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ingridfranco
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aqui se describen las especies de plantas presentes en nuestro vivero y huerto escolar
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Cassia fistula
Es una planta nativa de Egipto, Oriente Medio y zonas cálidas
de Asia desde el sur de Pakistán al este a través de la India a
Myanmar y el sur de Sri Lanka . Es el árbol nacional de
Tailandia. En algunos países americanos (Venezuela,
Colombia) recibe el nombre de caña fístola o cañafístula. En
Colombia, en México y probablemente en otros países,
también se conoce como lluvia de oro.
Es un árbol que alcanza los 6-20 m de altura,
muy ramificado y con un tronco de hasta medio
metro de diámetro. Las hojas son grandes,
alternas, caducas y con peciolo. Las flores
aromáticas cuelgan de un pedúnculo alargado y
se agrupan en racimos de 3-8 dm de largo.
Es una especie fanerógama
perteneciente a la familia de las
fabáceas
Persea americana
El aguacate, es un árbol originario de México
perteneciente a la familia de las lauráceas. Su fruto,
comestible, se conoce como aguacate, palta, cura, avocado o abacate, según
las regiones.
Esta especie puede alcanzar los 20 m de altura. Las
hojas, de color verde medio a oscuro, se disponen de
forma alterna a lo largo de los tallos, tienen de 12 a 25
cm de longitud. Las diminutas flores (5 a 10 mm de
diámetro) de color amarillo verdoso producen frutos en
forma de pera que pueden pesar de 100 a 1.000 g. La
piel es de color verde oscuro y en ocasiones morado
oscuro y casi negro, dependiendo de la variedad y grado
de madurez. Su tamaño, aunque dependiendo de la
variedad, es de unos 7 a 20 cm de largo y su diámetro
máximo de unos 6 cm, con una gran semilla central
(unos 5 a 6,4 cm de largo).
Annona muricata
Es un árbol de hoja
perenne endémico del
Caribe, México, Centro y
Sudamérica,
estrechamente relacionado
con la chirimoya. Se
cultiva, como esta, por su
fruto, de cáscara verde y
sabor muy dulce.
El árbol alcanza entre 8 y 12 m de altura y su corona es poco ramificada. Las hojas
tienen forma de laurel. Las flores son oblongas y tienen tres sépalos y pétalos de
color verde y amarillo.La fruta es muy delicada de color verde oscuro cubierta de espinas suaves. Es
relativamente grande y de cáscara muy delgada. Se debe cosechar antes de estar
madura. La pulpa es blanca, cremosa, carnosa, jugosa y ligeramente ácida, mide 2-3 dm de largo, pudiendo pesar 2,5 kg.
Ceratonia siliqua
Es una especie
arbórea de la familia de
las fabáceas.
El algarrobo es un árbol de hasta 10 metros de altura, aunque su altura media es de 5 a 6 metros; es de
follaje perenne. Tiene hojas bipinnadas de color verde oscuro con una dimensión de entre 10 a 20 cm de largo y sus flores son pequeñas, rojas y apétalas. El
fruto, llamado algarroba o garrofa, es una vaina coriácea de color castaño oscuro, de 1 a 3 dm de
longitud, que contiene una pulpa gomosa de sabor dulce y agradable que rodea las semillas. Las vainas
son comestibles y se usan como forraje.
Árbol de 20–30 m de alto, inflorescencias en panículas
largas, flores pequeñas, frutos cápsulas elipsoides, los frutos
abren en 5 valvas leñosas y una columna central lleva prendida numerosas semillas aladas de
color castaño claro y cubierto de lenticelas blanquecinas. Se
encuentra generalmente debajo de los 1600 msnm.
Cedrela odorata
La especie Cedrelaodorata es el árbol
emblemático del estado Barinas, en Venezuela.
Es plantado con fines ornamentales en parques y
jardines.Su madera de color oscuro
es muy apreciada por su calidad; se usa en la
industria del mueble.
Swietenia macrophyllaEs una especie
botánica de árboles originaria de la zona
intertropical americana perteneciente a la
familia de las
Meliaceae.Árbol perennifolio o caducifolio, de 35 a 50 m
(raramente hasta 70 m) de altura, diámetro a 18 dm de altura: 10 a 18 dm (hasta 35 dm). Copa
abierta, redondeada en forma de sombrilla. Hojas alternas, paripinnadas (pocas veces
imparipinnadas), de 1 a 4 dm de largo (incluyendo pecíolo); 3-5 pares de folíolos, de 5
x 2 a 12 x 5 cm, lanceolados a ovados, asimétricos, márgenes enteros. Es el árbol
emblemático del estado Portuguesa (Venezuela). Está amenazada por pérdida de
hábitat.
Samanea saman
Árbol de la lluvia, campano, cenízaro,
cenícero, samán, tamarindo, es una
especie botánica de árbol de hasta 20 m, con un dosel alto y ancho, de grandes y simétricas coronas.
Es uno de los árboles emblemáticos de
Venezuela.
