Upload
nur-farahin-samsudin
View
1.111
Download
7
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Dapatan kajian yang menggunakan kaedah soal selidik
Citation preview
HASIL DATA SOAL SELIDIK TENTANG PERNIAGAAN RESTORAN
MAKANAN SEGERA DI TAMAN UNIVERSITI (MACDONALDS/KFC/PIZZA
HUT/DOMINOS PIZZA)
1 2 3 4
Sangat tidak setuju Tidak setuju Setuju Sangat setuju
Faktor-faktor yang menarik anda ke restoran makanan segera `
A) Kemudahan-kemudahan yang disediakan oleh restoran makanan segera
menjadi punca saya ke sana adalah kerana :
Bil. Item 1 2 3 4
1. Lokasi restoran strategik yang berada di dalam
gedung pusat membeli-belah untuk saya sekeluarga
1
(2.5%)
3
(7.5%)
19
(47.5%)
17
(42.5%)
2. Lokasi restoran di stesen minyak sebagai kawasan
rehat saya sekeluarga atau kawan-kawan
6
(15%)
14
(35%)
13
(32.5%)
7
(17.5%)
3. Restoran menyediakan kemudahan wifi terbuka yang
boleh saya gunakan
3
(7.5%)
10
(25%)
15
(37.5%)
12
(30%)
4. Tempat makan yang sentiasa bersih 4
(10%)
8
(20%)
17
(42.5%)
11
(27.5%)
B) Promosi-promosi yang dijalankan oleh restoran makanan segera menjadi
faktor saya ke sana adalah kerana :
Bil. Item 1 2 3 4
1. Restoran mengadakan promosi jualan
atau set yang murah bagi saya
3
(7.5%)
11
(27.5%)
14
(35%)
12
(30%)
2. Saya terpengaruh dengan promosi
menarik melalui iklan media massa
5
(12.5%)
13
(32.5%)
12
(30%)
10
(25%)
3. Saya terpengaruh dengan promosi
menarik melalui internet
11
(27.5%)
12
(30%)
12
(30%)
5
(12.5%)
4. Saya terpengaruh dengan kertas iklan di
kawasan perumahan
5
(12.5%)
16
(40%)
13
(32.5%)
6
(15%)
C) Faktor yang menarik saya ke restoran makanan segera kerana kemudahan
mesra keluarga dari segi :
Bil. Item 1 2 3 4
1. Terdapat taman permainan untuk kanak-
kanak
11
(27.5%)
11
(27.5%)
12
(30%)
6
(15%)
2. Restoran menyediakan perkhidmatan
aktiviti untuk keluarga saya seperti
sambutan hari jadi
7
(17.5)
9
(22.5%)
18
(45%)
6
(15%)
3. Terdapat set menu yang direka untuk
kanak-kanak
3
(7.5%)
9
(22.5%)
15
(37.5%)
13
(32.5%)
D) Restoran makanan segera banyak menjimatkan masa saya kerana
perkhidmatan :
Bil. Item 1 2 3 4
1. Perkhidmatan Drive - Thru 1
(2.5%)
5
(12.5%)
13
(32.5%)
21
(52.5%)
2. Terdapat perkhidmatan penghantaran
(delivery service) yang boleh menghantar
makanan ke rumah saya
1
(2.5%)
6
(15%)
11
(27.5%)
22
(55%)
3. Saya boleh membuat pesanan makanan
secara online
2
(5%)
10
(25%)
12
(30%)
16
(40%)
4. Saya tidak perlu beratur lama kerana urus
niaga di kaunter adalah pantas
6
(15%)
7
(17.5%)
16
(40%)
11
(27.5%)
E) Saya ke restoran makanan segera kerana makanan yang disediakan :
Bil. Item 1 2 3 4
1. Makanan yang sedap 3
(7.5%)
3
(7.5%)
23
(57.5%)
11
(27.5%)
2. Terdapat pelbagai aneka makanan yang
menepati selera saya
3
(7.5%)
3
(7.5%)
21
(52.5%)
13
(32.5%)
3. Penggunaan resipi yang rahsia dalam
makanan
7
(17.5%)
7
(17.5%)
22
(55%)
4
(10%)
4. Harga makanan yang murah 9
(22.5%)
15
(37.5%)
14
(35%)
2
(5%)
Cabaran -cabaran yang dihadapi oleh anda di restoran makanan segera :
1 2 3 4
Sangat Tidak Setuju Tidak Setuju Setuju Sangat Setuju
A) Dari aspek kesihatan, saya menghadapi cabaran seperti:
Bil. Item 1 2 3 4
1. Saya mendapati makanan segera mengandungi
kolesterol yang tinggi.
