M.Sc. Pablo Miranda Álvarez UNIVERSIDAD NACIONAL

COSTA RICA

Motivo del viaje: vacaciones, ocio, recreo o placer

Modalidad: 38% organizó el viaje desde su país 35% organizó el viaje estando en CR

Cómo se interesó por CR: 64% boca a boca 14% estuvo anteriormente 14% sitio web

Con quién viajó: 30% pareja 28% solo 22% familia 14% amigos

Dónde se hospedó: 85% hotel 20% casa de familiares y amigos

Estadía media: 12,5 noches

Gasto medio: $ 1 205

0

500000

1000000

1500000

2000000

2500000 Vi

sita

ntes

Año

Llegada de turistas internacionales a Costa Rica. Periodo 1997 - 2009

Número de visitantes

22%

21%

16%

14%

14%

13%

Principales actividades realizadas por los visitantes

Sol y playa

Descanso

Observación de flora y fauna

Caminatas por senderos

Compras

Visita a volcanes

“Es a la vez una disciplina científica, una técnica administrativa y una política concebida como un enfoque interdisciplinario y global cuyo objetivo es un desarrollo equilibrado de las regiones y la organización física del espacio, según un concepto rector”

Carta europea de Ordenación del Territorio, 1983

El turismo se considera una actividad espacial debido a que implica un desplazamiento de un lugar a otro en el espacio, en el cual se

localizan los recursos y actividades turísticas.

Es por esta razón que el turismo se considera una experiencia geográfica.

Es una experiencia única, la cual se diseña a partir de los recursos, atractivos, servicios e infraestructura del destino turístico, con una visión innovadora y creativa que satisfaga las

expectativas del visitante

 EL NÚCLEO DEL PRODUCTO Servicio o beneficio principal que ha sido

diseñado para satisfacer las necesidades del público objetivo

  EL PRODUCTO TANGIBLE Oferta concreta que puede comprarse, que

comprenda todo lo que el cliente recibirá por el precio pagado

  EL VALOR AÑADIDO Argumento que se añade al producto tangible para hacerlo más interesante y atractivo para el

público

Simbólicas

Relacionadas con el valor psicológico que el turista concede al

lugar o actividad elegida y con el valor social ante grupos de

referencia

Vivenciales

Emociones y sentimientos

provocados por la experiencia que se

esta viviendo

Funcionales

Cubre las necesidades básicas

Un destino turístico es una combinación de productos turísticos que ofrece, por sí mismo, una

experiencia integrada a los turistas.

Además, un destino turístico es un concepto percibido, que puede interpretase subjetivamente por los consumidores – turistas, lo cual hace difícil

muchas veces la delimitación geográfica del destino.

Oferta básica

Oferta complementaria

Infraestructura y servicios públicos

Imagen

La capacidad de competir de un destino turístico descansa sobre cuatro elementos del producto que ofrecerá:

1. Unos recursos únicos o singulares.

2. Una oferta básica y complementaria, amplia y diversa.

3. Infraestructura y servicios capaces de soportar los flujos sin colapsar.

4. Precios moderados.

1985, Michael Porter desarrolló este concepto, para referirse al:

Conjunto de actividades ligadas a la creación, producción y comercialización de un producto que

generan valor dentro de una organización.

Puede mostrar con claridad cómo y dónde los destinos generan valor, proporcionando así experiencias turísticas satisfactorias a los

visitantes

-  Actividades primarias: añaden valor directamente al producto. Son las relacionadas con el desarrollo del producto, su producción, comercialización y servicios post – venta.

-  Las actividades de apoyo: no añaden valor directamente, pero sí lo hacen de forma indirecta facilitando el desarrollo de las actividades primarias: compras, recursos humanos, infraestructuras, gestión.

-  El margen: valor añadido: la diferencia entre el valor total generado y los costes en que se incurre para generarlo.

- Como los componentes de la experiencia turística son producidos por agentes independientes entre sí, es relativamente fácil que aparezcan estrangulamientos en ella.

- Son los responsables de que el visitante tenga una mala experiencia en el destino, porque impiden que las actividades compradas proporcionen valor al visitante.

La gestión de la cadena de valor permite la creación de ventajas competitivas duraderas.

Empleando la cadena de valor como herramienta de gestión, podemos desarrollar las relaciones entre los componentes del destino y fortalecerlos.

Se puede concentrar en aquellas actividades que nos permiten crear una ventaja competitiva que proporciona valor al turista y al destino

Se presentan tres casos para Costa Rica a diferente escala territorial y administrativa.

El primero de ellos desde el gobierno central por parte del Instituto Costarricense de Turismo, el segundo a nivel municipal por medio del Plan Regulador del Cantón de San Rafael y el tercero a nivel local en un territorio insular del golfo de Nicoya y diseñado para la organización de la actividad turística de la comunidad de Palito en la isla de Chira.

    Atractivos y recursos turísticos: potencial

turístico, distribución espacial, tipología.   Oferta turística: distribución espacial, tipología.   Usos del suelo: identificación de usos del suelo

con función turística.   Conectividad: vías de acceso y comunicación con

mercados emisores y áreas dentro del cantón.   Cercanía a centros emisores: centros emisores

potenciales y actuales.

ATRACTIVOS PUESTA EN VALOR PRODUCTO TURÍSTICO

Área Marina de Pesca Responsable (Arrecife Palito)

 Es un área de conservación que provee de pesca durante todo el año (pesca con cuerda)

 Se desarrolla la pesca turística Gran diversidad de especies de peces Importante para la reproducción de los peces del Golfo

1. Tour por el Área Protegida (Arrecife de Palito de Chira), asociado a servicios de alimentación a base de mariscos.

2. Tours de pesca responsable, a soc iado a s erv i c io s de alimentación complementados con productos adquiridos en el tours.

3. Tours de caminata Sendero Mirador Tanque, asociado a servicios de alimentación a base de mariscos.

Playa El Chorro  Importante por su valor natural Avistamiento de flora y fauna de la Isla

Isla Berrugate  Santuario de flora y fauna Se pueden observar gran diversidad de especies de aves

Estero Morote o Río Morote

 Avistamiento de cocodrilos Gran importancia por la diversidad de avifauna

El Taller de Artesanías  Artesanías con recursos locales

Casona en San Antonio de Chira

 Importante por su valor histórico

La Casa de la Abuela Teófila

 La Abuela Teófila era la curandera y la partera del pueblo Tiene hijas que se pueden entrevistar para que cuenten la historia de su mamá

Educación Ambiental para el Turista

 Concientizar a los turistas sobra la importancia socioambiental de los recursos del Golfo de Nicoya y de Isla de Chira

 Charla sobre la conservación del Arrecife Palito y el recurso marino costero de la isla

Conclusiones

MUCHAS GRACIAS