Upload
oksana-skytalinska
View
2.519
Download
3
Embed Size (px)
Citation preview
Детоксикація
організму після святОксана Скиталінська
Лікар-дієтолог
Центр здорового харчуванння «100 років»
www.100rokiv.com
Асоціація дієтологів України
Печінка — орган, який першим
приймає на себе алкогольно-
харчовий удар
• Є основним органом по виведенню
токсинів, які ушкоджують органи
(серце, судини, очі, шкіру)
• Погіршення роботи печінки
призводить до втоми, головного
болю, розладів травлення,
проблем зі шкірою, ослаблення
імунітету
Реанімація печінкиВключає:
1. Детокс ВИБОРУ ЇЖІ
2. Детокс НАПОЇ
3. Детокс ДІЄТА
4. Детокс ФІТОТЕРАПІЯ
5. Детокс ТІЛА
6. Детокс ЖИТТЯ
ДЕТОКС ВИБОРУ ЇЖІ: Уникайте напоїв
та продуктів, які руйнують печінку
Алкоголь: надмірна кількість токсична для печінки
Харчові добавки (підсолоджувачі, барвники, консерванти):
збільшують виробництво певних ферментів печінки,
викликаючи її пошкодження
Фаст-фуд (маргарин, «легкі» масла, смажене, ковбасні
вироби) засмічують печінку
Солодощі: сприяють розмноженню у кишечнику дріжджів
Candida, які знижують здатнисть печінки до детоксикації
Омега-6 жири: кукурудзяна, соєва, сафлорова, соняшникова,
рапсова олії. Не смажте на них. Замініть їх на топлене масло,
оливкову олію та свіжий смалець (не більше 1 столової
ложки в день). В салати можна додавати ці олії в поєднання з
оливковою (1:1)
Куріння: посилює утворення вільних радикалів, які
незворотньо руйнують клітини печінки
ДЕТОКС НАПОЇ
• Вода. Не менше 1,5 (2) літри
• Вода з лимоном. Стимулює вироблення
жовчі печінкою, виведенню токсинів,
сприяє травленню
• Зелений чай. Багатий антиоксидантами
катехінами, які захищають клітини печінки
від руйнування
• Свіжі фруктові коктейлі (заморожена
полуниця, ожина, чорниця, і малина)
багаті органічними кислотами, що
допомагають виводити жир з клітин
печінки
ДЕТОКС ДІЄТА
1. Морква містить бета-каротин, що захищає клітини печінки від токсинів;
2. Темнозелені листові овочі (шпинат, зелена цибуля, листя кульбаби, руколи,
цикорій);
3. Капуста (броколі, цвітна, брюссельська) стимулюють роботу печінки;
4. Буряк захищає жовчні протоки від токстоксичних пошкоджень, сприяє детоксикації;
5. Авокадо. Містить глутатіон, який захищає печінку від токсинів;
6. Грейпфрут, багатий вітаміном С і антиоксидантами, стимулює очищення печінки,
утворення детокс-ферментів та«спалювання» жиру;
7. Волоські горіхи. Є джерелом амінокислоти L-аргініну, глутатіону і омега-3
жирних кислот, які допомагають очистити печінку від накопичення токсичного
аміаку.
8. Куркума. Підвищує здатність печінки виробляти жовч та відновлювати клітини
9. Чайний гриб. Сприяє детоксикації організму.
ДЕТОКС ФІТОТЕРАПІЯРозторопша плямиста і корінь
кульбаби захищають клітини печінки
від руйнування токсинами та вільними
радикалами
Магній сприяє виробленню жовчі, яка, в
свою чергу сприяє очищенню печінки:
— пшеничні висівки в каші або харчові
добавки магнію, а також магнієві
мінеральні води (Моршинська,
Нафтуся): по 1 склянці теплої води
без газу за 30 хв до їжі.
Мінімальний курс 12 днів.
ДЕТОКС ТІЛА
• Йога та медитація знімає стрес -
стрес сприяє накопиченню токсинів в
печінці;
• Фізичні вправи знижують ризик
жирової хвороби печінки та
покращують дію печінкових ферментів.
ДЕТОКС ЖИТТЯВибирайте нетоксичну побутову «хімію»: щоденне
використання агресивних хімічних засобів, змушує печінку
працювати понаднормово. Засоби, особистої гігієни та миючі
вибирайте безфосфатні та органічні, або використовуйте
соду, оцет і тд.
1/2 апельсина
1/4 лимона
1/4 сирого буряка
1/2 чайної ложки імбиру
1 чайна ложка насіння льону
1/4 банана
Збити в блендері.
Вживати 1 раз в день замість перекусу.
Курс 10 днів
Смузі «ДЕТОКС»
Дія: покращує роботу печінки,
очищує організм, має протизапальну дію