Profilkompanije

www.savath.rs

www.savath.rs

SAVATH Hospitality Management d.o.o. je kompanija koja se bavi pružanjem profesionalnih usluga iz oblasti menadžmenta i konsaltinga u hotelijerstvu, ugostiteljstvu i turizmu.

Tim SAVATH HM-a predstavljaju vrhunski stručnjaci sa dugogodišnjim internacionalnim iskustvom u realizaciji, upravljanju i nadzoru projekata za najveće svetske hotelske lance. Takođe, kompanija okuplja veliki broj spoljnih saradnika, renomiranih kompanija i pojedinaca, čime se obezbeđuje mogućnost pružanja najšireg spektra usluga u okviru hotelske delatnosti.

SAVATH HOSPITALITY MANAGEMENT

Antifašističke borbe 2811070 Novi BeogradSrbija

Теl: +381 11 311 65 17E-mail office@savath.rsWeb: www.savath.rs

2

www.savath.rs

Odlično poznavanje globalnog i domaćeg hotelskog tržišta.

Operativni kontakt i saradnja sa vodećim svetskim hotelskim lancima.

Jedina kompanija u Srbiji koja je od strane IHG-a (InterContinental Hotels Group) verifikovana za menadžment hotela u okviru ove grupacije.

Jedina kompanija u Srbiji čiji konsultanti poseduju sertifikat SPA Supervisor ISPA asocijacije (International SPA Association) i “know-how” za implementaciju TÜV Rheinland standarda kvaliteta za wellness hotele.

Realizacija projekta u više zemalja Evrope, Ruske federacije i u Srbiji.

Velika mreža referentnih saradnika i mogućnost angažovanja u svim fazama životnog ciklusa projekta.

Proverena iskustava na tržištu i održivost naših studija u kasnijoj realizaciji projekata doprineli su da i banke koriste naše usluge.

Preporuke od strane banaka za: - Izradu Studija izvodljivosti (Feasibility study) - Revizije studija i projekata drugih konsultantskih kuća

KONKURENTSKE PREDNOSTI

3

www.savath.rs

Delatnost

4

www.savath.rs

Аnaliza mogućnosti (Opportunity study)

Studija izvodljivosti

Biznis plan

Prezentacija i odbrana investicionog programa pred subjektima koji odlučuju o

finansiranju projekta

Analiza i definisanje optimalnog koncepta projekta i izrada investicionog programa:

5

www.savath.rs

Arhitektonsko - građevinskih

Elektro-energetskih

Mašinskih

Vodovoda i kanalizacije

Klimatizacije

Slabe struje

Informacionih sistema

Enterijera

Optimizacija u skladu sa hotelskim operativnim procesima

Optimizacija u skladu sa zahtevima lokalne-nacionalne kategorizacije

Optimizacija u skladu sa zahtevima internacionalnih hotelskih brendova

Revizija i optimizacija tehničkih projekata:

6

www.savath.rs

Izrada plana realizacije projekta

Risk menadžment

Definisanje tenderske dokumentacije

Realizacija tendera

Koordinacija izvođača i dobavljača

Nadzor realizacije projekta

Prijem radova

Testiranje opreme i sistema

ований и систем

Upravljanje projektom:

7

www.savath.rs

Analiza i selekcija optimalnog brenda

Pregovaranje o uslovima franšize

Realizacija ugovora o franšizi

Upravljanje procesom realizacije ugovora o franšizi sa internacionalnim hotelskim brendovima:

8

www.savath.rs

Aktivnosti vezane za ljudske resurse :

Definisanje standarda i procedura za svaku poziciju i radni proces

Regrutacija personala

Selekcija personala

Obuka personala: teorijska i praktična

Priprema menadžmenta (angažovanje Instituta za hotelski menadžment iz Frankfurta – IFH)

Sastavljanje motivacionih programa

Pre - opening menadžment:

9

10

www.savath.rs

Aktivnosti sektora marketing i prodaje:

• Izrada marketing strategije

• Definisanje korporativnog identiteta

• Sprovođenje marketing i PR aktivnosti

• Definisanje politike cena (prema sezonama i načinu prodaje)

