Embed Size (px)
DESCRIPTION
¿QUÉ ES LO MEJOR PARA LUCHAR CONTRA EL HAMBRE? Existen actualmente tres enfoques para luchar contra el hambre: la seguridad alimentaria, el derecho a la alimentación y la soberanía alimentaria. El primero es esencialmente técnico, y es el preferido de las organizaciones de Naciones Unidas, el segundo es un enfoque legal, muy del gusto de los abogados y defensores de los derechos humanos, mientras que el tercero es un enfoque ideológico y rupturista, con marcado carácter político, y es el preferido por los pequeños productores y organizaciones de base. Durante varios años han intentado competir y desbancar al otro, pero ganarían más si se unen y dejan de pisarse. Ganarían sus defensores y, sobre todo, los hambrientos, el objetivo central de todos los paradigmas.
Citation preview
SEGURIDADDERECHO
y SOBERANÍAALIMENT
ARIA¿PARADIGMAS
COMPETIDORES O ALIADOS?
Jose Luis Vivero [email protected]
Foto
: Jorg
e S
ala
man
ca
2
EL HAMBRE ES LA MEDIDA DEL HOMBRE
#3. LA SOBERANÍA ES EL DERECHO … DE LOS PUEBLOS
… O DE LOS ESTADOS?
#2. SEGURIDAD , DERECHO y SOBERANÍA ALIMENTARIA :
enfoques DIFERENTES pero COMPLEMENTARIOS
#1. Impactos y cifras del HAMBRE en América Latina
EFECTO DEL HAMBRE EN EL CEREBRO
Cerebro de niño DES-nutrido
Cerebro de niño BIEN-
nutrido
4
El Hambre crece por millones
Fuente: FAO (2009)
5
Fuente: CEPAL (2009)
Re-aprender a COMER: gordos y flacos
6
“Seguridad alimentaria, a nivel de individuo, hogar y nación, existe cuando todas las personas en todo
momento tienen acceso físico y económico a suficiente alimento, seguro y nutritivo, para satisfacer sus
necesidades alimenticias y preferencias, para llevar una vida activa y sana”
DEFINICIÓN OFICIALCumbres
Mundiales de la Alimentación
1996 y 2002Foto: FAO
7
El derecho a la alimentación es el DERECHO a tener ACCESO, de manera regular, permanente y libre, sea directamente o mediante compra con dinero, a una ALIMENTACIÓN cuantitativa y cualitativamente ADECUADA y SUFICIENTE, que corresponda a las tradiciones culturales de la población a que pertenece el consumidor y QUE GARANTICE una VIDA psíquica y física, individual y colectiva, libre de angustias, SATISFACTORIA Y DIGNA
El Pacto Internacional DESC
es un tratado
VINCULANTE para
156 estados
Foto: Jorge Salamanca
OBLIGACIONES DEL ESTADO hacia el Derecho a la Alimentación
RESPETAR
PROTEGER
CUMPLIR
El Estado no puede tomar medidas para restringir la capacidad de individuos o grupos de proveer sus alimentos.
El Estado debe prevenir que otras partes (individuos, grupos, empresas ) interfieran o violen el Derecho a la Alimentación de las personas.
El Estado debe crear condiciones para realización efectiva del Derecho y proveer alimentos directamente a individuos o grupos que no puedan procurarlos por sí mismos.
9
DERECHO a la ALIMENTACIÓN
enfoque legal contra hambre
DE: “Seguridad Alimentaria existe cuando…” A: “la realización de un derecho…”,
Leyes SAN de Guatemala y Brasil )
De “situación” a “derecho”garantizado
por el ESTADO
y exigible por los
CIUDADANOS
Foto
: Jo
se L
uis
V
ivero
10
¿Qué es la SOBERANÍA Alimentaria?
