LA DEFENSA DE LOS MAÍCES NATIVOS EN LAS

CUENCAS PÁTZCUARO-ZIRAHUEN, MICHOACÁN

LOGROS, FRACASOS Y RETOS EN LA

CONSTRUCCIÓN DE CONSENSOS

SOCIALES

Narciso Barrera Bassols

El Colegio de Tlaxcala, A.C.

Ciencias Ambientales, CIEco, UNAM

Marta Astier Calderón

CIGA, UNAM

GIRA, A.C.

OBJETIVOS

• Una geografía (preliminar ) de los movimientos de resistencia frente a la contaminación transgénica de maíces y en defensa de los maíces nativos en México

• El caso de Pátzcuaro-Zirahuen en Michoacán

• San Francisco Pichátaro: primer territorio purhépechalibre de maíz transgénico

• La construcción de consensos sociales: logros, fracasos y retos

HACIA UNA ECOLOGÍA POLÍTICA DE LOS

MAÍCES TRANSGÉNICOS

1. Centros de diversidad de maíces nativos, nodos de

contaminación transgénica y respuestas populares:

– Área de tradición agraria mesoamericana

– Territorios indios

– Movimientos rurales en defensa de los maíces nativos

2. Centros de diversidad biocultural en inminente riesgo:

Por lo menos 8 de los 22 centros de diversidad biocultural en México

Por lo menos 11 movimientos de resistencia contra los MGM´s y en

defensa de los maíces nativos

Basado en Boege, 2008

POSIBLES VÍAS DE ARRIBO DE LOS MGM’s A UN

CENTRO DE DIVERSIDAD BIOCULTURAL:

Las cuencas de Pátzcuaro-Zirahuen, Michoacán

1. Sinaloa

Evidencias de contaminación transgénica, primer productor de maíz

en México y fuente primaria de semillas de maíz a Pátzcuaro-Zirahuen

2. El Bajío

Evidencias de contaminación transgénica, cercanía geográfica a

Pátzcuaro-Zirahuen y fuente importante de semillas a nivel regional

3. Tiendas DICONSA

Proveedoras de semillas importadas

PÁTZCUARO-ZIRAHUEN:

Centro de diversidad biocultural y de maíces nativos

1. Territorio purhépecha

– 3,500 años de producción continua de maíz

– Evidencias palinológicas, arqueológicas y etnohistóricas

– Cercanía geográfica con el principal centro de domesticación de

maíz (c.a. 9,000 años), la cuenca del Balsas

– Más de 20 variedades nativas de maíz producto de la

recombinación genética de 8 razas

– Importante extensión del cultivo y amplia heterogeneidad

ecogeográfica

– El maíz como centro del núcleo duro de la cosmovisión

purhépecha

DIVERSIDAD DE RAZAS DE MAÍZ EN PÁTZCUARO-ZIRAHUEN

SAN FRANCISCO PICHÁTARO:

una excepcional riqueza de maíces nativos

A inicios del Siglo 21:

• Pichátaro producía 15 variedades locales de maíz producto de la recombinación genética de 7 razas clasificadas científicamente;

• Esto es, más del 10% del total de las razas reconocidas nacionalmente (cerca del 30%, a nivel mundial, según varias fuentes);

• En 30 Km2, albergaba el 75% del total de las razas de maíz cultivadas en Pátzcuaro, y algo así como el 3% del total de las razas a nivel mundial;

• Cultivaba el 16% de las razas de maíz sembradas en Oaxaca (58% del total nacional), en menos del 1% de la superficie cultivada en dicho estado.

Cabe notar que Oaxaca es el estado con mayor diversidad cultural, biológica y agronómica del país y que Pichátaro se localiza en el umbral más alto de la distribución de maíz en México 0-3,100 m.s.n.m.

