Кафе 9 GAP1+

Судалгааны арга зүй аргачлал

• Судалгааны ажилын онол ба судалгаа шинжилгээний хэсэгт анхдагч болон хоёрдогч мэдээллийн эх үүсвэр, цахим эх үүсвэр ашиглан мэдээлэл боловсруулж судалгаанд дүгнэлт хийсэн. Үйлчлүүлэгч болон ажилтан албан хаагчаас анкетын бөглөх мөн цахим хэлбэрээр www.surveymonkey.com ашиглан авсан.

Дотоод маркетинг

Дотоор маркетингийн бодлого 7P• Product – Хэрэглэгчдэд чанартай бүтээгдэхүүн болон үйлчилгээг санал болгодог• Promotion – Өдөр болгоны таск дээрээ идэвхжүүлэлтийг явуулахад дийлэнхи

цагийг зарцуулж үлдсэн хугацаанд шинэ санааг хөгжүүлэх талаар боддог. Мөн лоялти кард 9+1 гэсэн идэвхжүүлэлтийг хийдэг. Тухайн өдрийн эсвэл улирал баяр ёслолын шинж чанарт тааруулж цагийн мөчлөгт идэвхжүүлэлтийг хийдэг.

• Price – Дундаж болон ахиуц дундаж гэсэн үнийг баримталдаг. Мөн төлбөр тооцоон дээр хэд хэдэн идэвхжүүлэлтийг явуулдаг.

• People – Бид ажилчид биш, Бид бол хамтрагчид мөн сэтгэл хангалуун жаргалтай үйлчлүүлэгч мөн адил хэмжээний сэтгэл зүйтэй ажилчнаас эхэлдэг.

• Process – Олон жилийн туршлагатай үйлчилгээ• Physical evidence – Цэвэр, тав тухтай орчин, зам руу харсан том цонх, тухтай

сандал, мөн хорхой хүргэм кофены зураг• Place – Замын хөдөлгөөн ихтэй, алсын бараанд харагдац орчинд оршдог. Их дээд

сургууль, ахлах сургууль, мөн оффисын ажилтай ойр

Үйлчлүүлэгчдээс авсан сэтгэл ханамжийн судалгаа

Судалгааны зорилго : Ажилтан албан хаагчдын сэтгэл ханамж, түүнд нөлөөлж байгаа хүчин зүйлсийг тодруулах

Хамрагдсан хүрээ : 3 ажилчин хамрагдсанаас 2 үндсэн ажилтан, 1 цагийн ажилтан

Түлхүүр : 1 , 2 , 3 , 4 , 5• 1 Эрс хүлээн зөвшөөрөхгүй байна.• 3 Хүлээн зөвшөөрөхгүй байна.• 5 100% Зөвшөөрж байна.

Сэтгэл ханамжийн график

1 2 3 4 50

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

Сэтгэл ханамжийн график

Сэтгэл ханамжийн график

Дүгнэлт

Сөрөг гарсан үнэлгээ• Түвшин үл ялиг доогуур • 3.3 оноо

Эерэг гарсан үнэлгээ• Дотоод маркетинг нь ажилчдыг дэмждэг

Гадаад маркетинг

• Латте арт, • Замруу харсан том цонх• Тамхины өрөө• Daily task

Юуг хэрэглэгчдэд амлаад байгаа юм? (Байгууллага>Хэрэглэгч)

• Түргэн шуурхай чанарын шаардлага хангасан үйлчилгээ бараа бүтээгдэхүүнийг хэрэглэгчдэд бий болгох. Хэрэглэгч бол хаан гэх зарчмыг чандлана баримтлаж байна.

Үйлчлүүлэгчдээс авсан сэтгэл ханамжийн судалгаа

• Зорилго : “Кафе 9” байгууллагын үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамжийг тодорхойлох мөн түүнд нөлөөлөх хүчин зүйлсийг нээн илрүүлэх

• Хамрагдсан хүрээ : Уг судалгаанд 20 хэрэглэгчийг түүврийн аргаар сонгон оролцуулсан ба үүнд оюутан, сурагч, албан хаагч гэсэн төрлийн мэргэжилтнүүдээс асуулга авсан болно.

Дүгнэлт

• 145% биелэлттэй : Чанар, Орчин, Харилцаа, • 40% Байнга, 30% Хааяа, 30% Анхны удаа• Нас 10-25• Анхаарах зүйлс : Заал танхимын дуу, Үнэ ,

Үйлчилгээний хурд, мөн И-маркетинг

• Амлалт – 145% • 5М

ГАП