Organización industrial

MCG. ELIZABETH ECHEVERRY SALDARRIAGA

Enfoque Organizacional

1. Fundamentos de organización industrial

2. Definición de la organización como sistema

3. Jerarquía y Estructura organizacional

Enfoque Organizacional

Una administración con enfoque organizacional es una administración participativa que adquiere sentido en la medida que a partir de una realidad institucional, los grupos humanos estén dispuestos a dar, compartir y servir, así como tener una clara visión del esquema estructural; considerando objetivos, metas y las políticas que rigen las acciones.

Los objetivos de la administración con enfoque organizacional orientan las funciones de dirección y gestión hacia un nuevo modelo que implica un proceso de adaptación; al respecto Russell dice “Aprender a adaptarse es lograr un aprendizaje de doble lazo” (Russell, 1995:32)

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL

ORGANIZACIÓN: Es un sistema social compuesto por personas que trabajan de forma organizada y planificada

INDUSTRIAL: es donde se lleva a cabo las transformaciones de la M.P

Concepto de organización industrial

La organización industrial (o economía industrial):

Puede definirse como la parte de la economía que estudia la estructura y el funcionamiento de los mercados, en especial en lo que se refiere a las empresas que actúan en ellos y al modo en el que las políticas públicas influyen sobre dicha estructura y sobre dicho funcionamiento.

Es muy relevante el estudio del mercado en competencia perfecta, pues una breve reflexión nos muestra que en la mayoría de los mercados falla algún supuesto.

Un primer esfuerzo que hacemos será organizar el estudio de la organización industrial de modo de que sea coherente y sistemático.

La Organización industrial se divide en dos partes: Módulos sin interacción estratégica (Monopolio) Módulos con interacción estratégica (Oligopolio)

1. El poder de mercado de una empresa es la capacidad que la misma tiene de influir sobre los precios vigentes en un mercado.

2. El monopolio y el oligopolio son formas de organización del mercado relacionadas con la oferta, en tanto que el monopsonio y oligopsonio se relacionan con la demanda.

3. Monopolio: Este es el caso en el cual, para un producto, un bien o un servicio determinado, solo existe una persona o una sola empresa (monopolista) que produce este bien o servicio.

4. El oligopolio: Este caso se da cuando existe un número pequeño de empresas de un mismo sector, las cuales dominan y tienen control sobre el mercado.

5. El monopsonio: Éste implica un análisis del poder del mercado, no analizado desde el lado de los productores, sino desde el de los compradores. El monopsonio aparece cuando en un mercado existe un único comprador.

Concepto de organización industrial

Antecedentes de la nueva Organización Industrial y del

enfoque “estructura-conducta-desempeño

Se creó y utilizó entre 1940 y 1980 el enfoque Estructura – Conducta – Desempeño con el que se analizaban todos los mercados y con el que se creaban informes de forma esquemática y de la misma forma.

ESTRUCTURA Cuantos oferentes hay Si hay o no barreras de entrada Diferenciación del producto Integración vertical Etc.

CONDUCTA Estrategia de precios Marketing Inversión Reserch and Development Etc.

DESEMPEÑO Precio de equilibrio del

mercado Beneficio Eficiencia Etc.

Estructura organizacional puede ser definida como las distintas maneras en que puede ser dividido el trabajo dentro de una organización para alcanzar luego la coordinación del mismo orientándolo al logro de los objetivos. División del trabajo Permite observar a la organización divida en “sectores"

Estructura Organizacional

Strategor: (1988) Estructura organizacional es el conjunto de las funciones y de las relaciones que determinan formalmente las funciones que cada unidad deber cumplir y el modo de comunicación entre cada unidad.

Mintzberg: (1984) Estructura organizacional es el conjunto de todas las formas en que se divide el trabajo en tareas distintas y la posterior coordinación de las mismas.

Estructura Organizacional

¿Qué hacen los gerentes cuando organizan?

1. Desmenuzan la compleja actividad empresarial en tareas individuales

2. Atribuyen esas tareas a unos individuos en concreto3. Definen las relaciones de cooperación, autoridad y

subordinación. Es decir, crean una estructura de relaciones que permita a los

4. empleados realizar los planes de la dirección y cumplir las metas

5. Crean canales de comunicación6. Establecen procedimientos para alcanzar los objetivos de la

empresa

Concepto clave del diseño organizativo:

División del trabajo: fraccionar el trabajo de la organización en tareas y puestos. Supone conocer qué tareas hay que realizar y qué puesto/s debe/n llevarlas a cabo.