Tiene hojas compuestas,
bipinnadas de 3-9 pares de
hasta 1 dm de largo, de 2-4
dm de longitud, raquis piloso, y
las flores, de color rosado, se
reúnen en inflorescencias
vistosas situadas al final de las
ramitas. Los frutos son
legumbres o vainas oscuras de
8 a 20 cm de largo. Se utiliza
como forrajera por sus
legumbres verdes y por sus
semillas que son comestibles.
También se cultiva como
ornamental.
Melicoccus bijugatus
Es un árbol frutal de la familia
de las sapindáceas, natural de
las regiones tropicales de
América. Se lo aprecia por sus
frutos comestibles, unas
drupas de agradable sabor.
Es un árbol de buen porte, alcanzando los
30 m de altura. Muestra hojas alternas en
forma de espiral, de 8 a 12 cm de longitud
los superiores y 3 a 6 cm las inferiores,
pinnadas, con 4 a 6 folíolos opuestos de
unos 5 a 10 cm de longitud cada uno. A
comienzos de la estación húmeda produce
panículas de pequeñas florecillas blancas o
verdes, muy fragantes. Es hermafrodita,
produciendo flores masculinas, femeninas y
ocasionalmente bisexuales. Es sensible a las
sequías y heladas, por lo que se cultiva
raramente fuera de su hábitat natural,
donde se da de manera silvestre.
Enterolobium cyclocarpun
Es una especie conocida como "oreja de elefante“, es un árbol muy alto
y muy ancho también, por lo que a menudo tiene la apariencia de un
samán, del que se diferencia por ser más alto y abierto, es decir, menos
achaparrado y también por sus frutos. El fruto en legumbre tiene forma
de círculo helicoidal, de modo que el ápice toca casi con la base . En
Venezuela recibe el nombre de carocaro. El tronco puede alcanzar 16
dm de ancho, y hay ejemplares de 4 m de diámetro. Alcanza alturas de
16 a 28 m con una gran expansión del ramaje.
Una planta medicinal es un recurso, cuyas partes o extractos se emplean en el tratamiento de
alguna afección. La parte de la planta empleada
medicinalmente puede suministrarse bajo diferentes: cápsulas, comprimidos, crema,
decocción, elixir, infusión, jarabe, tintura, ungüento.
Toronjil
Malojillo Orégano
Sábila
Albahaca
MELÓN
La planta posee tallos blandos y pilosos que crecen a ras de suelo. Sus hojas tienen
peciolo acanalado y son palmadas, es decir, su aspecto es semejante al de una mano. Las flores son amarillas y cada una tiene un solo
sexo
El Melón es una planta
herbácea, trepadora de la familia de las
Cucurbitaceae. Necesita de
climas tropicales,
secos, de suelos ricos en materias
orgánicas, mullidos y bien
drenados
Cucumis melo
De origen latinoamericano, es una hortaliza muy utilizada en los guisos de la cocina venezolana. El pimentón se presenta en diversas clases y en colores verde, rojo y
amarillo. Es una especie del género Capsicum y muestra una piel de diferentes colores: rojo, verde, amarillo, púrpura, etc.
A pesar de ser una sola especie, el C. annuum tiene cientos de formas, con una
variedad de nombres, incluso dentro de un mismo idioma. Sus características son
variadas, de tamaños pequeños a grandes, dulces, agrios y picantes
Es una planta originaria de América que se cultiva en todo
el mundo.Existen numerosas variedades y de ellas se consumen tanto las vainas verdes (judía verde o chauchas) como los granos
secos.
El fruto inmaduro de Phaseolus vulgaris y
otras especies del género Phaseolus es
conocido en los países de lengua española con diversidad de nombres,
entre ellos la vainita
Son vainas aplanadas y alargadas, en cuyo interior se dispone un número de
semillas variable según la especie. Aunque en el proceso de maduración las paredes de la vaina se endurecen
mediante la formación de tejidosfibrosos, en su forma inmadura
resultan comestibles y se consumen como verdura.
Es una hierba anual de la familia de las
apiáceas (antes llamadas umbelíferas). Es la
única especie del género Coriandrum, que es
también el único miembro de la tribu
Coriandreae. Con los tallos rectos, hojas
compuestas, flores blancas y frutos
aromáticos, de uso común en la cocina
mediterránea, india, latinoamericana, china y
del sureste asiático. Todas las partes de la
planta son comestibles, pero generalmente se
usan las hojas frescas y las semillas secas.
Se da bien en suelos flojos y permeables y en climas templados. Aunque es bastante resistente al
frío, no sobrevive en terrenos encharcados. Es una hierba poco
complicada que puede plantarse en jardines o macetas. Sus flores,
pequeñas y blancas aparecen en verano. Las semillas se siembran en hileras, a 30 cm unas de otras,
poniéndolas a 1 cm de profundidad; a más profundidad
no germinan pues necesitan claridad. A las tres semanas brotan
las plantas y hojas.
Coriandrum sativum