Picadillo de Pechuga

Te enseño como preparar un aliño de pechuga, plato típico de mi pueblo, Hinojales.

Ingredientes:

El ingrediente principal y que le da un sabor especial es el “Culantro” en otros lugares llamado cilantro.

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Y además:

Pechuga de pollo asada.

Cebolla muy picada.

Aceite, sal y vinagre.

Con un toque especial

El tomate que usamos en este picadillo de pechuga es tomate embotellado, preparado de forma natural y conservado en casa.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes picados y aliñar al gusto.