División horizontal: consiste en la desagregación de la actividad organizativa en diferentes tareas y determinar de qué unidad dependerá cada una de ellas. Se da dentro del mismo nivel jerárquico, no sólo a nivel individual (puesto de trabajo) sino colectivo (departamentos).

División vertical: consiste en establecer el número de niveles jerárquicos, el grado de centralización y el ámbito de control.

Integración: Coordinación de las diferentes tareas y puestos para poder alcanzar los objetivos. La integración se realiza por diversos mecanismos de coordinación y control como pueden ser: la comunicación informal (adaptación mutua), la supervisión directa o jerarquía y la normalización.

La finalidad de una estructura organizacional es establecer un sistema de papeles que han de desarrollar los miembros de una entidad para trabajar juntos de forma óptima y que se alcancen las metas fijadas en la planificación.

Elementos de la organización: (requerimientos)

• Los objetivos deben ser verificables, precisos y realizables. Para que sean precisos deben ser cuantitativos y para ser verificables deben ser cualitativos.• Tiene que haber una clara definición de los deberes, derechos y actividad de cada persona.• Se tiene que fijar el área de autoridad de cada persona, lo que cada uno debe hacer para alcanzar las metas.• Saber cómo y dónde obtener la información necesaria para cada actividad. Cada persona debe saber donde conseguir la información y le debe ser facilitada.

Estructura Organizacional

Estructura Organizativa Formal

Características• Especialización: forma según la cual se divide el trabajo en tareas más simples y cómo estas son agrupadas en unidades organizativas.• Coordinación y áreas de mando: hay determinados grupos bajo el mando de un supervisor.• Formalización: grado de estandarización de las actividades y la existencia de normas, procedimientos escritos y la burocratización.

Factores que determinan cómo es una estructura organizativa formal:

Tamaño: empresa grande: + complejidad + burocracia / estructura organizativa más compleja + especializaciónTecnología: la tecnología condiciona el comportamiento humano como la propia estructura organizativa.Entorno sectorial y social: no es lo mismo una empresa que está en el sector agrario que en el industrial, si la empresa está en un sector más simple la estructura es más simple.

Tipos De Estructura Organizacional

Estructura en Comité:Es aquella en donde la autoridad y la responsabilidad son compartidas conjuntamente por un grupo de personas en vez de una. En ellas se reúne el comité, por lo general para tomar una decisión y suele complementar a la de línea o staff.

Estructura Lineal:La estructura lineal es la basada en la autoridad directa del jefe sobre los subordinados, por ejemplo la estructura militar. Esta obedece al hecho de que entre el superior y los subordinados existen líneas directas y únicas de autoridad y responsabilidad, cada jefe recibe y transmite todo lo que sucede en su área puesto que las líneas de comunicación se establecen con rigidez

Estructura Funcional:Es el tipo de estructura organizacional en la cual se aplica el principio funcional o principio de la especialización de funciones para cada tarea. El principio funcional separa, distingue y especializa. Esta estructura fue consagrada por Taylor quien preocupado por las dificultades producidas por el excesivo y variado volumen de atribuciones dadas a los jefes de producción en la estructura lineal de una siderúrgica estadounidense optó por la supervisión funcional.

Estructura Línea y Staff:Es aquella que combina las relaciones lineales de autoridad directa con las de consulta y asesoramiento con los departamentos o staff. Los departamentos en línea se ocupan de las decisiones, y los de staff realizan apoyo y asesoramiento.

Tipos De Estructura Organizacional

La visión sistémica nos permite conocer qué principios o leyes ayudan a que las relaciones mejoren, entre los miembros de un sistema, en cuanto a fluidez, transparencia y eficacia.

Con ello se invierte menos energía en la cooperación, la comunicación y la confianza entre dichos miembros, lo que provoca que el equipo y las organizaciones se conviertan en altamente eficaces y consigan los objetivos mucho antes, facilitando que se puedan conseguir otros objetivos nuevos y que aumente la productividad. Y todo esto reconociendo a los elementos del sistema en cuanto a la responsabilidad que tienen, el orden que ocupan, el respeto y el reconocimiento por la aportación que cada uno hace.

Organización Sistémica

Organización Sistémica

el Enfoque Sistémico contemporáneo aplicado al estudio de las organizaciones plantea una visión inter, multi y transdisciplinaria que le ayudará a analizar a su empresa de manera integral permitiéndole identificar y comprender con mayor claridad y profundidad los problemas organizacionales, sus múltiples causas y consecuencias.

