CEGAH & KENDALIKAN

DIABETES

MELITUS

PENGERTIAN DIABETES

Diabetes Melitus (DM) atau “Kencing

Manis” adalah keadaan kadar gula dalam darah yang tinggi dan menimbulkan gangguan metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein dalam tubuh

MACAM & PENYEBAB DIABETES

1. Diabetes Tipe 1

Diabetes yang bergantung pada insulin

Tipe ini disebabkan karena pankreas tidak sanggup untuk membuat insulin

2. Diabetes Tipe 2

Diabetes yang tidak bergantung pada insulin

Penyebabnya dapat dipengaruhi oleh gaya hidup yang tidak sehat, kegemukan, dan karena dampak dari penyakit tertentu

TANDA & GEJALA DIABETES

• Sering kencing

• Sering haus

• Sering lapar

• Mulut terasa kering

• Sering kesemutan

• Mudah lelah

• Pemeriksaan gula darah > 200

BAHAYA DIABETES

1. Komplikasi Jangka Panjang

Serangan jantung

Stroke

Kebutaan akibat glukoma

Penyakit ginjal

Luka yang tidak dapat sembuh

Kematian

2. Hipoglikemia

hipoglikemia adalah kadar gula darah sangat rendah, tandanya adalah:

• Gemetar

• Berkeringat

• Lelah

• Lapar

• Detak jantung cepat

• Pandangan kabur

• Nyeri kepala

3. Ketoasidosis

Ketoasidosis adalah kadar keton yang tinggi dalam darah dapat menyebabkan terjadinya kondisi darah yang asam.

Gejala awal dari ketoasidosis:

• Rasa haus dan sering kencing

• Mual dan muntah

• Lelah

• Nyeri perut

• Bau nafas penderita tercium seperti aseton

DIIT ORANG DENGAN DIABETES

PRINSIP DIIT “ 3 J ”

1. Tepat JUMLAH (energi)

2. Tepat JENIS (makanan)

3. Tepat JADWAL (waktu)

MAKANAN YANG TIDAK DIANJURKAN

1. Makanan yang mengandung gula sederhana seperti : gula pasir, gula jawa, sirup, jeli, manisan buah, susu kental manis, minuman ringan (softdrink), es krim, kue manis, dodol, dsb

2. Mengandung banyak lemak seperti: cake, makanan siap saji, goreng-gorengan, bersantan

3. Mengandung banyak natrium seperti: ikan asin, telur asin, dan makanan yang diawetkan

MAKANAN YANG DIANJURKAN

1. MAKANAN POKOK:Sumber karbohidrat kompleks seperti: nasi, nasi merah, roti, mie, kentang, singkong, ubi dan sagu

2. LAUK :Sumber protein rendah lemah seperti : ikan, ayam tanpa kulit, susu skim (rendah lemak), Tempe, tahu, dan kacang-kacangan

3. Sumber lemak dalam jumlah terbatas yaitu bentuk makanan yang mudah dicerna. Makanan terutama diolah dengan cara dipanggang, dikukus, disetup, direbus, dan dibakar

Contoh Menu SehariWAKTU MENU URT

Pagi Nasi 1 centong

(06.00) Telur dadar 1 butir

Oseng-oseng tempe 2 potong sedang

Sop oyong+tomat 1 sendok sayur

Selingan (09.00) Pepaya 1 potong sedang

Siang Nasi 1,5 centong

(12.00) Pepes ikan 1 potong

Perkedel tempe 2 potong sedang

Urap+lalapan 1 gelas

Selingan (15.00) Nanas 1 potong sedang

Malam Nasi 1 centong

(18.00) Ayam bakar 1 potong sedang

Tahu bacem 1 potong sedang

Setup buncis 1 sendok sayur

pepaya 1 potong sedang