14
Diplomat en Nutrició Humana i Diplomat en Nutrició Humana i Dietètica Dietètica

Presentació Toni Solà

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Presentació Toni Solà

Diplomat en Nutrició Humana i Diplomat en Nutrició Humana i DietèticaDietètica

Page 2: Presentació Toni Solà

QUI SOM?QUI SOM? MISSIÓMISSIÓ:

Millorar el benestar de les persones a través d’una alimentació sana equilibrada i adaptada a les necessitats pròpies de cada moment de la vida.

VALORSVALORS::La salut i benestar del client és la nostra prioritat.

Page 3: Presentació Toni Solà

QUÈ FEM?QUÈ FEM? PREVENCIÓ I TRACTAMENT DIETÈTIC EDUCACIÓ NUTRICIONAL ALIMENTACIÓ EN DIFERENTS SITUACIONS PAUTES DIETÈTIQUES PER DIFERENTS ESTADIS I

SITUACIONS DE LA VIDA: CICLE VITAL DEL NEN I L’ADOLESCENT CICLE VITAL DE LA DONA- ALIMENTACIÓ SANA PER L’EMBARAÇ I LA LACTÀNCIA- MENOPAUSIA

NUTRICIÓ I ESPORT

Page 4: Presentació Toni Solà

EDUCACIÓ NUTRICIONALEDUCACIÓ NUTRICIONALCursos, jornades i tallers a mida:Cursos, jornades i tallers a mida:

Tallers de cuina, amb o sense cuiner. Tallers: on comprar, què comprar, com

cuinar. Tallers de coneixement d’etiquetes de

productes. Tallers de cuina saludable Peticions a mida.

Page 5: Presentació Toni Solà

PREVENCIÓ I TRACTAMENT PREVENCIÓ I TRACTAMENT DIETÈTICDIETÈTIC

Sobrepès i obesitat. Hipertensió arterial. Hipercolesterolèmia, dislipèmies. Diabetis. Malalties de l’aparell digestiu. Àcid Úric. Al·lèrgies i intoleràncies. Restrenyiment i alteracions intestinals. Anèmies Etc.

Page 6: Presentació Toni Solà

ALIMENTACIÓ EN ALIMENTACIÓ EN DIFERENTS SITUACIONSDIFERENTS SITUACIONS

Alientació sana,divertida i fàcil fora de casa Alimentacions alternatives:

- Vegeteriana estricta- Ovolacteo-vegeteriana- Ovo-vegeteriana- Lacto-vegeteriana

Page 7: Presentació Toni Solà

CICLE VITAL DEL NEN I CICLE VITAL DEL NEN I L’ADOLESCENTL’ADOLESCENT

Educació en el Beikost (la diversificació alimentària)

Obesitat infantil. Debilitat,fatiga. Esports en edats infantils, adaptació de

l’alimentació a l’esport. Valoració nutricional prèvia i seguiments. Correcció, validació i adaptació de menús

escolars.

Page 8: Presentació Toni Solà

OBJECTIUS DE LA INTERVENCIÓ OBJECTIUS DE LA INTERVENCIÓ DIETÈTICA EN ELS INFANTSDIETÈTICA EN ELS INFANTS

Cobrir les necessitats energètiques, plàstiques i reguladores que permetin el creixement i desenvolupament òptim de l’organisme en cada etapa del procés de creixement.

Evitar carències i desequilibris entre nutrients.

Iniciar, a través de la dieta, la prevenció de malalties cròniques de l’adult relacionades amb l’alimentació.

Promoure, per mitjà de la dieta, l’adquisició, desenvolupament i assentament d’hàbits alimentaris correctes, que són els que, en percentatges molt alts, es mantenen estables durant la vida adulta.

Satisfer les necessitats afectives i altres específicament humanes lligades a l’alimentació.

Page 9: Presentació Toni Solà

Dietes Dietes especials/al·lèrgies/intoleràncies/malalties:especials/al·lèrgies/intoleràncies/malalties:

intolerància a la lactosa- menús sense lactosa intolerància a la fructosa- menús sense fructosa intolerància al gluten-menú sense gluten celíacs menús al·lèrgia proteïnes llet de vaca menú al·lèrgia a l’ou menú al·lèrgia al marisc menú al·lèrgia al peix menú al·lèrgia als llegums menús especial per nadons i nens

Page 10: Presentació Toni Solà

ALIMENTACIÓ SANA PER ALIMENTACIÓ SANA PER L’EMBARAÇ I LA LACTÀNCIAL’EMBARAÇ I LA LACTÀNCIA

Educació en l’importància del correcte estat nutricional previ a l’embaraç

Alimentació i recomanacions previes a l’embaraç

Pautes i recomancions durant l’embaraç Preparació per la lactància Control del pes post-embaraç

Page 11: Presentació Toni Solà

MENOPÀUSIAMENOPÀUSIA Recomanacions pel control dels

símptomes a curt, mig i llarg plaç: Fogots, sudoració, fatiga, alteració de la pell, osteoporosis, pèrdua de massa muscular, guany de massa greixosa, guany de pes.

Page 12: Presentació Toni Solà

NUTRICIÓ I ESPORTNUTRICIÓ I ESPORT

Preparació per a tot tipus de disciplines esportives. Esports llarga durada: BTT, Iron mans,maratons, duatlons,

curses de muntanya, raids.. Preparacions personals o per equips: futbol, tennis, natació.. Esports de força i potència. Entrenament individualitzat. Coordinació activitat física – alimentació. Planificació de l'estat de forma i nutricional per a objectius

concrets.

Per aconseguir:Per aconseguir:

EL MÀXIM RENDIMIENT ESPORTIU.EL MÀXIM RENDIMIENT ESPORTIU.MILLORAR I MANTENIR LA SALUT, JA QUE ÉS TANT MILLORAR I MANTENIR LA SALUT, JA QUE ÉS TANT

IMPORTANT L’AVUI COM EL DEMÀ.IMPORTANT L’AVUI COM EL DEMÀ.

Page 13: Presentació Toni Solà

Busquem rendiment tant en esportistes d’alt Busquem rendiment tant en esportistes d’alt nivell com en practicants, mantenint en tot nivell com en practicants, mantenint en tot

moment l’harmonia entre rendiment esportiu i moment l’harmonia entre rendiment esportiu i salut.salut.

Analitzador de composició corporal (bioelectrical Impedance Analizer)

Antropometria. (ISAK) Somatocartas. Valoracions dietètiques i nutricionals. Consells en la suplementació.

Page 14: Presentació Toni Solà

COM HO FEM?COM HO FEM? MÈTODEMÈTODE:

Basat en l’única dieta que te demostrats i avalats els seus beneficis, nosaltres t’acostem i t’ensenyem d’una manera fàcil, divertida i còmoda com dur-la a terme.

DIETA EQUILIBRADA & MEDITERRÀNIADIETA EQUILIBRADA & MEDITERRÀNIA- Variada: oferim gran varietat de menús de temporada, de diferents cultures i tendències alimentàries.- Equilibrada: Garantint l’aportació de tots els nutrients necessaris i en la seva òptima mesura.- Suficient: Cobrint en tot moment les necessitats mínimes a fi d’evitar qualsevol tipus de carències.- Adaptada: A totes les patologies, necessitats, gustos, religions, cultures, esports , tendències...