Así mismo, viendo a la organización como un ente integrado, conformada por partes que se interrelacionan entre sí a través de una estructura que se desenvuelve en un entorno determinado, se estará en capacidad de poder detectar con la amplitud requerida tanto la problemática, como los procesos de cambio que de manera integral, es decir a nivel humano, de recursos y procesos, serían necesarios de implantar en la misma, para tener un crecimiento y desarrollo sostenibles y en términos viables en el tiempo.

La visión sistémica nos enseña a gestionar, conscientemente, nuestra necesidad básica y primaria de ‘relacionarnos’. Esta necesidad es debida a que somos seres incompletos y a que para completarnos, y con ello alcanzar la felicidad y la paz interna, necesitamos cosas que tienen los demás.

Como los equipos y las organizaciones están compuestas por personas, también necesitan de este intercambio. Por tanto, lo que hay que gestionar es la necesidad de pedir e intercambiar. La calidad, la forma, el momento y la cantidad de este intercambio marcan el resultado de nuestras relaciones y con ello la colaboración, la cooperación y la duración de las mismas, base esencial para conseguir los objetivos que nos fijemos no sólo a nivel grupal, sino también a nivel individual.

Organización Sistémica

Depa

rtam

enta

lizac

ión Es una rama diferenciada dentro de la empresa, con un supervisor que

tiene autoridad sobre la realización de ciertas actividades específicas que realiza un grupo de personas.

• Director general => empresa• Vicepresidente => división• Director => departamento/ diferentes cargos dentro de una empresa• Gerente => sucursal• Jefe => sección

La departamentalización es la especialización dentro de la empresa y se rige por el principio de homogeneidad. La departamentalización puede ser vertical u horizontal.

• Dep. Vertical (proceso escalar): aumenta la calidad en la dirección, para ello se crean más niveles jerárquicos.

• Departamentalización horizontal: lo normal en una empresa es que se den las dos departamentalizaciones a la vez, aumentando la calidad del trabajo y de la dirección y seguimos especializando se dispara el costo. Hay que buscar el equilibrio lógico.

Departamentalización por funcionesConsiste en hacer departamentos de acuerdo a las funciones básicas de una empresa. Depende del sector en el que esté situada la empresa para ver cuántos departamentos hay que crear.

Ventajas:• es el reflejo lógico de las funciones que se desarrollan en la empresa.• se mantiene el poder de las funciones principales.• sigue el principio de especialización ocupacional. Facilita la eficiencia de la ocupación del personal.• facilita la formación y la capacitación ya que al ser las funciones básicas las que se encuentran cerca de los niveles superiores , estos tienen la responsabilidad sobre los resultados finales.• permite un control estricto desde la cima.Se aconseja a empresas que tengan pocas líneas de productos y que se encuentre en productos estables.

Clasificación Departamentalización

Inconvenientes:• se resta importancia a los resultados globales.• exagera la especialización.• se reduce la coordinación entre funciones.• toda la responsabilidad final reside en la alta dirección.• lenta adaptación a los cambios.• se dificulta la formación de directores generales.La departamentalización por funciones se utiliza en empresas que trabajan en condiciones estables y que tengan pocos productos o servicios y que sus tareas sean rutinarias.

Clasificación Departamentalización

Departamentalización por zonas geográficasAgrupamos dependiendo de la zona donde se localice la actividad que realice la empresa.Ventajas:• la responsabilidad se coloca en niveles superiores.• aprovecha los mercado locales - • mejora la coordinación regional.• proporciona una ocasión para la formación de directores generales.Inconvenientes:• requiere personal de más alto nivel. -• se dificulta el control de la empresa.• dificulta la centralización de las funciones.

Clasificación Departamentalización

Departamentalización por productosSe da en las empresas que estaban departamentalizadas por funciones y que debido a la cantidad de productos o servicios que oferta la empresa, la departamentalización se queda pequeña. También se utiliza para poder dar la misma importancia a distintos productos.

Ventajas:• focaliza la acción sobre el producto.• facilita la especialización por producto.• mejora la coordinación de las funciones.• coloca a menor nivel la responsabilidad financiera.• proporciona formación para los futuros directores.• coloca a menor nivel la responsabilidad financiera.• aumenta la diversificación de la empresa.

Clasificación Departamentalización

Inconvenientes:• requiere más empleados de alta dirección.• dificulta la centralización de las funciones económicas.• problemas de control para la dirección general.

Conclusiones: se recomienda en circunstancias ambientales inestables, aumenta la coordinación entre los técnicos para un mismo producto.