• Implementacija prodajnih kanala

• Priprema i realizacija svečanog otvaranja

Pre - opening menadžment:

www.savath.rs

Priprema za kategorizaciju i sertifikaciju sistema kvaliteta:

Priprema za kategorizaciju turističkog objekta

ISO 22000 i HACCP – sistem zdravstvene bezbednosti hrane

ISO 9001 – QMS

Priprema za implementaciju standarda internacionalnog hotelskog brenda

Izrada budžeta

Budžet za pre-opening fazu

Budžet za prvih 12 meseci u post-opening fazi

Pre - opening menadžment:

11

www.savath.rs

Faza «Soft opening»

Obuka i trening generalnog menadžera (GM- Coaching):

Priprema generalnog menadžera za upravljanje hotelom u skladu sa zahtevima internacionalnog brenda

Asistencija i stručna podrška generalnom menadžeru

Kontrola i evaluacija poslovanja hotela

Menadžment ugovor:

Preuzimanje odgovornosti za upravljanje kompletnim resursima hotela u ime i za račun investitora

Minimalni period trajanja menadžment ugovora je 60 meseci od trenutka otvaranja hotela

SAVATH HM u sklopu menadžment ugovora upravlja hotelom u skladu sa usvojenim budžetom koji je odobren od strane investitora i uz obraćanje maksimalne pažnje na rentabilnost i ugled hotela i kompanije investitora

Оperativni menadžment hotela:

12

www.savath.rs

IFH ( Frankfurt, Institute for Hotel Management) – Institut za hotelski menadžment

www.ifh-worldwide.com

HGS – Klaster za unapređenje hotelijerstva i gastronomije Srbije

www.hugos.rs

ISPA - INTERNATIONAL SPA ASSOCIATION

www.experienceispa.com

PARTNERI:

13

www.savath.rs

Best Western - Offenbach, Nemačka

Stankom Holding – Beograd, Srbija

Holiday Inn – Kragujevac, Srbija (otvaranje 2011g.)

Hotel ’’Travelling actor’’- Beograd, Srbija

Wellness-hotel ’’Promenada Palace’’ – Niška banja, Srbija

Wellness Resort ’’OASA’’ – Grocka, Serbija

REFERENCE – STUDIJE IZVODLJIVOSTI

14

www.savath.rs

Hotel Holiday Inn Beograd - Beograd, Srbija

Aurelis – Deutsche Bahn, Nemačka

Wellness hotel ’’Promenada Palace’’ – Niška banja, Srbija

Wellness Resort ’’OASA’’ – Grocka, Srbija

Holiday Inn – Кragujevac, Srbija (otvaranje 2011 g.)

REFERENCE – ANALIZA I OPTIMIZACIJA PROJEKTA:

15

www.savath.rs

Holiday Inn Beograd - Beograd, Srbija

Rushotel Investment Company - osam hotelskih projekta u Ruskoj Federaciji

Projekat keteringa za učesnike manifestacije Univerzijada 2009 – Beograd, Srbija

REFERENCE – PROJEKT MENADŽMENT :

16

www.savath.rs

Holiday Inn Beograd - Beograd, Srbija

REFERENCE: PRE - OPENING MENADŽMENT

17

www.savath.rs

Holiday Inn Beograd - Beograd, Srbija

Holiday Inn – Кragujevac, Srbija (otvaranje 2011 g.)

REFERENCE – MENADŽMENT UGOVOR

18

www.savath.rs

SAVATH HOSPITALITY MANAGEMENT – organizaciona struktura:

19

Тhomas Pavlović – Generalni direktor i Član Upravnog odbora

Bojan Popivoda – Izvršni direktor

Аleksandra Obradović – Asistent Upravnog odbora

Marijana Bogdanović – Menadžer za studijsko-analitičke poslove

Ivana Obradović – Projekt Menadžer

Jelena Pavlović – Finansijsko odeljenje

Ljubica Ćurčić – HACCP konsultant

Jelena Nikolić – Front Office и PMS trener

Gordana Maksimović – Upravljanje ljudskim resursima, regrutacija i obuka personala

Dragana Ninkov – Junior Konsultant

www.savath.rs

Hvala Vam na pažnji!

20