¿QUÉ ES EL SECTOR PRIMARIO?Actividades que extraen recursos de la

naturaleza La agricultura, la ganadería y la explotación forestal.

Materias primas que necesitan transformación.

¿Cuándo surge la agricultura?Hace 12,000 años con la Revolución

Neolítica.Actualidad sólo 39% de la población

mundial. Con diferencias:Europa (8%) y EEUU (2%).Asia (45%) y África (58%).

Estos % sirven para comprobar el nivel de desarrollo de un país.

CONDICIONANTES ACTIVIDAD AGRÍCOLA

CONDICIONANTES ACTIVIDAD AGRÍCOLANaturaleza impone límites Sólo 11% de la

superficie mundial es apta para el cultivo.Límites pueden ser superados por el

desarrollo económico de un país.Dos tipos de factores condicionantes:

FÍSICOS.HUMANOS.

FACTORES FÍSICOS

El clima

FACTORES HUMANOSCrecimiento de la población.Nivel tecnológico y económico.Políticas agrarias.Propiedad de la tierra.Aspectos históricos y culturales.

ELEMENTOS DEL PAISAJE AGRARIO

Paisaje agrario Espacio natural humanizado cuya finalidad es producir materias primas vegetales o alimentos.

Integrado por:Espacio habitado.Espacio cultivado Dentro de este podemos

encontrar los siguientes elementos:

EELEMENTOS DEL ESPACIO AGRARIO

Parcelas:Tamaño:

Grandes Latifundios. Pequeñas Minifundios.

Forma: Regulares Irregulares

Límites: Abiertas Cerradas

ELEMENTOS DEL PAISAJE AGRARIO

Según prácticas agrícolas:Aprovechamiento del agua:

Regadío Secano

Variedad de especies vegetales: Monocultivo. Policultivo.

Aprovechamiento del suelo: Extensiva Intensiva

PAISAJES AGRARIOSNo todas las partes del planeta tienen los

mismos paisajes agrarios. Estos dependen de la combinación de los factores físicos y humanos que acabamos de ver.

¿DÓNDE SE LOCALIZAN?

PAISAJES AGRARIOS TRADICIONALES

CARACTERÍSTICAS (I):Propios de espacios con bajo nivel

de desarrollo.

Tecnología atrasada.

Alta dependencia del medio físico.

CARACTERÍSTICAS (II):Empleo de mucha mano de obra que

consigue poca productividad.

Excedentes escasos, policultivo, ganadería, consumo familiar.

La propiedad: individual o colectiva.

Trabajo: Colectivo.

TIPOS DE AGRICULTURA TRADICIONAL

Agricultura itinerante o de rozas.

Agricultura sedentaria de secano.

Agricultura irrigada monzónica.

Agricultura y ganadería de las zonas secas

Agricultura itinerante o de rozas (I)¿Dónde se localiza?

Zona climática ecuatorial y tropical húmeda de África, América y algunos focos de Ásia.

Agricultura itinerante o de rozas (II)

Características:•Parcelas irregulares.•Técnicas primitivas.•Tala y quema del bosque.•Utilización de las cenizas como abono.•Agotamiento del suelo•Producción escasa.•Sorgo, maíz, mijo.

Agricultura sedentaria de secano (I)

Agricultura sedentaria de secano (II)

Agricultura sedentaria de secano (III)

Características:Dos zonas de cultivo: Una anual con hortalizas

o maíz y otra estacional en la que se rota un cultivo principal (mijo o maíz); otro complementario (cacahuete o tubérculos) y la 3ª se deja en barbecho.

El suelo no se agota y permite el asentamiento.

Agricultura irrigada monzónica (I)Localización:

Clima tropical monzónico del sur y sureste asiático.

Agricultura irrigada monzónica (II)Características:

Paisaje típico: arrozal. También té.Las plantaciones se sitúan en las llanuras aluviales y en los deltas de los ríos.

La producción es continua y proporciona 2 ó 3 cosechas anuales.

Ganadería y agricultura de las zonas secas (I)

Localización:Zonas semiáridas y áridas de África y de Ásia.

Ganadería y agricultura de las zonas secas (II)

Características:Predomina la ganadería nómada de cabras, camellos y ovejas.

La agricultura sólo es posible en los oasis con pequeñas parcelas irrigadas por canales de riego.

Ganadería y agricultura de las zonas secas (IV)

Ganadería y agricultura de las zonas secas (V)

Paisajes agrarios evolucionados

¿Dónde se localizan?

Características (I):Propios de espacios con alto nivel de desarrollo.

Utilización de tecnología avanzada.

Eliminación de la dependencia del medio físico.

Características (II):Emplean menos trabajo y poca mano de obra.

Alta productividad.

La producción agraria es especializada.

Características (III):Comercialización.

La tierra es propiedad privada.

Empresas capitalistas y multinacionales.

Tipos de agricultura evolucionada:La agricultura de los Países Nuevos.

La agricultura de plantación.

La agricultura Europea: España

La agricultura de los Países Nuevos (I)

Localización:En los espacios colonizados por los europeos entre los siglos XVI y XVII en América del Norte, América del Sur y Australia.

La agricultura de los Países Nuevos (II)

Características:Parcelas regulares, de grandes dimensiones.Alto nivel tecnológico y escasa mano de

obra.Producción masiva, especializada y

orientada a obtener productos al menor precio posible.

