امـــــــار العــــاإلط

الفالحية الواعدة في تونس من حيث قطاعاتيعتبر التين الشوكي )الهندي( من ال

ه باستخالصسبل تطوير إنتاجه و تحويله و تصديره باإلضافة إلى الفرص المتعددة إلستغالل

واسعة من المواد تعديد المنتجات مثل العصير و المربى و الخّل، بما في ذلك من تشكيال

ت التجميل و المنتجات الطبية و الزيوت. و من أهم هذه اإلستعماالت حضراالمستعملة في مست

التي من شأنها مزيد تثمين هي إدماج الهندي في تركيبة القوالب العلفية المعدة لتغذية الماشية

هذا المنتوج و إبراز سبل نفاذها لسوق األعالف.

فاذ المنتجات الغذائية تعزيز نم هذه الورشة في سياق أنشطة الدعم "بمشروع ظّ تن

كتابة الدولة السويسرية للشؤون الممّول من قبل (PAMPAT)"و المحلية لألسواق

منظمة األمم المتحدة للتنمية الصناعية و الذي تتولى تنفيذه، (SECO) االقتصادية

(ONUDI بالتعاون مع وزارة الصناعة ) وزارة الفالحة و.

:المشروع، يرجى االطالع علىللمزيد من المعلومات حول www.unido.org/pampat-tunisie

:أهداف ورشة العمل

إلى تحقيق األهداف الرئيسية التالية : نسعى من خالل الورشة

إلمام المشاركين و خاصة الفالحين مربي الماشية و المصنعين بمختلف سالسل القيمة

.للتين الشوكي )الهندي( البيولوجي بالقصرين

الثعريف بتقنيات تصنيع القوالب العلفية و سبل إدماج التين الشوكي )الهندي( البيولوجي

.ضمن مكوناتها الغذائية لفائدة الماشية

أساليب تثمين التين الشوكي ذات الجودة المتدنية اإلطالع على

:ــلمزيد من المعلومات ، يرجى االتصال ب

dgab@iresa.agrinet.tn : اإلدارة العامة للفالحة البيولوجية pampattunis@unido.org: منظمة األمم المتحدة للتنمية الصناعية

crdakasserine@yahoo.fr المندوبية الجهوية للتنمية الفالحية بالقصرين:

ديسمبر 30

4302

)الهندي( التين الشوكي إدماجورشة عمل حول

في تركيبة القوالب العلفية

:رشة العملوتاريخ

4302ديسمبر 30األربعاء يوم

8:03من الساعة :

00.33 : الساعةالى

(البرنامج)انظر

:اللغة

والفرنسية العربية

المكان:

القصرين -سيف نزل

:الجمهور المستهدف

مؤسسات مربي الماشية ، فالحين،

عن ممثلين باعثين الشبان، التحويل،

.اإلدارات

الورشة منّشط

منظمة األمم المتحدة للتنمية

ديوان ،(ONUDI) الصناعية

تربية الماشية و توفير المرعى

(OEP، ) اإلدارة العامة للفالحة

المندوبية ,(DGAB)البيولوجية

لجهوية للتنمية الفالحية بالقصرين ا

المعهد الوطني للعلوم الفالحية

(INAT) .

برنامج ورشة عمل

4302ديسمبر 30األربعاء

0333 -0303 إستقبال و تسجيل المشاركين

ةــــــاح الجلســـــإفتت

السيد محمد الميساوي: المدير العام المندوب الجهوي للتنمية الفالحية بالقصرين 0301 - 0333 (DGABالمديرة العامة للفالحة البيولوجية ) –السيدة سامية معمر

PAMPAT (ONUDI)منسقة مشروع - Nuria Ackermannالسيدة

المشروع عن لمحة

0301 - 0303 "PAMPATتقديم مشروع " تعزيز نفاذ المنتجات الغذائيّة المحليّة لألسواق "

(ONUDI) السيد مروان الشيخاوي

الرسم التفصيلي لسلسلة تثمين التين الشوكي )الهندي( البيولوجي بالقصرين

0303 – 03333 خارطة سالسل القيمة للتين الشوكي

(ONUDI) بوبكر رداوي السيد

ت الفالحيةخلفاتثمين الم حصيلة البحث العلمي في مجال

03333- 03303

(INAT)مجاهد: المعهد الوطني للعلوم الفالحية بتونس نزارالسيد

03321 – 03303 ةــــــــــــإستراح

.القوالب العلفيةتصنيع تقنيات

03321– 00333

إدماج التين الشوكي )الهندي( في تركيبة القوالب العلفية المعدة لتغذية الماشية

تونس (OEP)السيد محمد عجيلي : إدارة تنمية الموارد العلفية

حصة إيضاحية تطبيقية لتصنيع القوالب العلفية باستعمال التين الشوكي

التصنيع و أسس اختيار المكونات الغذائية: أهمية اختيار التين الشوكيتقنيات 04333 – 00333

تونس (OEP)السيد محمد عجيلي : إدارة تنمية الموارد العلفية

(ONUDI) بوبكر رداوي السيد

النقـــــــــاش

04333– 00333

ةإختتام أعمال الورش13.00

الغداء