19

Puericultura administracion de alimentos

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Puericultura administracion de alimentos
Page 2: Puericultura administracion de alimentos

Determina la composición corporal y la calidad de

vida futura.

+13meses = picado fino. En silla o periquera

Menús con característica especificas a

cada grupo de edad

Funcionprincipal: orientar y fomentar habitos

alimenticios

Actitud positiva hacia los

alimentos. El niño imita.

Debe haber un equilibrio

emocional en el menor.

Page 3: Puericultura administracion de alimentos
Page 4: Puericultura administracion de alimentos
Page 5: Puericultura administracion de alimentos

Tomar mayor

cantidad de alimento

Posición acostada

al alimentar Agitar

al bebe

Falta de inclinación

en el biberón

Llanto antes del alimento

Palmadas en la

espalda con fuerza

Succión con fuerza

Page 6: Puericultura administracion de alimentos

Reportar el caso al

responsable (fomento de la

salud)

Vigilancia estrecha Evitar sofoques o

broncoaspiracion, manteniéndolo en posición correcta

Semisentadox 60min

Colocar en cuna,

posición horizontal de

costado

Vigilar permanente

mente

Page 7: Puericultura administracion de alimentos

Actividades previas: colocar al alcance la mesa de apoyo para los alimentos.

Verificar higiene en los niños (nasal, pañal, manos)

Proporcionar alimento: 13-17 meses en sillas altas con cinturon de seguridad, verificando las charolas. Niños con discapacidad o atraso usar sillas adaptables. Proporcionar alimento a lactantes

Utilizar vaso, charola y una cuchara por niño por higiene.

Page 8: Puericultura administracion de alimentos

Mantener constante contacto visual y verbal

Limpiar boca y manos al termino de los alimentos

Trasladar a la sala correspondiente y realizar actividades higienicas

Registrar en “reporte de incidencias diarias por sala de atención” si presentan cambio en el apetito, alteraciones de animo, signos o sintomas de enfermedad.

Page 9: Puericultura administracion de alimentos

Mantener constante contacto visual y verbal

Limpiar boca y manos al termino de los alimentos

Trasladar a la sala correspondiente y realizar actividades higienicas

Registrar en “reporte de incidencias diarias por sala de atención” si presentan cambio en el apetito, alteraciones de animo, signos o sintomas de enfermedad.

Page 10: Puericultura administracion de alimentos

Mobiliario y quipo limpio, ordenado, completo, en buen estado y colocado adecuadamente.

Material necesario al alcance

Utilizar turbante o cubre pelo

Utilizar cubrebocas si se

esta enfermo

Colocar y retirar los bebederos a

los niños lactantes

Cumplir indicaciones del

servicio de alimentación

Page 11: Puericultura administracion de alimentos

Permitir que los niños manipulen los alimentos (13-18 meses).

Ser amable y constante sin presionar ni obligar a comer, respetar ritmo y

gusto.

Propiciar ambiente agradable

Respetar el tiempo que

requiere cada niño

Colocar y retirar los bebederos a

los niños lactantes

Verificar que no tenga residuos de alimentos

Page 12: Puericultura administracion de alimentos

Atender e integrar a los recién ingresados

Realizar las actividades higienicas correspondientes de acuerdo a la

edad.

Proporcionar hidratacion

Control de cubiertos – no

obligatorio.

Recibir y entregar los utencilios

utilizados.

Page 13: Puericultura administracion de alimentos

Asegurar que las sillas se encuentren alejadas de barandales, puertas, muebles, botes de basura, contactos o cables.

Atender de inmediato al llanto, investigar la causa e informar.

No alimentar forzadamente

Asegurar fosas nasales limpias.

Page 14: Puericultura administracion de alimentos

No compartir utensilios

No ofrecer cantidades grandes de alimento

Vigilar que haya deglutido el alimento

Verificar tapas bien colocadas en vasos o taza entrenadora.

Page 15: Puericultura administracion de alimentos

Vigilar que el niño no se pare del asiento

Acomodar al niño a su grupo correspondiente por edad

Nunca dejar al niño solo

Page 16: Puericultura administracion de alimentos

Material y equipo

niños 13-18 meses

*cuchara

*Charola con cuatro

compartimientos

*Tazón para sopa

*taza y baso entrenador

Page 17: Puericultura administracion de alimentos

Estimula el contacto

Conocer y aplicar normas

de comportamiento

y convivencia

Control de movimientos

Page 18: Puericultura administracion de alimentos

No proporcionar alimentos fuera de los horarios y

lugares establecidos

No presionar a la ingesta (crea

negativas, confusión al

placer de comer, glotonería, problemas).

Propiciar colaboración al

finalizar

Page 19: Puericultura administracion de alimentos