Propiedad de la tierra en manos de agricultores muy preparados o de grandes sociedades capitalistas.

La agricultura de los Países Nuevos (III)

Problemas:La superproducción y la caída de los precios.Agotamiento del suelo debido al monocultivo o

al pastoreo excesivo.

Agricultura de plantación (I)Localización:

Áreas de clima tropical húmedo, próximas a la costa de América Central y del Sur; el sureste de Asia y el golfo de Guinea en África.

Surgidas de las plantaciones creadas por españoles y portugueses en el s. XVI.

Propiedad de la tierra en manos de multinacionales

Agricultura de plantación (II)Características:

Parcelas de grandes dimensiones.

Grandes inversiones en tecnología.

Mucha mano de obra barata debido a que existen muchas tareas que no pueden mecanizarse.

Agricultura de plantación (III)Problemas:

Fluctuaciones de la demanda internacional.

Aparición de competidores sintéticos.Agotamiento del suelo por monocultivo extremo.

Plagas tropicales que atacan los cultivos.

Agricultura de plantación (IV)

Agricultura Europea (I)

Agricultura Europea (II)Características:

Contrastes occidente-oriente.Escasa población ocupada en Europa

occidental (1,3% Reino Unido). Tasas más elevadas en Europa oriental (29,8% en Rumanía). Datos año 2005.

Técnicas de trabajo y producción modernas en Europa occidental. Algunas zonas de la zona oriental mantienen todavía técnicas tradicionales.

Agricultura Europea (III)Tamaño de las parcelas variable: grandes parcelas comerciales, explotaciones familiares y explotaciones minifundistas y poco productivas.

Producción abundante, especializada y orientada al mercado.

Escasa aportación al PIB de los países.

Agricultura Europea (IV)Paisajes agrarios:

Oceánico: Pastos y cereales destinados a la ganadería vacuna intensiva

Mediterráneo: Variado. Secano: trilogía mediterránea. Regadío: frutales, huerta, industriales.

Continental: Europa central y oriental. Norte: explotación forestal. Central: ganadería de carne, cereal e industrial (remolacha, girasol). Sur: Cereales de secano

Agricultura Europea (V)Tundra polar: Ganadería trashumante de

renos.Áreas de montaña: Ganadería extensiva y

explotación forestal.

Agricultura España (I)Características:

El sector Primario ha perdido importancia con respecto a los otros sectores productivos. 2005: 5,27% población. 3% PIB.

El 43% de la superficie de la Península está ocupada por paisajes agrarios.

Agricultura España (II)Factores físicos: No son favorables.

Altitud media y grandes pendientes. Precipitaciones escasas e irregulares y temperaturas

extremas en ciertas zonas.Factores humanos: No son favorables.

Población activa escasa y envejecida.Tecnología avanzada.Tamaño de las parcelas varía según zonas. Contrastes

entre grandes y pequeñas propiedades.Producción especializada por regiones

Agricultura en España (III)

Agricultura España (IV)Tipos de cultivo:

Trilogía mediterránea: Trigo, vid y olivo.Leguminosas. Productos hortofrutícolas.Cultivos industriales y forrajeros.

Tipos de ganadería:Bovina y ovina: carne y leche.Porcina: Carne y embutidos.Avícola: Carne y huevos.

DEFINICIÓN DE GANADERÍACría de animales para su aprovechamiento.Las más numerosas son los ganados ovino,

bovino y porcino. También caprino, equino. Otros como conejos, aves, abejas, etc.

Cada región del mundo explota sus animales.

CLASIFICACIÓN DE LA GANADERÍASegún las inversiones de capital y trabajo:

Extensiva Inversión escasa. Productividad baja. Grandes extensiones para que animales puedan pastar.

Intensiva Fuertes inversiones. Ganadería industrial.

CLASIFICACIÓN DE LA GANADERÍASegún la alimentación del ganado.

No estabulada.Estabulada.Semiestabulada.

CLASIFICACIÓN DE LA GANADERÍASegún la movilidad del ganado.

Nómada Constante movimiento debido a condiciones físicas del ecosistema en busca de comida y agua.

Trashumante Movimientos hacia lugares fijos en estaciones frías y cálidas buscando mejores pastos.

Sedentaria No se mueve.

DEFINICIÓN DE PESCAAprovechamiento de los recursos animales

que ofrecen el mar, los ríos y las explotaciones piscícolas.

FAO 1960= 9 Kg/persona 2009= 18 Kg/persona.

TIPOS DE PESCA:Tradicional o artesanal: ,

Cerca de las costas. Fuerza humana y de aparejos de pesca

sencillos. Regiones poco desarrolladas Autoconsumo. Países ricos Capturas de mucho valor

(marisco)

TIPOS DE PESCAIndustrial:

Gran volumen de capturas.Grandes inversiones en capital .Puede ser de:

Bajura: Barcos pequeños . Se alejan poco de la costa.

Altura: Barcos grandes y bien equipados (radar, sónar, instalaciones de frío, etc.) que permanecen semanas en alta mar para capturar grandes cantidades de capturas.

PROBLEMAS PESCASobrepesca Aumento de las capturas =

caladeros se agotan (300 caladeros mundiales sólo 25 aptos para pesca)

Utilización de malas artes.Contaminación.Establecimiento de zona de jurisdicción

exclusiva de pesca en las costas de los países 200 millas (370 km) mar adentro.