LOS COLORES DE LA AGRO-DIVERSIDAD LOCAL

Barrera-Bassols, 2008

LOS SABERES LOCALES Y EL MANEJO DE LA AGRO-

DIVERSIDAD LOCAL

1. Detallado conocimiento sobre la variabilidad ecogeográfica Suelos, relieve, pisos climáticos, ciclo hidrológico, fenómenos atmosféricos

2. Manejo diferenciado de las parcelas agrícolas Según las características agroecológicas

En función de la fenología de cada variedad nativa

En relación a la variabilidad pluviométrica

En relación a la dieta cotidiana y ritual

3. Complementariedad ecológica y manejo sagrado y secular de la incertidumbre Manejo de parches y corredores en función de la heterogeneidad bio-

climática y edafo-geomorfológica de las parcelas de cada unidad doméstica

4. Manejo secular y sagrado de la resiliencia

LOS SABERES LOCALES Y LA DIVERSIDAD DE

MAÍCES NATIVOS

LOS TIEMPOS DEL AGUA, DEL MAÍZ Y DE LO SAGRADO:

EL MANEJO LOCAL DE LA RESILIENCIA

EL HALLAZGO Y SUS CONSECUENCIAS

1. Ausencia de rasgos de contaminación transgénica en los maíces nativos Refundación de la fiesta de los agricultores

Reorganización del grupo de agricultores locales

Inauguración de la Fiesta del Maíz

Organización regional de productores en defensa del maíz nativo (14 pueblos)

Establecimiento de un programa mancomunado para la producción del maíz nativo (UNAM, GIRA, A.C., Agricultores purhépecha, mujeres)

2. Colocación pública del cartel emblemático: “…libres de transgénicos…” A diferencia de los otros movimientos de defensa y resistencia, éste es de

carácter preventivo

Advenimiento de un sujeto político

EL PROYECTO MANCOMUNADO

1. Académicos, técnicos, líderes comunales, agricultores y mujeres en un esfuerzo colectivo:

Agricultura maicera con bases agroecológicas

Grupos de mujeres confeccionando tortillas hechas a mano con maíces nativos de colores, maíz orgánico, no transgénico y utilizando tecnología de bajo consumo energético (Estufas Patzari)

Elaboración de fertilizantes orgánicos

Valor agregado al maíz nativo (sin costo comercial)

Regreso de la semilla a sus parajes originales

Inventario y monitoreo e maíces nativos

Certificación local con los Guardianes del Maíz por variedad nativa

Celebración de la Fiesta del Maíz: concursos, intercambio de semillas, conferencias, degustación de platillos, premiación de l@s mejores cocineras y mazorcas, etc.

LOGROS

• Manifiesto Purhépecha en contra de los maíces transgénicos

• Establecimiento de un grupo de agricultores orgánicos

• Establecimiento de las estufas Patzari y la producción de tortillas hechas a mano con maíces nativos y libres de transgénicos

• Venta de maíces nativos orgánicos al mercado libre y justo

• Conexión entre productores rurales y consumidores urbanos mediante las Ferias del Maíz (5º año consecutivo)

• Celebración de las Fiestas del Maíz en las comunidades organizadas

REVIVIENDO LA FIESTA DEL CORPUSREVIVIENDO LA FIESTA DEL CORPUS

A principios

del 21…

INTERCAMBIANDO SEMILLAS

FOMENTANDO LA FERIA REGIONAL DEL MAÍZ Y LAS FIESTAS DEL MAÍZ

EN SU SEXTO AÑO

PREMIANDO A

L@S MEJORES

LIMITANTES Y FRACASOS

• Difícil establecimiento de compromisos entre los diversos actores, especialmente entre académicos y actores locales; ausencia de esquemas para establecer consensos

• Fracaso en la consecución de los proyectos agroecológicos: dificultades técnicas en la conversión agroecológica altos costos de producción, precios castigados en el mercado “justo”, problemas para la comercialización de productos orgánicos bajo el esquema “Canasta Verde”

• Nulo acompañamiento de las agencias gubernamentales y escasos fondos operativos y de inversión, ONG’s con proyectos “Llamarada de petate”

RETOS

• Captación de jóvenes agricultores (el total de los agricultores involucrados es mayor a 60 años!)

• Pérdida acelerada de los saberes locales sobre la naturaleza y la producción de los maíces nativos

• Establecimiento de un programa mancomunado a largo plazo

• Establecimiento de esquemas académicos que permitan el involucramiento comprometido de investigadores y técnicos en procesos de transición agroecológica

• Esquemas coherentes y fluidos para dar “valor agregado” a los maíces nativos (artesanías con semillas, productos orgánicos manufacturados, soberanía alimentaria local

• Movilización social en defensa de los maíces nativos y en contra de losMGM’s