Clasificación Departamentalización

Departamentalización por clientesAgrupa las actividades que reflejan un interés especial por los clientes.Ventajas:• estimula la especialización.- • el cliente tiene la impresión de ser el único.• facilita el conocimiento de cada tipo de cliente.Inconvenientes:• difícil coordinación de demandas opuestas de un mismo cliente.• es difícil orientar la agrupación por clientes dentro de una empresa.Conclusión: está orientada al exterior de la empresa al contrario que las otras especializaciones. Se utiliza cuando se tienen varios productos o servicios pero el cliente es lo más importante

Clasificación Departamentalización

Departamentalización orientada al mercadoVentajas e inconvenientes: igual que en la departamentalización por productos y por clientes.

Departamentalización por proyectosSe está realizando un proyecto para poder producir un nuevo producto. Se utiliza para facilitar el control presupuestario.

Departamentalización multidivisionalConsiste en mezclar los criterios vistos anteriormente.

Clasificación Departamentalización

Departamentalización matricialEs combinación de la departamentalización funcional y la departamentalización por productos

Ventajas:• se orienta hacia los resultados finales.• mantiene la identificación profesional.

Inconvenientes:• conflictos de autoridad entre los dos departamentos.• no se cumple el principio de unidad de mando.• se requiere de un buen director en cuanto a relaciones humanas.• debido a los conflictos potenciales, cada persona de la organización va a querer que se ponga todo por escrito

Comparemos…

FUENTE : ISO/TC 176/SC 2/N 544R2

El problema está: en las personas en el proceso

Las auditorías: evalúan a las personas Debe evaluarse el proceso

Las personas: Deben cumplir su trabajo Tienen un rol en el proceso

Los resultados: Orientados a la propia gerencia Orientados al cliente interno o externo

Que se controla: Los errores La variación

El Error: ¿quién fue? ¿qué actividad del proceso lo permitió?

Enfoque Organizacional Enfoque por Procesos

lineal Estructura que determina la supervisión de cada área cada uno de

ellos especializados en su área

Ventajas

Cada cargo se concentra específicamente en su función,

cada cargo responde ante expertos

Desventajas

Tención y conflictos en la organización, competencia

entre especialistas

Empresa con organización lineal

Soriana

en una empresa de organización funcional ya que cada persona que es integrada a esta organización esta capacitado a su labor en su área asignada

Organigrama estructura linealdirectorio

Gerente general

Gerente de compras

Gerente de administración

Gerente de ventas

Gerencia de recursos humanos

vertical

Sistema construido sobre el concepto de que la autoridad proviene a quienes todos obedecen

Estructura jerárquicas con nivel de graduación y responsabilidad

Empresa con organización vertical

Escuelas

en una escuela es un buen ejemplo de organización vertical ya que la mayor autoridad seria el director de ese plantes al que todos deben obedecer según sus reglas, maestros, prefectos, secretarias, etc.

Organigrama directorio

Gerente general

Gerente de compras

Gerente de administración

Gerente de ventas

Gerencia de recursos humanos

Matricial

Ventajas

La persona es escogida de acuerdo ala necesidad del proyecto, los

gerentes del proyecto son directamente responsables

Desventajas

Conflictos entre gerentes y responsables jerárquicos, proyectos difíciles de controlar si los equipos

tienen mucha independencia

Empresa con organización matricial

Hospital

El hospital es un buen ejemplo de esta organización ya que no solo una persona esta encargada de atender a un enfermo si no que enfermeras, doctores valuadores de heridas están encargados de atender a una persona

Organigrama

Estructura horizontal

Distribuyen el poder

Empresa con organización horizontal

west coast customs

En esta empresa de remodelación de autos aplica la organización horizontal.

todos en esta empresa tienen su derecho a opinar agregar o quitar cosas que les parecen todos tienen voz y voto en esta organización

Organigrama Consejo de administración

Director de producción

orgánica

Guiar y supervisar a los empleados motivándolos para un buen logro en

el objetivo de la empresa

Lineamientos de la planeación y organización

Comunicación Calidad de trabajo

Empresa con organización orgánica

Bimbo

Una empresa bastante reconocida.

En esta empresa se da a ver su organización orgánica a cada área se le asigna supervisores y guías y se ve la motivación que le dan a sus empleados para que ellos den un mejor rendimiento

Proceso fabril.

Se llama proceso fabril a la serie de cambios y transformaciones a que se somete a la materia prima desde su llegada a la planta de producción hasta convertirse en producto acabado o elaborado.

Todas las plantas o industrias que producen algo a partir de una materia prima sometida a cambios, desarrollan un proceso fabril (de fabrica).

Por ejemplo, una fábrica de automóviles desarrolla un proceso continuo hasta tener un auto acabado. Por ser este una serie de cambios en la materia prima hasta lograr un auto como producto final producido en una fábrica.