#2. EN CONSTRUCCIÓN, con poco apoyo académico
#4. Enfoque IDEOLÓGICO creado por
sociedad civil como ALTERNATIVA al sistema de
libre mercado neoliberal
#1. CONCEPTO RECIENTE (1996) de rápido desarrollo, formulado por Vía Campesina
#3. Aglutina intereses de SOCIEDAD CIVIL y algunos ESTADOS
Bolivia, Venezuela, Ecuador, Nicaragua, Honduras, Costa Rica, El Salvador, Rep Dom
Foto: Alessandra Ferrandes
11
EVOLUCIÓNDe enfoque reivindicativo a marco de políticas realistas para abordar el hambre, la agricultura, el cambio climático y la energía
Posicionamiento IDEOLÓGICO y propositivo
Foto
: Ian
Macken
zie
Foto
: FAO
12
QUÉ se produce, CÓMO, DÓNDE, QUIÉN y en qué escala, qué se importa y exporta
La SOBERANÍA incorpora al DERECHO y ¿sobrepasa ? la
SEGURIDAD Alimentaria
Foto
: Jose L
uis
V
ivero
OFERTA Y DEMANDA
MANDANProductores y
Consumidores nacionales en el control de los alimentos y la cultura alimentaria
Quitar poder a
INTERMEDIARIOS:
NO al control de
transnacionales sobre nuestro
alimento
Foto: Jose Luis Vivero
Foto: Dedalus1947
14
¿Hablamos del CONCEPTO
de
Soberanía Alimentar
ia y sus
implicaciones?
Muy bien,
que ya
iba siendo hora…
¿un caldito
de hierbas?
Foto: Jorge Salamanca
15
LA MADRE DE LAS DEFINICIONES
“EL DERECHO DE LOS PUEBLOS a definir su propia alimentación y su agricultura, a proteger y regular la producción y el mercado nacional de los productos agrícolas con el objeto de conseguir los objetivos de desarrollo sostenible, a determinar el grado de auto-suficiencia y a limitar el “dumping” de productos alimenticios a sus mercados nacionales”
Vía Campesina, ROMA, sesión paralela de la
Cumbre Mundial de Alimentación
(1996)
Definiciones EN CONSTRUCCIÓN – ¡¡Elija la suya!!
Foto: Eloy Bahamondes
16
Nuestra definición en la Habana
DEFINICIÓN TÉCNICA
“el derecho de los pueblos a definir sus propias políticas y estrategias sustentables de producción, distribución y consumo de alimentos que garanticen el derecho a la alimentación para toda la población, con base en la pequeña y mediana producción, respetando sus propias culturas y la diversidad de los modos campesinos, pesqueros e indígenas de producción agropecuaria, de comercialización y de gestión de los espacios rurales, en los cuales la mujer desempeña un papel fundamental”
Foro Mundial sobre Soberanía Alimentaria, LA
HABANA (2001)
Foto
: San
ty C
lavel
17
La GRAN definición de ROMA se abre la
puerta…
CMA, Roma (2002)
Foro de Soberanía
Alimentaria (+ 400
agrupaciones campesinas y
ONGs )
DEFINICIÓN DE CONSENSO:
Poco mediática
“el derecho de los pueblos, las comunidades y los países a definir sus propias políticas agrícolas, de trabajo, pesca, alimentación y tierras, que sean adecuadas desde el punto de vista ecológico, social, económico y cultural a sus circunstancias únicas. Esto incluye el verdadero derecho a la alimentación y a producir el alimento, lo que significa que todo el mundo tiene el derecho a una alimentación inocua, nutritiva y culturalmente adecuada y a los recursos para producir esos alimentos, así como el derecho a poder alimentarse a sí mismo y a sus sociedades”
Primacía del
derecho a la
alimentación y
producción de
alimentos para la gente
sobre el mercado
Foto
: An
thon
y
Pap
ini
18
Las más reciente: VUELTA A LAS RAICES
DEFINICIÓN POPULAR Y MEDIÁTICA
“el derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo”
Nyéléni, MALI (2007)Foro Social
Mundial
19
SOBERANÍA ALIMENTARIA es…
“el derecho de los Estados a definir sus propias políticas y
estrategias para la producción, distribución y consumo
sustentable de alimentos, respetando sus propias
culturas y sus propios sistemas de manejo de recursos
naturales y áreas rurales”
De la revolución popular al derecho internacional
PROPUESTA para facilitar la negociación y la adopción por
Gobiernos
20
Activista contra el Hambre y por los Derechos Humanos .
Agrónomo, botánico, ornitólogo, aprendiz de historiador,
nómada, columnista y blogero
Doctorando en Gobernanza del Sistema Alimentario
y Agro-ecología en la Universidad Católica de Lovaina
@joselviveropol
joseluisviveropol
http://hambreyderechoshumanos.blogspot.com
Jose Luis Vivero Pol