2
(5%)
2
(5%)
11
(27.5%)
25
(62.5%)
2. Terdapat penggunaan gula, garam dan minyak
yang berlebihan dalam makanan
1
(2.5%)
3
(7.5%)
18
(45%)
18
(45%)
3. Saya berpendapat air gas tidak bagus untuk
kesihatan
0
(0%)
4
(10%)
15
(37.5%)
21
(52.5%)
B) Makanan segera dianggap mahal bagi saya adalah kerana :
Bil. Item 1 2 3 4
1. Harga makanan segera mahal berbanding
makanan di restoran tempatan
3
(7.5%)
7
(17.5%)
15
(37.5%)
15
(37.5%)
2. Terdapat beberapa produk makanan yang
sama boleh didapati di luar dengan harga
yang murah
3
(7.5%)
10
(25%)
18
(45%)
9
(22.5%)
C) Saya tidak puas hati ketika makan di restoran makanan segera kerana :
Bil. Item 1 2 3 4
1. Layanan daripada pekerja yang stress 3
(7.5%)
10
(25%)
17
(42.5%)
10
(25%)
2. Kekurangan pekerja untuk melayan pelanggan
yang ramai
2
(5%)
5
(12.5%)
16
(40%)
17
(42.5%)
D) Kemudahan yang terdapat di restoran makanan segera tidak cekap kerana :
Bil. Item 1 2 3 4
1. Terdapat ramai orang dan tempat yang sempit 1
(2.5%)
1
(2.5%)
26
(65%)
12
(30%)
2. Perkhidmatan pembersihan tempat yang tidak
cekap
2
(5%)
12
(30%)
21
(52.5%)
5
(12.5%)
3. Kaunter pembayaran yang tidak mencukupi
apabila terdapat kaunter yang tutup
0
(0%)
2
(5%)
11
(27.5%)
27
(67.5)
E) Makanan yang disediakan di restoran makanan segera turut menjadi masalah
kepada saya kerana :
Bil. Item 1 2 3 4
1. Makanan yang telah dimasak lama dipanaskan
semula dan dijual kepada saya
0
(0%)
7
(17.5%)
18
(45%)
15
(37.5%)
2. Makanan yang disediakan dalam kuantiti yang sedikit
tidak memuaskan saya
3
(7.5%)
7
(17.5%)
18
(45%)
12
(30%)
F) Perkhidmatan lain yang disediakan juga menjadi masalah yang saya hadapi
kerana :
Bil. Item
1. Masalah perkhidmatan penghantaran
makanan (Delivery) :
1 2 3 4
-Penghantaran makanan yang lambat
sampai kepada saya
2
(5%)
10
(25%)
18
(45%)
10
(25%)
- Makanannya tidak panas 3
(7.5%)
11
(27.5%)
20
(50%)
6
(15%)
- Bilangan makanan yang saya pesan tidak
mencukupi
9
(22.5%)
10
(25%)
15
(37.5%)
6
(15%)
2. Masalah perkhidmatan Drive-Thru : 1 2 3 4
- Penyediaan pesanan yang lambat seperti
saya perlu tunggu lama
7
(17.5%)
15
(37.5%)
12
(30%)
6
(15%)
- Makanannya tidak panas 12
(30%)
13
(32.5%)
10
(25%)
5
(12.5%)
Graf hasil data faktor-faktor tarikan pelanggan ke restoran makanan segera
Graf 1 Hasil data faktor-faktor tarikan pelanggan ke restoran makanan segera
Sumber : Kajian Lapangan (Bulan)
Responden menjawab 4 soalan bagi faktor lokasi dan kemudahan , 4 soalan bagi faktor
promosi , 2 soalan bagi faktor mesra keluarga , 4 soalan bagi perkhidmatan yang
menjimatkan masa dan 4 soalan bagi faktor makanan yang disediakan .
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Lokasi &Kemudahan
Promosi Mesra Keluarga Perkhidmatanyang menjimatkan
masa
Makanan yangdisediakan
FAKTOR-FAKTOR TARIKAN PELANGGAN
Sangat Tidak Setuju Tidak Setuju Setuju Sangat Setuju
Graf hasil data cabaran yang dihadapi oleh pelanggan berkaitan restoran makanan
segera
Graf 2 Cabaran-cabaran yang dihadapi oleh pelanggan berkaitan restoran makanan segera
Sumber : Kajian Lapangan (Bulan)
Responden menjawab 3 soalan bagi cabaran kesihatan , 2 soalan bagi cabaran harga yang
mahal , 2 soalan bagi cabaran berkaitan layanan pekerja , 3 soalan bagi cabaran ruang ,
kaunter dan perkhidmatan , 2 soalan bagi cabaran makanan dan penyediaan , serta 5
soalan bagi cabaran perkhidmatan lain .
0
10
20
30
40
50
60
70
Kesihatan Harga yang
mahal
Layanan
pekerja
Ruang ,
kaunter &
kebersihan
Makanan &
penyediaan
Perkhidmatan
lain
CABARAN-CABARAN YANG DIHADAPI PELANGGAN
Sangat Tidak Setuju Tidak Setuju Setuju Sangat setuju