Upload
natascha-kooiman
View
257
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Er is een ware voedsel-tsunami aan de gang. Start-ups, initiatieven, (branche)organisaties, groot en klein, commercieel en idealistisch, die allemaal werken aan beter, gezonder en duurzamer voedsel. Op FoodQuake brengen we al deze energie samen en zetten we deze initiatieven en organisaties op een rijtje én willen we ze verbinden en helpen versnellen. Zo laten we samen een plek groeien die inspireert. Waar mooie initiatieven elkaar vinden, verbinden, inspireren en versterken. Wij zoeken partijen die met ons FoodQuake verder willen uitbouwen en de potentie ervan willen benutten en vergroten. Partijen die zelf ook de ambitie hebben ons voedselsysteem en onze voedselpatronen te verduurzamen. Interesse? Meer weten? Wij horen graag van je!
Citation preview
The time is now!
Wij zijn vastbesloten! We willen de wereld beter achterlaten dan hoe we haar aantroffen. En dát willen we haalbaar maken voor iedereen. En wat staat dichterbij ons dan voedsel? Ook nog eens verantwoordelijk voor 30% van onze voetafdruk. Dat biedt dus enorme kansen, voor iedereen. Gelukkig is er veel beweging om onze ‘foodprint’ terug te brengen. Een regelrechte FoodQuake.
FoodQuake
Katalysator van impact in verduurzaming van de voedselketen.
FoodQuake versnelt de beweging en vooral impact rond beter, duurzaam voedsel door een overzicht te bieden van projecten van grote en kleine spelers, nationaal en internationaal. Zo kunnen uiteenlopende partijen elkaar vinden, inspireren, van elkaar leren en elkaar versterken.
Achtergrond FoodQuake
• Wemelt van de duurzame initiatieven/projecten in voedsel en landbouw
• Een erg fragmentarische aanpak• Bestaande ‘verzamelwebsites’: óf alleen pilots van grote
commerciële spelers óf op burgerinitiatieven en start-ups• Innovatie (bij grote spelers) loopt vaak vast door nodige
investering • Doorgroeien (bij start-ups) loopt vaak vast door (te) langzame
groei en gebrek aan steun/samenwerking potentiële partners• Samenbrengende partijen missen overzicht om ketens te sluiten• ‘Verspilde energie’: Het wiel wordt keer op keer opnieuw
uitgevonden door grote en kleine spelers
Waarom FoodQuake?
“Alleen door bundeling van krachten ontstaat een maximale impact op de samenleving”
• Samenbrengen van grote en kleine spelers • Samenwerking tussen grote en kleine spelers bevorderen• Investeringsdrempel verlagen door zichtbare & vindbare bewijslast• Bestaande energie beter gebruiken en verzilveren• Inzetten op ketenverduurzaming door de juiste projecten te
verbinden• Versnelling en de impact vergroten
Doel FoodQuake
FoodQuake wil verduurzaming van ons voedselsysteem versnellen door producten en diensten, gebaseerd op de nieuwe economie, mainstream te maken in huidige economie (verbinden aan de pioniers)
Voor wie is FoodQuake?
• Grote commerciële spelers• Brancheorganisaties • NGO’s• Start-ups • (burger)initiatieven• Grote en kleine organisaties
….die allemaal werken aan beter, gezonder en duurzamer voedsel.
FoodQuake.nl
Categorieën
Categoriën
…. gaat om verschillende manieren waarop we aan ons eten kunnen komen, de aanbodkanalen. Bijvoorbeeld op straat (Streetfood & Fastfood) in de kantine of een bedrijfsrestaurant (Kantines en Catering); via eigen of openbare moestuinen (Stadslandbouw); of in een lunchroom of via marktkraampjes (Eetgelegenheden & Markten).
Categoriën
… gaat over de weg die voedsel aflegt van producent naar consument en de bijkomende processen: Waar komt het vandaan (Lokaal/Regionaal en Voedselkilometers)? Hoe wordt het geproduceerd en vervoerd (Productie- & Distributiemodellen)? In welke vorm wordt het voedsel aangeboden aan de consument (Producten)? Wat kan er met de prijs worden gedaan (Prijsstelling & Voordeel)?
Categoriën
…gaat om de manier waarop mensen en bedrijven met voedsel omgaan. Keuzes over wat en hoe je eet (Health & lifestyle); Voedselverspilling door keuzes van mensen en bedrijven en allerlei programma's en acties om gedrag te beïnvloeden en mensen andere keuzes te laten maken (Informeren & Organiseren).
Categoriën
… gaat om eerlijke handel, de bijdrage die voedsel kan leveren aan een sociale samenleving en om de manier waarop voedsel mensen en partijen verbindt. In zakelijk opzicht, maar vooral ook in sociaal opzicht (Sociaal & Fair Trade). Het gaat om samenwerken en de rol van voedsel in het samenbrengen van mensen (Verbinden & Samenwerken en Voedseldeling). En het gaat over het inspireren en onderwijzen van de volgende generatie (Educatie & Kinderen).
Aanmelden
Zaaien
Persbericht = UitgezondenMail uit naar een kleine 400 initiatieven/projecten• Verdeling:
Meeste initiatieven rond stadslandbouwMinste initiatieven rond eiwittransitie
Tot nu toe:• Enthousiaste reacties projecteigenaren• Aanmeldingen druppelen binnen• Komende weken iedere dag aantal initiatieven in zonnetje• Voorlopig: mailbestand blijven aanvullen
Groeien
FoodQuake wil: Producten en diensten gebaseerd op de nieuwe economie mainstream maken in huidige economie (verbinden aan de pioniers)en daartoe uitgroeien tot actieve bemiddelaar in het netwerk:
• Verbinder & VersnellerGrote organisaties inzicht geven in bestaande projecten & aan start-ups verbindenProjecten/initiatieven rond hetzelfde onderwerp samenbrengen
• KetenverduurzamerKetens sluiten door schakels van keten te verbinden
• MatchfunctieBehoeften achterhalen en vraag&aanbod koppelen
• KennisdelerAan de hand van cases (voor elke categorie)
Middelen
• Duurzaamheids DialogenNetwerken, dilemma’s delen, podium pakken, leren & inspireren
• VersnelkamersInitiatieven binnen categorieën samenbrengenSchakels uit de gehele keten samenbrengen
• MatchmakingActief bemiddelen tussen partijen Actief zoeken naar nieuwe initiatieven
Samen
FoodQuake zoekt partners en sponsors om te kunnen uitgroeien
• Alliantie Verduurzaming Voedsel (CBL,FNLI, KHN, LTO, Veneca)• Unilever• Ministerie I&M• Ministerie EZ• Rijksdienst Voor Ondernemen (Duurzaam Doen)• …
(Urgenda, Natuur & Milieu, FoodLog)
Shift happens
FoodQuake is een project van:
Triple Turnaround wil maatschappelijke versnelling stimulerenBBK/Door Vriendschap Sterker is hét ommunicatiebureau voor maatschappelijke merken
Initiatiefnemer is Natascha Kooiman (BBK/Door Vriendschap Sterker & FutureFood Chickpea)
Contact
Natascha [email protected]
Simone [email protected] 305 9444
Véronique [email protected] 305 9444
www.FoodQuake.nl