimentación, la medicina,la decoración, la artesanía…Las plantas tienen un importantísimo papel en el equilibrio ecológico del planeta.

El Año 2014 ha sido declarado Año Internacional de la Agricultura Familiar.

http://www.fao.org/family-farming-2014/es/

“La agricultura familiar rescata los alimentos tradicionales, contribuyendo a una dieta equilibrada, a la protección de la biodiversidad agrícola del mundo y al uso sostenible de los recursos naturales”

“La agricultura familiar tiene un importante papel en la erradicación del hambre y la pobreza”

Nosotros hemos trabajado:

- Las plantas: sus partes, sus cuidados y cómo dependemos de ellas para vivir.

- El trabajo que realizan los agricultores.

Con este proyecto queremos:

- Observar el crecimiento de una planta: las lentejas.- Hacer un sencillo registro de datos en nuestro cuaderno.- Iniciarnos de una manera muy sencilla en el método científico.- Divulgar lo que estamos descubriendo.- Exponer en clase lo que vamos observando.- Identificar las partes de la planta.- Descubrir la importancia de las condiciones ambientales para el desarrollo de la vida.- Desarrollar hábitos de cooperación y responsabilidad.- Valorar el trabajo de los agricultores.

Preparando todo lo que se necesita:- Semillas de lentejas.- Algodón.- Un plato.- Agua.

Se coloca el algodón en el plato y se humedece.Entre el algodón mojado se colocan las semillas.

Hacia el 4º día:

- Las semillas van cambiando de aspecto: se van hinchando y abriendo.

- Comienza el proceso de la germinación: empieza a salir una pequeña raíz

de cada una de las lentejas.

- El alimento que necesitan las lentejas para empezar a desarrollarse lo tienenalmacenado dentro de la semilla.

Se coloca el plato con las semillas cerca de la ventana y se riegan cada día un poquito.

- Las semillas de las lentejas tienen la humedad, el aire, la temperatura adecuada y la luz del sol.

Al 7º día

Hacia el 10º día

Se va desarrollando la raíz y un pequeño tallo con una o dos hojitas.

Observamos con detenimiento.

Las nuevas plantas van creciendo cada día.

También observamos el crecimiento de las raíces.

Las nuevas plantas no tienen suficientes sustancias para alimentarse.

A los 12 días decidimos plantar las lentejas en la tierra.

Se necesita:- Un tiesto realizado con una botella de plástico.Hay que hacer en la base unos agujeros para queno tenga un exceso de agua.- La tierra.- Agua.

Se riegan cada día un poco.

Se colocan en el interior, con buena temperatura ycerca de la ventana para que reciban la luz del sol.

El tallo y las hojas crecen endirección a la luz del Sol porquela necesitan para vivir.

A los veinte días

Las lentejas son plantas cultivadas porque las sembramos y cuidamos las personas.

- Las raíces crecen debajo de la tierra.- Sujetan la planta al suelo.- Absorben el agua y las sales minerales que la planta necesita.- Cada planta de lentejas tiene varias raíces.

Observamos las raíces:

Observamos los tallos:

- Crecen por encima del suelo.- Mantienen erguida la planta.- Transportan por su interior el agua y los mineralesque absorben las raíces y los alimentos que fabrica la planta.- El tallo de las lentejas es herbáceo (delgado, débil y flexible).

Observamos las hojas:

- Crecen del tallo. - Son de color verde.- En ellas se fabrica el alimento de la planta mediante la fotosíntesis.

Observamos cómo crecen las raíces en el interior de la tierra.

Al mes tenemos unas plantas desarrolladas.

Pasado el tiempo llegarán las flores y de ellas saldrán unas vainas donde se encuentran dos o tres semillas de lentejas.

Las plantas de las lentejas son seres vivos que han necesitadocuidados para vivir, crecer y desarrollarse.

Las plantas que han permanecido en el algodón se han idosecando porque a medida que crecían, las raíces no teníansuficientes sustancias para absorber.

Mueren cuando no se cuidan o no tienen lo necesario paravivir.

Las lentejas son semillas comestibles del grupo delas legumbres.

Tienen muchas vitaminas que ayudan a protegernuestro sistema nervioso.

Ricas en minerales como el cinc, el magnesio y el hierro.

Tienen muchas proteínas vegetales y son ricas en hidratos de carbono.

Es muy importante que nuestra alimentación sea saludable. Para conseguirlo es necesario:

- Hacer cinco comidas al día.- Combinar los diferentes alimentos en las proporciones adecuadas.

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